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Modalidad Presencial

COSTO PARA LA TOMA DE


DECISIONES
Edición: 1 Año: 2018

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 1


Misión de UTEPSA:

“Lograr que cada estudiante desarrolle una


experiencia académica de calidad, excelencia, con
valores, responsabilidad social, innovación,
competitividad, y habilidades emprendedoras
durante su formación integral para satisfacer las
demandas de un mercado globalizado.”

Esto se sintetiza en:

“Educar para emprender y servir”

Visión de UTEPSA:

“Ser una universidad referente y reconocida por


su calidad académica, investigación y compromiso
con la comunidad, en la formación de
profesionales íntegros, emprendedores e
innovadores, según parámetros y normativas
nacionales e internacionales”.”

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¿Qué es la Guía MAAP?

Es un documento que marca los objetivos de cada asignatura y que a través de actividades y otros
contenidos, orienta los esfuerzos del estudiante para garantizar un exitoso desempeño y el máximo
aprovechamiento.

Esta herramienta, otorga independencia en el aprendizaje mediante trabajos, lecturas, casos, y otras
actividades que son monitoreadas por el profesor permitiendo a los participantes de la clase desarrollar
diferentes competencias.

I. Recordatorios y Recomendaciones

A su servicio

Aunque las normas generales están claramente


Asistencia y puntualidad
establecidos, si a usted se le presenta una situación
particular o si tiene algún problema en el aula, o en
otra instancia de la Universidad, el Gabinete Su asistencia es importante en TODAS las clases.
Psicopedagógico y su Jefatura de Carrera, están para Por si surgiera un caso de fuerza mayor, en el
ayudarlo. Reglamento de la Universidad se contemplan tres
faltas por módulo (Art. 13 Inc. b y c del
Comportamiento en clases Reglamento Estudiantil UTEPSA). Si usted
sobrepasa esta cantidad de faltas REPROBARÁ LA
Los estudiantes y los docentes, bajo ninguna
ASIGNATURA.
circunstancia comen o beben dentro
el aula y tampoco organizan festejos
Se considera “asistencia” estar al inicio, durante y
u otro tipo de agasajos en estos espacios,
al final de la clase. Si llega más de 10 minutos
para este fin está el Patio de Comidas.
tarde o si se retira de la clase antes de que esta
termine, no se considera que haya asistido a
Toda la comunidad estudiantil, debe respetar los
clases. Tenga especial cuidado con la asistencia y
espacios identificados para fumadores.
la puntualidad los días de evaluación.

También se debe evitar la desconcentración o


interrupciones molestas por el uso indebido de
equipos electrónicos como teléfonos y tablets.

Cualquier falta de respeto a los compañeros, al


docente, al personal de apoyo o al personal
administrativo, será sancionada de acuerdo al
Reglamento de la Universidad.

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II. Orientaciones para el aprendizaje
La Guía MAAP, contiene diferentes actividades de aprendizaje que han sido clasificadas y marcadas con
algunos símbolos.

La tabla a continuación, le permitirá comprender y familiarizarse con cada una de estas actividades:

Símbolo Actividad Descripción

A través de cuestionarios, se repasan las


Preguntas bases teóricas generales para una mejor
comprensión de los temas.

Los prácticos permiten una experiencia


Prácticos y/o activa; a través, de la puesta en práctica
Laboratorios de lo aprendido las cuales según la
carrera, pueden desarrollarse en
laboratorios.

Son planteamientos de situaciones reales,


Casos de Estudio en los que se aplica los conocimientos
y ABP adquiridos de manera analítica y
propositiva.

Las actividades de investigación, generan


Investigación nuevos conocimientos y aportes a lo
aprendido.

A través de esta actividad, se agrega una


Innovación y/o
novedad a lo aprendido, con el fin de
Emprendimiento desarrollar habilidades emprendedoras.

Al final de cada unidad y después de


haber concluido con todas las actividades,
se debe indicar, cómo los nuevos
Aplicación conocimientos se pueden aplicar y utilizar
a la vida profesional y a las actividades
cotidianas.

Ética
Responsabilidad
Serán actividades transversales que
Social
pueden ser definidas en cualquiera de las
Formación anteriores actividades.
Internacional
Idioma Ingles

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III. Datos Generales
ASIGNATURA: Costo para la toma de decisiones.
SIGLA: CST- 430
PRERREQUISITO: CST- 410 y 25 materias vencidas.

APORTE DE LA ASIGNATURA AL PERFIL PROFESIONAL DEL EGRESADO:

Está asignatura aportará con el conocimiento y la utilización de un conjunto de técnicas y


herramientas que permita realizar un análisis de la estructura de costos de una empresa, para
poder tomar decisiones gerenciales con base a un razonamiento cuantitativo en materia de
costos, el estudiante podrá cuantificar el costo unitario de un producto, el precio de venta, punto
de equilibrio, nivel de riesgo operativo, podrá identificar los elementos del costo que más
afectan al punto de equilibrio.

El presente contenido tiene un enfoque gerencial, con los elementos básicos para que el
estudiante pueda tomar decisiones con base a sólidos conocimientos de costos.

OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA:

Comprender, analizar y aplicar diversos métodos y herramientas de costo gerencial, para así
tomar decisiones con base a sólidos conocimientos cuantitativos y estratégicos en las empresas.

ESTRUCTURA TEMÁTICA

La estructura temática de la asignatura se encuentra conformada de acuerdo a la siguiente matriz:

Unidad 1:

Tema: Nociones de costo

1.1 Concepto de costos y gasto.


1.2 Diferentes sistemas de costeo
1.3 Objetivos de cada sistema de costeo
1.4 Relación del costo con la toma de decisiones
1.5 Cuáles son las informaciones de costo para la toma de decisiones

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1.6 Relación de los costos y con los estados financieros ( balance general y estado de
resultado)

Unidad 2:

Tema: Sistema de costeo absorbente

2.1 Concepto
2.2 Estado de costo de producción.
2.3 Estado de resultado.
2.4 Margen bruto, operativo y neto
2.5 Criterios para determinar el precio de venta
2.6 Diferencia entre el precio de venta y de factura
2.7 Decisiones de costos y la rentabilidad de la empresa

Unidad 3:

Tema: Sistema de costeo variable o directo

3.1 Concepto
3.2 Costos variables y fijos
3.3 Gastos variables y fijos
3.4 Estado de resultado
3.5 Margen de contribución

Unidad 4:

Tema: El análisis costo-volumen-utilidad y la toma de decisiones gerenciales

4.1 Introducción.
4.2 Punto de equilibrio
4.3 Coeficiente de contribución
4.4 Margen de seguridad
4.5 Grado de apalancamiento operativo

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BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA

o Ricardo Uribe Martin (2011), Costo para la toma de decisiones, Primera ediciones,
Colombia, Mc Graw Hill.
o Torrez Salinas, A (2010). Contabilidad de costos: análisis para la toma de
decisiones. (3ª edición). México
o Horngren, C.T. (2012). Contabilidad de costos: Un enfoque gerencial. (14ª
edición). México
o Del Rio Gonzales, C y Del Rio Sánchez, C (2011). Costos I. Históricos (22ª edición).
México D.F.

