Entrevistas sobre hábitos alimentarios y

estilos de vida de adultos de ambos sexos

de 30 a 50 años de edad

Estudiante: Marión Carmona Cofré

Asignatura: Metodología de la investigación
Profesor: Germán Campos
 Introducción
En Chile, las políticas en alimentación y nutrición están enfocadas a la promoción de la alimentación
saludable en el contexto de una vida sana, y a la prevención de la obesidad y otras enfermedades no
transmisibles vinculadas a la dieta. Lo anterior en respuesta a la alta prevalencia de malnutrición por
exceso en nuestra población y a que esta enfermedad se asocia a las principales causas de
morbilidad, mortalidad y discapacidad precoz, tales como diabetes, hipertensión, infartos cardíacos,
ataques cerebrales y algunos tipos de cáncer. La malnutrición por exceso afecta a hombres y mujeres,
pero con mayor intensidad a las mujeres también afecta a todos los grupos socioeconómicos, y no
tan solo eso, sino que además existe un alto porcentaje de sedentarismo que principalmente son los
grupos socioeconómicos más vulnerables que presentan estos antecedentes que existe a nivel país.
Esta realidad hace de la obesidad el problema de salud pública más importante en la actualidad por
lo que constituye una responsabilidad ineludible del Estado.
Para recopilar toda esta información es necesario realizar una investigación concreta para poder
corroborar dichos resultados, hay diferentes métodos de investigación y una de ellas es la entrevista,
que sirve para obtener información más específica y completa, debido a su carácter interactivo y así
semejanza con las conversaciones del día a día entre personas lo cual lo hace ser menos limitativo o
formal, que impulsa a obtener los resultados deseados que nace directamente del entrevistado.
En las entrevistas que fueron realizadas a continuación, la recolección de datos se les realizó a una
mujer y un hombre. Ambas respuestas por parte de los entrevistados nos permiten comparar los
hábitos alimenticios y actividad física que tienen a diario en sus vidas y junto con ello se espera
relacionar el estado de salud de cada uno de ellos.
Al finalizar cada entrevista se espera entregar recomendaciones alimenticias para poder mejorar los
puntos que se consideren necesarios de cada entrevistado.
 ENTREVISTA N° 1

Antecedentes Personales

Sexo: Femenino
Edad: 38 años

Casado/a X Soltero/a Viudo/a Divorciado/a Conviviente/a

N° de Hijos: 0

Domicilio: Cerro los placeres, edificio mercedes 461 depto: N° 314

Nivel de estudios:

Básica Incompleta Básica Completa

Media Incompleta Media Completa

Estudios Superiores Incompletos X Estudios Superiores Completos

Sin estudios Otros (especifique)

Peso: 68Kg
Estatura: 1,60 metros
IMC: 26,5 Kg/mts2 Sobrepeso

1. ¿Usted vive sola?

Si _X_ No __ ¿Con quién (es)?

2. ¿Usted en qué tipo de vivienda habita?

___ Casa ¿Cuantos pisos?

 __X__Edificio ¿En qué piso vive? _3_ ¿Tiene ascensor? _Si__ ¿Lo usa? _Si___

3. ¿Usted Trabaja?

Sí _X__ ¿Qué actividad realiza?

R: Enfermera

No___

4. ¿Usted consume o ha consumido alcohol?

Sí _X__ No__

Recomendación: Es fundamental moderar el consumo de alcohol, ya que el exceso de este es perjudicial para
la salud especialmente si sobrepasamos el límite de riesgo, ya que aumenta el peso, y en el consumo exagerado
y prolongado puede generar efectos adversos como: patologías hepáticas, inflamación y daño en el páncreas,
producir conductas eufóricas entre otras.

5. ¿Usted ha fumado o fuma?

Sí ___ No_x__

6. ¿En qué consiste su alimentación?

R: A veces consumo frutas y verduras, y de vez en cuando carnes, eso principalmente.

Recomendación: Es recomendable tener una alimentación saludable lo cual consiste en ingerir una variedad
de alimentos que te brinden los nutrientes que necesitas para mantenerte sana y con energía. En su caso, estos
nutrientes que debe consumir más son los carbohidratos (cereales), más legumbres o huevo, pescados y
lácteos algunos días en la semana
7. ¿Qué lácteos consume durante el día?

x Queso Yogurt x Leche

8. ¿Cuántos lácteos consume al día?

