UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

INFORME N°001-2019-PUNO

PARA : PhD. Juan B. ASTORGA NEIRA

Docente principal UNAP.

DE : Jaime Ricardo COTACALLAPA HANCCO

Practicante Pre-Profesional

ASUNTO : Informe de Prácticas Pre – Profesionales.

Fecha : Puno, 20 de Diciembre del 2019

Mediante el presente tengo el agrado de dirigirme a usted expresándole mi

cordial saludo, hacer alcance del informe de actividades realizadas durante el periodo de
prácticas Pre – Profesionales, del noviembre del 2019 al diciembre del 2019, durante
periodo la suscrita ha realizado labores en el laboratorio de pastos y forrajes en la Ciudad
Universidad Nacional del Altiplano-Puno.

ATENTAMENTE:

___________________________________
Jaime Ricardo COTACALLAPA HANCCO
DNI: 48185565
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A: TITULO DE LA PRACTICA.
EVALUACION DE LA CALIDAD DE SEMILLA DE TREBOL CARETILLA
(Medicago hispida)

I. INTRODUCCION

Este informe ha sido elaborado a base de todas las experiencias obtenidas durante
el desarrollo de las prácticas realizadas, en el Laboratorio de pastos y forrajes; y de
experiencias impartidas tanto por el jefe de laboratorio, como también del
Laboratorista. Así también contiene información necesaria, obtenida a partir de
diversas páginas de internet consultadas.

En el Laboratorio de Pastos y Forrajes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la

UNA, se realizan lo que es el poder germinativo de Medicago hispida se analizó los
que podemos clasificar en dos grupos:

Análisis de la pureza, Análisis del poder germinativo, Análisis de la energía

germinativa de las semillas de Medicago hispida (trébol carretilla), Análisis del valor
cultural de la semilla.

Todas las prácticas de análisis antes mencionados serán desarrolladas en el

presente informe; tanto del poder germinativo entre otras ya mencionadas. Todas
estas experiencias obtenidas en el laboratorio, son de vital importancia; ya que
contribuyen a mi mejor formación, en mi persona como futuro profesional
Agrónomo.
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II. OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
 Evaluar la calidad de semilla trébol carretilla (Medicago hispida)

OBJETIVOS ESPECÍFICAS
 Determinar la pureza de la semilla trébol carretilla (Medicago hispida)
 Determinar la germinación de las semillas en placas Petri (energía
germinativa y poder germinativo)
 Calcular el valor cultural de las semillas
III. REVISIÓN BIBLIOGRAFICA
3.1. MARCO CONCEPTUAL
3.1.2. Semillas
La semilla es un órgano de gran importancia para la planta ya que cumple las
funciones de dispersión, protección y reproducción de la especie. Se genera a partir
de la maduración del óvulo luego de la fecundación.
En su interior contiene el embrión junto a las sustancias de reserva y en su exterior se
encuentran las capas protectoras. El embrión permanece en estado latente hasta que
se dan buenas condiciones para su germinación. En este momento, sus tejidos se
desarrollan y crecen para formar una nueva planta con la ayuda de la energía
contenida en los nutrientes de sus reservas.
ORIGEN DE LA SEMILLA
La semilla es una unidad reproductiva compleja, característica de las plantas
vasculares superiores, que se forma a partir del óvulo vegetal, generalmente después
de la fertilización. Se encuentra en las plantas con flores (angiospermas) y en las
gimnospermas. En las angiospermas los óvulos se desarrollan dentro de un ovario; en
tanto que en las gimnospermas la estructura que los contiene es muy diferente, pues
no constituye una verdadera flor; sin embargo, la estructura de las semillas de estas
plantas es básicamente similar a la de las plantas con flores. (Vázquez 1989)
3.1.3. Germinación
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La germinación es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta

convertirse en una nueva planta. Este proceso se lleva a cabo cuando el embrión se
hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva planta
requiere de elementos básicos para su desarrollo: luz, agua, oxígeno y sales minerales.
La germinación se inicia con la entrada de agua en la semilla (imbibición) y finaliza
con el comienzo de la elongación de la radícula. En condiciones de laboratorio, la
posterior rotura de las cubiertas seminales por la radícula es el hecho que se utiliza
para considerar que, la germinación ha tenido lugar (criterio fisiológico) (Romero,
1989)