COMPLEMENTARIA

o “CONTABILIDAD DE COSTOS 2` PARTE JUAN FUNES ORELLANA

IV. Sistema de Evaluación


A continuación, se presenta el sistema de evaluación sugerido para la asignatura:

TIPO DE
NÚM. UNIDADES A EVALUAR PUNTOS SOBRE 100
EVALUACIÓN

1 PRUEBA PARCIAL Unidades 1 a 2 20

2 PRUEBA PARCIAL Unidades 3 a 4 20

TRABAJOS PRÁCTICOS Todas las actividades de


3 10
(CASOS-EJERCICIOS) aprendizaje

4 EVALUACIÓN FINAL Todos los temas de forma


50
integral

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Descripción de las características generales de las evaluaciones:

PRUEBA Prueba escrita de conocimientos sobre las unidades 1 y 2. Se incluirá un caso de


PARCIAL 1 estudio para medir la capacidad de aplicación práctica de lo aprendido.

PRUEBA Prueba escrita de conocimientos sobre las unidades 3 y 4. Se incluirá un caso de


PARCIAL 2 estudio para medir la capacidad de aplicación práctica de lo aprendido.

TRABAJOS Esta evaluación corresponde a las actividades de aprendizaje que los estudiantes
PRÁCTICOS realizarán durante la materia, ya sea en forma individual o grupal y serán entregados
en las fechas de evaluación o en fechas previstas para su defensa.

El trabajo tiene como objetivo la aplicación de todos los contenidos aprendidos en


clases. Se realizará en grupos de alumnos no mayores a 4 estudiantes.

Entrega del Trabajo: El trabajo debe ser avanzado durante el desarrollo de la materia.
Se valorará la estructura, el contenido, la redacción y ortografía. De los 50 puntos de
la casilla Examen Final: 30 corresponden al avance, contenido y entrega del informe
EVALUACIÓN FINAL
escrito y 20 a la defensa del mismo.

Defensa del trabajo: Los grupos defenderán sus trabajos en las clases 19 y 20 del
módulo. Los alumnos podrán decidir el orden de exposición de cada uno de sus
integrantes, pero el docente podrá hacer preguntas de verificación a cada uno de los
miembros del grupo.

V. Guía para el Trabajo Final


INSTRUCCIONES

Se debe formar grupos nomas de 4 o 5 personas de acuerdo a la cantidad de estudiantes


inscritos, para elaborar un proyecto final de la materia.

OBJETIVOS DEL TRABAJO FINAL

Análisis de la estructura de costos de una empresa

ESTRUCTURA DEL TRABAJO FINAL

CARÁTULA

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ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN

 Antecedentes. Breve descripción del de la empresa, productos o servicios que oferta,


misión, visión, objetivos, modelo de negocio

II. ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA DE COSTOS

 Identificar el sistema de costeo que utiliza la empresa

 Determinar el costo unitario del producto (sistema de costeo absorbente)

 Clasificar los costos en fijos y variables

 Clasificar los gastos en fijos y variables


 Determinar le punto de equilibrio mensual en unidades y valores monetarios
 Determinar el grado de apalancamiento operativo
 Identificar dentro de la estructura de costos que más inciden en el equilibrio operativo

III. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

ANEXOS

 Cualquier tabla, gráfico, foto o elemento que no sea texto y que se refiera en el
cuerpo del trabajo

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VI. Objetivos y Actividades de cada Unidad

Unidad 1

Nociones de Costos

A. Objetivos de aprendizaje:

 Comprender los conceptos fundamentales de costos


 Conocer los diferentes sistemas de costeo que existen
 Comprender la importancia de conocer costos en el proceso de toma de decisiones

B. Actividades de aprendizaje:

Preguntas

1. ¿Cuál es la diferencia entre costo y gasto?


2. ¿Cuáles son los sistemas de costeo más utilizados, explique cada uno de ellos?
3. ¿Cuál es la diferencia entre sistema de costeo directo o variable y el sistema de
costeo absorbente?
4. ¿Cuáles son los elementos del costo? Explique cada elemento
5. ¿Cuál es la diferencia entre materia prima y materiales?
6. ¿Cuál es la información que muestra un estado de costo de producción?
7. ¿Qué información nos muestra el estado de resultado?
8. ¿De un concepto de costo y gasto?
9. ¿Cuál es la diferencia entre costo y gasto?
10. ¿Qué diferencia existe entre táctica y estrategia?
11. ¿Los costos son una variable estratégica dentro una empresa? Justifique su
respuesta
12. ¿Qué información nos muestra el balance general?

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13. ¿Qué es un activo y un pasivo?
14. ¿Cómo se clasifican los activos?
15. ¿Cómo se clasifican los pasivos?
16. ¿Para elaborar los estados financieros en Bolivia que sistema de costeo se debe
utilizado? Justifique su respuesta
17. ¿Los costos afectan la rentabilidad de una empresa? Explique

Investigación
1. Investigar las principales de decisiones en costos que deben tomar los gerentes

Problemas ABP

1. En el siguiente cuadro se muestra las cuentas de una empresa dedicada a la fabricación


de mosaicos, se le solicita realizar la clasificación marcando un una X según corresponda

Nº DETALLE CUENTAS DE COSTOS CUENTAS DE GASTOS


Materia PrimaMano de ObraC. de Fábrica Adm. Comerc. Financieros
1 Sueldos Administrativos
2 Arcilla
3 Sueldo obreros
4 Mantenimiento de Edificio
5 Material de Oficina
6 Sueldo Gerente de Producción
7 Agua
8 Material de limpieza de Fábrica
9 Energía Eléctrica Fca.
10 Pigmentos de colores
11 Seguro de Fabrica
12 Ocre
13 Depreciación de Edificio
14 Impuesto a las Transacciones
15 Refrigerios al personal Adm.
16 Uniformes a obreros
17 Depreciación de Maquinaria
18 Publicidad
19 Reparación de maquinaria
20 Intereses bancarios
21 Sueldos a vendedores
22 Sueldo Gerencia Adm.

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2. En el siguiente cuadro se muestra las cuentas de una empresa dedicada a la
marroquinería, se le solicita realizar la clasificación marcando un una X según corresponda

Nº DETALLE CUENTAS DE COSTOS CUENTAS DE GASTOS


Materia Prima Mano de Obra C. de Fábrica Adm. Comerc. Financieros
1 Publicidad
2 Cuero
3 comisiones a vendedores
4 Sueldo Control de Calidad
5 Hilos
6 Material de Limpieza de Fabrica
7 Sueldo obreros
8 Material de escritorio
9 Mantenimiento de maquinaria
10 Energía Eléctrica Fabrica
11 Colorantes de hilos
12 Seguro de Fabrica
13 Evillas y otros accesorios
15 Algodón
16 Refrigerios al personal
17 Impuesto a las Transacciones
18 Energía Eléctrica para maquinaria
19 Honorarios profesionales
20 Depreciación de maquinaria
21 Productos químicos para cuero
22 Seguros de Vehículos
23 Sueldo Técnico Producción
24 Etiquetas para el producto

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3. En el siguiente cuadro se muestra las cuentas de una empresa dedicada a la producción
de cuadernos, se le solicita realizar la clasificación de las cuentas marcando con una X
según corresponda.

