ANALISIS SITUACIONAL

DEMOTIVOS DE INGRESO
COMEDOR ZONA FRANCA LA ESTANCIA.
Localidad de Fontibón

12/11/2019
CORPORACIÓN COMEDORES COMUNITARIOS EN RED - CORPOCCORED
Marwin Alexander Salinas, Profesional Social.
Araly Linares Cuesta, Representante Legal.
 CORPORACIÓN
COMEDORES
COMUNITARIOS EN RED
“CORPOCCORED”
NIT. 900091723-0

ANALISIS SITUACIONAL DE MOTIVOS

DE INGRESO
1. DATOS GENERALES

Fecha de elaboración 30/10/2019 al 12/11/2019

Número Convenio /
8892 / 2019
Vigencia
Corporación Comedores Comunitarios En Red
Nombre del Asociado
CORPOCCORED
Nombre Comedor Comedor Zona Franca La Estancia
Localidad Fontibón
Dirección Comedor CALLE 14 B # 119 A - 71. Barrio La Estancia
Teléfonos (Fijo – Móvil) 3187342786
Correos Electrónicos comedorzonafrancalaestancia@hotmail.com
Fecha de Inicio Convenio 28/08/2019
Fecha de Finalización
27/01/2020
Convenio
Nombre Profesional/es
Marwin Alexander Salinas Fonseca
Social/es
Cupo del comedor 200
N° Núcleos Familiares en
106
Atención

2. DATOS DE LA ACTIVIDAD
La actividad para el análisis situacional de motivos de ingreso al servicio de comedor
se realizó el 30/10/2019 con 21 participantes (ver anexos de registro fotográfico,
ficha técnica y listado de asistencia).

3. METODOLOGÍA
Para el análisis situacional en mención, se tomaron como referencia las orientaciones
suministradas por la Secretaría Distrital de Integración social en el documento
denominado “GUIA ELABORACIÓN ANALISIS SITUACIONAL DE MOTIVOS DE
INGRESO PROYECTO 1098 BOGOTÁ TE NUTRE” remitido por SDIS el 28/09/2019.

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Objetivo General
Identificar los motivos de ingreso y permanencia de los participantes de los
Comedores, por medio de la realización de un análisis situacional de cada uno de los
124 Comedores del Proyecto 1098 Bogotá Te Nutre.

Objetivos Específicos
 Aplicar la metodología cualitativa metaplán con un grupo de participantes de
referencia de los 124 Comedores del Proyecto 1098 Bogotá Te Nutre.
 Realizar la tabulación de los resultados obtenidos a través de los metaplanes de
los 124 Comedores del Proyecto 1098 Bogotá Te Nutre.
 Analizar los resultados obtenidos a través de los metaplanes de los 124
Comedores del Proyecto 1098 Bogotá Te Nutre.

Para aportar al cumplimiento de los objetivos propuestos, se programó una actividad

grupal con personas adultas o jefes de hogar del comedor Zona Franca La Estancia,
con una duración de 90 minutos, en la cual se llevaron a cabo los pasos descritos a
continuación.

Desarrollo de la actividad.
 Presentación de los asistentes teniendo en cuenta: nombres, tiempo que lleva
asistiendo al comedor y con quienes asiste de la familia.
 El profesional social realiza contextualización de la actividad a los
participantes, explicando el objetivo y la metodología a emplear.
 Implementación de la metodología metaplán: uso de tarjetas en cartulina,
utilizando una tarjeta para cada aporte, idea o inquietud, las cuales deben ser
escritas de manera concreta (palabras claves, pocas palabras, no más de tres
líneas por tarjeta) y en letra imprenta. Exposición de la totalidad de tarjetas; no
deben romperse o descartarse puesto que todas las ideas son válidas.
 El Metaplán inicia con la introducción de una pregunta. Cada una de las
personas que participa debe escribir en una tarjeta una frase, palabra o idea
que responda al tema en discusión. Luego, cada asistente ubica su tarjeta en un
tablero, previamente dispuesto para tal fin. Las tarjetas se deben agrupar por
temas. Las preguntas a abordar fueron:
1. ¿Cuáles fueron los motivos o causas por las cuales solicitaron inicialmente
el ingreso al servicio del comedor?
2. ¿Cuáles son las razones de permanencia en el Comedor?
3. ¿Qué necesitaría para mejorar su situación actual sustancialmente? ¿qué
propuestas le haría al estado o a sus entidades para ello?
 Generación de categorías donde se agruparon las respuestas de acuerdo con la
afinidad que hay entre éstas. Dichas categorías deberán tener un título que

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haga referencia al tema del que hablan o al que se refieren las tarjetas en él
contenidas.
 El componente visual de las respuestas es muy importante, ya que esto permite
que los demás participantes analicen y discutan otras ideas que no habían
contemplado antes. El rol del moderador es fundamental en esta etapa, toda
vez que desde ese momento se estructuran las categorías generales para
responder a la pregunta, y además se construyen conclusiones y propuestas
que recogen la opinión de todos los participantes.

