FORMATO DE PRESENTACION DEL INFORME DE LABORATORIO COMO
ARTICULO CIENTÍFICO
TÍTULO: OBSERVACIÓN DE CELULAS VEGETALES E
IDENTIFICACIÓN DE PLASTOS
Jordy Balcázar, Karelis Saavedra, Gandhi Trejo, Luis Tipan
Universidad de la Fuerzas Armadas ESPE, Extensión Santo Domingo de los Tsáchilas, Carrera de
Ingeniería en Biotecnología, Santo Domingo, Ecuador
Palabras clave: plastidios, Epidermis, leucoplastos, orgánulos
Resumen:
La célula es la unidad morfológica y
funcional de todo ser vivo, con la
finalidad de observar diferentes tejidos
vegetales, identificar estructuras
celulares (cloroplastos, cromoplastos,
núcleos...). Se observó, por medio del
microscopio óptico, una muestra de
zanahoria, tomate y cebolla, con
reactivos de metileno y safranina
correspondientes a las practicas 1, 2,3.
En la practica 1 se observó los plastidios
utilizando lugol, en la practica 2 al
agregar el reactivo se vio células
vegetales y llama la atención su forma
hexaédrica, se diferencio la
membrana y el citoplasma, en la
practica 3 se notó un orgánulo o plasto
propio de una célula vegetal
denominado carotenos que son
responsables de la coloración
anaranjada, es asi que podemos
concluir que al identificar como estas
células estaban conformadas de
núcleos, cloroplastos y
cromoplastos, descubrimos cómo
están compuestas las estructuras
internas de estas células vegetales.
Introducción
La célula es la unidad morfológica y
funcional de los organismos vivos, por lo
tanto, son las unidades fundamentales de
la vida. Siendo que está formada por
citoplasma, uno o más núcleos y una
membrana que la rodea. Algunos
organismos, como las bacterias, constan
solo de una sola célula, son organismos
unicelulares. Otros, como los
humanos, animales y plantas; están hechos
de una cantidad incontable de células que
trabajan juntas para gestionar lo que hoy
conocemos como el ser vivo. (Correa,
1999).
Las células vegetales se caracterizan
por poseer cloroplastos, orgánulos
celulares que llevan a cabo la
fotosíntesis, proceso de transformación
de energía lumínica en energía
química, creando su propio alimento
(Jalino, 2017).
Una pared celular es una membrana
resistente que protege el contenido de
las células de algas, hongos, plantas,
bacterias y arqueas (Torres, 2015).
El núcleo, elemento distintivo de las células
eucariotas, está constituido por una
envoltura nuclear que rodea el material
genético de la célula. El interior del núcleo
recibe el nombre de nucleoplasma
(Cardenas, 2013).
Los platos o plastidios son orgánulos
presentes en las células de las
plantas y de las algas, aunque se
pueden encontrar en algunos
animales marinos. Interiormente
poseen compartimentos como los
tilacoides de los cloroplastos o los Se toma la parte externa de la
túbulos de los cromoplastos (López, cebolla (Epidermis) y cortarla en
2016).
pedazos con un bisturí. Colocarla
en un portaobjetos y teñir con
azul de metileno o safranina por 3
Materiales y Métodos: minutos, lavar con agua destilada
Tabla 1 materiales y sustancias
y colocar un cubreobjetos
Practica 3
Reactivos: Azul de metileno
o safranina Con el micrótono, realizar un
Equipos: Microscopios corte muy fino en la zanahoria.
ópticos. Colocarlo en un portaobjetos y
añadir una gota de agua destilada
Insumos: Portaobjetos, y colocar un cubreobjetos.
cubreobjetos,
Observar en el microscopio.
Bisturís, Picetas,
Pipetas Pasteur, Resultados
Muestra: Muestras Es importante destacar que con la
vegetales: práctica de laboratorio de morfología
zanahoria, celular se obtuvieron resultados muy
positivos, en cuanto al enriquecimiento
tomate, papa de conocimientos teóricos-practicas
cebolla. acerca de las diferencias estructuras
celulares y la identificación de distintos
orgánulos celulares.
La práctica se realizó en el laboratorio
de la Universidad de las Fuerzas Célula de papa
Armadas ESPE, ubicada en la parroquia Esta célula es una célula eucariota
Luz de América del cantón Santo vegetal, su estructura celular está
Domingo, provincia de Santo Domingo compuesta por un nucleó, pared celular
de los Tsáchilas y amilo plastos, su forma es poligonal.

Practica 1
Con el bisturí, realizar un corte
muy fino de papa. Colocarlo en un
portaobjetos y teñir con Lugol por
3 minutos, lavar con agua
destilada y colocar un
cubreobjetos. Observar en el
microscopio.
Practica 2
En la preparación de extracto de papa se Célula de la zanahoria
observó células vegetales, reconociendo
los plastidios, refiriendo específicamente a Esta célula es una célula eucariota vegetal,
leucoplastos. En la muestra sin colorear, está compuesta por cloroplastos, por un
eran incoloros, por lo que se caracterizan y núcleo, pared celular.
en la muestra con tinción utilizando Lugol
(reconoce presencia de almidones), hubo
más contraste y se logró observar mejor la
estructura y su forma, redondeada y
ovalada. En el caso de la papa, los
leucoplastos se caracterizan por sintetizar
almidón y se llaman amiloplastos.

Célula de cebolla
Esta célula es una célula eucariota vegetal,
su estructura celular está compuesta por un Al observar el corte de la zanahoria, se
nucleó, pared celular, su forma es identificó la capa de la epidermis, un
rectangular. orgánulo o plasto propio de una célula
vegetal, que almacena los pigmentos
denominados carotenos responsables de la
coloración anaranjada en dicho vegetal.

Las observaciones que se realizaron a las

células de la cebolla, en la muestra sin
colorear, se distinguieron las estructuras
celulares, pero al observar la muestra con
tinción, se identificaron mejor las partes,
pues el metileno le da un mejor contraste.
Las células son de forma alargada, sus
paredes son más rectas y tiene más
definidas sus partes, ya que se pueden
apreciar mejor que en la epidermis de otro.
Pared Celular citoplasma
Conclusiones
A través del uso del microscopio se logró
observar las distintas partes de las células
vegetales, lográndose identificar la
composición de cada una de las estructuras
celulares de la zanahoria, la papa y la
cebolla, donde se logró identificar como
estas células estaban conformadas de
núcleos, cloroplastos y cromoplastos,
permitiéndonos así saber cómo estas
estructuras internas de estas células
vegetales conforman cada uno de estos
vegetales y aparte estas estructuras
internas pueden existir en diferentes
organismos como en distintos vegetales..

Referencias
Alberts, B. (1983). Biología molecular de la
célula. Estados Unidos : Garland
Science.

Cardenas, E. (2013). El Núcleo Celular.

Obtenido de
https://www.hiru.eus/es/biologia/
el-nucleo-celular

Correa, J. (1999). La invención de la célula.

Chile: Sabe.

Jalino, R. (2017). Características de la célula

vegetal. Obtenido de
https://www.significados.com/cara
cteristicas-de-la-celula-vegetal/

López, J. (2016). PLASTOS. Obtenido de

https://mmegias.webs.uvigo.es/5-
celulas/6-plastos.php

Torres, F. (2015). Significado de Pared

celular. Obtenido de
https://www.significados.com/par
ed-celular/