Masina de Facut Paine SBR1031 - 1032

MAȘINĂ
DE FĂCUT PÂINE RO

Manualul Utilizatorului

Înainte de prima utilizare vă rugăm citiți integral manualul de utilizare chiar dacă sunteți familiarizați deja cu
genul de aparat sau ați mai folosit produse similare. Folosiţi aparatul în conformitate cu instrucţiunile descrise
în manualul de utilizare. Păstraţi manualul de utilizare într-‐un loc sigur, unde poate fi cu usurinţă revizuit.

Vă recomandăm să păstraţi ambalajul original, incluzând materialul de împachetare din interior, cardul de
garanţie şi dovada achitării cel puţin pe toată perioada de valabilitate a garanţiei. Dacă veţi transporta acest
produs, împachetaţi-‐l în ambalajul original pentru a asigura o protecţie maximă în timpul transmiterii sau
transportului (ex. când vă mutaţi sau când trimiteţi acest produs la reparat)

MAȘINĂ VENTILATOR DE FĂCUT
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
Manualul H/ SBR 1032SS
tilizatorului

CUPRINS
MĂSURI IMPORTANTE PRIVIND SIGURANŢA…………………………………....................................................................3
DESCRIEREA MAȘINII DE FĂCUT PÂINE….………………….…………………………………………………………………………………….5
DESCRIEREA PANOULUI DE CONTROL…………………………………………………………………………………………………………….6
ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE………………………………………………………………………………………………………………………..7
DESCRIEREA PROGRAMELOR…………………………………………………………………………………………………………………….…..7
TRECERE ÎN REVISTĂ A SEMNALELOR SONORE……………………………………………………………………………………………..9
UTILIZAREA TEMPORIZATORULUI………………………………………………………………………………………………………………….9
ÎNTRERUPEREA ALIMENTĂRII CU CURENT…………………………………………………………………………………………………..10
FELIEREA ȘI DEPOZITAREA PÂINII…………………………………………………………………………………………………………………..10
CURĂŢAREA ȘI MENTENANȚA…………………………………………..……………………………….……………………………….…………11
TRECERE ÎN REVISTĂ A STADIILOR INDIVIDUALE ALE PROGRAMELOR……………………………………………………………12
COACEREA PÂINII……………………………………………………………………………………………………………………………………………15
REȚETE……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………17
GHID DE DEPANARE……………………………………………………………………………………………………………………………………….26
SPECIFICAŢII TEHNICE……………………………………………………………………….……..........................................................28
RECICLAREA CORECTĂ A AMBALAJELOR……………………………………………………………..……………………….………………...28
RECICLAREA CORECTĂ A APARATELOR ELECTRICE ŞI ELECTROCASNICE………………………………………………..…………28

RO -‐ 1
Copyright © 2013, Fast CR, a.s. Revision 07/2013
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
MĂSURI IMPORTANTE DE SIGURANȚĂ
Acest produs nu se va folosi de catre nicio

personă (inclusiv copii) cu deficienţe mentale
sau de către persoane fără experienţă, decât
dacă au fost învăţate în vederea folosirii în
siguranţă a acestui produs, fie sunt
supravegheate de către o persoană
responsabilă. Copii trebuie supravegheati astfel
încât să nu se joace cu acest aparat Operațiunile
de curățarea și mentenanță ale acestui aparat
care se pot face de către utilizator, nu trebuie
effectuate de copii nesupravegheați. Nu
permiteți copiilor să se joace cu aparatul.Țineți
acest aparat și accesoriile sale departe de
accesul copiilor mai mici de 8 ani.

