Combaterea integrată a bolilor şi dăunătorilor din agricultură este o metodă care s-
a elaborat ca o reacţie la folosirea excesivă a pesticidelor organosintetice şi mai ales a celor cloroderivate (DDT, HCH, etc.) După cum s-a constatat, utilizarea pe scară largă a acestor produse prezintă numeroase efecte secundare negative, cum sunt: Poluarea mediului ambiant; Apariţia de forme rezistente; Înmulţirea în masă a unor dăunători cunoscuţi altădată ca inofensivi; Distrugerea echilibrului biologic natural. Combaterea integrată reprezintă un sistem de reglare a populaţiilor de dăunători, care ţinând seama de mediul specific şi de dinamica speciilor luate în considerare, foloseşte toate tehnicile şi metodele corespunzătoare într-un mod cât se poate de compatibil, pentru a menţine dăunătorii la un nivel la care să nu producă daune economice. Prin cercetările efectuate în diferite ţări, s-a ajuns la concluzia că lupta integrată nu trebuie să se bazeze pe organisme izolate dintr-un ecosistem, ci pe toate organismele vegetale şi animale (flora şi fauna) ce populează agrobiocenoza respectivă, cu toate legăturile reciproce existente între ele. Numai în acest fel se pot dirija interrelaţiile existente, în defavoarea organismelor dăunătoare şi în favoarea celor utile. Cunoscându-se legăturile reciproce dintre organismele unei agrobiocenoze, prin noul procedeu se urmăreşte reducerea populaţiei dăunătorului la o densitate minimă, practic inofensivă, care nu justifică efectuarea unor cheltuieli cu aplicarea tratamentelor. În consecinţă, veriga de bază a luptei integrate o constituie principiul prin care nu se urmăreşte eradicarea totală a dăunătorului în urma aplicării diferitelor mijloace de combatere, ci menţinerea lui la un nivel la care să nu producă pagube (sub pragul de dăunare economică), prin aşa-zisa „metodă a câmpului murdar. Acest procedeu prezintă avantajul că evită efectuarea unor cheltuieli inutile şi, în acelaşi timp, asigură supravieţuirea duşmanilor naturali (paraziţi şi prădători), care au un rol determinant în evoluţia dăunătorului). Elementele necesare pentru aplicarea luptei integrate Pentru a folosi cu succes combaterea integrată este necesar să fie cunoscute în prealabil o serie de elemente şi în primul rând mecanismele naturale ce contribuie la reglarea densităţii numerice a speciilor cu importanţă economică, cum sunt: Evidenţa speciilor de animale dăunătoare pe zone (alcătuirea hărţilor de răspândire a dăunătorilor); Dinamica speciilor dăunătoare împreună cu speciile antagoniste (paraziţi şi prădători); raportul numeric optim în favoarea duşmanilor naturali exclude folosirea tratamentelor chimice; Ciclul biologic al speciilor dăunătoare dintr-o anumită zonă, în strânsă corelaţie cu factorii ecologici (abiotici şi biotici); Densitatea numerică la speciile cheie (specii cu importanţă economică mai mare); Pragul economic de densitate a populaţiilor (PEDP), care să justifice aplicarea tratamentelor chimice; valorile pragurilor variază în funcţie de specia dăunătoare, specia de plantă şi faza de dezvoltare, agrofond, lucrările aplicate, condiţiile climatice. Faţă de marile dezavantaje ale metodei chimice, s-a pus problema înlocuirii acesteia cu alte mijloace de combatere nepoluante. În general, s-a pus problema reconsiderării întregului sistem de combatere folosit până atunci, mai ales privind înlocuirea metodei chimice prin metode biologice. În noua orientare de protejare a plantelor, procedeul este cunoscut sub diferite denumiri, ca: luptă armonioasă, amenajată, raţională, biocenotică, etc., fiecare dintre acestea cuprinzând, pe lângă lupta biologică, tot arsenalul de mijloace şi metode care contribuie la eliminarea în cel mai înalt grad a metodei chimice, urmărindu-se în final, obţinerea unei combateri eficiente prin mijloace nepoluante şi mai