Plan de Capacitacion

“MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE AGUA PARA RIEGO EN EL SECTOR OTORA MUNICIPALIDAD DISTRITAL
ALTA, DISTRITO DE TORATA, PROV. MARISCAL NIETO, REGION MOQUEGUA” DE TORATA
PLAN DE CAPACITACIÓN
PROYECTO:
MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE AGUA PARA RIEGO EN EL SECTOR OTORA

ALTA, DISTRITO DE TORATA, PROV. MARISCAL NIETO, REGION MOQUEGUA.
CODIGO:
1.0 UBICACIÓN DEL PROYECTO
El presente Proyecto se encuentra ubicado como a continuación se detalla:

 Región : Moquegua.
 Departamento : Moquegua
 Provincia : Mariscal Nieto
 Distrito : Torata
Sector Otora
 Anexo : Alta, porobaya.
2.0 OBJETIVO GENERAL
Desarrollar los talleres de capacitación para los agricultores, junta de

usuarios en temas agrícolas, haciendo uso de técnicas participativas que
faciliten el aprendizaje de los participantes.
3.0 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Brindar información para la comprensión y aprendizaje de los temas

por los agricultores.
 Proporcionar sugerencias metodológicas para las prácticas de campo
de los temas desarrollados en este documento.
 Brindar información técnica para el desarrollo de temas y subtemas
que serán desarrollados en los diferentes talleres de capacitación.
4.0 METODOLOGÍA
La metodología de capacitación descrita en este documento es

participativa. Sugiere el desarrollo de sesiones grupales reflexiones
dinámicas de presentación trabajos prácticos y evaluación con el fin de
dinamizar y fortalecer el proceso de aprendizaje e incentivar nuevas
actitudes y valores como la iniciativa, la creatividad y la disciplina. Las
actividades se pueden realizar a nivel de clase en el aula y en el campo
vinculando la teoría con la práctica.
El documento está estructurado de tal manera que pueda guiar al

facilitador a de una forma sencilla al logro de los objetivos del taller
incluye temas que fueron identificados como prioridad para el desarrollo
técnico de los agricultores.
1
Los temas abordados en este documento incluyen una ficha metodológica

que cuenta con la siguiente información:
• Objetivos.
• Duración de la actividad.
• Metodología.
• Materiales a utilizar en la ejecución tanto teórica como práctica (puede
sustituir alguno de los materiales sugeridos por aquellos que usted
tenga disponibles en ese momento.
• Desarrollo de Contenido.
5.0 CONSIDERACIONES GENERALES
• Las siguientes son consideraciones generales que permitirán al

facilitador a lograr una mejor comprensión y fijación del proceso de
aprendizaje de los participantes.
• Antes de iniciar la capacitación el facilitador debe informarse del tipo de

participantes y su nivel de escolaridad esto permitirá preparar el
material a utilizar en la capacitación según la formación educativa del
grupo.
• Evite dar charlas teóricas demasiado extensas planificando actividades

participativas como trabajos de grupos visitas a parcelas etc.
• Evitar la utilización de conceptos demasiados técnicos o científicos que

limitan el aprendizaje de los agricultores.
• Metodológicamente el grupo no debe exceder los 30 participantes.

Cada participante debe recibir los materiales de trabajo necesarios
para la comprensión del tema según sugerencias técnicas y
metodológicas definidas en el proceso de planificación del taller.
Capacitar a grupos pequeños permite asegurar:
• El logro de los objetivos de la misma.
• Mayor captación durante el proceso de aprendizaje.
• El cumplimiento de los tiempos de agenda.
• Para iniciar el taller se sugiere realizar una dinámica de presentación

entre los participantes y explorar las expectativas que se tienen del
taller esto facilitará la evaluación del aprendizaje obtenido en la
capacitación.
• Escribir con los participantes las reglas de oro que prevalecerán en el

transcurso de las capacitaciones por ejemplos apoyo grupal reglas de
participación activa respeto a los compañeros respeto al horario del
taller puntualidad entre otros que los participantes puedan sugerir.
2
• Para las actividades grupales o visitas a parcelas de campo se sugiere

formar grupos con un máximo de 6 participantes esto con el objetivo de
facilitar la participación activa y mejorar el proceso de aprendizaje.
6.0 CONTENIDO TEMÁTICO
Se refiere a los temas de capacitación que se desarrollaran paralelamente

a la ejecución de la obra, los cuales son:
A. Capacitación en Manejo agronómico de hortalizas con enfoque

agroecológico.
B. Capacitación en Buenas prácticas agrícolas de hortalizas.
C. Capacitación en Manejo de Post cosecha de granos básicos.
D. Capacitación en Cuidado, operación y mantenimiento de la
Infraestructura.
E. Capacitación en Manejo Eficiente del agua de riego.
F. Capacitación en cuidados del medio ambiente, Educación Sanitaria.
7.0 DESARROLLO DEL CONTENIDO
A continuación se realizara el desarrollo del contenido temático:
A. MANEJO AGRONÓMICO DE HORTALIZAS CON ENFOQUE