3.1.4. Poder germinativo

Esta expresión indica la capacidad intrínseca de cada semilla individual para
responder al ambiente con la que se la enfrenta y dispara el proceso biológico
conocido como “germinación”. Visto de esta manera nos daremos cuenta que
podemos lograr la germinación de todas y cada una de las semillas del lote, solamente
si las enfrentamos con un rango de condiciones ambientales relativamente estrecho.
Esto es así para la inmensa mayoría de las especies cultivadas.
En un laboratorio de semillas se conoce con precisión cuales son las condiciones del
ambiente que favorecen la germinación “más completa, rápida y uniforme” de todas
las semillas que componen la muestra y de esta manera se llega a conocer el potencial
de germinación máximo del lote. Cuando un usuario de un lote de semillas intenta
conocer la calidad del mismo sembrando una cantidad de semillas en un ambiente por
él preparado, sea directamente en el suelo o bien en un recipiente con tierra, debe
tener en cuenta que el resultado de plántulas emergidas que obtenga tendrá valor
solamente para ese ambiente. Dicho resultado podrá ser muy bueno o muy malo, pero
hay que tener en cuenta que difícilmente se repetirá exactamente alguna vez y podrá
ser muy diferente a la germinación y emergencia que se produzca una vez que siembre
en ese nuevo “recipiente de germinación” que es el campo de producción. (Roque)
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3.1.5. Pureza
Uno de los análisis para determinar la calidad de la semilla es el de pureza física, el
cual consiste en separar la semilla pura de cualquier otra impureza contenida en la
muestra (malezas, semillas de otras especies, estructuras seminales separadas,
partículas de otras hojas u otros materiales). (OCDE. 2012)
3.1.6. Valor cultural
El valor cultural es un punto a tener en cuenta, ya que la simiente es el primer y
principal eslabón para la obtención de los buenos resultados que se persiguen en la
buena formación de pasturas, pero además de esto, y siguiendo el mismo orden de
importancia, se debe tener en cuenta la época adecuada, el método o sistemas de
siembra a ser aplicado, así como también las condiciones de suelo, temperatura y
humedad que se dispongan en el momento de siembra. (Héctor)

3.1.7. Energía germinativa

Es otro término que debemos considerar, para dar un valor exacto a las semillas.
Mientras que el poder germinativo solo está en función de los números de semillas
que germinan, la energía germinativa, este factor con el tiempo.
 PROGRAMACION DE ACTIVIDADES
SEMANAS (octubre 2019)
ACTIVIDADES LUGAR

Sem 1 Sem Sem Sem

2 3 4
AMBIENTACION DE AULAS Y LABORATORIO DE
ORDENAMIENTO Y LIMPIEZA PASTOS Y
FORRAJES
X
COLABORACION AL DOCENTE LABORARORIO DE
EN DISIPLINAS DE CLASES PASTOS Y
REALIZADAS DE CURSO DE FORRAJES
X
PASTOS Y FORRAJES
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SEMANAS (NOBIEMBRE 2019)

ACTIVIDADES LUGAR

Sem 1 Sem Sem Sem

2 3 4
PRACTICAS EN LABORATORIO LABORATORIA DE
DEL CURSO PASTOS Y PASTOS
X
FORRAJES
COLABORACION AL DOCENTE LABORATORIO
EN DISIPLINAS DE CLASES PASTOS Y
X
REALIZADAS EN LAS AREAS FORRAJES
QUE SE LLEVAN
ORDENAMIENTO Y LIMPIEZA LABORATORIA DE
DE LOS GABINETES Y ENTRE PASTOS
OTROS ETC.
X
COLABORACION AL DOCENTE LABORATORIA DE
EN DISIPLINAS DE CLASES PASTOS
REALIZADAS
X

SEMANAS (DICIEMBRE 2019)

ACTIVIDADES LUGAR

Sem 1 Sem Sem Sem

2 3 4
Iniciar con el procedimiento de la LABORATORIO
practica peso de la semilla PASTOS Y FORRAJES
X
Analizar la semilla seleccionada con la LABORATORIO P.Y
ayuda del docente F.
X
Preparado para la germinación de LABORATORIO
las semillas con el laboratorista PASTOS Y FORRAJES
X
Análisis del valor cultural de la LABORATORIO
semilla y evaluación PASTOS Y FORRAJES
X
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VI. MATERIALES Y METOLOGIA

4.1 Materiales y equipo
 Semillas de trébol carretilla
 Placa petrix
 Germinadora
 Papel filtro
 Agua destilada
 Pipeta
 Balanza analítica
 Cuaderno de anotes
 Lapiceros
 Cámara fotografía
 Equipo germinador de semillas seedbuvo
4.2.Metodología
1.- Entrenamiento en el manejo del equipo de germinadora de semillas
 ADVERTENCIA
 PRECAUCIÓN
 PELIGRO
 PRECAUCION INSTALACION
 UBICACIÓN DE LA INSTALACIÓN
 CORTE ELECTRICO CORRECTO
 LLENAR EL RESERVOR DE AGUA ANTES DE OPERAR
 MENÚ DEL CONTROLADOR PROMPTS TÍTULO PANTALLA Y
MENÚS PRINCIPALES
 INSTRUCCIONES DE PANTALLA DE CONTROL
 CONFIGURACIÓN DE PREDETERMINADOS
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2. CARACTERÍSTICAS Y PROCEDIMIENTO DEL EXPERIMENTO

a). Peso de la semilla de Medicago hispida (trébol carretilla)
 Se realizó lo que es el pesado de las semillas a que llamamos peso bruto las
cuales se pesaron 5 muestras cada muestra tiene 3 tratamientos.

