PROYECTO: EL CLUB DE

LOS POETAS
MURCIANOS

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• ASIGNATURA: DESARROLLO DEL LENGUAJE VISUAL Y PLÁSTICO
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• AÑO ACADÉMICO: 2015/2016
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• CURSO: GRADO DE EDUCACIÓN PRIMARIA MENCIÓN MUSICAL
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• INTEGRANTES DEL GRUPO: -Alfonso Caballero Cobo
-Rebeca Costa Noguera
-María Gallego-Albulquerque Orenes
-Antonio Miguel López Guillamón
-Carmen Julia Sandoval Martínez

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 ÍNDICE
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1. Descripción del problema que se va a abordar y su justificación. … pág. 3
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2. Redacción correcta y adecuada de los objetivos. … pág. 5
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3. Beneficiarios … pág. 5
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4. Metodologías a utilizar. (Definición de esa metodología, en qué consiste, hablar un
poco de ella, metodología de las actividades, cómo se van a hacer,…) … pág. 5
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5. Descripción y desarrollo de las distintas actividades que se va a realizar durante las
jornadas del proyecto. … pág. 7
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6. Correcta redacción de la temporalización y la localización. … pág. 15
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7. Redacción de la transferibilidad del proyecto a otros lugares. … pág. 18
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8. La evaluación. … pág. 20
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9. Los recursos + presupuesto. … pág. 23
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10. Presupuesto desglosado. … pág. 25
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11. Conclusión. … pág. 27
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12. Bibliografía … pág. 27
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13. Anexos … pág. 28
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1. Descripción del problema que se va a abordar y su justificación.
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DETECCIÓN DEL PROBLEMA
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Para este proyecto nos hemos centrado en dos problemas graves que están sufriendo los
alumnos de Primaria no solo a nivel regional sino incluso nacional. Estos problemas son
los relacionados con la comprensión lectora de los alumnos y los relativos a los hábitos de
vida saludables (fundamentados esencialmente en nutrición y actividad física).
Nos hemos dado cuenta de estos problemas durante nuestras estancias de prácticas en
distintos colegios de la Región de Murcia. Por ello hemos querido crear un proyecto que
fusione los dos problemas para que los alumnos en un ambiente motivador sean capaces
de aprender habilidades y destrezas que les sirvan en pluralidad de contextos y a lo largo
de toda la vida. Todo ello con un telón creativo y artístico de fondo que aunque no sea el
eje central sí que está muy presente ya que otra idea que queríamos tratar con este
proyecto es la inclusión de la educación artística dentro de ambientes interdisciplinares
para así poder evidenciar cómo es posible tratar la plástica desde diversas áreas que no
tengan que ser exclusivamente las artísticas.
Por ello hemos tenido como eje vertebrador del proyecto un espacio natural como es la
huerta que permita a los alumnos cambiar el ambiente de aprendizaje y dentro de este
ambiente hemos escogido a un poeta que se muestre bastante identificado con este
ambiente como es Vicente Medina. Con la huerta aprenderán una serie de alimentos y
platos típicos murcianos que les permitirán sentirse identificados con la dieta mediterránea
que tanto queremos promover y con Vicente Medina trabajarán la comprensión lectora
desde otro ámbito como es la 1poesía y el panocho así como además estará trabajada
desde un ambiente rural que les permita cambiar el contexto tradicional en el que se
trabaja la comprensión lectora para así intentar lo que se podría decir un cambio de aires
bien pensado que los motive e incite a la lectura. Y como hemos dicho en cada parte
tendremos actividades relacionadas con la plástica que ejemplifiquen la inclusión de la
plástica desde una perspectiva multidisciplinar.

JUSTIFICACIÓN
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Una vez detectado el problema nos hemos basado en una serie de aportes teóricos que
fundamentan nuestro proyecto y nos ayudan a estructurar de una manera más adecuada
nuestro proyecto. Si comenzamos con el tema del ambiente de aprendizaje podemos
decir que siguiendo lo escrito por Viveros Acosta (s.f.) hoy en día la escuela en su
concepto más formal no es la única entidad que educa, sino que las grandes
transformaciones que la educación ha ido sufriendo posibilitan nuevas modalidades y
estrategias de formación y de socialización, dirigiendo la atención al desarrollo humano y
la formación para la vida. Por ello nosotros pretendemos romper un poco con el modelo
de enseñanza aprendizaje de aula en la que no se pueda salir de las cuatro paredes.
Creemos en un ambiente de aprendizaje en el que se involucre al alumno de manera

1 Anexo 1
3
activa mediante las reflexiones y acciones que realiza tanto para él como para el grupo,
así que la huerta y en entorno natural de sus alrededores nos parece un magnífico
escenario para el aprendizaje del alumno. Ya que contaremos con el factor de pertenencia
que los aproxima a este entorno y los motiva para un aprendizaje significativo.
Otro tema fundamental es el relacionado con el ambiente es el huerto, ya que a la hora de
buscar un entorno en el que se pudiera poner en práctica todos los objetivos relacionas
con los hábitos de vida saludable encontramos en la huerta de Murcia el mejor escenario.
Siguiendo las consignas de Larrosa Moreno (2013), encontramos en el hureto un
laboratorio natural donde los alumnos tienen la oportunidad de aprender haciendo y por lo
tanto de adquirir una serie de destrezas y técnicas que permitan mejorar la vida del
alumno y no solo del propio individuo como tal sino también de el de su familia e incluso
de su comunidad. Con las actividades programadas para el huerto queremos aproximar a
los alumnos a algunos platos típicos de la Región y demostrar cómo lo que obtengan del
huerto lo pueden incluir en su dieta y por otra parte se destaca la vertiente
medioambiental que conlleva tener un huerto así como la vertiente de actividad física
saludable con el trabajo que desempeñen en el huerto. Asimismo cabe la posibilidad de
que todo lo que aprendan relativo al trabajo del huerto lo puedan aplicar creando un
huerto escolar en su colegio de esta manera lo trabajado durante la semana que se
llevará a cabo el proyecto tendrá una continuidad en la vida cotidiana del alumno como
puede ser el trabajo en un huerto escolar.
Si nos pasamos a otro gran eje dentro del trabajo es el de la comprensión lectora. Hemos
decidido trabajar el problema que sufren los alumnos con la comprensión lectora a través
de la poesía ya que como dicen Selfa y Acevedo (2013), la poesía es un género
importantísimo que a veces se olvida a la hora de formar y desarrollar las competencias.
Con la poesía al alumno puede no solo adentrarse en el mundo de la imaginación sino
que también empieza a establecer relaciones con su propia interpretación de lo leído con
lo que trabajará así el espíritu crítico.
Para seguir con esta fundamentación nos hemos basado en los beneficios que nos dice
Escalante de Urrecheaga y Caldera (2008) sobre la literatura en general y que nosotros
por ende hemos particularizado en la poesía. Nos hablan de funciones como de la abrir el
horizonte intelectual y artístico del alumno, activar la curiosidad, estimular un pensamiento
libre y creativo, pero sobre todo ayudar a comprender el mundo en el que el alumno vive y
ayudarle a enfrentarlo. Con estas premisas tenemos claro que lo que buscamos en esta
parte del proyecto es propiciar un cambio en nuestros alumnos como lectores ya que no
queremos que se limiten a leer sin comprender sino que sean lectores eficientes. Para
ello buscamos llamar su atención y contar con un punto de partida que los ayude a iniciar
este bonito viaje que es el mundo de la lectura, para ello contaremos con un gran aliado
como es el panocho que utiliza Vicente Medina en sus obras.

