Guía Ayuno de Daniel 21 días

En estos días creceremos, nos afinaremos a su presencia, es fundamental que se examine

a sí mismo y descubra los aspectos que tiene que cambiar.

El ayuno que comenzamos es personal entendiendo que es para nuestro beneficio, pero
también podemos incluir en este, el ruego por nuestros queridos, etc.

Sea específico en su Compromiso de ayuno, y escriba por qué esta ayunando, es decir
haga un compromiso delante de Dios. Esto hará que aceleremos los tiempos de
respuestas Divinas.

4 formas de ayunar que menciona la Biblia

Ayuno total

Este es el ayuno más radical que podemos hacer. En este no se come ni se bebe nada, el
cuerpo no recibe ningún tipo de nutriente. En la Biblia encontramos un ejemplo en el
capítulo 4 del libro de Ester.

Ve y reúne a todos los judíos que están en Susa, para que ayunen por mí. Durante tres
días no coman ni beban, ni de día ni de noche. Yo, por mi parte, ayunaré con mis doncellas
al igual que ustedes. Cuando cumpla con esto, me presentaré ante el rey, por más que
vaya en contra de la ley. ¡Y, si perezco, que perezca!

(Ester 4:16)

Ester, sus doncellas, Mardoqueo y todos los judíos de la ciudad de Susa estarían tres días y
tres noches sin comer ni beber nada antes de que Ester fuera a hablar con el rey. Ella iba a
rogar por la vida de su pueblo. Vemos que es un ayuno muy radical pero la situación tan
crítica lo ameritaba.

El ayuno total debe hacerse solo por períodos cortos de tiempo, por ejemplo, 6, 12 o 24
horas. Es muy importante no hacer este tipo de ayuno por más de tres días. Se
recomienda hacerlo bajo supervisión médica ya que el cuerpo no recibe ningún tipo de
nutriente y puede ser peligroso para la salud.

Ayuno Parcial con agua

Este es el tipo de ayuno más conocido. No se come nada pero se puede beber agua. Al
permitir hidratarse puede ser un poco más extenso que el ayuno total, pero también es
aconsejable consultar con un médico sobre todo si se piensa estar por más de dos días
solo con agua.

Se piensa que este fue el ayuno que Jesús hizo por 40 días justo antes de comenzar su
ministerio. Los Evangelios mencionan que Jesús dejó de comer y tuvo hambre pero no
dicen que tuviera sed. Leemos en el Evangelio de Lucas:

Lucas 4:1-2

Hay personas que deciden incorporar jugos de frutas o agua con gotas de limón al hacer
este ayuno.

Ayuno parcial

El ayuno parcial consiste en eliminar solo ciertos alimentos. La idea es comer de forma
sencilla para mantener el cuerpo funcionando sin comer en exceso o por placer.

Este ayuno puede ser más extenso ya que se elimina solo cierto tipo de alimentos y
desgasta menos el cuerpo. Hay personas que deciden dejar de comer carne, otras dejan
de lado los postres, dulces o golosinas. Es bastante común beber solo agua en lugar de
jugos o refrescos durante este ayuno. Se ayuna parcialmente en un horario del día, se ora
para entregar el ayuno y comer algún tiempo de comida de forma saludable y balanceada

Ayuno de Daniel

En la Biblia encontramos el ejemplo de Daniel, vemos cómo practicó este ayuno durante
tres semanas.

Daniel dejó de comer comidas especiales (elaboradas o sabrosas) y carne para alimentarse
solo de comidas y bebidas de origen natural.

Daniel nos da un ejemplo de cómo ayunar y este consiste en eliminar por 21 días, comidas que
comúnmente disfrutamos como un acto de adoración y consagración a Dios.

7 cosas que usted puede esperar de este proceso...

