UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

DEPARTAMENTO CIENCIAS DE LA TIERRA

CARRERA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

Asignatura : Gestión Empresarial Semestre : 5to

Estudiantes : Juan Cerda; Erikson Grefa Paralelo : “B”
Docente : Msc. Santiago Aguiar Fecha : 21-01-2020

Misión: Generar liderazgo y excelencia empresarial para nuestra mayor rentabilidad y lograr un
crecimiento sostenido en el tiempo.

Visión: Ser la empresa que agregue valor al mercado de consumo del país.

Objetivos estratégicos
 Garantizar que todo el personal reciba la capacitación y adiestramiento necesario para
alcanzar la participación plena en el proceso de mejoramiento integral de la empresa.
 Alcanzar diversidad y garantía en los productos y servicios ofrecidos a los clientes con
los niveles de calidad exigidos por el mercado, con el fin de aumentar la satisfacción de
los mismos, en un periodo menor a un año.
 Incrementar la cartera de clientes y proveedores para el primer trimestre 2020.

Principios y valores
Principios Valores
 Cultura de resultados  Creatividad
 Cultura de la innovación  Equidad
 Cultura de calidad  Solidaridad
 Compromiso en el servicio  Puntualidad
 Cuidado del medio ambiente  Honestidad
 Responsabilidad social con la  Respeto
comunidad  Laboriosidad
 Desarrollo y bienestar del recurso  Responsabilidad
humano

Potenciales FODA

Fortalezas

• Variedad de productos que ofrecen en el mercado

• Buen manejo y habilidades de Marketing por parte del personal administrativo.
• Tienen habilidades de liderazgo e innovación y progreso a nivel nacional e internacional
• Capacidad para manejar y adaptar los cambios estratégicos.
• Tiene prestigio de Marca.
 • Posee habilidades de desarrollo en diferentes actividades.
• Recursos Humanos analiza y revisa todo sobre los procesos y fases administrativas

Debilidades

• Carecía de poca experiencia por parte de los trabajadores

• No había un control exacto en las líneas de producción
• Había desechos botados dentro de la empresa
• No había un buen manejo de calidad
• En algunas partes no cumplían con las BPM
• El equipo gerencial es insuficiente
• Control no planificado.
• Escasez de personal administrativo en la empresa.

Oportunidades

 Pueden innovar nuevos productos para satisfacer a los consumidores

 Ganar a los competidores con los mejores productos
 Los márgenes de ganancia dentro de la empresa serán buenos
 Si crean un nuevo producto los clientes serán los calificadores para sacar al mercado
 Se puede sorprender a la competencia con productos innovadores
 Estos productos se podría llevar hacia otros continentes
 A los administradores mandar a capacitarse en otros países para un mejor rendimiento
 Buscar nuevas estrategias para alcanzar el mejor prestigio en el mundo

Amenazas

 Posible publicación negativa que podría estropear a la empresa

 Si carecen de productos nuevos habría un bajón en la empresa
 Retención del jefe
 Mal manejo de documentos
 Mal manejo de los trabajadores y de la BPM
 Si sacan un nuevo producto y no les gusta al cliente perdieran mucho dinero
 Impacto de legislación
 La demanda del mercado es muy estacional
Matriz FODA
FORTALEZAS
• Variedad de productos que ofrecen en el
mercado
• Buen manejo y habilidades de Marketing
por parte del personal administrativo.
• Tienen habilidades de liderazgo e
innovación y progreso a nivel nacional e
internacional
• Capacidad para manejar y adaptar los
cambios estratégicos.
• Tiene prestigio de Marca.
OPORTUNIDADES
 Pueden innovar nuevos productos para
satisfacer a los consumidores
 Ganar a los competidores con los
mejores productos
 Los márgenes de ganancia dentro de la
empresa serán buenos
 Si crean un nuevo producto los clientes
serán los calificadores para sacar al
mercado
 Se puede sorprender a la competencia
con productos innovadores
 Estos productos se podrían llevar hacia
otros continentes
 A los administradores mandar a
capacitarse en otros países para un mejor
rendimiento
 Buscar nuevas estrategias para alcanzar
el mejor prestigio en el mundo
FO
• Mantener ventaja competitiva con
productos innovadores.
• Establecer una línea de marketing a
nivel local e internacional.
• Alianzas estratégicas con empresas del
mismo ramo.
• Innovación constante de los equipos.
AMENAZAS
 Posible publicación negativa que podría
estropear a la empresa
 Si carecen de productos nuevos habría un
bajón en la empresa
 Retención del jefe
 Mal manejo de documentos
 Mal manejo de los trabajadores y de la
BPM
 Si sacan un nuevo producto y no le gusta
al cliente perdieran mucho dinero
 Impacto de legislación
 La demanda del mercado es muy
estacional
FA
• Sacar al mercado productos mediante
pruebas de degustación que más les guste
a los clientes.
• Tener una tecnología que permita un
correcto manejo de la base de datos.
• Ofrecer productos baratos.
• Posee habilidades de desarrollo en diferentes
actividades.
• Recursos Humanos analiza y revisa todo
sobre los procesos y fases administrativas.
DEBILIDADES DO DA
• Carecía de poca experiencia por parte de los
trabajadores
• No había un control exacto en las líneas de
producción
• Había desechos botados dentro de la
empresa
• No había un buen manejo de calidad
• En algunas partes no cumplían con las BPM • Capacitación por parte de la empresa a
• El equipo gerencial es insuficiente los trabajadores. • Aplicación de la Normativa de las BPM en
• Control no planificado. • Aplicar un sistema de manejo adecuado todo el proceso de producción.
• Escasez de personal administrativo en la de las líneas de producción y desechos • Desarrollar estudios constantes de
empresa. producidos en la empresa. mercado para estar en vanguardia con los
• Control y dirección en la empresa. productos.
Estrategias
Innovar constantemente los equipos y productos con el fin mantener la ventaja competitiva
sacando al mercado productos que más les guste a los clientes y que las mismas sean económicos,
estableciendo una línea de marketing a nivel local e internacional con empresas del mismo ramo.
Mejorar el control y dirección de la empresa mediante la aplicación de la normativa de las BPM
y a su vez capacitando al personal para manejar adecuadamente las líneas de producción y los
desechos; además desarrollar estudios constantes para estar en vanguardia con los productos que
se vayan a sacar al mercado.
Tener una tecnología que permita el manejo adecuado de la base de datos para tener un control
de las líneas de producción y los desechos que producen la empresa aplicando las BPM durante
todo el proceso de producción.
Desarrollar estudios de mercado (demanda y oferta) con una periodicidad anual para determinar
los constantes cambios en los gustos del público y permitir desarrollar estrategias inmediatas para
minimizar el efecto de dichas variaciones.
Desarrollar estudios de mercado (oferta y demanda) con datos obtenidos de producción anual,
con ello realizar estudios sobre los productos que más les gusta a los clientes y desarrollar
productos innovadores para minimizar el efecto de dichas variaciones y por ende reducir perdidas
de producción.