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2. Redacción correcta y adecuada de los objetivos.
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Generales:
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• Mejorar la comprensión lectora de los alumnos.
• Fomentar el hábito de una alimentación adecuada.
• Promover la actividad física en el día a día del alumno.
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Específicos:
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• Aproximar a la dieta mediterránea a través del cultivo en la huerta de Murcia.
• Trabajar con el poeta Vicente Medina como autor cercano a su entorno.
• Recorrer el paseo de Archena en bicicleta para visualizar los poemas y potenciar la
actividad física.
• Transmitir el dialecto murciano a través de la poesía de Vicente Mediana.
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3. Beneficiarios: alumnos de los centro escolares cercanos y del mismo municipio.
Conjuntos familiares para los fines de semana……..
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4. Metodologías a utilizar. (Definición de esa metodología, en qué consiste, hablar
un poco de ella, metodología de las actividades, cómo se van a hacer,…)
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Los alumnos de 1º y 2º se organizaran para que vayan durante toda la mañana de los
viernes y comerán en el huerto, y los demás curso mañanas y tardes ampliando las
actividades, ya que para los siguiente niveles subimos un poco la dificultad de las tareas a
desarrollar.
A partir del 3º curso en adelante, se proponen dos sesiones,, uno para el desarrollo de la
lectoescritura y el deporte, y el otro para todo lo relacionado con el huerto y la cocina. De
esta manera pretendemos que no se quede el proyecto en una sesión, sino reforzar con
una sesión más y si es posible y lo solicitan, trabajar con otras actividades en los centros
que participan.
Los grupos de trabajo serán divididos en grupos de 15 alumnos, mientras que unos
desarrollan una tarea, otros desarrollan otra distinta y luego al contrario, para que
finalmente todos trabajen en las actividades conjuntas ya en el huerto.
El tiempo dedicado para cada sesión será de 9:30 de la mañana a la 13:30 y la otra
sesión de 16:30 a 19:30 de la tarde. ya que de esta manera reforzamos la idea principal
del proyecto en todo su conjunto.
Las dificultades de aprendizaje que prevemos, es sobre todo en las actividades de lecto-
escritura, ya que al escoger poemas de dialecto murciano, pensamos que tendrán algun

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tipo de dificultad a la hora de no comprender las palabras, frases o sentido del , problema.
Para ello las actividades están diseñadas para paliar este problema y afrontarlo de una
manera divertida y motivadora.
Otra parte del proyecto, es adelantar un poco, lo que se pretende hacer en las dos
sesiones, para ello, nos pondremos en contacto con los docente de los grupos que vayan
a asistir y le daremos una serie de consigna para que introduzca el proyecto en clase. La
idea es que el docente lea un poema diferente de los propuesto de Vicente Medina y
empiece a trabajar un poco el contexto del poeta y el lugar donde nació. Además de hacer
una serie de preguntas relacionadas con los hábitos de vida saludables y con el trabajo en
la huerta.
En su totalidad, el proyecto tiene la intención de trabajar todos los contenidos de una
manera significativa, divertida y lúdica, ya que la mejor manera de aprender es haciendo y
no solo escuchando o empollando, ya que la manera de trabajar ayuda a que los
conocimientos perduren en la mente del niño mucho más, según Ausubel “el niño debe
poder establecer relaciones entre sus experiencias previas y las nuevos aprendizajes”, lo
que tiene por consecuencia la integración del conocimiento. El aprendizaje significativo es
un aprendizaje globalizador, que según Zabala “que el aprendizaje es producto del
establecimiento de múltiples conexiones entre lo nuevo y lo ya aprendido”. Por tanto
podemos decir que no hay una metodología fija, sino que hemos adaptado al proyecto a
los intereses de los alumnos y sobre todo buscando una perspectiva globalizadora como
principio fundamental del aprendizaje y del conocimiento.
Por otro lado, prestaremos atención al disfrute del alumno, preguntandoles que sienten en
todo momento, ya que nos interesa saber como se encuentran y qué opiniones tiene al
respecto. La idea fundamentada en la inteligencia emocional, Daniel Goleman, se centra
en el análisis de las emociones y expresar libremente lo que siente, por tanto, vemos
conveniente trabajar de manera transversal, las distintas emociones de los niños,
simplemente con preguntas que inciten una respuesta emocional y así, acercar nuestra
empatía hacia los alumnos y que esto se sientan en un clima favorable. Al igual que
cuando nos presentemos al inicio de la sesiones, ya que el conocernos y saber aspectos
de los alumnos, hace que estos tomen interés y se sientan integrados rápidamente en
dicho proyecto.
Se pretende que todas las actividades, sean lo más dinámicas y fluidas posibles, dejando
libertad de expresión a los niños y libertad dentro del entorno, ya que queremos potenciar
la confianza en si mismo y hacerles entender que son capaces de todo y que todo lo que
se propongan pueden realizarlo con dedicación y empeño. Por tanto, va a esta presente
en todas las actividades el alza del autoestima, la confianza y la seguridad.
Un aspecto importante en el desarrollo de las actividades es la seguridad del niño, para
ello, hemos previsto utilizar materiales de protección como guantes, cascos, rodilleras etc,
para que estos no se lesionen y evitar cualquier accidente. Por tanto, los monitores y
profesores/tutores, estarán siempre presente en todas las actividades que impliquen un
riesgo para la integridad del niño, aconsejando en todo momento las buenas actuaciones
para evitar lesiones innecesarias.