1. Usted puede esperar que este proceso sea de mucho reto y dificultad. Esto requerirá́ de
mucha disciplina y enfoque por parte suya. Recuerde que los discípulos son conocidos por
su disciplina.
2. Si usted mantiene su compromiso con el Señor verá como su fé y su transformación
espiritual aumentan grandemente.
3. Puede que Dios durante estos días de Ayuno Dios conteste tu petición como puede que
se demore. No existe una forma específica de saber qué planes tiene Dios para contigo,
pero si sabemos que durante este tiempo de énfasis nuestra responsabilidad es
acercarnos más a Dios.
4. Sentirá con más sensibilidad el poder del Espíritu Santo de Dios en su vida. El remover
distracciones y necesidades de su vida le permitirá escuchar con más claridad la voz de
Dios.
5. Usted tendrá un aumento y un mayor entendimiento de lo que significa el tener a Dios
en su vida y como dependemos de Él.
6. Se encontrará orando con más frecuencia y de forma más directa por medio de
pequeñas oraciones durante todo el día.
7. Es de esperarse un aumento de ansiedad y resistencia del diablo. La Biblia en ningún
momento menciona los daños físicos del ayuno. Sin embargo, en varias ocasiones
menciona el daño espiritual, específicamente de orgullo y de reconocimiento de ser un
discípulo devoto y admirable.

Alimentos aceptables
La siguiente lista de comidas para el ayuno de Daniel sirve como guía de lo que se está
permitido comer. No es una lista completa. Si deseas comer algo que no está listado,
recuerda las reglas detalladas arriba.
• Todo tipo de frutas: Manzanas, naranjas, guineos, uvas, melones, fresas, arándanos,
cerezas, limones, carambola, guayaba, durazno, sandía, frambuesas, piña, ciruelas, pasas,
kiwi, pomelo, higos, mangos, etc.
• Todo tipo de vegetales y víveres: Tomates, espárragos, remolacha, brócoli, repollo,
zanahorias, coliflor, apio, chile pimiento, hojas de col, maíz, pepino, berenjena, el ajo, el
jengibre, la col rizada, lechugas, setas, hojas de mostaza, cebolla , perejil, papas, plátanos,
yuca, las espinacas, calabazas, batatas, aguacate, etc.
• Todo tipo de legumbres: Habas, frijoles, guisantes, gandules, lentejas, etc.
• Todo frutos secos y semillas: Maní, incluyendo la mantequilla de maní, semillas de
girasol, anacardos, cacahuetes, sésamo, almendras, avellanas, pistachos, etc.
• Granos enteros: Trigo integral, arroz integral, mijo, quínoa, avena, cebada, granos, pasta
de trigo integral, tortillas de trigo integral, galletas de arroz y palomitas de maíz.
• Para cocinar continúe usando los aceites, el vinagre, la sal y otras hierbas y especies a su
gusto.
 Líquidos: Agua (destillada, o filtrada), Leche de Soya sin azúcar, Te de hierbas (que no
contenga cafeína), Leche de Almendra sin azúcar, Jugos 100% de Fruta/Vegetal (sin
azúcar)
 Otros: Tofú, Productos de Soya, Hierbas, Pequeñas cantidades de Miel, Pequeñas
cantidades de Sal del Mar, Pequeñas cantidades de Pan de Ezequiel, Pequeñas
cantidades de aceite de Olivo, Especies (lea la etiqueta para asegurarse que no
contenga persevantes)
Alimentos que debemos abstenernos
En el lado contrario, están los alimentos decididamente fuera del ayuno de Daniel, que
deberás evitar junto con cualquier comida pre-empacada cuyos ingredientes no conozcas,
o productos artificiales de todo tipo.
• Carne de cualquier animal, y otros productos derivados de ella.
• Todos los lácteos.
• Todos los alimentos rebosantes de aceite frito (papas, por ejemplo).
• Grasas sólidas.
• Toda comida frita
• Cafeína Café
• Bebidas de energía
• Todo pan con levadura Horneados
• Comidas procesadas
• Huevos
• Harinas
• Azúcar y sustitutos de la misma, endulzantes artificiales

Durante el ayuno
Todo ayuno consiste en sacrificar algo físico en cambio de algo espiritual. Es sumamente
importante que el ayuno tenga un propósito, sea tan general como agradar a Dios o una
petición más específica como el crecimiento espiritual. Aparta tiempo cada día para leer la
Biblia, meditar en ella y orar constantemente.