Características del grupo participante.

En el comedor Zona Franca La Estancia de la localidad de Fontibón, se efectuó la
actividad de metaplán el día 30/10/2019 con 21 participantes, los cuales se
caracterizaron por ser en un amplio porcentaje, mayores de 60 años (14) y el resto de
personas entre 40 y 59 años (7).

En su presentación mencionaron el tiempo que llevaban asistiendo al servicio del

comedor y éste fue heterogéneo: los más nuevos llevaban 2 meses en el servicio y los
más antiguos unos 4 años; el promedio de asistentes a la actividad mencionó 2 años
como el tiempo de asistencia al servicio.

Otra característica identificada en el grupo de participantes fue que en su mayoría

asistían solamente una persona del grupo familiar al servicio del comedor; solo 3
familias con representación en la reunión, tenían 2 o más integrantes participando del
servicio.

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4. IDENTIFICACIÓN DE LAS CAUSALES DE INGRESO AL COMEDOR

Con base en los resultados obtenidos en el metaplán, se tabularon las razones por las
cuales los participantes manifiestan haber ingresado al Comedor (ver tabla 1 y gráfico
1). A continuación se describen brevemente los resultados del metaplán.

Tabla 1. Causas de ingreso al comedor.

CATEGORÍA Frecuencia TIPO DE RESPUESTAS
Tenía el riesgo de quemarse cocinando
PERSONA
6 Permanencia sola la mayor parte del tiempo
MAYOR SOLA
Por la necesidad, por vivir solo
Por la situación económica familiar
Por falta de recursos
Por tener hijos y los recursos no alcanzan para
SITUACIÓN
8 darles lo necesario
ECONÓMICA
Por falta de recursos en la familia y por no tener
empleo
El dinero no alcanza
Por bajo peso
Estaba en sobrepeso
CONDICIONES
5 Por la salud
DE SALUD
Por discapacidad
Por tener una comida saludable y balanceada
Por los nietos que estudiaban
OTROS 2 La llamaron a ofrecerle el servicio desde la
subdirección local

Las categorías establecidas en torno a las causales de ingreso al servicio fueron:

 PERSONA MAYOR SOLA. Esta categoría hace alusión a personas mayores de

60 años o cercanos a esa edad que no cuentan con una red familiar de apoyo o
que si bien viven con un-a hijo-a, permanece sola la mayor parte del tiempo y
no cuentan con un ingreso económico que les permita solventar sus
necesidades. Por su estado de salud se veían expuestas a riesgos en el hogar al
momento de cocinar (se quemaban o se les olvidaba que ponían a cocinar algo
en la estufa) o su salud no se los permitía (uso de muletas, artritis, etc).
 SITUACIÓN ECONÓMICA. Cuando existen hijos en el hogar, se generan
mayores gastos y los recursos económicos no alcanzan para darles lo necesario.
Había un solo proveedor y el ingreso no era suficiente o se encontraba
desempleado-a y por la edad ya no pudo conseguir trabajo. El subsidio de
persona mayor no le alcanza para todos los gastos. Generan ingresos
económicos esporádicos en actividades informales, lo cual no es suficiente para
solventar todas las necesidades del hogar.

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 CONDIONES DE SALUD. Una señora manifestó que se encontraba pesando 101

kilos y que el médico le recomendó ejercicio y la remitió al comedor para que
se inscribiera; luego de 3 años ha bajado 14 kilos, pesando 87 kilos
actualmente. También hay casos de niños que se encontraban en bajo peso y
por ello los remitieron a comedores. Se presentan casos como el de Dioselina
quien presenta discapacidad visual (baja visión) y tiene un hijo de 42 años con
discapacidad mental, por lo que no generan ingresos y dependen de otro hijo
para sus gastos. Hay también quien por tener una comida saludable y
balanceada se inscribió.
 OTROS. Otras respuestas que no se incluyeron en las categorías anteriores
fueron personas que por tener los nietos que estudiaban, optaron por
inscribirlos e incluso hay el caso de quien llamaron a ofrecerle el servicio desde
la subdirección local y les interesó.

Gráfico 1. Causas de ingreso al comedor.