0 X 1-2 3-4

Recomendación: Debe aumentar el consumo de lácteos a de 2 a 3 porciones diarias de preferencia los

descremados o semidescremado ya que tienen un bajo contenido de materia grasa.

9. ¿Cuántas verduras consume al día?

0 X 1-2 3-4

Recomendación: Consumir una gran variedad de verduras de distintos colores cada día, ya que así aportará
una gran fuente de fibras, todas las vitaminas y minerales necesarios para las distintas funciones de nuestro
organismo.

10. ¿Cuántas frutas consume al día?

0 1-2 X 3-4

11. ¿Cuántos vasos de agua consume al día?

R: Siempre ando con mi botella con agua de 300ml y durante el día la lleno sus 3 veces. Más o menos seria
como un litro de agua.

12. ¿Consume productos cárnicos?

Sí _X__ No___
13. ¿De qué tipo?

X Rojas Porción: ___2_____

Cerdo Porción: ____________

X Aves Porción: _1___________

X Pescados Porción: ___1_______

Todas Porción: El porte de toda su mano aprox.

14. ¿Consume Frituras?

Sí _X_ No___

15. ¿Cuántas veces por semana?

0 X 1-2 3-4

Recomendación: Debe moderar el consumo de frituras, consumiendo solo en algunas ocasiones, por lo menos
disminuir el consumo a una vez por semana ya que un consumo excesivo de grasas en la alimentación se
relaciona con el aumento del riesgo de obesidad, especialmente con adiposidad abdominal.

16. ¿Cuántos panes consume al día?

X O 1-2 3-4 5-6

17. ¿Usted realiza algún tipo de actividad física?

Sí___ No _X_

Si su respuesta es sí: ¿Cuál (es)? __________________

¿Con que frecuencia?______________

Si su respuesta es No: ¿Usted realizaba algún tipo de actividad física?

R: Sí, pero antes cuando estudiaba en la universidad.

¿Cuál (es)?

R: Iba al gimnasio

¿Con que frecuencia?

R: 3 veces por semana

¿Por qué la dejó?

R: Por el tema de trabajo, mis turnos de enfermera son extensivos

18. ¿Usted participa en alguna actividad social o recreativa?

Sí___ ¿Cuál? ___________________ No _X_

19. ¿Usted tiene alguna alteración del sueño?

Sí __ No_X__

20. En general, ¿cómo encuentra su estado de salud?

____ Mala ____ Regular __X__Buena ____Excelente

21. ¿Usted se realiza controles médicos?

Sí ____ ¿Desde cuándo se los hace?

R:
¿Con qué frecuencia?

R:

No__X__ ¿Desde cuándo no se los hace? ____Hace un año____

Recomendación: Debe realizar un chequeo mínimo como 1 vez al año ya que un examen de salud nos permite
detectar de manera precoz patologías ocultas o bien evaluar diversos factores de riesgo cardiovasculares como
lo es hipertensión arterial, diabetes, sobrepeso u obesidad, colesterol elevado, sedentarismo y estrés.

22. ¿A qué especialidad médica acude con más frecuencia?

R: A ninguna por el momento.

23. ¿Usted toma medicamentos?

Sí _X___ ¿Cuáles?

R: Anticonceptivos

¿Para qué?

R: Anticoncepción

¿Desde cuándo?

R:.Desde 17 años
 ¿Con qué Frecuencia?

R: Diariamente

No ___

24. ¿Se auto medica?

Sí __ No_X_

Recomendación: La utilización de medicamentos por iniciativa propia sin ninguna intervención por parte del
médico puede ser muy perjudicial para su salud, ya que algunos fármacos no están hechos para todas las
personas por igual, no sólo actúan de acuerdo a sus componentes sino también según las características
particulares de cada persona que la ingiere y que las requiere.
Además de que los fármacos pueden tener interacciones con alimentos, por lo que es muy bueno que no se
automedique.

25. ¿Usted sufre o ha sufrido alguna enfermedad el último año?

Sí __ ¿Cuál (es)? R:

¿Cuándo? R:

No_X__

26. ¿Usted ha sido operada?

Sí_X_ ¿De qué?_____Apendicitis___________________

¿Cuándo?__________2004__________________

No __

27. ¿Usted se cansa con facilidad?