Recuerde:
Órele a Dios en su tiempo y lugar de oración privado
Permanezca en la Palabra de Dios
Hidrátese en el transcurso del día
Observe su lugar y tiempo de oración
Escuche música de adoración para inspiración y apoyo
Reflexione en su ayuno y como está ayudándolo a crecer espiritualmente

Efectos Físicos:
La pérdida de peso
Puede tener Mal aliento
El hambre puede ser fuerte en momentos, pero evite las tentaciones

Efectos Espirituales:
Sus sentidos se vuelven más sensitivos a lo que le rodea y a la voz de Dios
Usted está alerta y atento a la presencia de Dios alrededor suyo,
Mantenga su diario
Escúchese mientras ora a Dios y tendrá una conexión especial con el Espíritu santo
Siete puntos para observar un ayuno de Daniel
1. Ser específico
Daniel estaba muy claro en su objeción a la dieta babilonia. El definió su objeción
inmediatamente. Daniel 8
El alimento de los reyes no era aprobado por la ley judía. Daniel y sus amigos habían
jurado contra el vino. El alimento del rey podría haber sido ofrecido a ídolos o demonios.

Aquí esta una idea…

Escriba y firme un compromiso que delinee
1) ¿Por qué esta ayunando?
2) ¿Qué tanto tiempo va a ayunar?
3) ¿Porque usted está ayunando?

2. Daniel ayuno como un compromiso espiritual

El Ayuno Daniel implica un compromiso espiritual a Dios. “Daniel propuso en su corazón
no contaminarse.” Daniel 1:8
¡Pida la dirección del Espíritu Santo!

3. Daniel reflejó deseo interior a través de la disciplina de exterior

La mayor parte de las personas desean mejor salud, pero no se disciplinan para decir no a
las golosinas y otras comidas no saludables. Nuestro estado de salud es más que oración
contestada. Nuestro estado de salud esta normalmente unido a muchos de estos factores:
• Sus opciones de alimento.
• El nivel de su compromiso espiritual, reflejado en la constante oración durante la dieta
de Daniel y sus amigos.
• Su compromiso de tiempo. Si usted determina ayunar por un cierto tiempo, manténgalo.
Por ejemplo, si usted determino ayunar diez días, no pare el día nueve.
• Su testimonio de compromiso. Su ayuno es una declaración de su fe en Dios.
Usted quiere que Dios cure su cuerpo. La fe es un fundamento al Ayuno Daniel

4. Santiago oro para ver el significado relativo del pecado y su salud o enfermedad
Santiago 5:13-16 dice, “¿Está alguno entre vosotros afligido? haga oración. ¿Está alguno
alegre? cante salmos. 14 ¿Está alguno enfermo entre vosotros? llame á los ancianos de la
iglesia, y oren por él, ungiéndole con aceite en el nombre del Señor.
15 Y la oración de Fe salvará al enfermo, y el Señor lo levantará; y si estuviere en pecados,
le serán perdonados. 16 Confesaos vuestras faltas unos á otros, y rogad los unos por los
otros, para que seáis sanos; la oración del justo, obrando eficazmente, puede mucho.”

Observaciones:
• Nuestras acciones y actitudes son vitales. ¿Está alguno sufriendo entre vosotros? Déjele
que ore. ¿Está alguno alegre? Déjele cantar Salmos.
• El enfermo/a debe de llamar a los ancianos de la Iglesia. Santiago 5:14
• El pecado es algo relacionado con la causa de la enfermedad. Santiago 5:15
• La carencia de salud o sanidad puede ser el resultado de rebelión espiritual.
Santiago 5:15
• La carencia de salud o sanidad puede ser debido al pecar en el consumo incorrecto, tal
como, la mala alimentación, drogas, pornografía. Santiago
5:15
• El arrepentimiento está conectado a la salud. Santiago 5:16
• Puede ser que no sea sanado con tan solo orar, la Fe en Dios el mayor factor.
Santiago 5:15, 17-20

5. Daniel el ayunó como una declaración de fe a otros

Daniel hiso una declaración de fe cuando el pido comer solo vegetales y tomar agua.
Entonces Daniel pidió al capataz comparar el aspecto de los cuatro hijos de Israel con la
otra gente que comió el alimento del rey.

