Gustări reci

Denumirea preparatului Greutatea, gr. Preţul , lei

Salată de firmă Pan Avenue 200/2 26-00
Asorti de carne 150/20 21-00
Limbă de vită sub maioneză 150/50/2 25-00
Salată pentru gurmani 150/2 16-00
Salată din găină 200 16-00
Salată ca la capitală 200 18
Salată Italiană 200/10 14-00
Salată din limbă de vită 200 28
Salată şobschi 200 13-00
Salată franceză 200 18-00
Salată grecească 200 16-00
Salată vitaminoasă 200 18-00
Darurile Moldovei 50/50/50/30/10/10 22-00
Ciuperci prăjite 150/2 19-00
Ciuperci marinate 150/2 19-00
Gustare picantă 150 13-00
Sfeclă cu maioneză şi nucă 110/20/10 16-00
Assorti de peşte 150/2 25-00

Assorti de scrumbie 150/2 20-00

Somon cu lămâie 140/10 21-00
Salată din bastonaşe de crabi 200 18-00
 Gustări calde

Denumirea Greutatea ,gr. Preţ , lei

preparatului
Ciuperci prăjite cu sos 200 21-00
de smântână

Julien din pasăre 200 25-00

Julien din pasăre 200 23-00

Gogoaşe de caşcaval cu 130/20 30-00

umplutură de şuncă

Tartină caldă cu 100/15/15/10/10 11-00

pastrama maioneză şi
caşcaval
Ochiuri cu şuncă 120/30 12-00

Omletă cu caşcaval 110/40 16-00

Clătite cu brânză 170/30 16-00

Clătite cu vişină 115/35 14-00

Clătite cu carne şi 115/35 18-00

ciuperci
 Felul întîi

Denumirea preparatului Greutatea,gr Preţ, lei

Zeamă de găină cu tăieţei de 500 18-00
casă

Saleancă mixtă cu carne şi 500 20-00

smântână

Ciorbă de ciuperci cu carne de 500 17-00

viţel

Ciorbă de fasole şi carne de 500 15-00

viţel

Supă de legume 500 14-00

.
 Preparate de bază

Denumirea preparatului Greutatea , gr Preţ, lei

Ruladă de firmă Pan Avenue 250 39-00

Fileu de găină cu maioneză, 150/50/30/20 38-00
caşcaval şi brânză
Pui Tobaco 200/2 35-00

Fileu de găină delicios 150/20 30-00

Carne coaptă înăbuşită ca în 175/25 35-00
Franţa
Costiţă cu mujdei 150/15 30-00
Fileu butoiaş 150 27-00
Carne de porc ca la boieri 175 29-00
Tocană de carne de porc 150/10 24-00
Biftec de la Puşchin 130/20 26-00

Antricot de ciuperci în sos de 100/30/20 30-00

smântână
Steic de vită cu coniac 130/20 34-00
Brizole de vită 150 30-00

Limbă de porc fiartă cu unt 140/10 38-00

Iepure de casă ca în Burgundia 250 47-00
Pelimeni de casă 150/10 18-00

Colţunaşi cu cartofi şi ceapă 150/10

prăjita

Carp prăjit cu mujdei 200/15 29-00

Şalău copt, înăbuşit în sos de 100/50/50/30/20 39-00

vin cu ciuperci, legume şi
caşcaval

Fileu de şalău prăjit în ou 200/2 25

Somon prăjit 150 23

Garnituri

Denumire preparatului Greutate ,gr Preţ, lei

Mămăligă cu brânză şi 100/50/50 12-00

smântână

Garnitură compus 50/50/50/30/20 16-00

Pireu cu garnitură compusă 100/50/30/20 18-00

Cartofi prăjiţi ca acasă 150/50 18-00

Orez fiert cu legume 150/50 10-00

Tăieţei ca acasă 200/10 12-00

Sote din legume 100/50/50 17-00

Pârjoale din tăieţei cu brânză 100/25/25 19-00

şi caşcaval

Pârjoale din varză cu caşcaval 100/25/25 17-00

şi orez

Bucate la grătar

Denumirea preparatului Greutatea , gr Preţ , lei

Somon 135 21-00

Şalău 135 21-00

Frigărui din fileu de găină cu 125/25/25 25-00

legume

Frigărui din carne de porc cu 125/25/25 25-00

legume
Piept de porc 150 23-00

Legume 75/75/75/25 20-00