Sí __ ¿Desde cuándo?

R:

No_X__
28. ¿Usted se ha deprimido?

Sí __ ¿En qué ocasión?

R:

No_X__

29. ¿Usted ha sufrido últimamente mareos?

Sí __ ¿Desde cuándo?

R:
No_X_
.
30. ¿Ha bajado de peso en los últimos 3 meses?

Sí _X_ ¿Cuánto?____________4Kg _________________

No __

31. ¿Usted ha asistido alguna vez a la Nutricionista?

Sí_X__ ¿Cuándo?_______6 meses ______________________

¿Por qué?__________Bajar de peso___________

No __

32. ¿Qué le pareció a usted, ser entrevistada por una estudiante de Nutrición y Dietética?

R: Me pareció bastante Interesante, esto me ayudo un poco para ser más consciente de la gran importancia
que tiene la alimentación en la salud de las personas y para poder mantener una buena calidad de vida y
estado nutricional a largo plazo.
 ENTREVISTA N° 2

Antecedentes Personales

Sexo: Masculino
Edad: 45 años

Estado Civil:

Casado/a
Soltero/a Viudo/a Divorciado/a Conviviente/a

N° de Hijos: 0

Domicilio: Condominio cumbre de curauma II, depto: N°624

Nivel de estudios:

Básica Incompleta Básica Completa

Media Incompleta Media Completa

Estudios Superiores Incompletos X Estudios Superiores Completos

Sin estudios Otros (especifique) tecnicos

Peso: 78 Kg
Estatura: 1,71 mts
IMC: 27,7 Kg/mts2 Sobrepeso

1. ¿Usted vive solo? 2.

Si ___ No _x_ ¿Con quién (es)? Con mi actual pareja.

2. ¿Usted en qué tipo de vivienda habita?

___ Casa ¿Cuantos pisos?

R:
 __X__Edificio ¿En qué piso vive? __2__ ¿Tiene ascensor? __No__ ¿Lo usa?__No__

3. ¿Usted Trabaja?

Sí _X__ ¿Qué actividad realiza?

R: Trabajo operaciones en Chilquinta

No___

4. ¿Usted consume o ha consumido alcohol?

Sí _X_ No___

Recomendación: Es fundamental moderar el consumo de alcohol, ya que el exceso de este es perjudicial

para la salud especialmente si sobrepasamos el límite de riesgo, ya que aumenta el peso, y en el
consumo exagerado y prolongado puede generar efectos adversos como: patologías hepáticas,
inflamación y daño en el páncreas, producir conductas eufóricas entre otras.

5. ¿Usted ha fumado o fuma?

Sí ___ No__x_

6. ¿En qué consiste su alimentación?

R: Como pocas veces al día y principalmente llego en la noche a tomar once, como pan con palta o
queso. Consumo yogurth y frutas durante en el día como colaciones y no siempre almuerzo por el tema
de mi trabajo ya que me encuentro bastante ocupado durante el día, pero no todos los días son iguales.

Recomendación: Es recomendable tener una dieta muy variada y equilibrada. En su caso particular, tiene
que aumentar el consumo de verduras de distintos colores cada día, preferir ensaladas surtidas, tratar de
tener un tiempo para poder realizar sus comidas diarias del día siguiente preparándolas la noche anterior
para no saltarse comidas importantes.
 7. ¿Qué lácteos consume durante el día?

X Queso X Yogurt X Leche

8. ¿Cuántos lácteos consume al día?

0 x 1-2 3-4

Recomendación: Aumentar el consumo de lácteos a 3 porciones diarias y preferir los descremados o semi
descremados ya que tienen un bajo contenido de grasa.

9. ¿Cuántas verduras consume al día?

0 X 1-2 3-4

Recomendación: Consumir una gran variedad de verduras de distintos colores cada día, ya que así aportará
una gran fuente de fibras, todas las vitaminas y minerales necesarios para las distintas funciones de nuestro
organismo.

10. ¿Cuántas frutas consume al día?

0 1-2 X 3-4

Recomendación: Variar el consumo de frutas para tener un aporte nutricional de distintas vitaminas
para nuestro organismo.

11. ¿Cuántos vasos de agua consume al día?

R: eh. Tomo como 5 vasos en la casa, igual al trabajo llevo una botella con agua que me tomo 2 veces en el
trabajo.