Complementando el ejercicio del metaplán, se entrevistó a algunos niños y niñas

durante el servicio alimentario, indagando por las razones por las cuales los habían
inscrito en el comedor. Sus comentarios estuvieron relacionados con que los dos
padres se encontraban trabajando y no les alcanzaba el tiempo para dejarles
preparado el almuerzo.

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5. IDENTIFICACIÓN DE LAS RAZONES DE PERMANENCIA EN EL COMEDOR

Con base en los resultados obtenidos en el metaplán, se tabularon las razones por las
cuales los participantes manifiestan su permanencia en el Comedor (ver tabla 2 y
gráfico 2), acorde a la pregunta N° 2 realizada.

Tabla 2. Razones de permanencia en el comedor.

CATEGORÍA Frecuencia TIPO DE RESPUESTAS
BARRERAS DE No le dan trabajo por la edad
ACCESO 5 Vive con el hijo y no trabaja
LABORAL
No tiene recursos económicos
Situación económica
Estado de desempleo
CONDICIÓN
8 El dinero no alcanza porque dejó de trabajar por
ECONÓMICA
cuidar a la madre y el único aporte de dinero es del
esposo
Los recursos que gana con el trabajo no le alcanzan
Por mi salud
CONDICIÓN DE
4 Por discapacidad de la vista
SALUD
Discapacidad de mamá e hijo
OTROS 1 Por ser desplazado por la violencia

Gráfico 2. Razones de permanencia en el comedor.

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Las categorías establecidas en torno a las razones de permanencia en el servicio

fueron:

 BARRERAS DE ACCESO LABORAL. Esta categoría hace alusión a personas por

lo general mayores de 60 años o cercanos a esa edad a quienes ya no les dan
trabajo por la edad, pese a continuar en la búsqueda; pese a contar con
experiencia en el ramo que buscan, luego de los 50 años es muy difícil ubicarse
en un empleo formal.
 CONDICIÓN ECONÓMICA. Respuestas relacionadas con lo insuficientes que
resultan los ingresos económicos que ganan con su actividad laboral, o la no
generación de ingresos por cuenta de los participantes, dependiendo de
terceros para solventar sus gastos (hijos, cuotas alimentarias de uno de los
conyugues o subsidios para persona mayor). Se evidencian también casos de
personas que dejaron de trabajar para ser cuidadoras de familiares en
condición de discapacidad o persona mayor, con lo cual se limitó el ingreso
económico familiar.
 CONDICIÓN DE SALUD. Se mencionan condiciones de discapacidad o con
presencia de enfermedades que afectan las capacidades productivas de las
personas como razones para permanecer en el servicio del comedor.
 OTROS. Otras respuestas que no se incluyeron en las categorías anteriores
fueron la condición de víctima del conflicto armado y el no haber recibido por
parte del Estado Colombiano la plena restitución de sus derechos.

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6. PROPUESTAS PARA MEJORAR SUSTANCIALMENTE LA SITUACIÓN ACTUAL

Para completar el ejercicio de metaplán, se incluyó una tercera pregunta relacionada
con las propuestas que los asistentes a la actividad le harían al Estado o a sus
instituciones para mejorar su situación actual sustancialmente (ver tabla 3 y gráfico
3), acorde a la pregunta N° 3 realizada.

Tabla 3. Propuestas para mejorar sustancialmente la situación actual.

CATEGORÍA Frecuencia TIPO DE RESPUESTAS
Una opción de vivienda para persona mayor
VIVIENDA 2
Apoyo para vivienda
Aumentar un poco el apoyo del subsidio para
MEJORES APOYOS persona mayor
8
ECONÓMICOS Una ayuda económica para cuidadores
Recibir el bono del estado
Que se aprovechen las capacidades de las
personas mayores - productividad
Contar con opciones de empleo para quienes
APROVECHAMIENTO aún pueden trabajar
7
DE CAPACIDADES Que hayan casas donde las personas mayores
puedan ir a producir, así como los centros día
pero enfocados en productividad de la persona
mayor.