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
MĂSURI IMPORTANTE DE SIGURANȚĂ

1. Înainte de a pune acest aparat în funcțiune, citiți cu atenție întreg manualul de utilizare.
2. Verificaţi dacă voltajul aparatului coincide cu voltajul sursei dumneavoastră de curent.
3. Nu utilizați niciodată aparatul dacă cablul de alimentare sau ștecherul este deteriorate (de
exemplu de obiecte ascuțite sau fierbinți, o flacără deschisă, etc), este rupt, dacă aparatul a căzut
pe joss au a fost stricat, sau este în orice fel deteriorat. În astfel de situații, nu încercați niciodată
să reparați singuri aparatul, duceți-‐l la un centru de service autorizat.
4. Vă rugăm să luați aminte de faptul că, în timpul coacerii este emis abur fierbinte de către aparat,
iar suprafața aparatului este fierbinte.
5. Nu scufundați niciodată aparatul sub apă.
6. Dacă nu utilizați aparatul, decpnectați-‐l de la priză. Deasemenea, deconectați cablul de alimentare
din priză atunci când curățați aparatul.
7. Nu lăsați cablul de alimentare să atârne peste marginea unei mese sau să atingă o suprafață
fierbinte (de exemplu o plită). Deasemenea, nuamplasați aparatul pe o suprafață fierbinte.

Notă
Acest aparat nu este conceput să fie controlat folosind un dispozitiv programat, temporizator extern sau
telecomandă.

8. În timpul operării, nu atingeți nicio componentă a aparatului aflată în mișcare sau în rotație.
9. Nu încercați niciodată să porniți aparatul dacă recipientul de coacere cu ingredientele dorite nu
este corect introdus.
10. Nu încercați niciodată să scoateți recipientul pentru coacere lovindu-‐l deasupra sau pe laterale -‐
acest lucru îl poate deteriora.
11. Este interzis să puneți folii metalice sau alte materiale în aparat. Dacă aceasta avertizare nu este
respectată, există pericolul unui incendiu sau șoc elecric.
12. În direcția emisiilor fiebinți, trebuie păstrată o distanță de siguranță a materialelor inflamabile de
minim 50cm și de 10cm în celelalte direcții.
13. Nu acoperiți niciodată aparatul cu o cârpă, prosop sau alte materiale -‐ căldura și aburul trebuie să
poată să fie emise. Dacă acoperiți aparatul sau ia contact cu produse inflamabile, se poate produce
un incendiu.
14. Nu utilizați acest aparat pentru alte scopuri decât cel pentru care a fost conceput.
15. Acest aparat este conceput numai pentru uzul casnic.
16. Nu utilizați aparatul pentru scopul de a încălzi un spațiu interior.
17. Nu utilizați aparatul afară.
18. Producătorul nu este responsabil pentru deteriorările cauzate de utilizarea incorectă a aparatului
sau a accesoriilor acestuia. Astfel de deteriorări includ stricarea mâncării, arsuri, răniri, incendiu,
etc.

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului

DESCRIEREA MAȘINII DE FĂCUT PÂINE

1. Mânerul capacului
2. Capac cu geam de vizualizare
3. Lamă de frământare
4. Mâner pliabil al recipientului pentru coacere
5. Recipient pentru coacere
6. Cadran de control cu ecran
7. Piciorușe anti-‐alunecare
8. Cană măsurătoare
9. Lingură măsurătoare
10. Cârlig pentru ridicarea mânerului recipientului pentru coacere

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
DESCRIEREA CADRANULUI DE CONTROL

1. Indicatorul de control al culorii crustei
2. Butonul de selectare al programului
3. Ecran
4. Butonul de setare a dimensiunii pâinii
5. Butonul de pornire întârziată
6. Indicatorul setării dimensiunii pâinii
7. Butonul START/STOP
8. Butonul de selectare a culorii crustei
9. Butonul de pornire întărziată