12. ¿Consume productos cárnicos?

Sí_X__ No___
 13. ¿De qué tipo? 12.
13. 14.
15. Rojas Porción: ____________ 16.
17. 18.
19.x Cerdo Porción: ____1________ 20.
21.22. 23.
24. 25.
26.x Aves Porción: ______1______ 27.
28. 29.
30. 31.
32.x Pescados Porción: ______1______ 33.
34. 35.
36. Todas Porción: En general todas las porciones de la mano 37.

14. ¿Consume Frituras?

a. Sí __ No_X__

15. ¿Cuántas veces por semana?

X 0 1-2 3-4

16. ¿Cuántos panes consume al día?

0 1-2 X 3-4 5-6

Recomendación: Se recomienda moderar el consumo de pan tratando de elegir cereales integrales que
nos aportan fibra, vitamina y minerales, o consumir frutas o verdura y tratar de disminuir las porciones
durante la noche.
 17. ¿Usted realiza algún tipo de actividad física?

Sí___ No _X_

Si su respuesta es sí: ¿Cuál (es)? ______________________________________

¿Con que frecuencia? _______________________________

Si su respuesta es No: ¿Usted realizaba algún tipo de actividad física?

R: Si

¿Cuál (es)?

R: bicicleta y ejercicio en casa

¿Con que frecuencia?

R: 3 o 4 veces por semana

¿Por qué la dejó?

R: Porque ahora tengo turnos los cuales son muy agotadores y llego tarde a mi
casa muy cansado.

Recomendación: El sedentarismo se vincula, entre otras cosas, al desarrollo de Obesidad, Diabetes,

enfermedades cardiovasculares y sus factores de riesgo por eso es fundamental para su salud que retome
paulatinamente alguna de las actividades que realizaba por lo menos los fines de semana incorporando una
rutina de andar en bicicleta, sumar al menos 30 minutos diarios de actividad física Caminando enérgicamente,
subir y bajar escaleras de su edificio, caminar en vez de usar el auto etc.

18. ¿Usted participa en alguna actividad social o recreativa?

Sí___ No _X_
¿Cuál?___________________

19. ¿Usted tiene alguna alteración del sueño?

Sí __ No_X__
20. En general, ¿cómo encuentra su estado de salud?

____ Mala ____ Regular __X__Buena ____Excelente

21. ¿Usted se realiza controles médicos?

Sí __X__ ¿Desde cuándo se los hace?

R: Siempre

¿Con qué frecuencia?

R: Casa 6 meses

No____ ¿Desde cuándo no se los hace? ________________________

Recomendación: Es excelente que se realice controles médicos preventivos periódicamente, es muy

importante y responsable de su parte para mantener un buen estado de salud en general para poder detectar
problemas en etapas tempranas.

22. ¿A qué especialidad médica acude con más frecuencia?

R: Endocrinologa
23. ¿Usted toma medicamentos?

Sí _x___ ¿Cuáles?

R: eutirox

¿Para qué?

R: Para controlar la tiroides

¿Desde cuándo?

R: 10 años
 ¿Con qué Frecuencia?

R: diario

No ___

Recomendación: Es muy bueno que mantenga control periódico de su enfermedad para poder tener una
captación temprana que se puede llegar a un tratamiento oportuno, y de esta manera evitar complicaciones
a futuro.

24. ¿Se auto medica?

Sí __ No__X_

25. ¿Usted sufre o ha sufrido alguna enfermedad el último año?

Sí __ ¿Cuál (es)? R:

¿Cuándo? R:

No__X

26. ¿Usted ha sido operada?

Sí_x__ ¿De qué?__Corrección de la vista.

¿Cuándo?_En segundo básico__

No __

27. ¿Usted se cansa con facilidad?

Sí _X_ ¿Desde cuándo?

. R: hace 2 años

No___

Recomendación: Se recomienda realizar actividad física progresivamente, iniciando de a poco con tiempo
reducido realizando ejercicios leves, hasta que el organismo y el ritmo de la respiración se vayan adecuando,
esto es con el fin de mejorar las funciones cardiorrespiratorias y musculares y la salud ósea y de reducir el
riesgo de ENT.
28. ¿Usted se ha deprimido?

Sí __ ¿En qué ocasión?