AGROECOLÓGICO.
En este modulo se debe desarrollar los siguientes sub temas:

A.1 Generalidades de las hortalizas.
A.2 Cómo obtener semilla de hortalizas para siembra.
A.3 Fertilización química orgánica.
A.4 Principales plagas y enfermedades.
OBJETIVOS DEL TEMA:
• Sensibilizar acerca del proceso e importancia del cultivo de hortalizas

de manera natural y ecológica.
• Reforzar conocimientos técnicos necesarios en la elaboración de
abonos orgánicos e insecticidas botánicos.
• Conocer el procedimiento técnico para la extracción de semilla de
hortalizas a nivel de campo.
• Analizar las diferentes alternativas tecnológicas de fertilización que se
pueden utilizar en la producción de hortalizas a nivel de la agricultura
familiar.
• Identificar las principales características o síntomas de las plantas que
indican el ataque de plagas y enfermedades más frecuentes en la
producción de hortalizas.
DURACIÓN:
3
• El tiempo por taller es de 10 horas, que consta de exposición técnica y

visita de campo.
PARTICIPANTES:
Agricultores organizados, junta de usuarios, etc.

METODOLOGÍA:
El taller se realiza en dos etapas:
Primero la parte teórica en la que se utiliza el 50% del tiempo y se

realizan exposiciones relatadas por el facilitador.
Segundo gira de campo la cual se hace en el restante 50% del tiempo y

en donde se recorre un terreno agrícola que promueva la producción de
hortalizas. Esto facilita la fijación de la teoría estudiada ya que los
participantes pueden observar y participar activamente en los procesos de
la producción extracción de semilla de hortalizas elaboración de
insecticidas y abonos orgánicos etc.
Se sugiere que los facilitadores en ambas etapas utilicen técnicas y

métodos de comunicación participativa que permitan a los participantes
una fácil asimilación y comprensión de los temas desarrollados.
MATERIALES A UTILIZAR:
Papelógrafos marcadores plegables afiches fotos con información de los

diferentes subtemas a desarrollar y materiales para práctica de campo
como desechos orgánicos de origen animal y vegetal (estiércol bovino
hojarasca cenizas rastrojos etc. Frutos de tomate, chiltomas, pipianes etc.
B. BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS DE HORTALIZAS
En este módulo se debe desarrollar los siguientes sub temas:
B.1 Preparación de suelos Labranza mínima.

B.2 Selección de semilla y prueba de germinación.
B.3 Marcos de siembra (Densidad poblacional).
B.4 Fertilización (Cultivos de cobertura Abonos verdes).
B.5 Obras de conservación de suelos (Curvas a nivel Barreras vivas y
Diques.
OBJETIVOS DEL TEMA:
• Fortalecer las capacidades técnicas de los agricultores como ejes del

sistema de agricultura familiar campesina agroecológica con el fin de
crear habilidades técnicas productivas en el uso y manejo de las
Buenas Prácticas Agrícolas en los cultivos.
4
DURACIÓN:
El tiempo por taller es de 10 horas, que consta de exposición técnica y visita de

campo.
PARTICIPANTES:
Dirigido a agricultores, junta de usuarios.

METODOLOGÍA:
El taller se realizará en dos etapas una teórica en la cual se debe

destinar el 50% del tiempo y en donde el facilitador a realiza una
exposición dialogada auxiliándose con material audiovisual
relacionado al tema a desarrollar y otra etapa práctica (el restante 50%
del tiempo en la que se realizan trabajos de grupos conformados de 4
y 5 agricultores. Estos deben de compartir sus experiencias en
relación a los temas abordados en el taller mediante el uso de
papelógrafos que luego presentarán en plenaria para su discusión y
análisis global.
Durante la realización del taller el facilitador a utilizará diferentes

técnicas y métodos de comunicación que permitirán a los participantes
una fácil asimilación de los temas impartidos además incluirá
dinámicas de presentación y evaluación final para evaluar el grado de
aprendizaje de los participantes.
MATERIALES:
Papelógrafos marcadores laptop data show masking tape fotografías

plegables y afiches alusivos a los temas desarrollados
C. MANEJO POSTCOSECHA DE GRANOS BÁSICOS
C.1 Importancia de la cosecha temprana de los granos básicos.

