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VICERRECTORADO ACADÉMICO
García Paola
Jimenez Juleska
Ramos Alejandra
Talí Arnubis
EL MODELO DE BURKE
El modelo de Burke tiene una ventaja sobre los otros modelos, debido a que existe un gran número
de artículos en la literatura, que versan sobre la aplicabilidad del modelo. El modelo ha sido
empleado en diversos países y en diferentes tipos de empresas. Es un modelo general basado en las
teorías del desarrollo organizacional y su base es la planeación y el liderazgo.
Caso: Falta de seguimiento del menú establecido recientemente en el restaurante Don Pepe.
Ve el cambio desde el punto de vista del líder. Es el que maneja las dimensiones del cambio.
El líder de la organización debe encargarse de comunicarle a cada chef de las diferentes franquicias
existentes del restaurante, acerca de los cambios implementados en el menú para que estos
puedan adaptarse. Asimismo, el líder debe escuchar las críticas o incomodidades del chef y los
distintos subordinados sobre estos cambios implementados para entender qué no les gusta del
mismo y ver qué se puede quedar del menú anterior a través de un estudio de mercado que
demuestre cuales platillos podrían permanecer. (PAOLA)
Enfoque hacia la planificación
Hace un fuerte énfasis en este factor, tomando en cuenta la comunicación de los planes hacia los
individuos involucrados.
Si se tomó esta decisión sobre el menú no fue a la ligera, esto tuvo una razón de ser bien sea por
reducir costos y presentarles variedad de platillos a los comensales para escoger, haciendo más
llamativo al restaurante para estos. (JULESKA)
El líder hace una reunión con todos los chef de las distintas franquicias para hacer hinca pie en los
cambios que se implementaran de acuerdo al menú y la importancia de que sigan los nuevos
lineamientos. (ALEJANDRA)
Redes relacionales
Es importante comunicar a las personas lo que cambiará. Se debe utilizar el poder de los grupos
como una fuerza positiva.
Los chef deben adiestrar a sus ayudantes de cocina haciéndoles saber las nuevas técnicas a tomar
en cuenta para la elaboración del nuevo menú e informar si hay descontento en algún empleado
para tomar cartas en el asunto. (ARNUBIS)
Entorno organizacional
Habla de la naturaleza del cambio (evolutivo o revolucionario) y duración del proceso de cambio.
El gerente esperará un tiempo prudente para hacer una visita donde corroborará que los cambios
hayan sido realizados y de cómo ha evolucionado el entorno organizacional en el tiempo así
visualizará los cambios a realizado y los que se deben implementar. (ARNUBIS)