Nº DETALLE CUENTAS DE COSTOS CUENTAS DE GASTOS


Materia PrimaMano de ObraC. de Fabrica Adm. Comerc. Financiero
1 Alquiler de Oficina Adm.
2 Sueldos Administrativos
3 Papel
4 Sueldo diseñador
5 Servicio de Telf.
6 Material de Oficina
7 Sueldo Gerente de Prod.
8 Cartón
9 Material de limpieza
10 Energía Eléctrica Fca.
11 Tintas de colores
12 Seguro de Fabrica
13 Hilo de cáñamo
14 Depreciación de Edificio
15 Impuesto a las Transacciones
16 Refrigerios al personal de fca.
17 Uniformes a obreros
18 Depreciación de Maquinaria
19 Publicidad
20 Reparación de maquinaria
21 Intereses bancarios
22 Comisiones a vendedores
23 Sueldo Secretaria de Adm.
24 Etiquetas para el producto

Aplicación de lo aprendido

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UTEPSA – Guía MAAP 13


Unidad 2
Sistema de Costeo Absorbente

A. Objetivos de aprendizaje:

 Conocer la importancia del sistema de costeo absorbente para la tomada de decisiones


 Determinar el costo unitario de un producto
 Determinar el precio de venta y factura de acuerdo a criterios de costo, competencia y
demanda
 Determinar los elementos del costos que más inciden en la elaboración de un producto
 Realizar análisis de escenarios

B. Actividades de aprendizaje:

Preguntas

1. ¿Cuántas formas de determinar el precio de un producto o servicio conoce?


2. ¿Qué mide el margen bruto de una empresa?
3. ¿Qué mide el margen operativo de una empresa?
4. ¿Qué mide el margen neto de una de empresa?
5. ¿El margen neto de una empresa industrial es igual a de una comercial?
6. ¿Cuál es el costo primo?
7. ¿Cuál es el costo conversión?
8. ¿Explique el concepto de elasticidad?
9. ¿Cuál es utilidad de realizar análisis de escenarios para la toma de decisiones?
10. ¿Cuál es la importancia de determinar las variables más sensibles de la estructura
de costos de una empresa?
11. ¿Explique el concepto de prorrateo?
12. ¿Defina riesgo y cuales indicadores estadísticos lo miden?

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UTEPSA – Guía MAAP 14


Investigación

1. Investigue que sistema de costeo se utiliza más en Bolivia

Problemas ABP

1. Usted ha sido contratado con gerente de la empresa la Burger Pop S.R.L, que desea
incursionar en el mercado de comida rápida “Hamburguesas”, el gerente de producción
le ha proporciona los costos unitarios para la producción de una hamburguesa, que se
detalla en el siguiente cuadro.

Detalle Valor Unidad


Materia prima 10 Bs/Unidad
Mano de obra directa 5 Bs/Unidad
Costo de fabricación 4 Bs/Unidad
 Los dueños esperaran tener una utilidad del 20% sobre el costo de producción.
 Empresas similares en el mercado están cobrando un precio facturado de 28
Bs/Unidad
 Según la investigación de mercado, los consumidores están dispuesto a pagar 27
Bs/unidad

Se pide:

 Determine el precio facturado


 ¿Cuál es el precio que usted sugiere? Justifique su respuesta.

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UTEPSA – Guía MAAP 15


2. La fábrica de poleras ELEGANTE S.R.L. recibe un pedido de 1.500 poleras del colegio las
AMERICAS, en el siguiente cuadro se muestra los costos asociados del pedido.

Detalle Unidad Cantidad Costo Costo Elemento del Costo


Unitario total
Energía Elect. Maquinaria Kws. 3200 0,85
Tela de algodón Pzas. 35 685
Sueldo Costureros Hrs. 160 38,5
Deprec. Maquinaria Hrs. 200 20
Hilos Rollos 50 46
Gastos varios de producción 1.180,00
Tela para cuello Pzas 12 210
sueldo Diseñadora Hrs. 45 60
Papel para moldes pzas 50 3
Sueldo Ayudantes Hrs. 85 24
Etiquetas pzas. 1500 1,3
Sueldo Gerente de Producción 6.800,00
Bolsas para empaque Pzas 1500 0,4
Sueldo Supervisores Hrs. 25 46
Mantenimiento de Maquinaria Veces 4 750
Seguros de Fabrica 4.500,00
Botones Caja 5 650
Material de Limpieza de Fabrica 2.300,00
Sueldo a planchadoras Hrs. 180 18,50
TOTALES

Se pide:
a) Elabore el estado de costo de producción.
b) Determine el costo unitario de producción
c) Determine el costo primo y costo de conversión
d) Determine el precio facturado con un porcentaje de utilidad del 40% sobre el costo
unitario de producción.
e) Si el precio promedio de la competencia es de 70 bs/Unidad. ¿Qué le sugiere usted a
la empresa?

3. Usted es el nuevo gerente de administración de la empresa “RICA SRL”, que produce


tres tipos de galletas.
El registro que dejo el anterior gerente administrativo detalla que los paquetes de
galletas tienen un costo según:

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UTEPSA – Guía MAAP 16


Detalle Valor Unidad
Galleta Craker 4,5 Bs/Paquete
Galleta Oblea 6 Bs/Paquete
Galleta
5,1
Salvado Bs/Paquete

 El gerente comercial le informa que para ser competitivos el precio final al


consumidor deber ser el mostrado en el siguiente cuadro.