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

Înainte de prima utilizare, vă rugăm să vă luați câteva minute pentru a citi manualul de utilizare și pentru a-‐l
depozita într-‐un loc potrivit, astfel încât să vă fie la îndemână când aveți nevoie. Acordați atenție
instrucțiunilor de siguranță.
1. Despachetați cu grijă mașina de făcut pâine și îndepărtați toate materialele de ambalare.
2. Îndepărtați praful care este posibil să se fi strâns în timpul procesului de ambalare.
3. Curățați recipientul pentru coacere, lama de frământare și suprafața exterioară a mașinii cu o
cârpă curată și umedă. Recipientul pentru coacere are n strar non-‐aderent. Nu utilizați bureți de
sârmă sau orice alt obiect cu efect abrazic pentru a curăța părțile mașinii de făcut pâine.
4. La prima utilizare, ungeți recipientul de pâine cu ulei, unt sau margarină și coaceți fără alte
ingrediente, pentru o perioadă de nu mai mult de 3-‐5 minute (selectați programul de Coacere).
5. Permiteți mașinii de făcut pâine să se răcorească și curățați din nou.
6. Amplasați lama de frământare pe ax în recipientul pentru coacere.

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
DESCRIEREA PROGRAMELOR
1 BASIC (COACERE STANDARD)
Acest program este pentru coacerea standard a tipurilor de pâine din făină de grău albă.

2 FRENCH (PÂINE FRANCEZĂ)
Acest program este utilizat pentru coacerea pâinii albe tradiționale franceze cu miez pufos și coajă crocantă.
Recomandare:
Pâinea în stil francez nu are valabilitate mare, se consumă în aceeași zi în care o coaceți.

3 SWEET (PÂINE DULCE)
Acest program se utilizează pentru coacerea pâinii dulci, cu conținut ridicat de grăsime și zahăr și cu adaosuri precum fructe
uscate, nuci, cipsuri de ciocolată, coajă dulce de portocală, etc.

4 CAKE
Acest program este utilizate pentru coacerea pandispanurilor și coacerea dulciurilor făcute din aluat care conține praf de copt.
Recomandare:
Nu recomandăm folosirea funcției de pornire întârziată pentru acest program. În caz contrar, calitatea pâinii poate să fie
afectată negativ.

6 SANDWICH (PÂINE PENTRU SANDWICH)
Acest program este utilizat pentru coacerea pâinii pufoase pentru sandwich-‐uri.

7 FRĂMÂNTARE
Acest program este utilizat pentru amestecarea/frământarea ingredientelor. În cadrul acestui program este imposibil de
selectat culoarea crustei sau greutatea pâinii deoarece nu are și stadiul de coacere. Atunci când programul se finalizează,
scoateți aluatul din recipientul de coacere și permiteți-‐i să se odihnească aproximativ 10 minute înainte de a lucra cu el.

8 DULCEAȚĂ
Acest program este utilizat pentru a face gem din diferite fructe. Gătiți gemul în tranșe de cantități mai mici deoarece își
mărește volumul în timpul coacerii. Gemul este lipiciosși dacă curge din recipientul de coacere este dificil de curățat.

9 IAURT (PÂINE CU IAURT)
Acest program este utilizat pentru coacere pâinii care are în componență iaurt.

10 ALUAT
Acest program este utilizat pentru amestecarea/frământarea ingredientelor și apoi dospirea aluatului de exemplu pentru pizza,
chifle, etc. Nu include însă stadiul de coacere.

11 COACERE RAPIDĂ
Acest program este o alternativă mai rapidă a programului de coacere Basci/ Standard

12 COACERE
Programul Bake (coacere) transformă mașina de făcut pâine într-‐un mic cuptor. În cadrul acestui program, timpul de coacere
este presetat la o oră. Timpul presetat de coacere se poate micșora prin apăsarea butonului TIME -‐. Confirmați setarea utilizând
butonul START/STOP. Acest program este utilizat de obicei pentru a coace aluat pregătit în avans, direct din comerț sau pentru
coacerea în plus a unei pâini deja coacpte, atunci când vi se pare că nu este îndeajuns coaptă crusta.