R:

No_X__

29. ¿Usted ha sufrido últimamente mareos?

Sí __ ¿Desde cuándo?

a. R:
No_X__

30. ¿Ha bajado de peso en los últimos 3 meses?

Sí ___ ¿Cuánto?__________________________________

No _X_

31. ¿Usted ha asistido alguna vez a la Nutricionista?

Sí___ ¿Cuándo? ____________________

¿Por qué? ____________________

No _X_

32. ¿Qué le pareció a usted, ser entrevistada por una estudiante de Nutrición y Dietética?

R: Me pareció bastante bien, para poder saber un poco más sobre mi salud, mi estado nutricional y ver qué
cosas puedo mejorar dentro de mi estilo de vida.
 Comentarios
Entrevista 1:
La entrevista fue muy grata ya que tuvo uno buena disposición y aceptación respecto a las recomendaciones
alimentarias que le di a conocer, la entrevistada lleva una vida sedentaria y dentro de su alimentación consume
muchos alimentos con grasas por lo que tiene algún riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y junto
con ello la obesidad producto de su sobrepeso por su mal estilo de vida que lleva hasta ahora.
Dentro de la entrevista se logró analizar que la entrevistada a pesar de tener un estilo de vida poco saludable,
está consciente y comprometida que tiene que realizar cambios dentro de su dieta y no solo eso, sino que
también tratar de incorporar ejercicios en su vida diaria.
Al finalizar la entrevista me logro revelar que asistirá a un nutricionista profesional para poder regularizar su
peso a futuro.
Entrevista 2:
La entrevista al principio fue de pocas palabras por parte del entrevistado, pero a medida que le iba dando
indicaciones y recomendaciones sobre su alimentación y ejercicio se logró ver que se sentía más interesado
respecto a este tema, el entrevistado lleva una vida sedentaria ya que no realiza ningún tipo de actividad física
lo cual podría traer problemas cardiovasculares a futuro, por esto es importante fomentarle las actividades
físicas que practicaba aunque sea los fines de semana ya que en los días de trabajo por lo que me comento
llega muy cansado por sus largos turnos de trabajo.
Se logró evidenciar que tiene una alimentación variada pero que no cumple con las recomendaciones de las
guías alimentarias requeridas por eso que es importante que recurra a un profesional nutricionista, para que lo
oriente con respecto a los horarios y sus comidas durante el día.
También se le vio muy comprometido con su patología por lo que asiste periódicamente a sus controles y
consume sus medicamentos día a día por esto es fundamental recalcar que si mejora su alimentación y si
realiza alguna actividad física podría mejorar tanto su calidad y estilo de vida.
General:
Cada entrevista que tuve se logró evidenciar en los entrevistados que tienen estilos de vida sedentarios y junto
con ello una mala alimentación, lo cual no cumple con las recomendaciones generales de las guías alimentarias,
por ende, se asocia directamente a su estado de sobrepeso que tiene cada uno de ellos.
Con este método de investigación queda en evidencia que nuestro país está en un panorama nutricional crítico.
El sobrepeso y la obesidad están deteriorando el bienestar de la población chilena y aumentando el riesgo de
enfermedades no transmisibles por lo tanto es importante promover, educar y concientizar a la población para
así no acortar la esperanza de vida a futuro.
 Conclusiones
Entrevista 1:
La primera entrevista es una profesional de la salud enfermera por lo que se pudo evidenciar es que su estilo
de vida es poco sano en general, lo cual no cumple con las recomendaciones de las guías alimentarias para
poder decir que esta saludable.
Dentro del consumo están las carnes rojas, aves y pescados lo cual este bien pero no todos los días por ende
tiene que ir variando en las comidas, incorporando y reemplazando legumbres y verduras en los días a la
semana en el almuerzo.
El consumo de lácteos de la entrevistada es de 2 porciones diarias, pero tienen que ser 3 por ende tiene que
aumentar 1 porción más para cumplir con las recomendaciones diarias.
Tiene que cuidar de su corazón evitando las frituras y alimentos con grasas ya que son perjudiciales para la
salud un consumo excesivo de grasas en la alimentación se relaciona con el aumento del riesgo de obesidad,
que es determinante de la resistencia a la insulina y representa el factor de riesgo más importante para diabetes
tipo 2, síndrome metabólico, riesgo elevado de enfermedad cardiovascular y muerte prematura es preferible
consumir alimentos al horno o a la plancha con aceite de oliva.
La entrevistada se encuentra con IMC de 26,5 Kg/mts2 lo cual indica que esta en sobrepeso, por esto que la
recomendación fundamental para la entrevistada es incorporar algún deporte, actividad física suaves moderada
e intensas para mantenerse activa y poder obtener un peso saludable.
Finalmente, por todo lo mencionado se hace estrictamente necesario incentivar que la entrevistada asista a un
profesional nutricionista para que la pueda orientar y guiar con los horarios y la importancia de cada comida
diaria para poder así mejorar su estilo y calidad de vida en general.
Entrevista 2:
El segundo entrevistado es un trabajador de Chilquinta por lo que nos relata es que está consciente que dejar
de comer en el almuerzo puede traer consecuencias en la falta de energía durante el transcurso del día.
En base a lo que respondió hay que tratar de disminuir los panes en la once y desayuno de 3 a 4 porciones,
siendo que lo ideal es medio pan, 8 galletas soda o tratar de incorporar cereales integrales ya que nos ayuda
mantenernos más satisfecho durante un periodo largo de tiempo.
En el consumo de las carnes le bajaría las porciones de cerdos y aumentar consumo de carnes blancas lo que
es pollo y pescado, pero en preparaciones más liviana que puede ser al horno o a la plancha, también tratar de
variar en la semana el consumo de estos e ir reemplazándolo por legumbres o huevo.
Dentro en el consumo de frutas y verduras está bastante bien, pero lo que le falta es saber más sobre las
porciones que necesita a diario.
El entrevistado se encuentra con IMC de 27,7 Kg/mts2 lo cual indica que esta en sobrepeso, es importante
fomentarle la actividad física en él por último los fines de semana, ya que los días de trabajo por motivos de sus
turnos llega muy cansando como para poder realizar actividad física las cuales realizaba lo que era deportes al
aire libre y rutinas de ejercicio en casa, tratar de que sean leve a moderadas debido a que se cansa con
facilidad.
Recomendar asistir a un nutricionista profesional para que lo oriente en las porciones y frecuencia de consumo
de los alimentos además de los horarios de cada comida.
Es excelente que se realice controles médicos preventivos periódicamente, siendo una de las maneras más
sencillas y seguras de controlar la patología que lo aqueja y mejorar su calidad de vida.