Detalle Valor Unidad


Galleta Craker 6 Bs/Paquete
Galleta Oblea 8 Bs/Paquete
Galleta
6,8
Salvado Bs/Paquete
 La empresa espera un ganancia minina del 25% sobre el costo unitario
 En el mercado aún existe demanda insatisfecha para los tres productos.
El jefe de producción le informa lo siguiente
 Que la fábrica al momento tiene una capacidad ociosidad del 10% tanto en
máquinas como en mano de obra. Se puede utilizar esta capacidad ociosa en la
fabricación de un solo tipo de galleta a la vez, para aprovechar mejor la escala,
con un aumento en el costo de materia prima del 7% y en unidades producidas
del 10% si es galleta Craker, 22% si es galleta Oblea y 15% si es galleta Salvado.
 Que el consumo total de energía promedio mensual es de 12000 Kw-hora, y que
corresponde el 95% a producción, el fabricar cada galleta no tiene el mismo
consumo de energía, el proceso requiere que la maquinaria eléctrica está
permanentemente energizada, el pago tiene una variación mensual despreciable.
El 5% restante es para tareas administrativas.
 Considerar a la materia prima y el personal de planta son costos directos
En los siguientes cuadros se muestran información de costos y gastos de la empresa

Costo por
Detalle Cantidad trabajador Unidad
Proceso Craker 8 3.000,00 Bs/Mes
Personal de Planta (personas) Proceso Oblea 5 3.000,00 Bs/Mes
Proceso Salvado 10 3.000,00 Bs/Mes
Personal de supervisión de producción personas 5 6.000,00 Bs/Mes
Personal Administrativo personas 4 5.000,00 Bs/Mes
Personal Ejecutivo personas 3 8.000,00 Bs/Mes

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UTEPSA – Guía MAAP 17


Galletas Galletas Galletas
Detalle Unidad Craker Oblea Salvado

Materia prima Bs/Mes 115.000 34.000 60.000


Horas maquina/hornos hrs/Mes 1.000 600 800
Paquetes producidos unidades/Mes 50.000 15.000 30.000

Costo hora maquina (Bs/hr) 30,00

Costos Unidad Total


Operación almacenes Bs/Mes 24.000,00
Mantenimiento Hornos Bs/Mes 15.000,00
Movimiento materiales Bs/Mes 10.000,00
Energía Bs/Mes 15.000,00
Control de calidad Bs/Mes 10.000,00

El gerente general le pide que revise los costos y emita una opinión respecto a:
a) Los costos de los productos respecto a los que indico el anterior gerente
administrativo.
b) Los márgenes ganancias por producto y si cumplen la política de la empresa.
c) Que hacer respecto a la capacidad ociosa de producción.
d) En caso que algún producto no cumpla su meta de contribución indicar que
descuento se deberá negociar con el proveedor de materia prima, hasta llegar al
margen mínimo establecido.

4. Usted ha sido contratado como analista de costo para la empresa Galletas Más RICAS
S.R.L., se la ha solicitado realizar el análisis de costo de la producción de mes de enero del
año 2018.

Antecedentes:

La empresa produce tres tipos de galletas (A, B y C), la empresa es líder en el mercado, la
anterior gerencia le ha proporcionado la siguiente información de costos.

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UTEPSA – Guía MAAP 18


Detalle
A B C Unidad
Costo 5 7 4 Bs/Unidad

El departamento de producción le ha proporcionado la siguiente información de


requerimiento y costos tanto de materia prima como de mano de obra directa

Detalle
A B C Unidad
MOD 0,05 0,02 0,05 H-H/Unidad
Total ganado 20 20 20 Bs/H-H
Materia prima 0,4 0,6 0,7 Kg/Unidad
Precio de compra 10 12 8 Bs/Kg

 Los costos de fabricación mensuales son de Bs 20.000 al mes


Las unidades producidas y vendidas del mes se muestran en la siguiente tabla.

Detalle
A B C Unidad
Producción/Ventas 5.000 15.000 10.000 Unidades/Mes

 Los gastos operativos e intereses del mes se muestran en la siguiente tabla.


Detalle Valor Unidad
Gastos Operativos (No Incluye IT) 50.000,0 Bs/Mes
Intereses 10.000,0 Bs/Mes

 El precio de mercado de las galletas se muestra en la siguiente tabla.


Detalle A B C Unidad
Precio de factura 10 10 10 Bs/unidad

Se le ha solicitado la siguiente información.

a) Elabore el estado de costo de producción para el mes de enero.


b) Determine el costo unitario de cada producto y realice una comparación
con la información proporcionada por la anterior gerencia.
c) Elabore el estado de resultado (Sistema de costeo absorbente)
d) Calcule el margen neto de cada producto e indique cuál de los productos
contribuye más a la rentabilidad de la empresa.

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UTEPSA – Guía MAAP 19


Para el mes de febrero se estima que las ventas permanecerán constantes y la empresa
pretende tener un margen neto mínimo del 10% en todos sus productos, que acciones
usted propondría para lograr esta meta, justifique su propuestas.

Nota: Considere todos los impuestos de ley IVA (CF y DF), IT, para cargas sociales considere el
41.71%

5. La compañía TEDI S.A. Estima ventas según el informe del departamento comercial para
el mes de enero del año 2017, de 1.000 unidades de un determinado producto. Para su
elaboración se utiliza una materia prima, la cual puede ser adquirida a un costo de Bs. 2
el kilo, su consumo es 10 kilos por unidad de producto terminado, más un desperdicio del
15%, atribuido al proceso de producción. A los empleados vinculados en el proceso se les
paga a destajo un valor de Bs. 10 la unidad, ya incluidas todas las prestaciones de ley, los
costos de fábrica de mensuales fijos es de Bs 5.000. El arriendo del local tiene un precio
de Bs. 500 (Facturado), se paga una comisión de 10% sobre el precio de venta.

La empresa lo ha contratado a usted para realizar un análisis de riesgo sobre las variables que
pueden afectar a la utilidad neta del mes de enero, para tal efecto se le ha solicitado un informe
sobre los siguientes aspectos:
a) Estado de costo de producción Proyectado

b) Costo unitario del producto.

c) Costo primo y el costo de conversión.

d) Precio de venta con un porcentaje de utilidad sobre el costo unitario de 30%.

e) Precio de factura

f) Estado de resultado proyectado

g) Realice un análisis de riesgo, considerado como variable de salida, la utilidad neta:

1) Análisis de escenarios, considerando los siguientes.

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UTEPSA – Guía MAAP 20


Escenarios
Detalle Optimista Pesimista Más: Probable
Costo de MP 1,8 3 2
Consumo de MP 9 10 10
Desperdicio 0,05 0,2 0,1
MOD 10 12 10
Costo de Fabrica 4500 6000 5000
Cantidad 1200 900 1000
Probabilidades 20% 30% 50%

Se pide:
 La utilidad neta (UN) esperada

 El coeficiente de variación

 La probabilidad de obtener una utilidad mayor a cero

2) Análisis de sensibilidad.

 Elasticidad de la UN, respecto al costo de la materia prima, costo de


fábrica, porcentaje de desperdicio y costo de la mano de obra. Generar
un gráfico.

h) Según estudio de mercado el precio promedio vigente el mercado es de Bs. 50 por unidad
¿Qué Elemento de la estructura de costo deberá reducir tener un precio de venta
competitivo y en cuánto para garantizar la misma utilidad obtenida en el inciso f?

i) Conclusiones y recomendaciones del informe.

Nota: Considere todos los impuestos de ley IVA (CF y DF), IT, para cargas sociales considere
el 41.71%

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 21


Caso de estudio ABP

Caso OMEGA S.A.