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
UTILIZAREA MAȘINII DE FĂCUT PÂINE

1 Scoateți recipientul
Deschideți capacul și scoateți recipientul pentru coacere ridicându-‐l de mâner -‐ scoateți-‐l cu o mișcare fermă de tragere în sus.
Puneți-‐l pe o suprafață de lucru. Este important ca recipientul pentru coacere să fie umplut cu ingrediente atunci când este scos
din cadrul mașinii de făcut pâine, astfel încât dacă ingredientele se varsă din greșeală, să nu curgă direct în mașina de făcut
pâine.
2 Atașați lama de frământare
Împingeți în jos lama de frământare pentru a o atașa axului care este poziționat pe fundul recipientului oentru coacere
3 Măsurarea ingredientelor
Măsurați ingredientele necesare așa cum este descris în secțiunea dedicată și puneți-‐le în recipientul pentru coacere (vezi
capitolul "COACEREA PÂINII" în următoarea parte a manualului de utilizare)
4 Introduceți recipientul pentru coacere la loc în mașina de făcut pâine
Introduceți recipientul pentru coacere la loc în mașina de făcut pâine și apăsați-‐l în jos ferm astfel încât veți auzi un clic sonor al
poziționării corecte. Închideți capacul.
5 Conectați mașina de făcut pâine la priză
Conectați ma1ina de făcut pâine prin introducerea cablului de alimentare în priză. Conectarea la rpiză este indicată printr-‐un
sunet. Ecranul va afișa "1" și "2:50" ceea ce înseamnă că mașina de făcut pâine este presetată la programul 1 (Coacere
basic/standard) care durează 2:50 ore pentru a coace o pâine de 450g.
6 Selectați programul
Apăsați butonul MENU pentru a selecta numărul programului dorit din lista de programe.
7 Setarea greutății
Apăsați butonul LOAF SIZE (dimensiunea pâinii) pentru a selecta dimensiunea pâinii (450g/700g/900g)

Atenţie:
Aveți în vedere că selectați întotdeauna greutatea totală a pâinii și nu doar greutatea ingredientelor pentru pâine!

8 Selectarea culorii crustei
Apăsați butonul COLOUR (Culoare) pentru a selecta culoarea dorită a crustei (Light -‐ pală, Dark -‐ închisă)
9 Selectarea pornirii întârziate
dacă doriți să coaceți mai târziu pâinea, setați pornirea întărziată -‐ vezi capitolul dedicat.
10 Pornirea mașinii de făcut pâine
Apăsați butonul Start/STOP pentru a porni mașina de făcut pâine. Lumina de fundal a ecranului va începe să lumineze
intermitent la intervale de 5 secunde. Timpul rămas va descrește în minute.
11 Stadiile de coacere
Mașina de făcut pâine va parcurge automat fazele programului individual. În timpul procesului de frămțntare (numai în cazul
anumitor programe) este emis un sunet (10 bip-‐uri), ceea ce indică opțiunea introducerii de nuci, fructe uscate, etc.
12 Finalizarea coacerii
Atunci cțnd programul se sfârșește, va apărea pe ecran "0:00" și se va emite un sunte (12 bip-‐uri)
13 Păstrarea la cald
Funcția de păstrare la cald va asigura, la majoritatea programelor, circularea aerului cald pentru încă 60 de minute (vezi
capitolul "Trecerea în revistă a programelor individuale"). Un sunet se va emite atunci cțnd este finalizată funcția de păstrare la
cald. Pentru a finaliza funcția de păstrare la cald anticipat, apăsați butonul START/STOP și țineți-‐l apăsat până ce auziți un bip
sonor.
14 Scoaterea recipientului pentru coacere
Apăsați butonul START/STOP și țineți-‐l apăsat până ce auziți un bip sonor, apoi ridicați capacul și folosiți cârligul pentru a scoate
recipientul pentru coacere. Folosiți o mănușă de bucătărie pentru a scoate recipientul pentru coacere din mașina de făcut
pâine.
15 Scoaterea pâinii
RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
Permiteți pâinii să se răcească 1-‐15 minute în recipientul pentru coacere, apoi răsturnați recipientul pentru coacere invers și
trageți afară pâinea pentru a o lăsa să se răcească.
16 După ce terminați de folosit mașina de făcut pâine, deconectați întotdeauna cablul de alimentare de la priză.