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5. Descripción y desarrollo de las distintas actividades que se va a realizar durante
las jornadas del proyecto.
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Encuentro entre los Alumnos y los Monitores.
El punto de partida y de encuentro será en el paseo del Archena, justamente en el huerto
que hay frente al Colegio el Río. Una vez reunidos, profesores, monitores, alumnos y los
dueños del huerto, se procederá a la presentación de los componentes del proyecto y de
los alumnos para crear un clima favorable y una vez presentados se les dará una breve
información sobre todo el proceso a seguir durante la misma mañana.
En un principio, al contener las aulas un límite de 30 alumnos, vemos conveniente hacer
dos grupos de trabajo, los cuales trabajarán las misma actividades. Por tanto cada grupo
ha de contener como máximo unos 15 alumnos.
Por un lado, cada monitor se irán con un grupo de trabajo y emprenderá las actividades
propuestas a continuación, siendo unas actividades desarrolladas por la mañana y otras
por la tarde. En este caso las actividades relacionadas con la lecto-escritura y la
realización de la castañeta serán por la mañana o tarde indistintamente y por otro lado,
las actividades relacionadas con la huerta y la cocina por la mañana o tarde según
acordado con los grupos que asistan
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Actividad 1. La Poesía de Vicente Medina en bicicleta.
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Esta primera actividad, que primero desarrollará un grupo y luego el otro, tiene como
finalidad hacer un recorrido por el paseo en bicicleta e ir leyendo las distintas poesías a
corde al nivel cognitivo de los alumnos, ya que las poesía de Vicente Medina representa
muy bien la cultura murciana y su dialecto.
Antes de iniciar la marcha en bicicleta, se les pregunta a los alumnos si conocen al poeta
Vicente Medina o alguna de sus poesías. En el caso de que no conozcan nada se les
dará un breve información en papel, y los monitores comunicarán toda esta información.
Se inicia la marcha, con todos los complementos de seguridad para evitar cualquier
accidente y nos pararemos en una de las poesías que veamos que se ajuste al nivel de
comprensión lectora del niño. La poesía será leída en voz alta por dos o tres de los
alumnos, dependiendo la extensión y se procederá al análisis de dicho poema.
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2Poemas propuestos:
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I. El carro triunfante
II. Y la Nena,!Al Brazal!
III. Los Oasis de Murcia
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Hay que señalar, que estos tres poemas serán adaptados curricularmente para que se
ajusten a los distintos niveles cognitivos de los alumnos.

2 Anexo 2
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La primera ficha a rellenar contendrá los siguientes apartados:
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- Nombre de la poesía:
- Autor:
- Palabras que no entiendes:
- Significado de las palabras que no se entiendan:
- Frases que no entiendes:
- Sentido de las frases que no se comprendan:
- De qué habla el poema:
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Para que no se hagan muy pesados los ejercicios, solo se propondrán tres actividades en
la ida y ninguna a la vuelta para que disfruten del paseo y del paisaje.
Por último, se les pide a los alumno realizar un pequeño poema, ya finalizado el recorrido,
de 4 líneas y se leerán. El tema propuesto es componer un poema sobre lo que ven
alrededor y se les dará el inicio y ya ellos los finalizarán. Para ayudarles, les proponemos
varios ya realizados y que así, de esta manera, se sitúen mejor en el contexto. La frase
inicial sería así:
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En el paseo de Archena……..
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No se trata de que lo hagan bien o mal, sino, desarrollar su capacidad creativa e
inventiva.
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Las actividades que proponemos para trabajar la comprensión lectora de los alumnos
sobre los poemas de Vicente Medina se realizarán después de haber rellenado la ficha
del poema. Las actividades son las siguientes:
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-Para el poema “El carro triunfante” proponemos realizar una asamblea con los alumnos
de 3º y 4º de Educación Primaria. El poema contiene información sobre una fiesta que se
realiza en un pueblo, la que parece ser la procesión del Corpus. La razón de elegir estos
cursos, es porque la mayoría de niños hará la comunión y estarán más o menos
informados de los días que deben asistir y cómo han de vestir. La asamblea comenzará
con las siguientes preguntas:
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1) El poema menciona una fiesta de un pueblo, ¿sabéis de cuál se trata? ¿Cómo lo
habéis averiguado?
2) ¿Sabéis cuando se celebra?
3)¿Habéis participado alguna vez?
4)¿Participan los niños que han hecho la comunión? ¿Y que hacen? ¿Cómo van
vestidos?
5)¿Qué se hace en esa fiesta?