La compañía OMEGA S.A. Estima ventas según el informe del departamento comercial para el
mes de enero del año 2017, de 3.000 unidades de un determinado producto. Para su elaboración
se utiliza una materia prima, la cual puede ser adquirida a un precio de compra de Bs. 1,5 el kilo,
su consumo es 10 kilos por unidad de producto terminado, más un desperdicio del 10%, atribuido
al proceso de producción, para elaborar unidad de producto terminado se requiere 0,3 horas-
hombre, el total ganado por hora es de bs 20. Los costos de fábrica mensuales fijos son de Bs
5.000. El arriendo del local tiene un precio de Bs. 5.000 (Facturado), se paga una comisión de 10%
sobre el precio de venta.
La empresa tiene una deuda de 10.000 bs, por la que paga un interés anual del 12%
La empresa lo ha contratado a usted como analista de costos, y le ha solicitado la siguiente
información
a) Estado de costo de producción Proyectado
b) Costo unitario del producto.
c) Costo primo y el costo de conversión.
d) Precio de venta con un porcentaje de utilidad sobre el costo unitario de 40%.
e) Precio de factura
f) Estado de resultado proyectado y calcule el margen neto (Sistema de costeo absorbente)
g) Según estudio de mercado el precio promedio vigente en el mercado es de Bs. 38 por
unidad ¿Qué Elemento de la estructura de costo deberá reducir para tener un precio de
venta competitivo y en cuánto para garantizar un margen neto igual al obtenido en el
inciso f? (Utilice función objetivo)
h) Conclusiones y recomendaciones del informe.

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 22


Innovación y/o Emprendimiento

1. Según lo aprendido en la unidad 2, determine el costo un producto o un servicio


innovador.

Aplicación de lo aprendido

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 23


Unidad 3
Costeo directo o variable
A. Objetivos de aprendizaje:
 Clasificar los costos fijos y variables
 Definir precios con base al margen de contribución
 Elaborar estados de resultado bajo el costeo directo o variable
 Tomar decisiones con base al sistema de costeo directo

B. Actividades de aprendizaje:

Preguntas

1. ¿De un concepto de sistema de costeo directo?


2. ¿Qué son los costos fijos?
3. ¿Qué son los costos variables?
4. ¿De un concepto de gasto fijo y gasto variable, mención tres ejemplos de cada caso?
5. ¿Los impuestos a las transacciones y las comisiones sobre ventas son gastos fijos o
variables? Justifique su respuesta
6. ¿Qué es el margen de contribución unitario y como se lo determina?
7. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de utilizar el sistema de costeo variable
dentro de una empresa?
8. ¿Qué es la razón de contribución y cómo se determina?
9. ¿Cómo se fija el precio de venta a través del margen de contribución?
10. ¿Cuál es la diferencia entre margen bruto y margen de contribución?

Investigación

1. Identificar los costos y gastos fijos y variables de cualquier tipo de empresa

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 24


Problemas ABP

1. La empresa Buenas Nuevas S.R.L. se dedica a la producción y comercialización de calzados


masculinos, lo ha contratado a usted como gerente general y le ha proporcionado la
siguiente información.

Detalle Valor Unidad


Costo de materia prima 50 Bs/Par
Costo de mano de obra 30 Bs/Par
Costo de fabrica 10 Bs/Par
Gatos comerciales 5 Bs/Par

Se le pide:
a) El precio de venta si se desea un margen de contribución del 40%
b) Si el precio promedio del mercado es de 140 bs/par. ¿Qué le sugiere usted
a la empresa?
c) Que elemento de la estructura de costos usted modificaría y en qué
proporción para tener precios competitivos y cumplir con un margen de
contribución del 40%

2. Usted ha sido contratado como consultor de la empresa MADEPA S.A., la cual tiene un
pedido de 25.000 cuadernos para el mes de enero del año 2018, los datos se muestran
en el siguiente cuadro.

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 25


Nº Detalle Unid Cantidad Costo Costo Elemento Costo Costo
Unitario total Costo-Gto.
Variable Unt. Total Fijo Total
1 Papel blanco rollo 480 125
2 Depreciación de maquinarias Hrs. 620 23,5
3 Espirales Mts. 230 38
4 Seguros de Fabrica 5.600,00
5 Sueldo Obreros Hrs. 418 18,6
6 Material de Escritorio 2.140,00
7 Sueldo Gerente Producción 8.650,00
8 Cartón Mts. 850 25
9 Energía Elect. Para maquinaria kw 4810 0,95
10 Refrigerios Adm. 2.820,00
11 Sueldos Empastadores Hrs. 214 23,4
12 Publicidad 2.500,00
13 Sueldo diagramadores Hrs. 120 45 5.400,00
14 Material limpieza de Fabrica 1.850,00
15 Sueldo Supervisor 5.600,00
16 Intereses bancarios 2.370,00
17 Mantenimiento de fabrica 3.600,00
18 Goma líquida Lts. 150 58
19 Sueldo Gerente Comercial 7.800,00
20 Hilo de cañamo Rollo 130 62
21 Impuesto a las transacciones
22 Comisiones a vendedores (5%)
TOTALES

Se le pide:
a) Determine el costo variable unitario total
b) El precio de venta fijado por la empresa es de 17 bs/unidad
c) Determine el margen de contribución de la empresa
d) Elabore estado de resultado.
e) Calcula e interprete el margen bruto, operativo y neto

3. La heladería el palmar se dedica producción y comercialización de helados, la empresa


vende sus helados en envases de un litro.

Para la producción de 10 litros se requiere las siguientes materias prima-materiales.

DETALLE VALOR UNIDADES


Base de cálculo: 10 LITROS

TOTAL UNIDAD COSTO


PRODUCTOS UNIDAD
REQUERIDO
Leche Entera hervida 5 Lts. 6 Bs/Litros
Dextrosa 0,5 kg 10,9 Bs/Kg
Neutro 1,3 kg 5 Bs/Kg

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 26


Frutos 3 kg 5 Bs/Kg
Azúcar 1,8 kg 6 Bs/Kg
Leche en Polvo 1 kg 40 Bs/Kg
Emustab 1 kg 20 Bs/Kg

El envase tiene un costo unitario de 0.5 bs/unidad.


Al personal que interviene en la producción se le paga al destajo 5 bs/litro.
Al personal de comercial se le paga una comisión de 15% sobre el precio de venta
Los gastos operativos considerados fijos se muestran en el siguiente cuadro.
Detalle Valor Unidad Aclaración
Total Ganado Personal Administrativo 15.000 bs/mes
Total Ganado Personal Comercial 20.000 bs/mes
Alquiler de Oficinas ADM 5.000 bs/mes Facturado
Alquiler de Oficinas de Ventas 10.000 bs/mes Facturado
Servicios Básicos 3.000 bs/mes Facturado
Depreciación 4.000 bs/mes 50% ADM y 50% COM

La empresa tiene una deuda de bs.2.000.000 por la que tiene que pagar un interés del 24% anual.
El precio de venta es de 90 bs/litro.
Nota: Considere todo el impuesto de ley (IVA, IT, IUE), para cargas sociales considere el 41,71%
Se le ha solicitado la siguiente información.
a) Determine el costo variable unitario total
b) Determine el margen de contribución
c) Elabore el estado para un nivel de producción y ventas de 2.000 litros al mes.
(sistema de costeo variable)
d) Calcula e interprete el margen bruto, operativo y neto
e) Si la empresa desea incrementar la utilidad neta en 20%, (del inciso c) que
elementos de la estructura de costos debe modificar y en qué proporción para
cumplir esta meta

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 27


4. La compañía GAMA S.A. Estima ventas según el informe del departamento comercial para
el mes de enero del año 2017, de 2.000 unidades de un determinado producto.
Para la elaboración del producto solo se utiliza una materia prima, la cual puede ser
adquirida en el mercado a un precio de compra de Bs. 2 el kilo, cada unidad de producto
terminado consume 8 kilos de la materia prima, más un desperdicio del 15%, atribuido al
proceso de producción.