economice. Aplicarea luptei integrate prin metode selective Aplicarea combaterii integrate se face numai după stabilirea anumitor elemente strict indispensabile dintr-o agrobiocenoză, urmărindu-se prin metode nepoluante reglarea raporturilor între organismele dăunătoare şi cele folositoare (auxiliari ai agriculturii), în favoarea organismelor utile. Aceasta se poate realiza prin următoarele mijloace (metode): 1. Măsuri de carantină fitosanitară Prin carantină fitosanitară se urmăreşte împiedicarea răspândirii bolilor şi dăunătorilor, căutându-se a se delimita anumite zone-focare în care se vor concentra acţiunile de distrugere a parazitului. Carantina fitosanitară se execută în punctele principale de circulaţie a materialului săditor. La punctele vamale de frontieră se exercită controlul produselor care intră în ţară în vederea împiedicării pătrunderii a noi paraziţi. În interiorul ţării prin inspectoratele fitosanitare se controlează materialele vegetale eliberându-se certificate fitosanitare de liberă circulaţie numai pentru acele loturi care nu sunt infestate cu paraziţi declaraţi periculoşi. 2. Metode agroculturale Prin acestea se urmăreşte modificarea practicilor agricole existente, în funcţie de factorul fitosanitar. Aceste metode au un rol deosebit în împiedicarea înmulţirii paraziţilor (preventiv) şi în unele cazuri chiar în distrugerea paraziţilor (curativ). Aceasta face ca aplicarea lucrărilor agrotehnice respective să capete un caracter obligatoriu în acţiunile de combatere: Alegerea terenului şi aplicarea lucrărilor de întreţinere în funcţie de dinamica complexului de dăunători şi duşmanii naturali; Folosirea de sămânţă sănătoasă într-un agrofond bine fertilizat şi crearea condiţiilor optime pentru dezvoltarea plantelor; Efectuarea însămânţărilor în anumite epoci, prin care să se evite pagubele produse de dăunători (musca de Hessa, gărgăriţa porumbului, gărgăriţa mazării, etc.); Folosirea unui asolament raţional în rotaţia culturilor şi semănarea de plante melifere pentru atragerea entomofagilor şi ca staţii de refugiu; Recoltarea la timp şi în bune condiţiuni; Folosirea de soiuri şi linii rezistente sau tolerante la atacul dăunătorilor. 3. Metode fizico-mecanice Constau în utilizarea mijloacelor termice, mai ales în combaterea dăunătorilor din depozite, a câmpurilor electrostatice de înaltă frecvenţă; a ultrasunetelor, cu rol atractant sau repelent; a diferitelor tipuri de curse (luminoase, alimentare, sexuale, etc.); a diferitelor dispozitive de captat insecte: - brâie capcană – se confecţionează din diverse materiale (carton ondulat, hârtie de împachetat, pânză de sac) ce oferă condiţii bune pentru aşezarea la iernat a dăunătorilor; - inele cleioase – acestea se aşează în special pe trunchiul pomilor fiind utile în combaterea cotarilor şi a altor insecte care urcă în coroana pomilor. 4. Metode chimice Metodele chimice se bazează pe folosirea unor substanţe chimice cu acţiune toxică asupra paraziţilor. Aceste substanţe sunt denumite în funcţie de paraziţii pe care îi combat: - bactericide, cele cu acţiune toxică asupra bacteriilor; - fungicide, cele care distrug ciupercile; - acaricide, sunt numite cele care distrug acarienii; - insecticidele, omoară insectele; - nematocidele, sunt toxice pentru nematozi. Lupta chimică se va aplica numai atunci când este nevoie şi este rentabilă, după următoarele criterii: - tratamentele vor fi efectuate în număr cât mai redus şi în epocile optime (la avertizare) încât să fie cât mai eficiente pentru dăunători şi lipsite de nocivitate pentru fauna utilă (paraziţi şi prădători); - se vor folosi preparate lipsite de toxicitate sau cu toxicitate foarte redusă pentru om şi animale şi pentru fauna utilă, cum sunt produsele piretroide, selective, sistemice, produse VR şi VUR, granulate microîncapsulate, etc; - se vor folosi produsele cu persistenţă mică, necumulative în organele plantelor şi în organismul animal; - efectuarea unui număr mai mare de tratamente se vor face prin alternarea produselor pesticide pentru a se evita apariţia de rase rezistente la dăunători; 5. Metode biologice Folosirea microorganismelor utile (virusuri, bacterii şi ciuperci), sub formă de biopreparate: Thuringin, Thurintox, Muscardin, etc., precum şi a paraziţilor şi prădătorilor crescuţi în biolaboratoare şi lansarea lor în focarele de dăunători: Thrichogramma, Prospaltella, Trissolcus, Phytoseiulus, etc. Cu ajutorul acestora s-au obţinut rezultate foarte bune prin introducerea şi aclimatizarea de noi paraziţi în zonele unde aceştia lipsesc. În acelaşi scop se pot utiliza: - Lupta autocidă, care utilizează efectele sterilizante ale radiaţiilor ionizante sau ale unor substanţe chimice (chemosterilizanţi, substanţe radiometrice) asupra insectelor dăunătoare. Poate fi tratat unul din sexele unei specii sau ambele sexe, astfel încât, din copulările indivizilor sterilizaţi pe această cale cu indivizii normali din natură, să rezulte ponte sterile; - Lupta hormonală, constă în folosirea unor substanţe hormonale (endohormoni şi exohormoni) care au rol în reglementarea proceselor de creştere şi dezvoltare, anumite comportamente la insecte, etc. a) endohormonii sunt secretaţi de sistemul neuroendocrin care reglementează creşterea şi dezvoltare insectelor, fiind sub control direct şi permanent al sistemului nervos central. b) Exohormonii (feromoni) determină anumite comportamente în găsirea hranei, a sexului opus, în cazuri de primejdie, etc. (feromoni de alarmă, de concentrare, de marcare). - Lupta genetică, se bazează pe principiul utilizării diferitelor manipulări genetice, prin care populaţiile de insecte să regreseze şi eventual să fie eradicate. Acest mijloc de combatere se referă la patru tipuri esenţiale genetic: a) incompatibilitatea dintre rase b) sterilitatea hibrizilor c) utilizarea genelor letale d) crearea de gene defavorabile - Lupta fiziologică, se referă la mecanisme fiziologice sau efecte psihice care influenţează comportamentul insectelor , schimbând modul de nutriţie, pontă, etc., ceea ce atrage după sine moartea insectei. Metoda biologică de luptă constă deci în folosirea paraziţilor, prădătorilor, a agenţilor patogeni, precum şi a altor duşmani naturali în vederea distrugerii diferiţilor dăunători ai plantelor de cultură. Ea are ca scop restructurarea agrobiocenozelor în vederea reducerii densităţii numerice a populaţiilor dăunătoare, sub limita dăunării economice. Aplicarea ei presupune cunoştinţe temeinice de ecologie, biologie şi cibernetică, fără de care nu pot fi înţelese legăturile ce există între biocenoze, factorii climatici, trofici, antropologici, etc. În final, prin lupta biologică se urmăreşte îmbunătăţirea condiţiilor de mediu, care să fie favorabile pentru duşmanii naturali şi nefavorabile pentru dăunători. În ultimul timp, datorită cunoaşterii efectelor secundare negative ale produselor insecticide şi în special a celor organice, combaterea biologică a dăunătorilor a căpătat importanţă din ce în ce mai mare. Prin lupta biologică se elimină pericolul toxicităţii unor produse faţă de insectele utile şi ca atare menţinerea unui echilibru biocenotic. De asemenea, se elimină pericolul existenţei unor reziduuri pe produsele tratate. Nu apare fenomenul de rezistenţă câştigat la formele intraspecifice (rase) de insecte sau acarieni, aşa cum se întâmplă în cazul tratamentelor chimice. Combaterea biologică se bazează pe folosirea bacteriilor, ciupercilor, insectelor, păsărilor şi chiar şi a mamiferelor care parazitează sau se hrănesc cu dăunătorii culturilor. Dintre aceştia cei mai importanţi sunt: liliacul, care consumă în timpul nopţii numeroase insecte; ariciul, care consumă gândaci, lăcuste, fluturi, omizi; păsările insectivore (piţigoi, graur, ciocănitoare, privighetoare, vrăbii, rândunele); melcii cu chochilie se hrănesc cu ouă de limacşi. Dintre insecte, deosebit de folositoare sunt: păianjenii care se hrănesc cu pduchii de frunze şi acarieni; buburuza cu 7 puncte, se hrăneşte cu păduchii de frunze iar cea galbenă cu 22 puncte atacă chiar ciupercile care produc făinările; gândacul de pământ vânează omizi, limacşi, gândacul din Colorado, viermele sârmă; albinele şi bondarii favorizează polenizarea; cârtiţe, şopârle, etc. Un alt grup important de insecte îşi depun ouăle în larvele, pupele sau chiar adulţii unor specii dăunătoare pomilor: Aphelinus mali parazitează păduchele lânos; Prospaltella perniciosa parazitează păduchele din San Jose. Aceşti aliaţi ai cultivatorului trebuie favorizaţi în dezvoltarea lor prin diverse amenajări. Astfel, se fac adăposturi pentru păsările insectivore, li se asigură hrana în timpul iernii sau se fac chiar culturi artificiale pentru înmulţirea duşmanilor naturali ai insectelor dăunătoare. Aceşti duşmani naturali sunt apoi răspândiţi în culturi. Astfel, în unele ţări se fac deja culturi de Coccinella, care sunt apoi distribuite agricultorilor. În afară de atragerea faunei utile, combaterea biologică foloseşte şi metode de semănat sau plantat a unor plante sanitare: - usturoiul – apără plantele învecinate de făinare, rugină iar bulbilii îndepărtează păsările; - crăiţele – îndepărtează nematozii; - gălbenelele – îndepărtează musculiţa albă; - levănţica – îndepărtează păduchii de frunză; - cimbrul – protejează fasolea împotriva păduchilor de frunză; - pelinul, salvia – îndepărtează albiniţa şi musca morcovului; - pătrunjelul şi menta – îndepărtează puricii de pământ şi albiniţa; - hreanul – îndepărtează afidele şi are efect repelent împotriva gândacului din Colorado. Aceste plante se folosesc sub formă de benzi de protecţie, în culturi asociate sau ca plante premergătoare. Metode pentru stimularea biodiversităţii: - culturi intercalate sau culturi în benzi: două sau mai multe specii de plante sunt cultivate împreună pe acelaşi teren în benzi paralele sau în parcele alăturate; - cultura ascunsă: a doua cultură este însămânţată în prima cultură, în acelaşi timp sau mai târziu, rezultând douî recolte anual; - insule sau fâşii de conservare: o fâşie lată de aproximativ 5-6 m în afara parcelelor primeşte doar stropiri cu pesticide selective având spectru restrâns de acţiune; - benzi îmburuienate în interiorul culturilor: însămânţarea câtorva benzi cu ierburi floricole neinvazive, la anumite intervale, transversal zonei cultivate. Acest sistem conduce la sporirea numărului insectelor prădătoare pentru afide; - cordoane marginaşe sau zone tampon: au importanţă pe suprafeţe mari de cultură. Un astfel de sistem sporeşte numărul de habitate disponibile pentru prădători şi paraziţi, în vederea iernării şi a reproducerii în timpul primăverii şi hrănirii în timpul verii, intensificându-se astfel potenţialul producţiei biologice a culturilor agricole. Invazia buruienilor din astfel de sisteme este foarte redusă, iar uneori se crează situaţii de creştere a densităţii dăunătorilor. Pe aceste coridoare se pot cultiva cu succes specii de lolium, oferind astfel spaţii protejate pentru cuibăritul păsărilor, pentru viespi solitare, albine, bondari. Cele care conţin flori sălbatice furnizează polen şi nectar pentru un mare număr de nevertebrate, incluzând speciile de bondari. Interesul botanic pe care îl prezintă acest sistem este determinat de faptul ca acţionează ca benzi tampon între diferitele practici agricole şi habitatele sensibile, cum sunt gardurile vii şi cursurile de apă. - plante insectar: pot fi cultivate sub formă de benzi intercalate, plante individuale, culturi acoperitoare între sau printre rândurile de plante. Un spectru mai larg de resurse vegetale (nectar, polen) pentru prădătorii şi paraziţii naturali poate fi asigurat prin cultivarea în benzi a speciilor din fam. Apiaceae (patrunjel), Cruciferae (muştar), Laminaceae (menta), Compositae (coada-şoricelului). Lucrările târzii ale solului pot fi practicate cu succes în reducerea proliferării buruienilor şi a afidelor. Se vor practica acele lucrări care nu produc degradarea calităţii solului, în special, în toamnele umede, precum şi cele care nu favorizează procesele erozionale. Trebuie să se ia în considerare şi factorii naturali pentru a regla densitatea populaţiilor de organisme dăunătoare. Factorii ecologici abiotici climatici (temperatura, umiditatea, lumina, ploaia) alături de cei edafici, chimici şi biotici pot influenţa considerabil evoluţia populaţiilor respective. Fiecare factor abiotic are un prag inferior şi un prag superior de temperatură, umiditate etc. care, odată depăşit, opreşte multiplicarea diferitelor organisme. De asemenea, factorii abiotici antropici, ca fertilizarea cu îngrăşăminte organice naturale şi completarea nevoilor de creştere a culturilor cu îngrăşăminte chimice, oferă plantelor de cultură o dezvoltare viguroasă şi măreşte rezistenţa acestora la boli şi dăunători. Odată cu păstrarea prin fertilizare a nivelului optim al elementelor nutritive în sol, se poate limita atacul unor agenţi fitopatogeni sau altor organisme dăunătoare. Influenţa benefică a fertilizării se datorează: - acţiunii directe a îngrăşămintelor asupra organismelor dăunătoare; - acţiunii asupra mecanismelor enzimatice ale acestor organisme; - influenţei directe prin modificări biochimice ale sucului celular la planta gazdă; - dezvoltării mai puternice a sistemului de apărare din plantă; - creşterii ritmului dezvoltării elementelor structurale ale ţesuturilor; - schimbării epocii de maturare; - schimbării proceselor de diferenţiere etc. Unele aspecte privind starea culturilor, a recoltelor, pot fi identificate pe teren. Degradarea calităţii recoltei, adesea foarte gravă, poate fi observată pe teren, fiind foarte relevantă. Astfel, unul dintre cele mai evidente exemple este atacul diferiţilor dăunători ai fructelor (din timpul vegetaţiei şi din depozit), cum sunt: rapănul la mere, viermele cireşelor, putregaiul albastru la citrice. Un alt exemplu, îl reprezintă atacul ploşniţei cerealelor, care determină reducerea conţinutului de gluten şi, implicit, reducerea calităţii cerută de industria de panificaţie. Un aspect mai puţin cunoscut este cel al contaminanţilor alimentari de origine biologică, formaţi în timpul vegetaţiei de către agenţi fitopatogeni. Contaminarea recoltei de porumb cu aflatoxine, considerate cei mai periculoşi contaminanţi alimentari de origine biologică, în timpul vegetaţiei, ca urmare a infecţiei boabelor în curs de formare cu ciuperci toxigene din grupul Aspergillus flavus parasiticus. Identificarea acestora, în cultura de porumb devenind deosebit de importantă. Din astfel de motive combaterea dăunătorilor este foarte necesară pentru cultura plantelor. Procedurile de protecţie a plantelor împotriva organismelor dăunătoare devenind o componentă majoră a tuturor ghidurilor de bună practică agricolă. Combaterea dăunătorilor culturilor agricole prin diferite metode: chimice (utilizare de pesticide), biologice (crearea organismelor antagoniste şi a produselor naturale), genetice (ameliorarea rezistenţei plantelor la diferiţi agenţi dăunători), agrotehnice (lucrări ale solului, inclusiv prăşit, asolamente de lungă durată) şi fizico-mecanice (dezinfectări termice ale seminţelor, chirurgie vegetală, descuscutare a seminţei etc.). Pesticidele pot fi mobile sau foarte puternic absorbite de către materia organică din sol, pot fi volatile, persistente sau rapid degradabile.