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 -Con el poema “Y la Nena,!Al Brazal!” pretendemos llevar a cabo un debate con los
alumnos de 5º y 6º de Educación Primaria para trabajar la comprensión de dicho
poema, además intentar ver los distintos puntos de vista que los alumnos tienen sobre
el respeto a las mujeres. El debate se realizará a modo de concurso, habiendo para
ello, dos presentadores y dos equipos. Los grupos asumirán el papel de la chica en el
poema. Un grupo estará a favor de que Paco solo la quiera para divertirse, y el otro
grupo estará en contra y se da cuenta de que no quiere que se vuelva a aprovechar de
ella. El grupo que mejor argumente las respuestas que haga el jurado obtendrá mayor
puntuación. Se tendrá en cuenta, la creatividad e interés del alumnado. Las preguntas
que los presentadores harán son las siguientes:
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1) ¿Qué haríais vosotros si fueseis la chica?
2) ¿Volveríais a ver a Paco? ¿Por qué?
3) ¿Intenraríais conquistar a Paco?
4) ¿Asumiríais que os habéis equivocado al continuar viendo a Paco?
5) ¿Le daríais la razón al poeta?
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Finalizada la ronda de debate, se les preguntará a los alumnos sobre sus verdaderas
opiniones acerca de si la chica está obrando correctamente o no.
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-Por último y con los alumnos de 1º y 2º de Educación Primaria trabajaremos el poema
“Los oäsis de Murcia”, para el cual proponemos un juego para comprobar su
comprensión lectora. El juego consiste en mostrar a los alumnos una serie de imágenes
de paisajes murcianos (huerta, campos, zonas áridas, ríos…). Para cada imagen se
preguntará si les parecen bonitos y si creen que en esa zona llueve más o menos. Por
norma general, los paisajes más bonitos son los que más abundancia de agua tienen, así
quedaría demostrado que Murcia posee una gran diversidad de paisajes y climas y que es
una región bella.
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Como actividad de evaluación inicial, les daremos a los alumnos una ficha con un
poema sobre el autor Vicente Medina, con ella se evaluarán los conocimientos iniciales
que reflejarán en la ficha, atendiendo a su la comprensión lectora, así como los
conocimientos que precisarán sobre el dialecto de la Región de Murcia.

Tate quietecica

¿Nena, tiés azogue? ¡ Ni que los demonios

tuviás en el cuerpo!...¡ Qué criäturica!...

¡Miá que no has de estarte ni un menuto quieta!...

¡Miá que es una brega tóico el santo día!...

Que corro, que salto, que rompo la escoba,

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 Que vuelco la zafa, que piso las sillas,

Que el perro, que el gato,

Que si los pollicos, que si las gallinas…

¡Ni que juás de yerro!...

¡válgame, hija mía!...

Te lo pido por tóicos los santos:

no seas asina;

tate en un laïco, no me dés más guerra,

¡tate quitecica!...

¿No ves que no quiero zagala, ponerte

las manos encima?

¿no vés que no quiero

Pegarte, alma mía?

¡A ver si eres buena y una ves, al cabo,

te veo tranquila!

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La nena se ha muerto…ya no dará ,más guerra…

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EJERCICIOS

1. ¿Qué palabras has encontrado en panocho? Subráyalas y escribe cómo se escribirían

en castellano.

2. En Tate quietecica:

➢ ¿Cómo describe el autor a la “nena”?

➢ ¿Qué ocurre al final?

➢ ¿Qué piensas que quiere expresar el autor?

Como actividad de evaluación final, con intención de poder ver las mejorías y la
evolución de nuestro alumnado, al finalizar las actividades llevadas a cabo en el proyecto,
se les repartirá otra ficha como la primera vez. La actividad que consistirá en la lectura de

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un poema sobre el autor que hemos estado trabajando, incluyendo el dialecto de nuestra
Región.

Náide

Sé que no me quiere; no es esa mi pena;

si fuera esa sola, pudiá yo alegrarme.

Mi pena no es de esas que esjarran el pecho

y que suelen, a veces, curarse;

no es de esas herías abiertas de pronto

y que mana sangre…

Mi pena no es honda,

mi pena no es grande…

pero es una pena

que con su tristeza no me eja que escanse…

¡Es una amargura desconsolaïca

que llevo en la sombra, que llevo en el aire!...

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Sé que no me quiere; no es esa mi pena;

Mi pena es sequía que no hay quién apague:

yo he puesto mis ojos en toäs ¡ en toäs!

¡y ninguna ha querío mirarme!...

No es ella solica la que no me quiere:

ni ella, ni ninguna… ¡ no me quiere náide!

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 EJERCICIOS

1. ¿Qué palabras has encontrado en panocho? Subráyalas y escribe cómo se

escribirían en castellano.

2. En Nádie:

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➢ ¿Qué crees que intenta transmitir el poeta?

➢ ¿Cómo te sentirías tú, si te ocurriese lo mismo?