C.2 Manejo de plagas de almacén.
C.3 Uso del silo metálico.
C.4 Prueba de la sal para la determinación de humedad de los
granos básicos.
OBJETIVOS DEL TEMA:
• Fortalecer los conocimientos sobre técnicas de almacenamiento de la

producción de granos básicos de los agricultores.
• Dar a conocer el procedimiento a seguir para realizar la prueba para

determinar la humedad de campo en granos básicos.
5
• Identificar plagas de mayor importancia que atacan los granos así

como formas de manejo y control para evitar afectaciones a los
granos almacenados.
DURACION:

campo.
PARTICIPANTES:
Dirigido a agricultores, junta de usuarios, productores individuales.

METODOLOGÍA:
El taller se realizará destinando un 50% del tiempo planificado para el

desarrollo del contenido teórico auxiliándose de diferentes medios audio
visuales y el restante del tiempo se utilizará para realizar prácticas de
campo haciendo uso de diferentes técnicas que promuevan la
participación activa de los agricultores entre ellas grupos de trabajo
presentaciones de resultados de los grupos y análisis para la
retroalimentación de los aprendizajes de los agricultores. Se conformarán
5 grupos de trabajo para realizar la prueba de la sal y determinación de
humedad en granos básicos cada grupo utilizará una botella de vidrio de
1 litro previamente seca y sal previamente secada al fuego además se les
entregará ½ libra de maíz para realizar la prueba los resultados serán
expuestos por cada grupo en plenaria.
MATERIALES:
Papelógrafos marcadores laptop data show masking tape botella de

vidrio sal seca granos de maíz o frijol.
D. CAPACITACIÓN EN CUIDADO, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

DE LA INFRAESTRUCTURA.
D.1 Cuidado de Infraestructuras de riego.

D.2 Operación y Mantenimiento de las Infraestructuras de riego.
OBJETIVOS DEL TEMA:
• Fortalecer los conocimientos sobre técnicas de cuidado, operación y

mantenimiento de Infraestructuras de riego.
DURACIÓN:
6

campo.
PARTICIPANTES:

METODOLOGÍA:

desarrollo del contenido teórico auxiliándose de diferentes medios, audio
grupos de trabajo para la evaluación de las infraestructuras de riego.
MATERIALES:

diferentes subtemas a desarrollar, etc.
E. CAPACITACION EN MANEJO EFICIENTE DEL AGUA DE RIEGO
E.1 Importancia de los periodos de riego.

E.2 Manejo del recurso hídrico.
OBJETIVOS DEL TEMA:
• Fortalecer los conocimientos sobre técnicas de un manejo adecuado

del recurso hídrico.
DURACIÓN:

campo.
PARTICIPANTES:
METODOLOGÍA:

7

grupos de trabajo para evaluar los sistemas de riego que cuentan
actualmente y las mejoras que se pueden dar.
MATERIALES:

F. .CAPACITACION EN CUIDADOS DEL MEDIO AMBIENTE,

EDUCACION SANITARIA.
En este módulo se debe desarrollar los siguientes sub temas:
F.1 Importancia del medio ambiente.

F.2 Cuidados del medio ambiente, salud personal y educación sanitaria.
OBJETIVOS DEL TEMA:
• Fortalecer los conocimientos sobre técnicas de cuidado del medio

ambiente y salud personal.
DURACIÓN:

campo.
PARTICIPANTES:
Dirigido a agricultores, junta de usuarios, productores, etc.

METODOLOGÍA:

grupos de trabajo para realizar evaluaciones del medio ambiente en el
cual viven, así como la salud de la persona frente a agentes externos
contaminantes.
MATERIALES:

8.0 PRESUPUESTO DE CAPACITACIÓN
8
El monto para el componente de capacitación será de:
9
9.0 RECOMENDACIONES
Para definir los temas a desarrollar con agricultores es necesario realizar

un diagnóstico participativo previo a la ejecución de los talleres debido a
que los agricultores conocen mejor que nadie su problemática actual. No
trate de imponer temas por que perderá tiempo y recursos financieros y no
logrará sus objetivos.
Induzca siempre a la participación esto permitirá una mayor interacción

entre el facilitador(a) y los participantes garantizando una mejor asimilación
y comprensión del tema, de lo contrario se arriesga a desarrollar un taller
aburrido y monótono sin ningún resultado positivo.
Incluya en la medida de lo posible prácticas de campo que le faciliten el

proceso de aprendizaje a los participantes recuerde que un alto porcentaje
de lo aprendido se adquiere a través de la vista.
Los temas propuestos pueden sufrir variaciones, esto deberá ser

sustentado con la junta de usuarios y los beneficiarios respectivos.
En todos los casos, el responsable de los temas de capacitación