Para elaborar unidad de producto terminado se requiere 0,5 horas-hombre, el total


ganado por hora es de bs 40.
Los costos de fábrica mensuales fijos son de Bs 5.000.
El arriendo del local tiene un precio de Bs. 5.000 (Facturado), se paga una comisión de
10% sobre el precio de venta, el gerente general de la empresa tiene un total ganado de
3.500 bs/mes.
La empresa tiene una deuda de 100.0000 bs, por la que paga un interés anual del 12%
El precio facturado vigente en el mercado es de 80 Bs/Unidad
La empresa lo ha contratado a usted como analista de costos, y le ha solicitado la
siguiente información
a) Determine el costo variable unitario total y el costo fijo total
b) Determine el margen de contribución unitario
c) Elabore el estado de resultado, (Sistema de costeo variable)
d) ¿Cuántas unidades deberá producir y vender para tener una utilidad neta de 50.000
bs/mes?
e) Realice el análisis de sensibilidad ,determine las variables más sensibles
(Requerimiento de materia prima, precio de compra de materia prima,
requerimiento de mano de obra, total ganado, desperdicio y comisiones) y realice
el gráfico tornado (tabla de datos)
f) Que variable de la estructura de costos se debe modificar para tener una utilidad
superior en 20% a la del inciso b. Justifique su respuesta
g) Emita sus conclusiones y recomendaciones más relevantes del reporte
Nota: Considere todo el impuesto de ley (IVA, IT, IUE), para cargas sociales considere el 41,71%

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 28


5. MADEPA S.A. preparo el siguiente pronóstico preliminar relacionado con el producto
“Bañadores Plásticos” para 2017, suponiendo que no hay gastos por concepto de
publicidad.

 Precio de venta por unidad: $us 10


 Ventas esperadas: 10.000 Unidades
 Costos variables: $us 6
 Costos fijos: $us 32.000

Sobre la base de un estudio de mercado realizado en el 2016 se estimó que se podría


incrementar el precio de venta por unidad en un 20% y aumentar el volumen de ventas
en unidades en un 10%, si se gastan $us 10.000 en publicidad y se supone que estos
cambios se implementaran en el 2016. ¿Cuál será la utilidad neta antes del impuesto?

6. EMPACAR S.A. al vender 1.875 baldes plásticos logra una utilidad antes de impuesto de
$us 5.000, con un margen de contribución de $us 14. Los costos fijos alcanzan $us 12.500,
de los cuales el 20% son no erogables y los costos variables de $us 11.250. Calcule el
porcentaje de crédito (a %) otorgado por la compañía durante el periodo.

7. Usted ha sido contratado como analista de cotos de la empresa Vaca Fría S.R.L.

Detalle Valor Unidad


Salarios personal administración 150.000 Bs/Mes
Precio de venta 550 Bs/Unidad
Energía 90 Bs/Unidad
Inventario inicial 4.000 Unidades
Inventario final 5.800 Unidades
Mano de obra directa 30 Bs/Unidad
Capacidad normal 6.000 unidades/mes
Comisión por venta 3 Bs/Unidad
Depreciación mensual planta 180.000 Bs/Mes
Materiales directos 40 Bs/Unidad
Producción 5.000 Unidad/mes
Se le pide:
a) Construya los estados de resultados por costeo absorbente y por costeo variable.
b) Explique y compruebe la diferencia en las utilidades obtenidas mediante ambos estados
de resultados.

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 29


Caso de estudio ABP

Sistema de costeo variable

La panadería Victoria se dedica a la producción y comercial de pan francés, su propietaria carece


de conocimientos de costos, esto le ha ocasionado
problemas a la hora de negociar precio para pedidos
especiales. Doña victoria lo contratado usted como
analista de costo, para tal efecto se le ha
proporcionado la siguiente información.

 Requemamiento de materia prima.

Detalle Valor Unidad


Harina 0,05 Kg/unidad
Sal 0,23 Gramos/Pan
Levadura 1,82 Gramos/Pan
Mejorador 0,36 Gramos/Pan
 Precio de compra de la materia prima

Detalle Valor Unidad


Harina 3,30 Bs/Kg
Sal 0,003 Bs/gramo
Levadura 0,02 Bs/gramo
Mejorador 0,10 Bs/gramo
 Al personal se le paga al destajo 0.1 bs/Pan (total ganado por pan)

 Los costos de fabricación se muestran en el siguiente cuadro.

Detalle Valor Unidad


Empaque 649 Bs/mes
Gas 473 Bs/mes
Electricidad 508 Bs/mes
Agua 2.144 Bs/mes
Depreciación 1.730 Bs/mes

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 30


 Gastos operativos se muestran en el siguiente cuadro

Área Detalle Valor Unidad


Sueldos y Salarios ADM 5.668 Bs/Mes
Material de escritorio 500 Bs/Mes
Administrativos
Servicios básicos 1.399 Bs/Mes
Mantenimiento 500 Bs/Mes
Sueldos y Salarios COM 5.668 Bs/Mes
Comercial Combustible 1.916 Bs/Mes
Fidelización de Clientes 2.400 Bs/Mes

Nota: Considere todo el impuesto de ley (IVA, IT, IUE), para cargas sociales considere el 41,71%
El precio facturado es de 2 bs/unidad
Preguntas del caso

1. Determine el costo variable unitario

2. ¿Cuál es el margen de contribución actual de la empresa?

3. ¿Determine el margen bruto de la empresa?

4. Elabore es estado de resultado (sistema de costeo variable), para un nivel de producción


y venta de 20.000 panes al mes

5. Calcule e interprete el margen neto de la empresa.

6. Doña victoria recibe un pedido adicional de 5.000 panes el próximo mes, le ofrecen un
precio de 1 bs/pan. (la capacidad máxima de producción de doña Victoria es de 25.000
panes al mes). ¿Qué le aconseja usted a doña Victoria? Justifique su respuesta

Aplicación de lo aprendido

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 31


Unidad 4
El análisis costo-volumen-utilidad y la toma de decisiones
gerenciales
A. Objetivos de aprendizaje:
 Determinar el punto de equilibrio de una empresa
 Determinar el grado de apalancamiento operativo y su relación con el riesgo operativo
 Determinar el coeficiente de contribución unitario
 Margen de seguridad
 Análisis se sensibilidad

B. Actividades de aprendizaje:

Preguntas

1. ¿Cómo determina el punto de equilibrio operativo?


