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Introducción
Este es el proyecto de mi vida María Estupiñan, en el cual estoy organizándome
para realizar acciones ordenadamente para responder a cualquier problema o
alguna demanda con el propósito de ofrecer una solución. Porque gracias a la
capacitación que he recibido en el la Junta Nacional de Defensa del Artesano de
Quevedo (JNDAQ) y los excelentes profesores que nos han impartido todos sus
conocimientos, habilidades y sabiduría, hoy me siento capaz y segura del proyecto
que tengo para mi vida.
Objetivo General
Como objetivo principal seguir adelante con nuestra microempresa que se dedica
a la elaboración de comidas de toda clase en la ciudad de Quevedo 2019,
valiéndome de la materia prima y de excelente calidad para así obtener una alta
demanda en el consumo de esta exquisita comida tradicional y mediante la
publicidad en varios medios se logre alcanzar nuestra meta.
Objetivos específicos
Dar a conocer una nueva alimentación sana para todos las personas
Crear el logo de la marca y el slogan del negocio
Ejecutar debidamente las estrategias de venta
Contribuir con la generación de empleo, dentro de la sociedad
Misión
Somos una microempresa joven que brinda comida de la mejor calidad a sus
clientes y amigos creando este gran emprendimiento con responsabilidad y
profesionalismo y así aportar con un granito de arena al crecimiento de la
comunidad quevedeña.
Visión
Nuestra visión es contar con algunos locales a nivel provincial y ser la cadena de
comida preferida por nuestros clientes y amigos brindándoles el mayor respeto
que se merecen.
ANALISIS FODA
Fortalezas
Se refiere a aquellas características que hacen nuestra empresa única y diferente
a nuestros competidores como por ejemplo:
Experiencia en la preparación de comida
Producción local
Amplia variedad de productos con los que trabajo para la elaboración de
los platos típicos
La calidad de los productos que se encuentran a la venta
Oportunidades
El mercado de la comida es amplio y existe mucha acogida en todas las
ciudades
Capacitación constante en cuanto a tipos de preparación y variedad de
platos.
Debilidades
La honestidad es muy importante y puede ser también variable, hay que saber
reconocer cuales son los defectos del producto y servicio, tales como:
Falta de publicidad para ofertar los servicios
Plan de ventas poco eficiente
No se cuente con un capital para iniciar la microempresa
Amenazas
Como microempresa debemos estar al tanto y reconocer que estamos vulnerables
y recibir algún golpe en el mercado, como la competencia en el cual nos exigirán
nuestros consumidores mejorar nuestro servicio a corto, mediano y largo plazo.
Posteriormente debemos enfocarnos en reconocer y documentar nuestra
microempresa en el mercado siguiendo este plan de vida. Adicionalmente existen
otras amenazas:
Existencia de otras microempresas que ofrezcan un servicio parecido
Incremento de los precios de los productos y materia prima para la
elaboración de los platos
Consumo de productos elaborados y procesados en constante crecimiento