6. Aprenda los efectos de los alimentos que usted consume

¿Qué hace que algunos alimentos sean buenos para nosotros? ¿Qué hace que otros
alimento sean malos para nuestros cuerpos? ¿Cuáles son los efectos negativos que la
comida hace a nuestros cuerpos? Si contestamos estas preguntas, habría ciertamente
algunas comidas que nunca querríamos comer otra vez.

7. Daniel cedió todos los resultados a Dios

Daniel dijo, “según qué vieres, harás con tus siervos.” Daniel 1:13. No podemos saber si
Daniel o sus amigos alguna vez comieron el alimento cuestionable del Rey
Nabucodonosor. En el capítulo 10 de Daniel encontramos un ayuno diferente de 21
7 días. Parece implicar que Daniel comió la carne y bebió el vino otra vez. So sabemos si
fue de la mesa del Rey Nabucodonosor.
Daniel 10:2-3 En aquellos días yo Daniel me contristé por espacio de tres semanas.
3 No comí pan delicado, ni entró carne ni vino en mi boca, ni me unté con ungüento, hasta
que se cumplieron tres semanas de días.
Elmer Town dice, “El ayunar por alguna respuesta es similar al orar. Algunas veces puedes
orar una vez en acción de fe, y Dios escucha y contesta. En otras ocasiones usted debe
pedir en fe continuamente antes de que venga la respuesta. Necesitamos orar seguido y
ayunar continuamente para edificar nuestra fe y nuestro carácter espiritual.

MENÚ PRIMERA SEMANA DE AYUNO

DÍA 1.
Desayuno: Cereal con frutas
Merienda: Galletas de avena con pasas
Almuerzo: Arroz con repollo (además del repollo, puede agregarle cebolla picada, ajo
molido, perejil y, si gusta, orégano. Puede hacerlo con media cda. De aceite de oliva o
hervido).
Merienda: Manzanas (2 unidades) asadas con canela
(Ponga las manzanas en rodajas al horno con la mezcla canela y una taza de jugo de
manzana o si no agua con miel durante 15 min. un lado y 15 min. el otro lado)
Cena: Rollitos a la Romana (en hojas de lechuga cubrir con pasta de aguacate y agregar
zanahoria rallada, ayote en cuadritos y chile verde en tiras (o verduras de su preferencia).
Luego enrollar las hojas de lechuga).

DÍA 2.
Desayuno: Avena (Cocinar la avena , luego agregarle fruta y dos cdas. de jugo de manzana
(opcional).
Merienda: Ensalada de Frutas (a su gusto o le sugerimos mezcla de fresas, uvas, naranja y
piña en trocitos) Almuerzo: Sopa cremosa de papas (cocinar en 1 cda. de aceite de oliva
más agua, papas en rodajas con trozos de zanahoria, apio ajo, cebolla, laurel, perejil y sal,
luego licuar o triturar. Luego volver a cocinar por unos 5 min.) Merienda: Licuado de
fresas y guineo
Cena: Crema de Frijoles (en 1 cda. de aceite de oliva suavizar cebolla, chile verde y ajo
molido, luego agregar dos tazas de frijoles licuados y revolver. Añadir perejil (si gusta sal y
pimienta) y cocinar por 15 min.)