2. ¿Explique cómo se determina el margen de contribución?
3. ¿Cómo se determina el equilibrio para empresas que producen y venden más de un
producto?
4. ¿Cuál es la importancia para una empresa de conocer su punto de equilibrio?
5. ¿Cómo se determina el coeficiente de contribución unitario?
6. ¿Cómo se determina el margen de seguridad y para que le sirve a la empresa
conocerlo?
7. ¿Cómo se calcula el grado de apalancamiento operativo y qué relación tiene con el
riesgo operativo?
8. ¿Qué ocurre con el riesgo operativo cuando la cantidad vendida se acerca a la
cantidad de equilibrio?
9. ¿Qué es punto de equilibrio económico?
10. ¿Cuál es la diferencia entre el punto de equilibrio económico y financiero?
11. ¿Qué son los costos erogables y no erogables?

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 32


12. ¿Cuáles las ventajas y desventajas del punto de equilibrio?
13. ¿Para qué le sirve a la empresa conocer las variables que más inciden en el equilibrio
operativo?

Investigación

1. Investigar sobre costo económico y contable


2. Investigue sobre las principales decisiones tomadas con relación al costo-volumen
y utilidad

Problemas ABP

1. El Hotel Cielo tiene costos fijos anuales aplicables a sus cuartos de $us 3.000.000 para
400 cuartos, el alquiler por día promedio por cuarto es de $us 50 y sus costos
variables promedios de $us 10 por cada cuarto rentado .El hotel opera los 365 días
del año. Se requiere:
 ¿Cuánta utilidad neta generaría por los cuartos si el hotel está
completamente lleno a lo largo de todo el año?
 Calcule el punto de equilibrio en el número de cuartos alquilados. ¿Cuál es
el porcentaje de ocupación necesario para el año para llegar al punto de
equilibrio?

2. Imprenta Don Camilo S.R.L. pública libros de Contabilidad de costos, el precio de venta
unitario es de $us 50. El costo variable unitario es de $us 20 y los costos fijos suman
$us 15.000. Se pide:
a) Cantidad de equilibrio.
b) Grafica de la cantidad de equilibrio.
c) Si la empresa desea lograr una utilidad antes de impuestos de $us 6.000.
¿Cuántos libros deberá producir?
d) Para ésta situación calcule el punto de equilibrio en importes.

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 33


e) Si la empresa desea lograr una utilidad después de impuestos de $us 6.000.
¿Cuántos libros deberá producir?

3. Industrias “El Sol” produce bicicletas a un costo variable unitario de $us 40 y los costos
fijos ascienden a $us 6.000. Cada bicicleta se vende en $u 100. Se pide:
a) Calcular la cantidad de equilibrio.
b) Punto de equilibrio en importes.
c) Gráfica del punto de equilibrio.
d) Si la empresa desea lograr una utilidad de $us 9.000. ¿Cuántas bicicletas
deberá producir y vender?
e) Para esta situación calcule las utilidades después de impuesto si la tasa
impositiva sobre las utilidades es del 25 %.

4. La Sra. EDEN vende solo Empanadas de Queso y cada empanada se vende en $us 1,50.

Costos Variables Importe $us


Harina y azúcar 0,02
Mantequilla y huevos 0,02
Queso 0,44
Otros ingredientes 0,02
Costos fijos Semanales
Sueldo vendedor 100
Sueldo operario 200
Alquiler del local 250
Servicios públicos 50

Se pide:

a) Hallar la cantidad de empanadas semanales que se deben de vender para


alcanzar el punto de equilibrio.
b) ¿Cuántas empanadas se deben vender para obtener una utilidad mensual de $us
3.200?
c) ¿Cuál es el efecto en el punto de equilibrio semanal si se incrementa $us 0,10 en
el precio de venta y se duplica el costo de harina y azúcar?
d) Hallar el punto de equilibrio financiero si por el 20 % de las ventas se concede
crédito
e) Grafique los puntos de equilibrio obtenidos anteriormente.

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 34


5. Metal Mecánica “Los Andes”, fabrica sillas metálicas con un costo variable de $us 40
(Materiales $us 20, Mano de obra $us 10 y Gastos Indirectos $us 10) y sus costos fijos
suman $us 32.000. Cada silla se venderá en $us 120. Se pide:
a) ¿Cuántas unidades se necesita producir y vender para alcanzar el punto de

equilibrio?
b) Si la capacidad máxima de producción es de 2.000 sillas. ¿Cuál es el porcentaje de
capacidad relativa que está utilizando la empresa para lograr el equilibrio?
Comente el resultado.
c) Si se logra adquirir materia prima a menor precio el CVu bajara en un 10 % y el
costo fijo aumenta en un 5 %. ¿Qué efecto producirá en el punto de equilibrio?
d) Determine el punto de equilibrio financiero si la política de crédito de nuestros
proveedores es del 20 %?

6. Condorito se dedica a la fabricación de libros y sus costos variables por libro de 200
páginas es de $us 50 y el precio de venta es de $us 70. La empresa se encuentra en
un periodo de planeación y entre otras cosas ha calculado que necesita vender 1.000
libros al año para encontrarse en el punto de equilibrio.

Se pide:

a) Calcular los costos fijos con la información suministrada.

b) Grafique el punto de equilibrio.


c) Si su capacidad máxima de producción es de 4.000 libros al año. Calcule la
capacidad relativa utilizada. Comente el porcentaje obtenido.
d) Encontrar un nuevo punto de equilibrio si los costos fijos se incrementan en
$us 3.000. Muestre gráficamente el nuevo punto de equilibrio.
7. Usted ha sido contratado como analista de costo de la empresa GAMA S.A. la cual le
ha proporcionado la siguiente información.

Detalle Valor Unidad


Precio de A 20 Bs/Unidad
Precio de B 40 Bs/Unidad
Precio de C 15 Bs/Unidad
Costo variable de A 12 Bs/Unidad
Costo variable de B 35 Bs/Unidad
Costo variable de C 5 Bs/Unidad

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 35


Los costos fijos totales son de 11.250 Bs/Mes, además se tiene la información de
que las ventas históricas mensuales de A son de 504 unidades, las de B 882
unidades y las de C 714 unidades
Se le ha solicitado la siguiente información.
a) Las ventas mensuales de cada producto para alcanzar el equilibrio
operativo.
b) Si la empresa planea tener una utilidad neta de 50.000 bs/mes,
determine el nivel de ventas de cada producto.

8. Usted ha sido contratado como analista de costo de una empresa dedicada a la


producción y comercialización del producto A, en el siguiente cuadro se muestran los
datos para un mes cualquiera.

