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AGROQUÍMICOS

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Definiciones:
Plaga: cualquier organismo encaminadas a disminuir,
capaz de causar daño a un controlar o erradicar una plaga o
cultivo o sus cosechas cualquier organismo patógeno
Maleza: Cualquier planta que de una planta o cultivo.
crece en un lugar no deseado y
afecta al cultivo Dentro de los agroquímicos se
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incluyen las sustancias
Enfermedad: Alteración fitosanitarias como los
causada por agentes climáticos, herbicidas, insecticidas,
físicos y acompañada por fungicidas, entre otros; así como
agentes patógenos como los fertilizantes. También se
hongos, virus o bacterias que incluyen las fitohormonas o
afectan el desarrollo normal de reguladores de crecimiento.
una planta o cultivo. Actualmente se ve completado
por la biotecnología (tecnología
Control de Plagas: genética) que en algunos casos
Cualquier práctica cultural, intenta conseguir especies más
física, química o biológica resistentes a los plaguicidas
encaminada a disminuir, creando organismos
controlar o erradicar un modificados genéticamente.
organismo patógeno de una
planta o cultivo.

Plaguicida:
Cualquier sustancia o mezcla de
sustancias que se destina a
controlar cualquier plaga,
incluidos los vectores que
transmiten las enfermedades
humanas y de animales, las
especies no deseadas que
causen perjuicio o que
interfieran con la producción
agropecuaria y forestal. También
se incluyen en esta definición las
sustancias defoliantes y las
desecantes.

Agroquímicos:
Son sustancias qu?micas o que
se producen sintéticamente,
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Antecedentes Los organoclorados son
productos principalmente
El uso de agroquímicos tiene su insecticidas muy persistentes al
origen desde el siglo XIX, los ambiente, se absorben a través
primeros productos químicos de la piel y por vía digestiva;
que se utilizaron para el control actualmente solo se utilizan en
de problemas fitosanitarios en la algunos países para el control de
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agricultura fueron compuestos a insectos vectores en la salud
base de azufre, cal, arsénico y pública, su uso agrícola esta
fósforo. restringido y en la mayoría
En el siglo XX surgieron los prohibido.
primeros insecticidas sintéticos, Posteriormente aparecieron los
pero fue hasta la década de plaguicidas organofosforados,
1940 con el descubrimiento del los cuales son principalmente
insecticida DDT (Dicloro Difenil insecticidas que se absorben por
Tricloroetano) un compuesto inhalación, ingestión y vía
organoclorado; que se lograron cutánea. El uso de plaguicidas
obtener controles masivos sobre de este grupo químico se ha
las plagas más importantes en la venido reduciendo; sin embargo
agricultura con lo que se todavía se utiliza en la mayoráa
lograron incrementar los de los países. Tanto a los
rendimientos de los cultivos y se organoclorados como a los
intensificá el uso de los organofosforados se les
agroquímicos. El uso del DDT considera como la 1?
fue considerado como la generación de los agroquímicos
panacea para el control de o plaguicidas.
insectos no solo para la La 2? generación de plaguicidas
agricultura sino también para la surgió con los carbamatos los
ganadería y contra los cuales tienen uso como
transmisores de enfermedades insecticidas, fungicidas y
en la salud pública, sin embargo, herbicidas. Actúan por
conforme se fue intensificando inhalación, ingestión y vía
su uso se observaron también cutánea y su uso va en
sus efectos sobre el medio, ya decremento debido al
que se identificá una alta surgimiento de nuevos grupos
persistencia del compuesto químicos.
sobre el ambiente y sobre todo Los piretroides son
en las cadenas tráficas, al considerados como la 3?
acumularse en los tejidos grasos generación de los plaguicidas y
de los animales de sangre aunque se descubrieron a partir
caliente incluyendo el hombre. de un compuesto natural, son
producidos sintéticamente.
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Estos productos tuvieron mucho verde de la agricultura, sin
éxito, en el siglo pasado, en los embargo estos fertilizantes
80s ya que son poco químicos tienen diferentes
persistentes en el ambiente y inconvenientes, ya que utilizan
tenían un efecto insecticida muy grandes cantidades de energía
espectacular de derribo (efecto (uso de combustibles derivados
knock down) sobre las plagas; del petróleo) en su producción,
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sin embargo su uso masivo e con su uso en la agricultura,
intensivo ha derivado en liberan emisiones de amoniaco a
problemas de reducción de la atmósfera lo cual tiene
eficacia y resistencia por parte repercusiones en la capa de
de los insectos plaga además de ozono y su uso indiscriminado
que son irritantes de la piel y saliniza y daña a los
mucosas. microrganismos del suelo con lo
A partir de 1990, empezaron a que van afectando la fertilidad de
surgir plaguicidas de familias los mismos y hacen a los
químicas no relacionadas entre agricultores dependientes de
sí, con modos de acción únicos, estos insumos para seguir
muy específicos, de bajas dosis produciendo.
de aplicación y más seguros
para el usuario y el ambiente Tendencias
aunque con mayor riesgo de
generar resistencia. El uso de plaguicidas y
Por su parte, los fertilizantes fertilizantes químicos ha
químicos tuvieron un gran permitido grandes avances en la
impulso gracias al químico productividad agrícola, sin
Justus Liebig, quien analizá las embargo algunos de los
cenizas de las plantas y compuestos químicos que se
determiná los elementos introducen en el ambiente
necesarios para su crecimiento pueden resultar perjudiciales
además del dióxido de carbono sobre todo sino se siguen las
que absorbían del aire. Con esta recomendaciones y medidas de
información elaboró el primer precaución en su uso.
abono artificial con el cual no
tuvo mucho éxito debido a que Esto ha derivado en opiniones
no considerá al Nitrógeno como encontradas con respecto a su
elemento esencial. utilización; por un lado se siguen
introduciendo productos más
Solo hasta que se lograron específicos acompañados de
obtener compuestos otras tecnologías como la
nitrogenados se alcanzó lo que ingeniería genética o
se denominá como la revolución biotecnología buscando
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acompañar a los plaguicidas de
cultivos genéticamente
modificados que requieren el
uso de plaguicidas específicos; y
por otro lado se busca recuperar
prácticas agrícolas que
conserven o regeneren los
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suelos, incorporando elementos
naturales como los abonos,
compostas, lombricompostas,
microrganismos como las
micorrizas, Bacillus subtilis,
Trichoderma sp los cuales
pueden utilizarse para la
agricultura orgánica pero
también se pueden combinar
con plaguicidas químicos que
tienen modos de acción
diferente, que son efectivos a
bajas dosis, que no son tóxicos
para el usuario y no tienen
efectos adversos para el
ambiente.
Este manejo se denomina
Bioracional el cual busca una
agricultura sustentable para las
siguientes generaciones.

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