DÍA 3.
Desayuno: Tortilla de espinaca (en media cucharadita de aceite de oliva saltear espinaca
cortada y agregar el huevo batido, no se debe remover, solo darle vuelta y que se cocinen
bien los 2 lados. Puede agregar hongos, si gusta).
Merienda: 1 barra de granola a su gusto
Almuerzo: Ensalada de Arroz con verduras (al arroz cocido añadir un chorrito de aceite de
oliva y orégano molido; luego agregar lechuga, tomate, zanahoria, aceitunas (opcional) en
trozos o tiras, y también granos de elote (opcional). Merienda: Licuado de papaya natural
Cena: Pinchos de verdura (poner a asar en una cacerola o al horno: Tomate, chile verde,
cebolla, zanahoria, pipián, papa y ayote en trozos o rodajas; luego colocarlas en un pincho
o simplemente servirlas en un plato. Agregarle un poquito de aceite de oliva).

DÍA 4.
Desayuno: Granola y frutas (hacer una mezcla de ambas y si gusta agregar leche de soya)
Merienda: 1 paquete de galletas integral
Almuerzo: Sopa de verduras (como sugerencia, prepararla con zanahoria, papas, ayote,
ejotes y güisquil en trocitos. Agregar cebolla, apio, ajo y chile verde picados. Sazonar con
sal).
Merienda: Licuado de avena con leche de soya
Cena: Papas al horno o al vapor (pelar y cortar en trozos las papas y añadir salsa de
tomate casera)

DÍA 5.
Desayuno: Plátano asado con canela
Merienda: Batido de melón con canela (licuar trozos de melón y agregarle agua o leche de
soya, según lo desee. Dejar unos trocitos de melón para añadirlos a la hora de servir, y
luego espolvorear canela).
Almuerzo: Guacamole (puede prepararlo con aguacate, tomate, cebolla y cilantro picados)
Merienda: Papaya en trozos (si gusta, con miel)
Cena: Quesadillas de vegetales (en tortillas de trigo agregar tomate, cilantro, cebolla, chile
verde en trocitos, previamente salteados en media cda. de aceite de oliva. Si gusta,
agregue granos de elote amarillo).

DÍA 6.
Desayuno: Avena con frutas a su gusto (mezclar y agregar leche de soya y canela)
Merienda: Licuado de piña y papaya
Almuerzo: Soya al Vapor (saltear brócoli cortado, alverjas chinas (largas), zanahoria en
rodajas. Cocinar a fuego lento por 5 min. y luego agregar la soya. Cocinar 2 min. más)
Merienda: Guineos en trozos con miel
Cena: Ensalada de Espinaca (mezclar la espinaca cortada con zanahoria rallada, tomates
en trozos y granos de elote)

DÍA 7.
Desayuno: Brochetas de fruta (en un pincho colocar fresas, melón, sandía, naranja,
papaya cortados en trozos)
Merienda: 1 Paquete de galleta salada integral
Almuerzo: Arroz con loroco (Preparar arroz con aceite de oliva o hervido, agregarle loroco
picado o entero. Sazonar con sal).
Merienda: Licuado de naranja con papaya
Cena: Puré de Papas

DÍA 8.
Desayuno: ½ taza de Cereal tipo granola con 2 frutas medianas en trozos
Merienda: Batido de 3 naranjas.
Almuerzo: 2 tazas de ensalada de lechuga , tomate, pepino, rábano, con ejotes salteados,
perejil y cilantro y 2 cucharaditas de vinagreta y ½ tazad de elote amarillo)
Merienda: 1 fruta mediana (pera o manzana o naranja) 1 Barra de granola o galletas
integrales.
Cena: 2 papas medianas horneadas o salcochadas con 1 taza de Tomatada (tomate,
cilantro, cebolla, chile verde preparada con 1 cucharada de aceite)

DÍA 9.
Desayuno: 1 taza de frijoles colados o molidos. 1 taza de leche de soya o atol de avena
con canela en raja.
Merienda: 1 barra de granola
Almuerzo: 1 taza de Arroz integral preparado con ½ taza de ejotes, tomate, cilantro.
1 taza de ensalada fresca (lechuga, tomate, rábano, pepino y ½ taza de semillas de
marañón, almendras, maní).
Merienda: 1 taza de cóctel de frutas (mandarina, kiwi, manzana o las frutas de su
preferencia)
Cena: 1 tortilla mediana de trigo, salsa de tomate natural y hongos o tomatada.

