PROIECT DIDACTIC

I. Date de identificare

Disciplina:
Unitatea de învăţământ: Sănătatea alimentației
Tipul de lecție: predare-învățare
Timp: 50 de minute
Loc de desfășurare: sala de clasă
Student aplicant: Botezatu Roxana Andreea

II. Competențe generale

1. Identificarea elementelor componente ale unei alimentații sănătoase.
2. Compararea unor tipuri de alimentații corespunzătoare și necorespunzătoare.
3. Elaborarea și aplicarea unor reguli de nutriție și de igienă alimentară.
4. Formarea deprinderilor de documentare și comunicare.

III. Obiective operaționale

La sfârșitul lecției elevii vor fi capabili:

O1- să diferenţieze alimentele sănătoase de cele mai puţin sănătoase;
O2- să denumească principalele mese ale zilei;
O3-să cunoască bolile, dar și metodele de tratare ale acestora cauzate de o alimentație necorespunzătoare;
O4-să denumească importanța alimentelor din cadrul piramidei alimentare;

Strategia didactică:
a) Metode şi procedee didactice: conversaţia, explicaţia, observaţia, lucrul în echipă, munca independentă;
b) Resurse didactice: calculatorul, videoproiectorul, imagini cu diverse alimente, prezentare Power-Point;
c) Forme de organizare a activității elevilor: frontal, individual.
Bibliografie:
https://www.cdt-babes.ro/articole/alimentatia-principii-
alimentare.phhttps://biblioteca.regielive.ro/referate/biologie/sanatatea-alimentatiei-127103.htmlp
https://www.dejeanul.ro/content/lectia-de-sanatate-1-piramida-alimentatiei-sanatoase/
ETAPELE TIMP OBIECTIVE CONŢINUTUL INSTRUCTIV STRATEGII DIDACTICE EVALUARE
LECŢIEI EDUCATIV METODE MIJLOACE
ŞI DE ÎNV.
PROCEDEE
Moment 1’ Pregătirea sălii de clasă şi a
organizatoric materialului de lucru pentru o
buna desfăşurare a lecţiei.

Captarea 2’ O1 Li se va prezenta tema lecției Conversaţia; Prezentare Frontală

atenţiei respective . Power-Point
Observaţia; Calculator Chestionare orală
Videoproiector

Anunţarea 8’ Li se va explica elevilor că vor Conversaţia; Prezentare

temei şi a afla astăzi care sunt alimentele Power-Point
obiectivelor sănătoase care nu ar trebui să Explicaţia; Calculator
lipsească din alimentaţia lor, şi Videoproiector
alimentele mai puţin sănătoase
care pot dăuna organismului dacă
sunt consumate des şi în cantităţi
mari.
Dirijarea 20’ Prezentarea materialului Expunerea; Calculator; Frontală
învăţării “Alimente sănătoase, alimente
nesănătoase” din care vor afla Videoproiector;
cum să se hranească sănătos. Se Conversaţia;
va prezenta piramida alimentelor Imaginea
. Observaţia; “Piramida
Se vor enumera sfaturi şi reguli alimentelor”
pentru o alimentaţie sănătoasă.

O2 Elevii vor viziona imagini, unde Explicaţia; Imagini cu Individuală

vor trebui să recunoască şi să diverse alimente.
diferenţieze mâncarea sănătoasă de
cea mai puţin sănătoasă.

Obţinerea 10’ O2 Elevii vor primi întrebări pentru Conversaţia Chestionarea orală
performanţei O3 verificarea cunoştinţelor asimilate. Explicaţia
Munca
independentă;
Incheierea 4’ Se vor face aprecieri referitoare la Conversaţia; Recompense; Aprecierea
activităţii modul de desfăşurare a activităţii. răspunsurilor primite
 Schema lecției

Alimentația este procesul prin care organismul primește substanțele nutritive necesare desfășurării activităților
fiziologice și își asigură substratul energetic, enzimatic, hormonal necesar îndeplinirii funcțiilor principale: relație, nutriție
și reproducere.

Principalele trăsături ale unui comportament alimentar sănătos:

În cazul adulţilor, este bine să se ţină cont de următoarele recomandări:
• Să consume 3 mese pe zi, la cel puţin 3 ore distanţă una faţă de cealaltă, iar între mese pot exista 1-2 gustări
• Orele şi numărul meselor să fie regulate.
• Mâncatul să se facă lent, mestecând bine.
• Să se evite în timpul mesei, conversaţiile, îndeosebi cele tensionate, cititul, vizionarea televizorului, ascultarea
radioului.
• Ambientul să fie cât mai plăcut, atmosfera cordială şi alimentele estetice, frumos aranjate în farfurie.
• Niciodată după o masă nu trebuie să se simtă senzaţia de "prea plin", deoarece însemnă că s-a depăşit limita de
saţietate.
Consecințele se pot răsfrânge mai repede sau mai târziu asupra sănătății, sub forma unor tulburări ca:
• obezitatea;
• slăbirea pronunțată a organismului;
• diabet;
• diferite boli digestive;
• litiaza biliară sau urinară;
• anorexia sau bulimia.

Modalități de prevenire ale bolilor legate de alimentație:

• Igienă corporală riguroasă.
• Păstrarea alimentelor în condiții optime.
• Adoptarea unui stil de viață sănătos.
• Evitarea consumului de cafea, tutun, alcool.