Andahuaylas, 06 de enero del 2020

CMDTE – PNP RICARDO A. SUAREZ CONTRERAS

COMISARIA DE ANDAHUYLAS – CHINCHERO.

Asunto: Solicitamos autorización para el desarrollo de seminario de Salud

preventiva, taller sobre Orientación Familiar y Estrés Laboral.

De nuestra consideración:

Por medio de la presente reciba el cordial saludo de la Universidad

Peruana Unión y el Instituto Vida, y a la vez felicitarle por la labor que Usted
está realizando como líder en su institución.

Con el deseo de promover la prevención DE LA SALUD BIO-PSICO-SOCIO-

ECO-ESPIRITUAL. y mejorar el estilo de vida. El Instituto Vida, junto a la
Universidad Peruana Unión está realizando talleres y seminarios sobre
modificación de estilos de vida saludable a través de seminarios y talleres de
sensibilización de hábitos saludables.

Nos despedimos esperando su pronta respuesta.

Cordialmente:

________________________ ______________________
Karen Gómez Montoya Est. Yessenia Oruna
BazánWilber Huanca Tintaya
Coordinadora Instituto Vida Representante
UPeU
Dni: 48397293 Dni: 48487232
Cel. 926136282 Cel. 974049922
Con formato: Punto de tabulación: 5.17 cm, Izquierda

Representante UPeU Con formato: Izquierda

Cel. 994769231
 PROGRAMA DE “SALUD INTEGRAL” EN EL MARCO DEL PLAN DE
PROMOCION DE UNA ALIMENTACION SALUDABLE, 202019

INTRODUCCIÒN

El programa “Salud integral” que tiene por objetivo fomentar la práctica

de estilos de vida saludable en los trabajadores, a fin de lograr prevenir los
factores de riesgo para las enfermedades crónicas no transmisibles y mejorar
la calidad de vida. Es una estrategia del Servicio Educacional Hogar y Salud
(SEHS) y la Universidad Peruana Unión (UPeU) que tiene como objetivo
fomentar, sensibilizar, sobre “promoción y prevención de la salud” a través
de seminarios y talleres demostrativos “alimentación saludable y estilos de vida
saludable” dirigido principalmente a los colaboradores activos de las entidades
empleadoras tanto público y/o privado, con el objetivo de fomentar la práctica
de estilos de vida saludable en los trabajadores, a fin de lograr prevenir los
factores de riesgo para las enfermedades crónicas no transmisibles.La causa
de estos problemas está dada por la combinación de factores genéticos y socio
ambientales relacionados a los cambios en los estilos de vida, especialmente la
sobrealimentación y la inactividad física. Sin embargo, hay que considerar que
algunos individuos están genéticamente predispuestos a padecerla.

I. Descripción de la realidad problemática Con formato: Justificado

Según la OMS ( año, 2018), Las enfermedades no transmisibles (ENT) matan

a 41 millones de personas cada año, lo que equivale al 71% de las muertes
que se producen en el mundo y Cada año mueren por ENT 15 millones de
personas de entre 30 y 69 años de edad; más del 85% de estas muertes
"prematuras" ocurren en países de ingresos bajos y medianos así también las
enfermedades cardiovasculares constituyen la mayoría de las muertes por ENT
(17,9 millones cada año), seguidas del cáncer (9,0 millones), las enfermedades
respiratorias (3,9 millones) y la diabetes (1,6 millones)1 actualmente los
inadecuados estilos de vida: la obesidad, el sobrepeso, el estrés, la ansiedad
son factores que van incrementando. Por lo cual, la necesidad de la promoción
de la salud es más urgente puesto que de las diez principales causas de
morbilidad y factores de riesgos asociados a enfermedades crónicas, cinco
están relacionadas estrechamente con la alimentación y la actividad física.

II.I. Justificación del programa

Como bien es cierto a diario uno observa que la mala alimentación aumenta en
las personas adultas que no toman conciencia del consumo de comida no
saludables, excesivo consumo de grasas saturadas, bebidas gasificadas, falta
de práctica de actividad física lo que les predispone a sufrir enfermedades
crónicas como la diabetes mellitus, hipertensión, entre otras, conllevándoles a
una mala calidad de vida.

III.II. Base legal

• Ley Nº26842, Ley General de Salud.

• Ley N° 30021, Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para

niños, niñas y adolescentes.

• Ley N° 29783 - Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo

• Decreto Supremo Nº 021- 2013 – MINAGRI, que aprobó la Estrategia

Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2013-2021.

• Decreto Supremo Nº 017-2017-SA, que aprobó el reglamento de la ley

Nº 30021, Ley de Promoción de la Alimentación Saludable.

Organización Mundial de la Salud “Enfermedades no transmisibles” en:

1

https:www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-diseases,
(Consultado:05 marzo, 2019).
 • Resolución Ministerial Nº 209 -2015- MINSA, que aprobó el documento
Técnico Gestión para la Promoción de Actividad Física para la Salud.

• Resolución Nª 1159 GG-EsSalud-2007, con la que se aprueba el

Programa de Reforma de Vida.

• Resolución Ministerial Nº 229- 2016- MINSA, que aprobó el Documento

Técnico: Lineamentos de políticas y Estrategias para la Prevención y
Control de Enfermedades no Trasmisibles (ENT) 2016-2020.

• Resolución Ministerial 1353-2018/MINSA se aprobó el Documento

Técnico de las Guías Alimentarias para la Población Peruana.

