Fettuccine cu pui si sos pesto

Fettuccinele sunt un tip de paste care seamana foarte bine tagliatellelor. Acestea sunt
mai generoase in dimensiuni, fiind mai late si mai groase.

Ingrediente​: 3 jumatati de piept de pui dezosat, 1 lingura de ulei de masline, 120 g de

sos pesto, 250 g de fettuccine, 60 ml de smantana dulce, sare, piper.

● Bate cu un ciocan de bucatarie bucatile de piept de pui pana cand acestea devin
groase de aproximativ un centimetru. Asezoneaza-le cu sare si piper.
● Incinge uleiul intr-o tigaie antiaderenta si gateste fiecare bucata pentru 3 – 4
minute pe fiecare parte. Dupa ce este gata, taie pieptul de pui in fasii.
● Fierbe pastele conform instructiunilor, avand grija sa pastrezi aproximativ 50 ml
din apa in care s-au gatit.
● Intr-o tigaie pune sosul pesto impreuna cu smantana dulce si incalzeste-le la foc
mic. Adauga pastele si apa ramasa de la fiert. Pune si puiul si ai terminat.