Propiedades de los

Fluidos Definición y
Clasificación
 DEFINICIÓN DE FLUIDOS

FLUIDO? FLUJO?
Sustancia Movimiento
NO resiste de un fluido ubicado,
esfuerzo cortante 𝜏 generalmente, en un contorno
solido

Mecánica de
Fluidos
 CONCEPTOS INTRODUCTORIOS

Masa (m) Peso (W) PRESIÓN (P)

Cantidad de materia Fuerza con la que el 𝐹
(fluido), medida por la fluido es atraído hacia 𝜏 =𝑃 = 𝐴
inercia de éste la Tierra

S.I. 𝑘𝑔 S.I. 𝑁 = 𝑘𝑔 ∗ g
Ing. 𝑙𝑏 Ing. 𝑙𝑏𝑓 = 𝑙𝑏 ∗ g
𝑁
S.I. 𝑃𝑎 = 2
𝑚
Temperatura (T) 𝑙𝑏𝑓
Ing. 𝑝𝑠𝑖 =
𝑇𝐶 = (𝑇𝐹 − 32)/1,8 𝑖𝑛2

𝑇𝐹 = 1,8𝑇𝐶 + 32

𝑇𝐾 = 𝑇𝐶 + 273,15
 PROPIEDADES FÍSICAS

Densidad o masa específica (𝝆)

Cantidad de masa contenida en un volumen de una sustancia
𝜌 = 𝑚/𝑉

𝜌𝑚𝑎𝑥 = 1000 𝑘𝑔/𝑚3

4 °C

𝜌 𝑘𝑔/𝑚3 = 999,939900 + 4,216485 × 10−2 𝑇𝐶 − 7,097451

× 10−3 𝑇𝐶 2 + 3,509571 × 10−5 𝑇𝐶 3 − 9,9037785 × 10−8 𝑇𝐶 4
 PROPIEDADES FÍSICAS

Peso específico (𝜸)

Cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia
𝛾 = 𝐹/𝑉

𝛾𝑚𝑎𝑥 = 9806 𝑁/𝑚3

4 °C
 PROPIEDADES FÍSICAS

Por conveniencia

𝝆𝒇𝒍𝒖𝒊𝒅𝒐
𝝆
Densidad relativa (𝝆𝑹 )
Expresada en %

GRAVEDAD ESPECIFICA

𝜸𝒇𝒍𝒖𝒊𝒅𝒐
𝜸
Peso específico relativo (𝜸𝑹 ) 𝑃𝑎𝑔 43
Expresada en %
Prefijos del SI
 EJERCICIOS

1. Calcule la presión que produce un embolo que aplica una fuerza de 12 kN, en el aceite
contenido en un cilindro cerrado. El diámetro del émbolo es de 75mm.
2. La presión máxima que un fluido puede desarrollar dentro de un cilindro es de 20.5Mpa.
Calcule la fuerza que ejerce su émbolo, si tiene un diámetro de 50mm.

3. Calcule la masa de una lata de aceite que pesa 610kN.

4. Calcule el peso de 1m3 de keroseno si su masa es de 825kg.

5. El dióxido de carbono tiene una densidad de 1964 kg/m3. Calcule su peso especifico.
6. La glicerina tiene una gravedad especifica de 1.258 ¿Cuánto pesaría 0.50m3 de ella?¿cuál
sería su masa?

7. Convierta 31°C a Kelvin y a grados Fahrenheit.

8. Convierta 85°F a Kelvin y a grados Celsius.
 PROPIEDADES FÍSICAS

Viscosidad Dinámica 𝜼
Uno de los indicadores de la viscosidad dinámica de un fluido
es la facilidad con la que fluye

Más viscoso Menos viscoso

 PROPIEDADES FÍSICAS
Viscosidad Dinámica 𝜼

En fluidos como el agua, el alcohol u otros líquidos comunes, la magnitud del esfuerzo cortante
es directamente proporcional al cambio de velocidad entre las posiciones diferentes del fluido
∆𝑣 ∆𝑣 ∆𝑦
𝜏∝ 𝜏= 𝜂 𝜂= 𝜏
∆𝑦 ∆𝑦 ∆𝑣
 PROPIEDADES FÍSICAS

Viscosidad Dinámica 𝜼
 PROPIEDADES FÍSICAS
Viscosidad Dinámica 𝜼
¿Los fluidos se pueden clasificar según su viscosidad?
Si Gracias a la reología
 PROPIEDADES FÍSICAS
Viscosidad Dinámica 𝜼
¿Los fluidos se pueden clasificar según su viscosidad?
Si Gracias a la reología

Newtonianos: comunes como el agua, aceite, gasolina, alcohol, kerosene, benceno

y glicerina.

Seudoplásticos o tixotrápicos: plasma sanguíneo, polietileno fundido. látex,

almíbares, adhesivos, melazas y tintas.

Fluidos dilatantes: el almidón de maíz en etilenglicol, almidón en agua y el

dióxido de titanio, un ingrediente de las pinturas.

Fluidos de Bingham: mostaza, mayonesa, pasta de dientes, pintura, asfalto,

ciertas grasas y suspensiones de agua y ceniza o fango del drenaje.
 PROPIEDADES FÍSICAS
𝑃𝑎𝑔 42

Por conveniencia

Viscosidad cinemática 𝝑
Define que tan viscoso es un fluido en proporción a su
densidad
𝜂
𝜗=
𝜌
 PROPIEDADES FÍSICAS

Compresibilidad 𝜷
Cambio de volumen que sufre una sustancia cuando se le sujeta a un cambio de
presión
∆𝑃
𝛽 =−
∆𝑉/𝑉
 PROPIEDADES FÍSICAS

Tensión superficial y capilaridad

La tensión superficial actúa como una película en la interfaz entre la superficie
del agua líquida y el aire sobre ella.
 PROPIEDADES FÍSICAS
Tensión superficial y capilaridad
Cuando se sumerge parcialmente un tubo de pequeño diámetro en una vasija
con agua, podrá observarse una ascensión del fluido. A este fenómeno se le
conoce como ascensión capilar o capilaridad.
 PROPIEDADES FÍSICAS

Capilaridad en agua subterránea

𝑃𝑎𝑔 65
 Ejercicios

1. Si se aplica una presión a 20 litros de agua y se observa que el volumen disminuyo a

18.7 litros. Calcule la presión aplicada.
2. La presión que se ejerce sobre un liquido aumenta de 500 a 1000kPa. El Volumen
disminuye en 1%. Determine el modulo volumétrico del liquido.
 Bibliografía

• Mott, R. L., & Brito, J. E. (2006). Mecánica de fluidos (6ta ed.): Pearson Educación.

• Streeter, V. L., Wylie, E. B., & Bedford, K. W. (2000). Mecánica de fluidos (9na ed.):
McGraw-Hill.

• Fox, R. W., Pritchard, P. J., & McDonald, A. T. (2010). Introduction to Fluid Mechanics:
John Wiley & Sons.

• Saldarriaga, J. (2016). Hidráulica de Tuberías: Abastecimiento de Agua, Redes y

Riegos (3ª ed.): Alfaomega.
GRACIAS