(facilitador(a)), deberá ser un profesional de preferencia Ing. Agrónomo o
afines, con amplia experiencia en temas de agricultura y medio ambiente.
10

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ALTA, DISTRITO DE TORATA, PROV. MARISCAL NIETO, REGION MOQUEGUA” DE TORATA

MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE AGUA PARA RIEGO EN EL SECTOR OTORA

1.0 UBICACIÓN DEL PROYECTO

El presente Proyecto se encuentra ubicado como a continuación se detalla:

2.0 OBJETIVO GENERAL

Desarrollar los talleres de capacitación para los agricultores, junta de

3.0 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Brindar información para la comprensión y aprendizaje de los temas

La metodología de capacitación descrita en este documento es

El documento está estructurado de tal manera que pueda guiar al

Los temas abordados en este documento incluyen una ficha metodológica

5.0 CONSIDERACIONES GENERALES

• Las siguientes son consideraciones generales que permitirán al

• Antes de iniciar la capacitación el facilitador debe informarse del tipo de

• Evite dar charlas teóricas demasiado extensas planificando actividades

• Evitar la utilización de conceptos demasiados técnicos o científicos que

• Metodológicamente el grupo no debe exceder los 30 participantes.

Capacitar a grupos pequeños permite asegurar:

• El logro de los objetivos de la misma.

• Mayor captación durante el proceso de aprendizaje.

• El cumplimiento de los tiempos de agenda.

• Para iniciar el taller se sugiere realizar una dinámica de presentación

• Escribir con los participantes las reglas de oro que prevalecerán en el

• Para las actividades grupales o visitas a parcelas de campo se sugiere

6.0 CONTENIDO TEMÁTICO

Se refiere a los temas de capacitación que se desarrollaran paralelamente

A. Capacitación en Manejo agronómico de hortalizas con enfoque

7.0 DESARROLLO DEL CONTENIDO

A continuación se realizara el desarrollo del contenido temático:

A. MANEJO AGRONÓMICO DE HORTALIZAS CON ENFOQUE

En este modulo se debe desarrollar los siguientes sub temas:

OBJETIVOS DEL TEMA:

• Sensibilizar acerca del proceso e importancia del cultivo de hortalizas

• El tiempo por taller es de 10 horas, que consta de exposición técnica y

Agricultores organizados, junta de usuarios, etc.

El taller se realiza en dos etapas:

Primero la parte teórica en la que se utiliza el 50% del tiempo y se

Segundo gira de campo la cual se hace en el restante 50% del tiempo y

Se sugiere que los facilitadores en ambas etapas utilicen técnicas y

Papelógrafos marcadores plegables afiches fotos con información de los

B. BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS DE HORTALIZAS

En este módulo se debe desarrollar los siguientes sub temas:

B.1 Preparación de suelos Labranza mínima.

OBJETIVOS DEL TEMA:

• Fortalecer las capacidades técnicas de los agricultores como ejes del

El tiempo por taller es de 10 horas, que consta de exposición técnica y visita de

Dirigido a agricultores, junta de usuarios.

El taller se realizará en dos etapas una teórica en la cual se debe

Durante la realización del taller el facilitador a utilizará diferentes

Papelógrafos marcadores laptop data show masking tape fotografías

C. MANEJO POSTCOSECHA DE GRANOS BÁSICOS

En este modulo se debe desarrollar los siguientes sub temas:

C.1 Importancia de la cosecha temprana de los granos básicos.

OBJETIVOS DEL TEMA:

• Fortalecer los conocimientos sobre técnicas de almacenamiento de la

• Dar a conocer el procedimiento a seguir para realizar la prueba para

• Identificar plagas de mayor importancia que atacan los granos así

El tiempo por taller es de 10 horas, que consta de exposición técnica y visita de

Dirigido a agricultores, junta de usuarios, productores individuales.

El taller se realizará destinando un 50% del tiempo planificado para el

Papelógrafos marcadores laptop data show masking tape botella de

D. CAPACITACIÓN EN CUIDADO, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO