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Área Temática: Piscicultura marinha e de água doce (Pôster)

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EXIGÊNCIA DE PROTEÍNA BRUTA PARA ALEVINOS DE ACARÁ­SEVERO Heros severus,
DURANTE O PERÍODO DE 60 DIAS
DIEGO BARBOSA BATISTA BAZILIO 1, ODNILSON PEREIRA MARIM 1, INGHRID DAYANNY RIBEIRO CONDE 1,
BRUNO JOSÉ CORECHA FERNANDES EIRAS 1, MARCOS FERREIRA BRABO 1, GALILEU CROVATO VERAS 1
1. UFPA ­ Universidade Federal do Pará
bruno_eiras@hotmail.com

A  concentração  proteica  é  um  dos  fatores  primordiais  na  composição  da  ração,  e  no  desenvolvimento  da  espécie
cultivada.  Dentre  as  espécies  de  interesse  na  aquariofilia,  destaca­se  o  acará  severo  (  Heros  severus  ),  espécie  de
ocorrência na bacia amazônica. Com o presente estudo, objetivou­se avaliar a exigência de proteína bruta (PB) na dieta
para alevinos de acará severo. Utilizou­se um delineamento experimental inteiramente ao acaso com cinco tratamentos
(28, 32, 36, 40 e 44% de PB na dieta) e três repetições. Setenta e cinco alevinos de acará severo (0,16 ± 0,04 g e 2,13
±  0,15  cm)  foram  distribuídos  em  15  aquários  de  60L,  volume  útil  de  30L,  em  uma  densidade  de  cinco  alevinos  por
aquário  mantidos  sob  temperatura  constante  (27  °C)  e  fotoperíodo  de  12L:12E.  Durante  um  período  de  60  dias,  a
alimentação foi realizada com dietas isoenergéticas (3200 kcal de ED/ kg), contendo cinco níveis de proteína bruta, em
uma  proporção  de  10%  do  peso  vivo,  em  quatro  alimentações  diárias  (8,  11,  14  e  17h).  Ao  final  do  período
experimental,  todos  os  alevinos  foram  contados,  pesados  e  medidos.  Em  seguida  foram  determinadas  as  seguintes
variáveis: taxa de sobrevivência, ganho de peso, ganho de comprimento, taxa de crescimento específico, consumo de
ração  e  conversão  alimentar.  Os  dados  foram  submetidos  à  ANOVA  (P  <0,05)  e,  em  caso  significativo,  um  teste  de
Tukey a 5% de probabilidade foi empregado. Os níveis de proteína bruta da dieta não influenciaram a sobrevivência de
alevinos  de  acará  severo,  sendo  esta  de  100%  ao  final  do  período  experimental  (P>0,05).  Da  mesma  forma,  não
influenciaram  o  consumo  de  ração  (P>0,05).  Houve  influência  dos  níveis  de  proteína  bruta  sobre  as  variáveis  de
crescimento  como,  ganho  de  peso,  taxa  de  crescimento  específico  e  ganho  de  comprimento  (P  <0,05),  onde  o  maior
crescimento  dos  alevinos  foi  promovido  pela  dieta  com  40%  de  PB  e  o  menor  contendo  28%  de  PB.  Os  níveis  de
proteína  bruta  nas  dietas  também  influenciaram  a  conversão  alimentar  (P  <0,05).  Os  peixes  alimentados  com  dieta
contendo  40%  de  PB  apresentaram  melhor  resultado  para  esta  variável,  sendo  que  os  alimentados  com  28%
demonstraram o pior valor. Assim, preconizando­se o melhor crescimento e eficiência alimentar de alevinos de acará­
severo, por um período de 60 dias, recomenda­se uma dieta contendo 40% de PB e 3200 kcal de ED/ kg de ração.

Palavras­chaves:  Alimentação, Peixe ornamental, Nutrição

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Área Temática: Piscicultura marinha e de água doce (Pôster)

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EXIGÊNCIA DE PROTEÍNA BRUTA PARA JUVENIS DE ACARÁ SEVERO, Heros severus,
ALIMENTADOS POR 60 DIAS
DIEGO BARBOSA BATISTA BAZILIO 1, ODNILSON PEREIRA MARIM 1, LOURDES MARÍLIA OLIVEIRA SOARES 1,
BRUNO JOSÉ CORECHA FERNANDES EIRAS 1, MARCOS FERREIRA BRABO 1, GALILEU CROVATO VERAS 1
1. UFPA ­ Universidade Federal do Pará
bruno_eiras@hotmail.com

A  produção  de  peixes  ornamentais  vem  se  destacando  no  cenário  mundial,  possibilitando  a  utilização  de  pequenas
áreas para implementação da atividade. Dentre os organismos contribuintes para a diversidade da ictiofauna ornamental
Amazônica,  encontra­se  o  acará  severo  (  Heros  severus  ).  Este  pertence  à  família  dos  ciclídeos,  apresentando  um
grande potencial na aquariofilia devido a sua coloração predominantemente verde oliva com tons de vermelho e laranja
em  suas  nadadeiras.  No  entanto,  mesmo  sabendo­se  que  a  proteína  é  o  nutriente  mais  oneroso  de  uma  dieta,  não
existe  na  literatura  trabalhos  que  abordem  sobre  a  exigência  nutricional  desta  espécie.  Assim,  durante  o  período
experimental de 60 dias, objetivou­se avaliar a exigência de proteína bruta na dieta de juvenis de acará severo. Em  20
aquários de 60L, volume útil de 50L, cem juvenis de acará severo (2,30 ± 0,55 g e 5,00 ± 1,2 cm) foram distribuídos em
um  delineamento  experimental  inteiramente  ao  acaso  com  cinco  tratamentos,  níveis  de  proteína  bruta  (PB)  na  dieta,
(28, 32, 36, 40 e 44% de PB) e três repetições, sendo todas as dietas isocalóricas contendo 3200 kcal de ED/ kg de
ração.  Os  peixes  foram  mantidos  sob  fotoperíodo  de  12L:12E  e  temperatura  constante  (27  °C),  sendo  a  alimentação
realizada duas vezes ao dia (8 e 17h) em uma proporção de 3% do peso vivo. Ao final do período experimental, todos
os  juvenis  foram  contados,  pesados  e  medidos.  Em  seguida,  foi  estimada  a  taxa  de  sobrevivência,  ganho  de  peso,
taxa de crescimento específico, consumo de ração e conversão alimentar. Os dados foram submetidos a uma ANOVA
(P <0,05) e, em caso de significância, utilizou­se um teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os níveis de proteína bruta
da dieta não influenciaram a sobrevivência dos juvenis de acará severo, sendo esta de 98 ± 6,16% ao final do período
experimental  (P>0,05).  Da  mesma  forma,  não  influenciaram  o  consumo  de  ração  e  a  conversão  alimentar  (P>0,05).
Houve  influência  dos  níveis  de  proteína  bruta  sobre  as  variáveis  de  crescimento  como,  ganho  de  peso  e  taxa  de
crescimento específico (P <0,05), onde o maior crescimento dos juvenis foi promovido pela dieta com 40% de PB e o
menor  com  a  dieta  contendo  28%  de  PB.  Assim,  preconizando­se  o  melhor  crescimento  de  juvenis  de  acará­severo,
por um período de 60 dias, recomenda­se uma dieta contendo 40% de PB e 3200 kcal de ED/ kg de ração.

Palavras­chaves:  Alimentação, Nutrição, Peixe ornamental

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