Lucie VIALLE

06 35 40 51 14 - lucie.vialle@ednh.fr- 05/08/1995 (24 ans)

61 rue d’Endoume - 13007 Marseille
Anglais (bilingue)

PROFIL Actuellement en deuxième année d’un Bachelor en diététique et nutrition a l’EDNH Marseille.

STAGE OPTIONNEL A L’HOPITAL PSYCHIATRIQUE DE VALVERT - Novembre 2019

EXPERIENCES
PROFESSIONELLES Atelier culinaire avec des enfants et des adultes en hôpital psychiatrique de jour.
Consultation avec des patients pour suivi diététique.
Rédaction d’un article sur les jus de fruits pour le journal de Valvert.

STAGES EN RESTAURATION COLLECTIVE - CANTINE SCOLAIRE DE CABANNES ET

CANTINE SCOLAIRE DE MOLLEGES - Mars et Juin 2019
Stages de première année de Bachelor en Diététique. Participation à l’élaboration des
menus, du plan alimentaire, service au Self, nettoyage de la cantine et de la cuisine.

ASSISTANTE MARKETING, SCAMI PARTNER - SAINT ANDIOL - Janv à Sept 2018

Chargé de la stratégie marketing dans une entreprise de menuiserie. Je m’occupe de
gérer les différents outils de marketing.

STAGE AGENT TEXTILE, EUROPEAN TEXTILE TRADING CORP. - NEW YORK - 2017
Agent d’usine chargé de représenter les innovations dans les textiles auprès des
designers des marques Américaine. Chargée de suivre les commandes et la
fabrication des tissus. Connaissance des différentes matières et nouveautés dans les
textiles innovants.

BARISTA, BAKE SHOP - NEW YORK 2017 (4 mois)

Barista et serveuse dans un café, patisserie, épicerie vegan et gluten free. Réalisation
de différente patisserie vegan. Service de la clientèle, organisation du magasin et en
charge de la caisse.

VENDEUSE ET CONSEILLERE EN VENTE, GALERIES LAFAYETTE AVIGNON –

2015 (2 mois) 2016 (4 mois)
Renfort en vente dans les secteurs femme et enfant
Préparation des soldes, renseignement clientèle : conseil, suivi et encaissement.
Déballage des nouvelles collections et merchandising

VENDEUSE, AMERICAN VINTAGE - AVIGNON - 2016 (1 mois)

Chargé du corner de la marque, suivie de la vente.
Merchandising, vente et encaissement.

PRINCESSE TAM-TAM : CONSEILLÈRE EN VENTE SUR LE CORNER - 2016 (1 MOIS)

Chargé du corner de la marque, suivie de la vente
Merchandising, vente et encaissement.

EXPERIENCES JEUNE FILLE AU PAIR — 2013-2014 (9 mois)

PERSONELLES En charge de l’organisation du quotidien des enfants d’une famille anglaise :
Garde, éducation élémentaire, enseignement du français. Immersion pendant 9 mois à
Londres, passage d’un diplôme d’anglais : FCE.

Bac+1 en Marketing du Luxe, EIML PARIS - 2015

ETUDES University of Cambridge (UK) — Diplôme : « First certificate of English » - 2014
Kensington Academy London (UK) — English Lev.B2 - 2014
Lycée Ismael Dauphin Cavaillon (84) — Baccalauréat Littéraire - 2013

LOISIRS ET CENTRES Equitation (Concours complet / Niveau National) Escalade en salle - Course de trail
D’INTERETS running - yoga — Musique (Violon / Guitare) - Littérature - Cinéma / Vidéo - Art
contemporain, conceptuel - Voyage : Europe de l’est, Canada, Etats-Unis