TRECEREA ÎN REVISTĂ A SEMNALELOR SONORE
1 bip lung
-‐ conectarea mașinii de făcut pâine la prize de alimentare
1 bip scurt
-‐ este apăsat un buton pe cadranul de control
-‐ indică faptul că un program este pornit în modul de pornire întârziată
5 bipuri
Temperatura în interiorul mașinii de făcut pâine este prea mare. Înainte de a o porni din nou, este necesar să așteptați până
când mașina de făcut pâine se răcește.

10 bipuri
Puteți adăuga ingredient preum fructe uscate, nuci, în stdiul 2 de frământare în programele BASIC, FRENCH, SWEET, WHOLE
WHEAT sau SANDWICH.

12 bipuri
Anunțarea finalizării programului. Stadiul de păstrare la cald va urma în cadrul tuturor programelor care include stadiul de
coacere

UTILIZAREA TEMPORIZATORULUI

Utilizați temporizatorul dacă doriți să aveți pâinea gata mai târziu. Nu utilizați această funcție pentru rețete care conțin
ingredient care se strică repede, de exemplu ouă proaspete, lapte, brânză, smântână, etc.

Exemplu:
Este ora 9:00p.m și doriți să aveți gata o pâine albă din făină de grâu alba, de greutate 700g, a doua zi dimineață, la ora 8:0 a.m
(adică cu o diferență de 11 ore)

Puneți ingredientele în recipientul pentru coacere și punețI recipientul în mașina de făcut pâine.
Utilizați butonul MENU pentru a seta programul 1 (Coacere Basic/Standard)
Utilizați butonul LOAF SIZE (dimensiunea pâinii) pentru a selecta dimensiunea de 700g.
Utilizați butonul COLOUR (Culoare) pentru a selecta culoarea crustei.
Ecranul va arăta timpul total al programului, de 2 ore și 55 minute (2:55). Utilizați butonul TIME+ și TIME-‐ pentru a ajusta timpul
astfel încât 11:0 să fie afișat pe ecran. Aceasta este timpul după care pâinea va fi gata de scos din mașina de făcut pâine. De
fiecare data când butonul TIME+ sau TIME-‐ este apăsat, timpul afișat va crește sau va descrește cu 10 minute.
Pentru a porni programul în modul de pornire decalată, apăsați butonul START/STOP. Timpul va începe să descrească pe ecran.

Notă:
Începerea programului se poate decala cu maxim 10 ore.

De îndată ce programul setat pornește, verificați în mod regulat mașina de făcut pâine. În timpul programului de Frământare al
doilea stadiu (timpul 2:15 afișat pe ecran) un sunet se va produce (10 bipuri sonore) care indică opțiunea de adăugare a nucilor,
fructelor uscate, etc. Dacă doriți să adăugați aceste ingrediente, deschideți capacul și adăugați nucile, fructele uscate, etc.
Mașina de făcut pâine va continua programul setat. Atunci când programul se finalizează, este emis un sunet (12 bipuri sonore)
RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
și mașina comută automat pe modul de păstrare la cald.
ÎNTRERUPEREA ALIMENTĂRII CU ELECTRICITATE
După o scurtă pană de curent (max. 20 de minute), mașina de făcut pâine va relua automat programul setat odată ce revine
alimentarea cu curent.
După o pană de curent mai îndelungată, mașina de făcut pâine va reveni la timpul de pornire.
• Dacă stadiul 1 de creștere nu a început încă, selectați programul dorit din nou și apăsați butonul START/STOP.
• Dacă programul a terminat stadiul 1 de creștere, atunci va trebuie să reporniți cu ingrediente proaspete.