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Actividad 2. Trabajamos la huerta.
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En la siguiente actividad, que se desarrolla simultáneamente con la primera, los alumnos
recibirán información sobre las herramientas que van a utilizar y cómo deben de utilizarlas
y para qué se van a utilizar.
Los alumnos deben de ponerse los guantes y coger una azada por persona. El monitor les
enseñará cómo hacer un caballón y seguidamente los alumnos por parejas, se situarán en
las hileras señalizadas para que procedan a desarrollarlo. Una vez realizados los
caballones, se les proporcionará 4 cañas de metro y medio a cada pareja, que deben unir
y atar con cuerda y situarlos en un caballón en concreto. Ya acabado este apartado, se
procederá a la plantación de la hortaliza de temporada, concluyendo con el riego a portillo
de los caballones plantados.
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Actividad 3. Mi huerto ideal.
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En esta actividad, se les dará una hoja en blanco y lápiz, para que diseñen su huerto
ideal, dándole una serie de pautas que deben respetar, como: área del terreno o
perímetro del terreno, riego por goteo o por inundación, litros necesarios para regar
equivalente en metros cúbicos hora de agua consumida, partición de huerto en dos
partes fundamentales (árboles frutales y hortalizas y verduras). De esta manera, deben
diseñar su huerto ideal y hacer una serie de cálculos matemáticos, con la intención de
trabajar la interdisciplinariedad y transversalidad de otras áreas educativas.
Esta actividad se desarrollará con todo el grupo, ya que han finalizado a la vez las dos
actividades anteriores.
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Actividad 4. Mi propia Castañeta.
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Con la intención de trabajar el área de artística de una manera conjunta, vamos a
proponer a los alumnos realizar una Castañeta. Para ello, se les proporciona una caña a
cada uno, de unos 40 centímetros aproximadamente. A continuación, el monitor pasa a
explicar cómo se hace paso por paso y a continuación los alumnos los desarrollarán.
Tenemos el propósito de que ningun alumno se haga daño con la realización de la
Castañeta, ya que la caña puede cortar, al igual que poder cortarte con el cuchillo. Para
ello, los alumnos dispondrán de unos guantes elásticos especiales para este trabajo y así
de esta manera, evitaremos en gran parte que se lesionen.
Para finalizar esta actividad, los alumnos pueden decorar las cañas a su gusto, ya sea
con rotuladores o con cintas de colores que les proporcionará los monitores.
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Actividad 5. La 3Cocina Murciana.
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Para finalizar el día, proponemos realizar una comida típica murciana y un postre
murciano. estando todo el grupo reunido, organizamos grupos de trabajo de unas 5
personas, de esta manera asignaremos una tarea a cada grupo con el fin de que se
impliquen en la cocina, vean el trabajo que conlleva y sean partícipes del proceso. un
grupo pelará las patatas, otro los calabacines y otro las cebollas para la elaboración de un
zarangollo, que aprovechando que tenemos de mentora a la dueña del huerto, nos
mostrará sus habilidades culinarias y enseñará todos los procesos para elaborar un
zarangollo. Por otro lado, prepararemos unos paparajotes y para ello, unos realizaran la
masa en uno de los barreños y otros preparan las hojas de limón para untarla y echarlas a
la sartén con el aceite hirviendo, siendo en esta parte la más peligrosa para los alumnos,
donde la mujer los realizará y ya para finalizar otro grupo les echara el azúcar. Sin
embargo con el zarangollo, le daremos un poco más de protagonismo a los alumnos,
siendo ellos quienes frían las hortalizas y unan todos los ingredientes para culminar el
zarangollo, ya que en esta parte hay menos riesgo de que se quemen, además de estar
supervisados en todo por los monitores, profesores y dueños del huerto.
!
Una vez realizado el plato principal (zarangollo) y el postre (paparajotes), nos
dispondremos en la mesa para comer y disfrutar de nuestras propias elaboraciones.
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El club de los poetas huertanos llega al colegio. Actividades voluntarias.
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Para no dejar de lado lo aprendido y seguir desarrollando estas pautas, se puede
proponer continuar el proyecto en los centro escolares. En este caso se puede plantear
actividades como:
- Elaborar un macetero con materiales reciclados.
- Decora tu propio macetero y plantamos hortalizas, verduras o plantas variadas.
3 Anexo 3
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- Plantación dentro del aula
- Diseña tu propio jardín.
- Cómo decorar tu colegio con plantas.
- Huerto escolar
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Actividades para el fin de semana.
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Para los fines de semana dejamos hueco para otra corporación de tipo asociación, padres
y madres, ancianos o personas de fuera de la localidad, ya que dicho proyecto es ofertado
junto al ayuntamiento de Archena, el cual colabora y participa.
La actividades son las misma que se le propone a los cursos superiores de Primaria, ya
que no está nada mal conocer la cultura y sociedad de archena, además de conocer sus
costumbres más profundas.
Seguimiento de lo plantado.
Para que no se quede el proyecto a un lado, hemos propuesto crear un blog, donde se
recoja todas las fotos de las actividades y elaboraciones, y sobre todo el seguimiento de
las hortalizas plantadas para ver como crecen y maduran, por tanto vamos a fotografiar
todo los procesos, para que los alumnos puedan ver sus propias plantas y seguir su
evolución, ya que tenemos la intención de hacer un video con fotogramas de cómo crecen
las plantas, esto realizado para curso que participe..
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Actividades en el medio rural
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Una actividad interesante para realizar en el medio rural al mismo tiempo que incluimos
los poemas de Vicente Medina es la orientación. Para ello, cortaremos los poemas en
varias partes. Estas se esconderán por los huertos y tendrán que ser encontradas por los
alumnos a través de una serie de pistas que les proporcionará el docente. Las pistas
pueden tratarse de adivinanzas, cuya respuesta sea el lugar donde se encuentran
escondidos los pedacitos del poema. Por grupos, los alumnos se separaran y buscarán
los diferentes trozos, para así juntarlo finalmente y obtener el poema completo.
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Contextualización del proyecto
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Antes de dar inicio al proyecto que queremos emprender, entregaremos a los alumnos, un
poema de Vicente Medina para comprobar su comprensión lectora, si bien, estos podrán
consultar aquellas palabras que no entiendan o preguntar su significado.
Esto mismo haremos al finalizar el proyecto, pero entregándoles otro poema diferente. De
esta forma podremos comprobar si este proyecto ha sido efectivo, así como la evolución
del alumnado en cuanto a la comprensión lectora se refiere.

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6. Correcta redacción de la temporalización y la localización.
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Temporalización
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Nuestro proyecto está pensado para poder llevarlo a cabo durante seis semanas, puesto
que al abarcar la totalidad de cursos de cada colegio de Archena, tendremos que trabajar
una semana con cada colegio. Pero luego puede tener continuidad, si el colegio acepta la
propuesta de tener un huerto escolar en su centro.
Las seis semanas del proyecto serán divididas entre los días de semana (lunes-viernes)
para las distintas visitas de los centros que se encuentran en Archena. Y los fines de
semana se seguirán haciendo actividades para todo el público que quiera participar,
desde personas de avanzada edad, hasta familia que quieran aprender un poco más de
nuestra tierra.
Durante los diás de semana, cada curso tendrá que ir dos días, salvo primero y segundo
que irán solo el viernes pero durante todo el día.
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LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

M a ñ a n a 3º curso 4º curso 5º curso 6º curso 1º y 2ºcurso

(10:00-13:30) ! ! ! ! !
POEMAS HUERTO POEMAS HUERTO POEMAS

! 4º curso 3º curso 6º curso 5º curso 1º y 2º curso

Tarde ! ! ! ! !
(16:30-19:30) POEMAS HUERTO POEMAS HUERTO HUERTO

!
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SÁBADO DOMINGO

Mañana (10:00-13:30) ! !
POEMAS HUERTO

Tarde ! !
(16:30-19:30) HUERTO POEMAS

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Localización.
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En lo referente a la localización del lugar en el que se va a llevar a cabo nuestro proyecto,
decir que el huerto dónde vamos a llevar a cabo las actividades de cultivo y cocina se
encuentra al borde del paseo donde vamos a realizar la actividad de los poemas de
Vicente medina con las bicicletas. Esto nos facilita muchísimo la labor de transporte de los
alumno pues, una vez que ya han llegado al huerto con sus profesores del colegio, ya
solo tendremos qué repartir las bicicletas a los alumnos que les toque y realizar la
actividad en cuestión.
En cuanto a la distancia a la que se encuentra nuestro lugar de trabajo de los seis
colegios con los que vamos a trabajar del municipio, señalar que uno de ellos se
encuentra justo en frente de nuestro huerto y del paseo del río, por lo que los alumnos
solo tendrán que cruzar la calle para llegar. El huerto es visible incluso desde dentro del
colegio. Otros cuatro colegios están relativamente cerca de nuestro huerto; más o menos
a unos siete o diez minutos caminando, por lo que el transporte de los alumnos se podría
realizar de esta manera. Con el control y la vigilancia de un par de docentes no
tendríamos que encontrar ningún tipo de dificultad. Pero el último colegio que nos queda
de los seis sí que está a una distancia considerable de nuestro lugar de trabajo, por lo que
el transporte de los alumnos quizás se tenga que hacer en un microbús, el cual no es muy
caro pues en Archena hay una empresa de autobuses que tienen precios bastante
asequibles para los colegios del pueblo y más si es para el transporte dentro del mismo.
Para situar mejor en el espacio la localización de nuestro huerto y del paseo, así como la
localización de los colegios con los que vamos a trabajar en nuestro proyecto, adjuntamos
un mapa en el que quedan señalados con un círculo azul los colegios, con un círculo rojo
nuestro huerto y con una línea roja el trayecto de nuestro paseo en bici en el que se
encuentran los monolitos con las poesías de nuestro poeta.

16
Además, también adjuntamos en esta parte del proyecto unas fotografías para ver nuestro
huerto,
con todas sus zonas en las que los alumnos van a poder trabajar y desarrollar la mayoría
de las actividades que hemos planificado para ellos.

17
!
7. Redacción de la transferibilidad del proyecto a otros lugares.
!
Este proyecto que hemos planteado es un proyecto que tiene una un aspecto
tremendamente bueno, y es que es posible llevarlo a cualquier parte adaptándolo a la
cultura y tradiciones de dichos lugares, consiguiendo transmitir los valores y desarrollar
todas las capacidades que nos hemos propuesto trabajar con el planteamiento del mismo.
Así pues, este proyecto podría ser transferible, con muy pocas adaptaciones, a pueblos o
ciudades que tengan algún poeta local significativo. Además, con las actividades de
agricultura se podría trabajar las verduras, frutas y hortalizas típicas de esa población; y,
con las actividades de cocina, trabajar las recetas más representativas de su zona o
cultura. Además, las actividades de carácter plástico que proponemos pueden ser
trabajadas con personas de cualquier edad y de cualquier sitio.
En cuanto al aspecto del proyecto relacionado con el deporte, quizás no todos las
localidades cuenten con un paseo por el que se pueda realizar este tipo de actividades,
pero es posible que cuenten con otro tipo de instalaciones o de patrimonio al que se
pueda adaptar este fomento del deporte, la cultura y las tradiciones locales.
Por ejemplo, en el mapa que podemos observar a continuación sobre la Región de Murcia
y, más abajo específicamente sobre el municipio de Murcia, se encuentran señalados
todos los huertos escolares que hay en la Región y en Murcia ciudad. Por lo que en todas
estas zonas se podría llevar a cabo este tipo de proyecto al poder darle continuidad

18
dentro del centro, consiguiendo que los alumnos vean la evolución y los frutos de su
trabajo.
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8. La evaluación.
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Evaluación de los alumnos
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Regular Bien Muy Bien Excelente
(0 – 4) (5 – 6) (7 – 8) (9 – 10)

Comprensión ! !! !! !! !!
lectora

No comprende el
Comprende
aproximadamente la mitad
!
Entiende la gran
Capta y se familiariza
con el vocabulario de la
poema de forma de las palabras y el sentido mayoría del léxico del Región y el mensaje
genérica ni el de los poemas. panocho y el significado que el autor Vicente
vocabulario de los poemas. Medina expone en sus
específico de la obras.
jerga murciana.

Hábitos de vida
saludables
!
No valora la
Comprende parcialmente la
importancia de la actividad
Asume de forma notable
la importancia de la
Destaca de forma
sobresaliente la
importancia de la física, la buena actividad física, la importancia hacia la
actividad física, la alimentación y la buena alimentación y la actividad física, la
buena alimentación importancia de un cultivo importancia de un buena alimentación y la
y la importancia de ecológico y responsable. cultivo ecológico y importancia de un
un cultivo ecológico responsable. cultivo ecológico y
y responsable. responsable.

Desarrollo de la No se muestra Mantiene una actitud Destaca con actitud Sobresale con una
creatividad participativo ni positiva y colabora positiva y colabora actitud muy positiva y
interesado en crear aportando propuestas para aportando propuestas colabora aportando
y aportar propuestas la creación del huerto para la creación del propuestas para la
para la creación del ideal, ni en la realización y huerto ideal, ni en la creación del huerto
huerto ideal, ni en decoración de la castañeta. realización y decoración ideal, ni en la
la realización y de la castañeta. realización y
decoración de la decoración de la
castañeta. castañeta.

Curiosidad por la
gastronomía
!
No muestra interés
!
Participa en la elaboración
!
Refleja gran entusiasmo
!
Brilla de forma
murciana en el conocimiento y y el conocimiento del en la elaboración y el sobresaliente por su
elaboración del zarangollo y los conocimiento del entusiasmo en la
zarangollo y los paparajotes. zarangollo y los elaboración y el
paparajotes. paparajotes. conocimiento del
zarangollo y los
paparajotes.

20
 Utilización de
herramientas
!
No utiliza las
Utiliza las herramientas
agrícolas para la plantación
Muestra gran interés en
el uso de las
!
Destaca muy
agrícolas herramientas de alimentos, el riego a herramientas agrícolas positivamente en el
agrícolas para la portillo y la realización de para la plantación de interés y uso de las
plantación de caballones. alimentos, el riego a herramientas agrícolas
alimentos, el riego a portillo y la realización para la plantación de
portillo y la de caballones. alimentos, el riego a
realización de portillo y la realización
caballones. de caballones.

!
INDICADORES VALORACIÓN PROPUESTA
DE MEJORA

! !
1 Considero los objetivos que persigue cada
actividad para la evaluación del proyecto.
! !
2 Utilizo los criterios de evaluación
acordados para cada una de las actividades
programadas.

! !
3 Valoro un número adecuado de criterios de
evaluación para que se corresponda con los
objetivos de forma compensada.

! !
4 Realizo una recogida de la información
mediante procesos e instrumentos de
forma sistemática.

! !
5 Superviso las tareas de los alumnos
aportando indicaciones para una mejora y
guía de la realización de las mismas.

! !
6 Empleo una evaluación en grupo y una
autoevaluación para conocer la opinión de
los alumnos.

! !
7 Desarrollo diferentes técnicas para evaluar
según el curso.

21
! !
8 Adapto el material en función de las
características de los alumnos de una
forma pedagógica adecuada.

AUTOEVALUACIÓN DE LOS MAESTROS

!
!
!
EVALUACIÓN DEL PROYECTO

!
INDICADORES VALORACIÓN P R O P U E S TA
DE MEJORA

! !
1 Contenidos indicados y adaptados para los
usuarios.

! !
! Las iniciativas en las actividades son
2 compatibles y realizables con los alumnos
en todos los cursos.

! !
3 La duración del proyecto ha sido la
determinada en la temporalización del
mismo y ha sido conseguido.

! !
! Se ha conseguido la valoración de los
4 hábitos saludables, acercamiento a las
costumbres de la Región de Murcia, al
poeta Vicente Medina, el gusto por la
poesía y la creatividad en la globalidad del
proyecto.

! !
! La transferibilidad del proyecto es muy
5 significativa ya que este se ha realizado
con éxito en todos los cursos de la etapa
de Educación Primaria.

22
 ! !
! Los materiales necesitados han cumplido
6 las expectativas en la planificación de los
recursos.

!
La colaboración entre docentes resultó
muy positiva y colaborativa para la
consecución de los objetivos del proyecto.

! !
8 !
La satisfacción del alumnado ha sido
positiva.

!
9. Los recursos.

Recursos materiales, espaciales y humanos.

Recursos materiales.

Cañas del río (para hacer el instrumento musical castañeta y soporte para las plantas)

• 20 bicicletas (de rentin)

• 20 cascos de protección
• 20 coderas y rodilleras
• 20 azadas
• 20 Palas de punta para jardín
• 20 pares de guantes
• 20 peladores
• 20 cuchillos de sierra
• 20 metros de cinta de diferentes colores
• 1 Caja de rotuladores gruesos
• 20 tijeras
• 20 metros de cuerda para atar (20m por sesión)
• 40 folios (por sesión)
23
• 30 lapices
• 30 gomas
• 10 sacapuntas
• 3 mesas de 1x3 metros
• 6 borriquetas
• 4 sartenes
• 2 hornillos de gas de dos fuegos y 2 botellas de butano
• 3 litros de aceite (por sesión)
• 1 kilo de azúcar (por sesión)
• 4 Raseras
• 3 docenas de huevos caseros (por sesión)
• 5 kilos de harina (por sesión)
• 6 barreños de 30 litros
• 3 kilos de patatas del terreno (las necesarias)
• 3 kilos de calabacín del terreno (las necesarias)
• 3 kilos de Cebollas del terreno (las necesarias)
• 30 carpetas (por sesión)
• 30 fichas informativas del proceso (por sesión)
!
Recursos espaciales:

• El centro escolar
• El paseo o carril bici de Archena
• Huerto de trabajo
!
Recursos Humanos:

• Propietarios del huerto (Marido y mujer)

• Profesores del centro escolar

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• Monitores organizadores del Proyecto
• Alumnos
• Padres y madres que quieran participar.
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10. Presupuesto desglosado:

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El precio total de la sesión completa es de 2.044,8 Euros y por cada grupo de más que
venga, se paga un plus de 334,3 euros que corresponden a los materiales utilizados por
sesión y que no pueden volverse a utilizar por su uso como los alimentos, agua, gas etc.

26
Por los demás, se presentará el Proyecto en el Ayuntamiento de Archena y consensuar
con los directores de los centro educativos que quieran participar, además, no solo será
presentado a los centros, sino también, a particulares o grupos organizados por el
Ayuntamiento o través de la Empresa organizadora (monitores), para dar la posibilidad a
todas las personas que quieran realizarlo.

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11. Conclusión.

Las actividades incluidas en este proyecto han sido muy variadas y con posibilidad de ser
trabajadas multidisciplinarmente. Con ellas, pretendemos suplir o mejorar dos de los
problemas que más se han hecho notar en los últimos años. Uno de ellos es la
comprensión lectora de los alumnos, para la cual, el trabajo con Vicente Medina y su
poesía en panocho, acercará de un modo más personal la literatura a los alumnos,
sientiéndose identificados con este tipo de habla, además de trabajar la comprensión
lectora en diferentes ambientes, como puede ser el rural.

Por otro lado, encontramos el hábito de salud, incluyendo el deporte y la alimentación,

para el cual, aparte de intentar mejorarlo y promoverlo, servirá para concienciar a los
alumnos sobre cómo quieren vivir, además de evitar muchas enfermedades derivadas del
sedentarismo y la comida basura.

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!
12. Bibliografía.

Escalante de Urrecheaga, D., & Caldera, R. (2008). Literatura para niños: una forma
natural de aprender a leer. Educere, 12(43), 669-678.

Larrosa, F. J. (2013). Huertos escolares de la Región de Murcia. PFC. Universidad de

Murcia.

Medina, V. (1908). Poesía/Obras escogidas de Vicente Medina.

Selfa, M., & Acevedo, F. (2013). Poesía en castellano para la Educación Primaria: algunas
secuencias prácticas de trabajo con textos poéticos. Ocnos: Revista de Estudios sobre
Lectura, (10), 55-69.

Viveros Acosta, P. I. AMBIENTES DE APRENDIZAJE. Universidad euro hispano

americana.

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13. ANEXOS
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ANEXO 1.

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ANEXO 2.