DÍA 10.
Desayuno: 1 taza de atol de avena, o leche de soya con 1 taza de frutas en trozos (papaya
o melón, o sandía)
Merienda: 1 barra de granola o galletas de granola.
Almuerzo: 1 Chile asado grande relleno con verduras (zanahoria y ejotes, sazonados al
gusto). 16 onzas de Licuado de frutas con agua.
Merienda: ½ Plátano asado o salcochado con canela. 1 taza de té de manzanilla o el sabor
de su preferencia.
Cena: ¼ taza de guacamole (aguacate, cebolla, cilantro sazonados al gusto) y ½ taza de
chirmol, vinagreta y ½ taza de yuca salcochada sazonada al gusto.

DÍA 11.
Desayuno: 1 taza de cereal y frutas (hacer una mezcla de ambas y si gusta agregar leche
de soya o descremada)
Merienda: 2 frutas medianas (manzana, pera, naranja, mandarina)
Almuerzo: Sopa de verduras (1 ½ taza de zanahoria, ayote, ejotes y güisquil en trocitos.
Agregar cebolla, apio, ajo y chile verde picados. Sazonar al gusto).
Merienda: 1 taza de palomitas de maíz agregar poca sal.
Cena: 1 taza de ejotes salteados o vegetales cocidos de su preferencia acompañados con 1
taza de puré de papas 1 taza de atol con frutas.

DÍA 12.
Desayuno: 1 taza de atol de avena con manzana en trozos y canela 16 onzas de licuado de
frutas (opcional de 3 naranjas)
Merienda: 1 tortilla de trigo con ½ guineo en trozos y miel.½ taza de semillas (semilla de
marañón, almendras, maní).
Almuerzo: 2 Tomates grandes asados rellenos con vegetales cocidos y aderezo.
Merienda: 1 taza de papaya o melón o sandía.
Cena: 1 taza de Ensalada de lechuga, tomate, cilantro, mango, aguacate con pedazos
pequeños de pan integral tostado. 1 Fruta mediana (pera, manzana, mandarina, naranja).

DÍA 13.
Desayuno: ½ taza de frijoles enteros con tomate, perejil, chile verde o sazonados al gusto.
1 taza de fruta (papaya o melón o sandía)
Merienda: 1 taza de refresco de ajonjolí (tostar las semillas de ajonjolí, luego licuarlas
agregando agua y canela al gusto, luego colar y servir).
Almuerzo: 2 papas horneadas agregar 1 cucharada de aceite con 1 taza de tomatada. 2
tazas de fruta en trozos papaya, sandía, melón, uvas, peras)
Merienda: Ensalada fresca con manzana en trozos y 1 cucharadita de vinagreta o aderezo.
Cena: 2 tortillas de taco con espinaca cortada con zanahoria rallada, tomates en trozos,
hongos) 1 taza de té de manzanilla con miel o azúcar.

DÍA 14.
Desayuno: ½ taza de cereal con 1 taza de leche de soya.
Merienda: 1 Paquete de galleta salada integral
Almuerzo: Sopa con 2 tazas de vegetales (pipianes, zanahoria, güisquil, chile verde,
cilantro, sazonada al gusto).
Merienda: 1 taza de frutas en trozos.
Cena: 2 tazas de vegetales salcochados con 1 elote amarillo y 1 cucharada de aderezo. 1
taza de atol con 1 fruta mediana.