Detalle Valor Unidad


Costo fijo total 400.000 Bs/Mes
Costos variable unitario 240 Bs/Unidad
Materiales directos 60 Bs/Unidad
Mano de obra directa 30 Bs/Unidad
costos indirectos de fabricación 150 Bs/Unidad
Gasto variable unitario 10 Bs/Unidad
Precio de venta 500 Bs/Unidad
Inventario inicial 4.000 Unidades
Producción 5.000 Unidades
Inventario final 6.000 Unidades
Ventas 3.000 Unidades/Mes
Capacidad normal 5.000 Unidades/Mes
Costo fijo unitario 80 Bs/unidad
Costo total unitario 320 Bs/Unidad
Tasa impositiva 25% %
Utilidad neta deseada 40.000 Bs/Mes
Se le ha solicitado la siguiente información.
a) Construya el estado de resultados por costeo variable.
b) Calcule el punto de equilibrio, el margen de seguridad y el grado de
apalancamiento operativo. (Interprete sus resultados)
c) Calcule los volúmenes de ventas para una utilidad neta deseada de Bs 40.000.

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 36


9. Tercerización del proceso de empaque para convertir los costos fijos en costos
variables en una fábrica. El proceso de empaque de bombonería se efectúa en la Zona
F de la compañía. El precio de venta de la referencia líder es de $10 por unidad. En
materiales directos y cif variables se incurre en $6 por unidad, y entre cif fijos y mano
de obra fija $2.000 al mes, que equivalen al 50% de los costos fijos. La capacidad
alcanzable es de 1.200 unidades al mes y la capacidad normal es de 1.000 unidades al
mes.
El gerente de producción está analizando la posibilidad de subcontratar la mano de
obra del proceso de empaque y necesita determinar cuál debe ser el máximo valor a
negociar para pagar este recurso por unidad terminada.
Se le ha solicitado.
a) ¿Cuál es el valor a negociar de mano de obra por unidad empacada?
b) Desde el punto de vista financiero, ¿qué pasa con el nivel de riesgo al subcontratar
la mano de obra y pagarla por unidad empacada?

10. La cantidad de equilibrio de una determinada empresa es de 4.000 unidades al mes,


calcule e interprete el grado de apalancamiento operativo para los siguiente
volúmenes de ventas
a) 10.000 unidades al mes
b) 8.000 unidades al mes
c) 3.000 unidades al es
d) ¿a partir de las respuestas de los incisos anteriores emita una conclusión?

11. Usted ha sido contratado como análisis de costo de una empresa que se dedica a la
producción y comercialización del bien A, en el siguiente cuadro se le ha
proporcionado la siguiente información.

Detalle Valor Unidad


Pv 20 Bs/Unidad
Costo variable unitario 5 Bs/Unidad
Gasto variable unitario 2 Bs/Unidad
Costo fijo 30.000 Bs/Mes
Gasto fijo 20.000 Bs/Mes

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 37


Se le solicita
a) Determinar la cantidad de equilibrio
b) Determina que variable de entrada (precio de venta, costo variable unitario,
gasto fijo unitario, costo fijo, gasto fijo), tiene mayor incidencia en la
cantidad de equilibrio, (análisis de sensibilidad a través de la elasticidad).

12. El dueño de un hotel de Santa Cruz Bolivia ha determinado que de las 50 habitaciones
disponibles, 25 son sencillas, 10 son Suite tipo A, 10 son Suite tipo B, y las demás son
tipo presidencial. Con la información que aparece a continuación, resuelva las
preguntas que se plantean abajo:

Preferencia
Tipo de habitación Pv Cvut Unidad
del mercado
Sencilla 342 147 Bs/habitación - día 40%
Suite A 489 195 Bs/habitación - día 30%
Suite B 537 220 Bs/habitación - día 20%
Presidencial 855 342 Bs/habitación - día 10%

Los costos fijos mensuales son de Bs 240.000.


a) ¿Cuál es el mínimo porcentaje de ocupación que debe tener el hotel en un mes?
b) ¿Cuál es el grado de apalancamiento operativo del hotel?
c) ¿Considera que el hotel ha sido bien diseñado sabiendo que el promedio de
ocupación del sector hotelero en Santa Cruz Bolivia con esas tarifas es del 70%?
d) ¿Cuál es la utilidad de operación del hotel si el porcentaje de ocupación es del 85%
conservando la mezcla actual, pero ofreciendo un descuento del 10% sobre el precio
de las habitaciones tipo Suite A y Suite B?

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 38


Caso de estudio ABP
Empresa de confecciones.
Una compañía fabrica chaquetas y pantalones.
Durante el periodo se han fabricado 500 chaquetas y
600 pantalones. Sus inventarios iniciales han sido de 10
unidades para las chaquetas, y de 20 para los
pantalones.
Al final del periodo quedaron sin vender 100 chaquetas
y 30 pantalones.
La empresa ha utilizado su capacidad normal.
En la fabricación de una unidad se requieren tela,
botones, energía y procesos tercerizados de estampación. La mano de obra se paga a destajo.
Los valores unitarios de cada uno de estos elementos con los siguientes:

Materiales Pantalones Chaquetas Unidad


Tela 147 122 Bs/Unidad
Botones 49 73 Bs/Unidad
Estampado 73 98 Bs/Unidad
Energía 12 15 Bs/Unidad
Mano de obra 24 24 Bs/Unidad

La empresa incurre en 24.400 bs al mes por concepto de arriendo y depreciación de sus máquinas,
y 7.400 por la gerencia, la vigilancia y la depreciación de los equipos de cómputo de sus áreas
administrativas.
A los vendedores les paga una comisión equivalente al 10% del precio de venta de cada prenda.
Para entregarles la mercancía a sus clientes, la empresa utiliza un transportador que cobra 2
bs/prenda por cualquier tipo de prenda entregado. Los precios de venta de las chaquetas y los
pantalones son bs 440 y bs 390, respectivamente.
Se le ha solicitado:
a) Elabore el estado de resultados por costeo variable.
b) Calcule el punto de equilibrio, el margen de seguridad, el coeficiente de contribución
unitario, la relación existente entre costos y gastos fijos, y costos y gastos variables.

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 39


c) Realice un análisis de sensibilidad para identificar las variables más importantes.
d) Compare y analice la estructura de costos de cada prenda a partir de los cálculos
realizados.
e) Si la empresa incrementar la utilidad neta en 10%, que elemento de la estructura de
costo deberá modificar, y en que proporción

Aplicación de lo aprendido

VII. Aplicabilidad de la Guía


La presente Guía MAAP se desarrolló en función del (los) documento(s):

Detalle Programa(s) Analítico(s)


CST-430 Costos para la Toma de Decisiones 26P1E1
CST-430 Costos para la Toma de Decisiones 12P2E1
CST-430 Costos para la Toma de Decisiones 10P2E1
CST-430 Costos para la Toma de Decisiones 20P1E1

CÓDIGO: PO-PRE-102-1 - VER: 3 - VIGENTE: 19-05-2016

UTEPSA – Guía MAAP 40

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