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Actividad 1. LOS POEMAS DE VICENTE MEDINA

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EL CARRO TRIUNFANTE (3º y 4º)!
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Preguntas de la asamblea:!
!
1. El poema menciona una fiesta de un pueblo, ¿sabéis de cuál se trata? ¿Cómo lo habéis
averiguado?!
2. ¿Sabéis cuando se celebra?!
3. ¿Habéis participado alguna vez?!
4. ¿Participan los niños que han hecho la comunión? ¿Y que hacen? ¿Cómo van vestidos?!
5. ¿Qué se hace en esa fiesta?!
!
!
Y la Nena,!Al Brazal!!
!
1. ¿Qué haríais vosotros si fueseis la chica?!
2. ¿Volveríais a ver a Paco? ¿Por qué?!
3. ¿Intenraríais conquistar a Paco?!
4. ¿Asumiríais que os habéis equivocado al continuar viendo a Paco?!
5. ¿Le daríais la razón al poeta?!
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Los oäsis de Murcia (imágenes)!
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ANEXO 3.

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RECETA DE ZARANGOLLO

Ingredientes de zarangollo para 6 personas

1 kg de calabacín
1/2 kg de cebolla tierna o seca, al gusto
3 huevos
Aceite de oliva
Y sal.
Elaboración de zarangollo
Lo fundamental, como siempre aconsejamos, es partir de una materia prima de
primera calidad, de lo contrario, por muy buenos cocineros que seamos, la receta no dará
fe de ello. Comenzamos...
Primer paso: preparamos la verdura
Empezamos lavando la verdura. La cebolla que emplearemos será o tierna o cruda,
según el gusto de cada uno. Ya sabes que la seca es más fuerte y la tierna tiene un sabor
más suave. En cuanto a los calabacines podemos cortarlos con la piel o no, ya que ésta
es tan fina que podemos dejarla, aportando más color y una textura diferente.
Una vez lavada la verdura, cortamos la cebolla en aritos finos y el calabacín en
rodajas, ni muy finas ni muy gruesas. En Murcia nos gusta mirar nuestro plato de
zarangollo y ver las rodajas de calabacín y los aritos de cebolla. Si lo cortamos todo
pequeño se nos romperá y perderá esa forma tan característica.
Segundo paso: los cocinamos
Una vez cortado todo, nos disponemos a cocinarlos. Para ello en una sartén alta
echamos un buen chorro de aceite de oliva, con cuidado de no pasarnos porque este
aceite será el que quedará finalmente.
Cuando esté caliente, vertemos las rodajas de calabacín y sazonamos. El fuego
debemos mantenerlo bajo para dar tiempo a esta verdura a perder su agua y a cocinarse
sin arrebatarse.
La cebolla la añadiremos cuando el calabacín haya perdido un poco de agua, ya que
ésta necesita su tiempo de cocción. Al cortarla en aritos finos se cocinará antes. Dejamos
que se cocine bien a fuego bajo.
También se puede poner primero la cebolla y después el calabacín, eso dependerá de
si la cebolla es dura y el tamaño en que la hemos cortado.
!
Tercer paso: añadimos los huevos
Pasados 20 minutos aproximadamente, procedemos a agregar los huevos.
Simplemente los cascamos y los echamos sobre los ingredientes y una vez en la sartén

36
mezclamos todo con cuidado de no romperlos hasta que veamos los huevos cuajados.
Rectificamos de sal.
Presentación en mesa y acompañamiento del zarangollo
Este plato puede ser un plato principal, o un segundo plato o bien una tapa, esto
depende de cada uno. También depende de nosotros mismos la temperatura en que se
consume porque está muy bueno tanto frío como templado.
En muchas casas se le agrega patata cortada como para tortilla, en el caso de querer
añadirla sería lo primero que pondríamos en la sartén y luego seguiríamos el orden de
nuestra receta (en esta receta pondríamos dos patatas medianas). Parece que esto se
hacía para "engordar" el plato, creando así una receta más completa.
Normalmente se pone la mitad de cebolla que de calabacín porque el ingrediente base
es el calabacín. Para saber si está en condiciones óptimas debemos presionarlo con
cuidado y ver que su carne es firme, que no tenga manchas y tenga su color verde tan
característico.
Aprovechando el vino de la tierra y al pan amasado al estilo tradicional, aprovechamos
esto y tomamos este zarangollo sobre unas rebanadas de pan y un chatico de vino.
!
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RECETA DE PAPARAJOTES

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Ingredientes para 4 comensales
2 huevos
1/2 litro de leche
1/2 sobre de levadura
500 g de harina
100 g de azúcar
Aceite de oliva
Azúcar glas y canela en polvo para espolvorear
Una pizca de sal
Hojas de limonero
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Modo de elaboración
Paso 1. Realizar la masa
En un recipiente amplio, batir los huevos y agregar la pizca de sal, la levadura y la leche.
Añadir la raspadura de limón, dos cucharadas grandes de azúcar y, poco a poco, la harina
que admita, hasta conseguir una masa no muy espesa.
La masa debe ser consistente como para adherirse a la hoja.
!
37
Paso 2. Untar las hojas
Las hojas de limonero se impregnan en la masa hasta quedar completamente
rebozadas por ambas caras. Para ello previamente es necesario lavarlas a conciencia.
Luego se sumergen en el bol con la masa y de ahí directamente a la sartén.
Paso 3. Freír
Con el aceite caliente se van colocando uno a uno los buñuelos que forman la hoja
rebozada en el interior de la sartén. Se deben voltear con cuidado para no desprender la
masa de la hoja o bien poner aceite suficiente para que se doren por ambas caras.
Una vez que el paparajote está bien doradito se retira de la sartén y se coloca sobre
papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Paso 4. Espolvorear
Finalmente se espolvorean por ambas caras con una mezcla de azúcar glas y canela
en polvo.
Presentación en mesa y acompañamiento
Los paparajotes se sirven en una fuente adornada con unas ramitas de canela, una
hoja de menta o una flor del limonero. Se limpian bien los bordes de la fuente para que el
aceite o la canela que se hubiera podido desprender no desmerezca la presentación.
Este postre típico de la huerta se suele acompañar de un vino dulce o mistela. Los
comensales gustan mucho de alternar los bocados al paparajote con el sorbo al licor.
Muy importante es recordar para aquellos que se acercan por primera vez a este
delicioso postre que la hoja de limón que contiene no debe comerse pues es muy
indigesta. Se usa sólo para adornar y condimentar la masa.
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