FELIEREA ȘI DEPOZITAREA PÂINII
Pentru a atinge cele mai bune rezultate, permiteți păinii să se răcească pentru o perioadă de 30-‐40 de minute înainte de a o
felia.
Pentru a obține felii uniforme, folosiți un cuțit electric sau un cuțit cu marginea zimțată.
Pâinea care nu a fost consumată poate să fie strâns împachetată într-‐o pungă de plastic și depozitată la temperature camerei
pentru o perioadă de până la 3 zile. Dacă mediul este cald și umed, atunci lăsați peste noapte pâinea în frigider.
Dacă doriți să depozitați pâinea pentru o perioadă mai lungă de timp (până la 1 lună), puneți-‐o într-‐un recipient ermetic și
puneți recipientul în congelator.
Dacă ați pus pâinea în frigider, așteptați până ce revine la temperatura camerei înainte de a o servi.
Deoarece pâinea făcută în casă nu conține conservanți, aceasta are tendința să se usuce și întărească mai repede decât pâinea
din comerț.

CURĂŢARE ŞI MENTENANŢĂ
Înainte de curățare, deconectați aparatul de la alimentarea cu curent și permiteți-‐I să se răcească.
Recipientul pentru coacere: Curățați dinspre interior spre exterior folosind o cârpă umedă. Pentru a preveni deteriorarea
stratului non-‐aderent, nu utilizați niciun produs de curățare abraziv sau ascuțit. Recipientul pentru coacere trebuie să fie
complet uscat înainte de a-‐l reinstala.
Lama de frămțntare: dacă este dificil de scos lama de frământare de pe ax, umpleți vasul cu apă caldă și lăsați să își facă e fectul
cam 30 de minute. Dupa 30 de minute ar trebui să puteți scoate cu ușurință lama de frământare. Curățați cu grijă lama de
frământare cu ajutorul unei cârpe de bumbac.
Capacul și vizorul: curățați suprafața exterioară a capacului cu o cârpă umedă. Nu utilizați produse de curățare abrazice
deoarece suprafața se poate deteriora. Nu scufundați niciodată capacul în apă atunci când îl curățați.
Înainte de a strange mașina de făcut pâine în vederea depozitării, asigurați-‐vă că s-‐a răcit complet, că este curate și uscată și că
are capacul închis.

Atenţie:
Pot apărea pete de culoare maro închis pe interiorul suprafeței capacului și a fantelor de
ventilație. Acestea sunt reziduurile vaporilor din ingrediente, care au ajuns în aburul emis în
timpul coacerii. Acestea nu au niciun effect negative asupra mașinii de făcut pâine sau calității pâinii coapte.
Pur și simplu, după fiecare utilizare (sau atunci când apar) îndepărtați-‐le cu o cârpă sau un burete înmuiat în
apă caldă.
După o perioadă îndelungată de utilizare, stratul de la suprafața recipientului de coacere își poate schimba
culoarea – acest lucru se datorează căldurii și umidității. Schimbarea culorii nu afectează negative
funcționalitatea mașinii de făcut pâine sau calitatea pâinii coapte.

Pont

După curățare, puneți o picătură de ulei de gătit în Fanta din mijlocul lamei de frământare și
puneți lama înapoi în ax, în recipientul pentru coacere.

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
TRECERE ÎN REVISTĂ A STADIILOR PROGRAMELOR INDIVIDUALE

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
COACEREA PÂINII
Scurtă descriere a celor mai uzuale ingrediente pentru coacerea pâinii
1 Făina pentru pâine
Făina pentru pâine are un conținut ridicat de gluten (ca urmare o putem numi făină cu mult gluten, care
conține o cantitate mare de proteine), are proprietăți elastic, iar dup ce pâinea crește are abilitatea de a o
păstra pufoasă, fără să se prăbușească. Deoarece conținutul de gluten este mai ridicat față de cel din făina
obișnuită, este posibil să o utilizați pentru a coace pâini mai mari cu fibre interne mai bune. Făina pentru
pâine este cel mai important ingredient atunci când coaceți pâine.

2 Făina simplă
Făina simplă este produsă din grâu tare și moale, atent selectat și este potrivită pentru coacerea rapidă sau
pentru coacerea de pandispanuri sau produse de patiserie.