M=1 M=2 M=3 M=4 M=5

b). Análisis de la semilla Medicago hispida (trébol carretilla)

 Se divide en 4 partes iguales de cada muestra
 Luego de la división de 4 partes la cual se toma una de ellas para pesar
 Por último se hace el conteo 100 semillas después de hallar la pureza

M1
M1 M2M2
M3 M4
M3 M4
M
c). Análisis de pureza de la semilla Medicago hispida (trébol carretilla)
𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒃𝒓𝒖𝒕𝒐 − 𝒊𝒎𝒑𝒖𝒓𝒆𝒛𝒂
%𝑷= × 𝟏𝟎𝟎
𝒑𝒆𝒔𝒐 𝒃𝒓𝒖𝒕𝒐

d). El peso de 1 g y conteo de cuantas semillas de Medicago hispida (trébol carretilla)

 Se realizó el pesó 1 g de semilla y en seguida se contó cuantas semillas contien en un
gramo
 También se hiso el peso de 100 semillas de Medicago hispida (trébol carretilla), se
realizó después de hallar la pureza, el conteo de las 100 semillas se contó al azar las
semillas
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e). Preparado para la germinación de las semillas de Medicago hispida (trébol carretilla)
 Lo primero que se hiso fue esterilizar las 15 placas petrix
 Cortar el papel filtro al tamaño de la placa petrix
 Agua destilada
 Las 100 semillas de trébol carretilla
f). Colocado de las semillas en la germinadora
 Se coloca 3 papel filtro por cada placa petrix
 Se coloca en cada placa petrix la fecha con lápiz
 En seguida se coloca las 100 semillas en las placas petrix
 Se acomoda las 100 semillas en la placa petrix
 Luego se echa el agua destilada con una cantidad de 10 ml por cada placa petrix (se
utilizó para echar el agua destilada una pipeta de 10 ml)
Después se cola todas las placas petrix con las 100 semillas en el equipo germinador (se
programa las horas que va estar encendidas, a una temperatura 20

g). Análisis de la energía germinativa de las semillas de Medicago hispida (trébol

carretilla)
Se dice que la energía germinativa es buena, cuando las dos terceras (2/3) partes de las
semillas germinan en un tercio (1/3) del total de días que dura la germinación.
h). Análisis del valor cultural de la semilla
Para hallar el valor cultura se consideró la siguiente formula:

% 𝑝𝑢𝑟𝑒𝑧𝑎 × % 𝑝𝑜𝑑𝑒𝑟𝑔𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜
𝑉𝐶 =
100
89.27 × 0
𝑉𝐶 =
100
𝑉𝐶 = 0

i). Análisis del poder germinativo

 Se realizó el conteo de cuantas semillas han germinado
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V. RECOMENDACIONES
 Manipular con mucho cuidado todo tipo de materiales y equipos del laboratorio,
con la finalidad de dar una buena interpretación de los resultados.
 Se recomienda utilizar semillas de calidad, materiales de seguridad en el
laboratorio, como guantes, mandil, entre otros materiales.
 Se recomienda que las semillas deben de estar maduras, como también se tiene que
tener el conocimiento de las características fisiológicas de las semillas y saber el
momento indicado para realizar las pruebas ya que la semilla del trébol carretilla
tiene un largo periodo de dormancia.

IV. BIBLIOGRAFIA
Espinosa, F. J. y J. Sarukhán, 1997. Manual de Malezas del Valle de México. Claves,
descripciones e ilustraciones. Universidad Nacional Autónoma de México.
Fondo de Cultura Económica. México, D. F.
Villaseñor R., J. L. y F. J. Espinosa G., 1998. Catálogo de malezas de México. Universidad
Nacional Autónoma de México. Consejo Nacional Consultivo Fitosanitario.
Fondo de Cultura Económica. México, D.F. Alvarado M, J. J. 2001.
Levantamiento ecológico de maleza en los cultivos bajo riego en el estado de
Sinaloa. XXII Congreso Nacional de la Ciencia de la Maleza. Colima. Col.
México. pp. 2.
Vázquez-Yanes, C. y J. R. Toledo. 1989. "El almacenamiento de semillas en la
conservación de especies vegetales, problemas y aplicaciones". Boletín de la
Sociedad Botánica de México, núm. 49, pp. 61-69.
Besnier Romero, F. (1989). Semillas. Biología y Tecnología. Ed. Mundi-Prensa. Madrid.
637 p.
Ing. Agr.(Ph.D)Roque Mario Craviotto-Ing. Agr.(M.Sc.) Miriam Arango Perearnau-Ing.
Agr.(M.Sc.) Carina Gallo-Grupo de Trabajo Tecnologia de Semillas, EEA
Oliveros Inta