Conclusión general
Durante la realización de las entrevistas se corroboro el estilo de vida que lleva un hombre y una mujer, dos
trabajadores de diferentes ámbitos una enfermera y el otro un trabajador de operaciones en Chilquinta. Se
evidencio que ambos consumen alimentos fritos lo que puede causar la acumulación de colesterol en las
arterias (vasos sanguíneos), elevan su colesterol LDL (malo). Un colesterol LDL alto incrementa su riesgo de
enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular y por ende aumento de peso.
El instrumento de la entrevista realizada fue un método eficaz ya que nos permitió obtener información más
completa de ver su vida cotidiana, en cómo se comportan debido al estrés que presentan y junto con ello la
elección de alimentos que no los nutren como es debido y la poca actividad física que realizan repercutiendo
así a enfermedades que se pueden desarrollar a lo largo de la vida y como somos capaz de controlarlas y
enfrentarlas.
En conclusión, los principios de una alimentación sana son muy simples. La clave está en comer una amplia
variedad de alimentos diferentes que se complementen entre sí. Una buena alimentación es importante para
una buena salud. Comiendo los alimentos correctos podemos protegernos contra las enfermedades cardíacas
y contra algunos tipos de cáncer. Lamentablemente, una gran proporción de la población chilena come
incorrectamente. Los problemas actuales de la dieta diaria se deben a una ingestión excesiva de grasas
saturadas, de carbohidratos elaborados y de demasiadas calorías, así como a una cantidad insuficiente de
fibra. Existen una gran cantidad de personas obesas, y otras tantas que perjudican a su corazón, llenando sus
arterias con grasas y colesterol. La solución no reside en someterse a una dieta rígida, pues nadie sería capaz
de soportarla eternamente, Es mucho más sencillo introducir unos pequeños cambios en las costumbres
dietéticas incorporando que pueden durar toda la vida y que mejoran el balance nutricional y la salud de nuestro
organismo.