Gráfico 3. Propuestas para mejorar sustancialmente la situación actual

Las categorías establecidas en torno a las propuestas para mejorar la situación familiar
sustancialmente fueron:
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 VIVIENDA. Esta categoría hace alusión a familias que consideran que un apoyo
en el acceso a vivienda les favorecería su situación, en especial las personas
mayores de 60 años quienes suelen gastar el dinero de subsidio que reciben en
el pago de arriendo; de igual modo, el pago de arriendo para las familias en
general suele ser un costo alto y constante que no les permite avanzar.
 APROVECHAMIENTO DE CAPACIDADES. Se socializaron propuestas como la
de que hayan casas donde las personas mayores puedan ir a producir, así como
los centros día pero enfocados en productividad de la persona mayor. Para el
caso de personas en edad económicamente activa desean contar con opciones
de empleo para quienes aún pueden trabajar
 MEJORES APOYOS ECONÓMICOS. Los asistentes manifestaron también la
necesidad de aumentar el apoyo del subsidio para persona mayor pues lo que
actualmente reciben no les es suficiente. Personas cuidadoras esperan también
poder contar con un apoyo económico por parte del Estado, teniendo en cuenta
que el acompañar y estar pendiente de la persona mayor o con discapacidad
que tienen a cargo, les imposibilita tener un empleo formal y generar ingresos
para su sustento.

Es pertinente resaltar que en el ejercicio del metaplán quienes estuvieron presentes

en su mayoría fueron personas mayores de 60 años (14), por lo cual las propuestas
generadas estuvieron enfocadas en esta población.

Además, no todas las personas asistentes al ejercicio del metaplán generaron aportes
en la pregunta 2 y 3, por lo cual la frecuencia reportada es menor para las razones de
permanencia y para las propuestas para mejorar la situación actual.

7. ANÁLISIS SITUACIONAL DE MOTIVOS DE INGRESO Y PERMANENCIA EN EL

SERVICIO COMEDORES DE LA SDIS
Teniendo en cuenta los resultados obtenidos en la actividad del metaplán, se pueden
identificar ciertos factores asociados a la permanencia de los participantes en el
servicio de comedores de la Secretaría Distrital de Integración Social.

Factores como la dependencia económica de actores externos al núcleo familiar, es

uno de los más relevantes que se identifica con los participantes. Si bien el contar con
dichos apoyos externos aminora en cierta medida las necesidades de la familia, no son
suficientes para satisfacer plenamente todas las demandas del núcleo, ni sacarlo de la
crisis. Es el caso de actores como las instituciones que ofrecen subsidios, la iglesia que
aporta mercados mensuales a algunas personas, o padres/madres ausentes que
brindan cuotas alimentarias a sus hijos, en muchos casos de manera ocasional.

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Otro factor puede ser la falta de aprovechamiento de las capacidades existentes en

las familias. El proyecto ha buscado fortalecer capacidades desde la oferta con que los
diferentes actores inter e intrainstitucionales cuentan; no obstante, poco se ha
ofrecido en relación con las capacidades con que ya cuentan las personas, en especial
aquellas en edad económicamente activa. También aplica esto para las personas
mayores, quienes han acumulado experiencia en diferentes oficios y por su edad ya no
se ubican laboralmente; sin embargo, los espacios institucionales que les ofrecen se
enfocan en el aprovechamiento del tiempo libre y el esparcimiento, desconociendo
esas capacidades productivas con que aún cuentan y no han podido continuar
ejerciendo.

De allí que los asistentes a la actividad del metaplán hayan mostrado interés en
desarrollar una iniciativa donde puedan ser productivos y generar ingresos;
reconocen que solos es muy difícil y que no cuentan con recursos para iniciar un
proyecto, por lo que esperan que las instituciones puedan apoyarlos en ello. Se
mencionaron algunas experiencias previas como la agricultura urbana en la que
algunos trabajaron en años anteriores y que dejaron de funcionar luego de un tiempo,
por la falta de apoyo. También la elaboración de manualidades para la época navideña
es algo que les ha gustado pero que no ha logrado avanzar más allá de la temporada.

8. CONCLUSIONES
De acuerdo con el ejercicio de metaplán y el análisis realizado del mismo, a
continuación se presentan algunas posibles acciones que se pueden llegar a
implementar en los Comedores para aportar a la disminución de la inseguridad
alimentaria y las situaciones de vulnerabilidad evidenciadas en las familias del
comedor Zona Franca La Estancia:

 Realizar la identificación y sistematización de las capacidades con que cuentan

las familias participantes de comedores, como insumo para la realización de
acciones territoriales o locales.
 Desarrollar iniciativas productivas en las que se vinculen participantes
comprometidos del proyecto, relacionadas con las capacidades comunes
identificadas en la población del comedor y que cuenten con apoyo inter e
intrainstitucional para la comercialización de los productos o servicios que se
generen.
 Priorizar a la población de comedores en la oferta intersectorial del distrito, en
especial en lo relacionado con educación técnica, tecnológica y universitaria,
subsidios para vivienda, empleabilidad y emprendimiento.

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