IV.III. Objetivos

A. Objetivo General

Promover y sensibilizar los buenos estilos de vida en los colaboradores

(trabajadores) activos. A través de seminarios y talleres

B. Objetivos específicos

• Fomentar acciones preventivas promocionales, considerando la

modificación de los estilos de vida no saludables.

• Prevención y disminución de enfermedades crónicas no

transmisibles. (HTA y DM2)

• Promover en los trabajadores un estilo de vida saludable

• Contar con un trabajador saludable en una empresa amiga de la

salud.

• Disminuir las ausencias laborales por enfermedades prevenibles.

V.IV. POBLACIÓN OBJETIVO

Medianas y grandes Empresas: Coordinaciones realizadas a través de los

Centros de Riesgo de Trabajo – CEPRIT, quienes identificaron las empresas
comprometidas en fomentar la salud de sus trabajadores y deseen compartir
con el Seguro Social de Salud un trabajo conjunto de reformas de hábitos en
sus trabajadores, constituyéndose después de la intervención en Empresas
Amigas de la Salud.

Instituciones públicas y privadas: Establecer alianzas para intervenir a los Con formato: Justificado

trabajadores y lograr un cambio de estilos de vida, empoderándose de estilos

saludables, así como para la posibilidad de que los Líderes en salud formados
luego de la intervención, tengan espacios en la Municipalidad para difundir y
promover estilos saludables de vida en su comunidad.

Instituciones Educativas Publicas y privadas: Establecer alianzas con las

instituciones educativas para difundir estilos de vida saludables en sus
trabajadores, alumnos, padres de familia.

VI.V. GUIAS, MANUALES Y MATERIAL EDUCATIVO

• Manual de estilos de Vida Saludable

• Manual de recetas saludables

• Manuales de salud mental y bienestar emocional Con formato: Justificado

• El poder medicinal de los jugos terapéuticos

• Trípticos

VII.VI. METODOLOGIA Con formato: Justificado

TECNICA:
Durante el desarrollo de los seminarios educativos se hará uso de Con formato: Justificado, Sangría: Izquierda: 1.25 cm

técnicas participativas, de preguntas y respuestas, dinámicas; así como

de recursos aplicados a la ciencia de la salud, tales como: materiales
visuales, escritos y gráficoss (trípticos); y las preparaciones de
alimentaciones saludables, por lo cual se concluye en la utilización de
las siguientes técnicas de enseñanzas:

• Dinámicas
• Diapositivas
• Con formato: Justificado, Sin viñetas ni numeración
• Demostración y elaboración de leches(bebidas) vegetales Con formato: Justificado, Sangría: Izquierda: 1.27 cm, Sin
viñetas ni numeración

ORGANIZACIÓN DEL SEMINARIO: El seminario- taller está formado solo por Con formato: Justificado

una sesión en cada empresa o institución, con la duración de 1hora y 45

minutos.
TEMAS A FECHAS, HORA TIEMPO MODALIDAD Con formato: Centrado
DESARROLLARA /POSIBLES Tabla con formato
DESARROLLAR Del 21 al 25 de cada
mes

Cconferencia
Con formato: Izquierda
1. 1. Importancia
Visualización de Con formato: Centrado
de una Jueves 09/01/20
45 minutos video Con formato: Centrado
alimentación 10 minutos
saludable Hora: …. Con formato: Centrado
10 minutos Preguntas y Con formato: Sangría: Izquierda: 1.27 cm
2. Orientación respuestas
Familiar 20 minutos Con formato: Español (España)
Con formato: Centrado

3. Estrés Laboral Con formato: Sangría: Izquierda: 1.27 cm, Sin viñetas ni
10 minutos Practica numeración
Con formato: Español (España)
Preguntas y Con formato: Párrafo de lista, Sin viñetas ni numeración
10 minutos respuestas Con formato: Sangría: Izquierda: 1.27 cm

Entrega de un
recetario

VIII.VII. MEDIOS Y MATERIALES:

AUDITIVO: Palabra hablada, preguntas y respuestas según el tema.
VISUAL: diapositivas, videos
IX.VIII. NUESTROS PRINCIPALES EJESPRINCIPALES
TEMATICOSEJES TEMATICOS
A. Alimentación saludable
• Importancia de una alimentación saludable
 • Síndrome Metabólico Pre-mórbido una enfermedad del estilo
de vida.
• La importancia de las frutas y las verduras

B. Salud emocional y espiritual

• Manejo yManejo y control delcontrol del estrés laboralestrés
laboral
• Terapia de la oración
• Terapia de reconciliación y del perdón

• Con formato: Sangría: Izquierda: 2.91 cm, Sin viñetas ni

numeración
Con formato: Sangría: Izquierda: 1.9 cm, Sin viñetas ni
numeración
X.IX. Beneficios a Obtener:
Salud física: mejora el equilibrio, el tono muscular, la flexibilidad, en Con formato: Justificado, Sangría: Izquierda: 1.25 cm

general aumenta la funcionalidad en las articulaciones y da mayor

estabilidad en el trabajador. Además, disminuye la presión arterial y la
incidencia de caídas e incrementa la inmunidad.

Salud mental: Mejora la atención y la capacidad y desempeño laboral

con ello la concentración y la memoria, además disminuye estados de
ansiedad y depresión por producir efectos relajantes.

Salud espiritual: Mejora el autoconocimiento, incentiva a la meditación

y la esperanza en Dios