3 Făina integrală
Făina integral este produsă din grâu măcinat și conține huști de grâu și gluten. Făina integral este mai grea și
mai nutritive decât făina simplă. Pâinea coaptă din făină integral este de regulă mai mica. De aceea
majoritatea rețetelor folosesc combinație între făina integrală și făina pentru pâine, pentru obținerea celor
mai bune rezultate.

4 Făină de grău neagră
Această făină este o făină cu conținut ridicat de fibre, similar celei integrale. Pentru a obține pâine de
dimensiune mai mare după ce crește, este necesar să se folosească în combinație cu o cantitate mai mare de
făină pentru pâine.

5 Făină de secară
Făina de secară este concepută în special pentru coacerea de pâine neagră. Conține o cantitate mare de
compuși minerali. Are mai puțin gluten decât făina de grâu și din acest motiv este de obicei folosită în
combinație cu făina de grâu.

6 Praful de copt
Praful de copt este făcut din grâu măcinat fi sau grâu cu conținut redus de proteine și este utilizat în special
pentru coacerea pandișpanurilor. Diferitele tipuri de făină arata similar, eficiența drojdiilor sau capacitatea
de absobție a diferitelor tipuri de făină variază în mod semnificativ în funcție de unde au fost dospitee,
condițiile de dospire, procesul de măcinare și condițiile de depozitare. Încercați diferite mărci de făină
disponibile pe piață, gustați și comparați rezultatele -‐ selectați făina care, în conformitate cu experiența
dumneavoastră, dă cele mai bune rezultate.

7 Făina de porumb și de ovăz
Făina de porumb și de ovăz sunt făcute din măcinarea porumbului și ovăzului/ Ambele sunt ingrediente
suplimentare pentru coacerea unei pâini mai rustice și se utilizează pentru a îmbunătăți gustul și textura
pâinii.

8 Zahărul
Zahărul este un ingredient foarte important pentru obținerea unui gust dulceag și pentru culoarea pâinii.
Zahărul alb ajută pâinea să crească și este larg utilizat ca element nutritiv. În cazuri speciale, zahărul brun,
zahărul pudră sau vata pe băț se pot utiliza.

9 Drojdia
Drojdia susține rocesul de creștere al aluatului și produce dioxid de carbon, ceea ce ajută la creșterea pâinii
în volum si face mai fine fibrele exterioare. Creșterea rapidă, totuși, necesită carboditrați în zahăr și făină.
1 linguriță de drojdie uscată activă = 3/4 linguriță de drojdie instant
5 lingurițe de drojdie uscată activă = 1 linguriță de drojdie instant
2 lingurițe de drojdie uscată activă = 1.5 linguriță de drojdie instant

Drojdia trebuie depozitată în frigider deoarece temperatura ridicată o alterează; verificați data de
valabilitate înainte de utilizare. După fiecare utilizare, puneți înapoi în frigider cât de repede posibil.
Incapacitatea pâinii de a crește este rezultatul unei drojdii care nu mai este bună.

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului

Pont
Cu ajutorul procedurii descrise mai jos puteți afla dacă drojdia dumneavoastră este sau nu
activă:
Într-‐o cana de măsurat turna'i 1/2 cană de apă caldă (45-‐50C)
Adăugați 1 linguriță de zahăr alb și amestecați. Apoi presărați 2 lingurițe de drojdie.
Puneți cana de măsurat într-‐un loc cald pentru 10 minute. Nu amestecați în compoziție.
Spuma ar trebuie să ajungă până la marginea cănii. Dacă acest lucru nu se întâmplă, drojdia este inactivă sau
expirată.

10 Sarea
Sarea este necesară pentru îmbunătățirea aromei pâinii și colorarea crustei. În același timp, sarea previne
eficacitatea drojdiei. Nu utilizați prea multă sare în rețete. Dacă nu doriți să utilizați sare, puteți să nu puneți
deloc, iar pâinea va crește mai mult decât dacă ați adăuga și sare.