DÍA 15.
Desayuno: 1 barra de granola y 1 taza de fresas uvas
Merienda: Licuado de frutas
Almuerzo: Sopa de verduras (zanahoria, chile verde, sazonada con pocos condimentos)
Merienda: 1 fruta mediana (mandarina, naranja), 1 taza de atol con trozos de fruta
Cena: 1 taza de Casa de pasta integral con 1/2 taza de tomatada (tomate, cilantro, cebolla, chile
verde preparada con 1 cucharada de aceite)

DÍA 16.
Desayuno: 1 plátano pequeño sancochado con canela, jugo de frutas (guineo, fresa, uva etc.)
Merienda: 1/2 taza de semillas (almendras, semillas de Marañón, maní)
Almuerzo: 2 tazas de verduras cocidas al dente (ejotes, brócoli, espinaca) tomate, cilantro o
perejil, cebolla con limón
Merienda: 1 taza de atol o refresco de horchata
Cena: 1 tortilla mediana de maíz acompañado de salsa de tomate natural y hongos o tomatada, 1
vaso de refresco natural

DÍA 17.
Desayuno: 1 taza de atole de avena, o leche de soya con 1 taza de frutas en trozos (papaya,
manzanas, peras, uvas)
Merienda: 1 taza de papaya o melón
Almuerzo: 2 tomates asados grandes relleno con verduras (zanahorias y ejotes sazonados al
gusto) 16 onzas de licuado de frutas con agua
Merienda: 1 barra de granola o cereal integral, refresco de Jamaica o tamarindo
Cena: yuca sancochada sazonada al gusto acompañada de 1/2 taza de repollo con salsa de tomate
natural

DÍA 18.
Desayuno: 1 taza de cereal y frutas (hacer una mezcla de ambas y si gusta agregar leche de soya)
Merienda: 2 frutas medianas (manzana, pera, naranja, mandarina)
Almuerzo: sopa de verduras (1/2 taza de zanahoria, ayote, ejotes, agregar cebolla, apio, ajo, chile
verde picado, sazonar al gusto)
Merienda: 1 plátano sancochado con canela o 1 barra de granola o galletas integrales
Cena: 1 taza de ejotes salteados o vegetales cocidos de su preferencia acompañado con 1 taza de
puré de papas, 1 taza de atole con frutas

DÍA 19.
Desayuno: 1 taza de té de manzanilla o el sabor que prefiera. 1 taza de serial tipo granola
combinado con fresas y uvas
Merienda: 1 taza de sandía o melón o papaya. 1/2 taza de semillas de marañón, almendras, maní
Almuerzo: ensalada fresca (con elote amarillo, apio, lechuga, tomate, cebolla, pepino, aguacate)
con limón o aderezo natural
Merienda: 1 taza de cóctel de frutas con miel
Cena: 1/2 taza de frijoles colados (molidos o enteros con vegetales: tomate, chile verde, cebolla
etc.) 1 taza de frutas (uvas, fresas, guineo) o 2 frutas medianas (manzana, pera)

DÍA 20.
Desayuno: 1/2 plátano asado con mira loca o canela. 1 taza de fruta (papaya o melón o sandía)
Merienda: 1 taza de refresco de cebada u horchata
Almuerzo: enrollado de lechuga con vegetales (zanahoria, tomate, pepino, cebolla con aderezo
natural, 2 rodajas de piña)
Merienda: vegetales en julianas (Zanahoria, ejotes, brócoli cocinado al dente y sazonados con
poco condimento)
Cena: 1/2 taza de frijoles colados acompañados de 1 taza de vegetales hervidos. 1 taza de atole
de avena o refresco natural

DÍA 21.
Desayuno: 1/2 taza de cereal integral con 1 taza de leche de soya
Merienda: 2 frutas medianas (pera, manzana, mandarina, naranja) o 1/2 taza de frutas en trozos
Almuerzo: ensalada de lechuga, tomate, manzanas, soya con elote amarillo, cebolla acompañada
de aderezo natural, refresco de piña o melón
Merienda: 1 tortilla de trigo con mermelada de frutas (fresa y piña)
Cena: sopa de vegetales (zanahoria, chile verde, 1 papa mediana) Refresco natural o licuado de
frutas