11 Ouă
Ouăle pot îmbunătăți structura pâinii, pot face pâinea mai nutritivă și mai mare și pot adăuga o aromă
specifică de ou. Dacă doriți să utilizați ouă, trebuie să îndepărtați coaja ouălelor și să amestecați pentru
omogenizare.

12 Grăsime, unt, ulei vegetal
Grăsimea poate face pâinea mai fină și o poate face să se mențină proaspătă un timp mai îndelungat. Înainte
de a utiliza untul, acesta ar trebui topit sau tăiat în bucăți mici după ce l-‐ați scos din frigider pentru a se
putea îngloba uniform.

13 Praful de copt
Praful de copt este utilizat în special atunci când se coace pâine sau pandispan în cadrul programului Foarte
rapid. Mulțumită principiilor chimice nu are nevoie de timp pentru dospire si creează un gaz care face bule
sau conferă o structură mai fină pâinii.

14 Bicarbonatul de sodiu
Se aplică aceleași principii ca în cazul prafului de copt. Se poate utiliza de asemenea împreună cu praful de
copt.

15 Apa și alte lichide
Apa este un ingredient necesar pentru prepararea pâinii. În mod general, temperatura cea mai potrivită a
apei este în intervalul 20-‐25 C. Pentru creșterea în cadrul programelor rapide, temperatura apei ar trebui să
fie în intervalul 45-‐50C. În locul apei, puteți utiliza lapte proaspăt sau apă amestecată cu pudră de lapte 2%,
ceea ce poate îmbunătăți aroma pâinii; se poate utiliza și suc (de exemplu de mere, portocale, lămâie, etc)

Ordinea adăugării ingredientelor
În toate rețetele este important să urmați ordinea generală atunci când adăugați ingredientel individuale:
Mai întâi se adaugă ingredientele lichide în recipientul pentru coacere (apă, lapte, bere, unt, iaurt, ouă, etc)
Apoi se adaugă ingredientele afânate (făină, ierburi, condimente pentru pâine, fulgi, semințe, etc)
Se pune sare într-‐un colț
Se pune zahăr în al doilea colț
Se toarnă condimente în al treilea
În mijlocul recipientului pentru coacere se face o gaură mică, se așază drojdia sau praful de copt și se
acoperă cu făină. Dacă solosiți drojdie proaspătă, este mai bine să adăugați zahăr direct deodată cu drojdia.
Așezați întotdeauna drojdia sau praful de copt pe făina uscată!

Pont
Pentru a obține rezultate mai bune cu aluatul care conține o cantitate mare de făină de secară
sau componente integrale, vă recomandăm să inversați ordinea adăugării de ingrediente,
adică mai întâi adăugați drojdia uscată și făina, apoi ingredientele lichide.

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
Se adaugă nuci, fructe uscate, etc, în timpul stadiului de Frământare 2 după ce mașina de făcut pâine emite
un sunet (10 bipuri). Aceasta funcție este valabilă numai la anumite programe.

Rețineți încă câteva puncte importante atunci cân vine vorba despre coptul pâinii la mașina de făcut pâine:
Sarea și drojdia nu trebuie să intre în contact direct!
Cerealele se lasă la hidratat peste noapte înainte de coacere
În cazul unui start decalat, folosiți întotdeauna ingrediente reci
Atunci când coaceți cu start decalat, nu utilizați ingrediente care se alterează ușor, precum ouă, lapte
proaspăt, fructe, ceapă, etc.
După ce scoateți pâinea din mașina de făcut pâine, permiteți-‐i să se răcească pe o suprafață potrivită (de
exemplu pe un tocător de lemn sau de nylon)

REȚEȚE

Atenţie:

Vă rugăm să luați toate gramajele, volumele și conținuturile ingredientelor individuale din
rețetele de mai jos ca un ghid orientativ. Rezultatul coacerii depinde de mai mulți factori:
Duritatea apei (atunci când folosiți apă care este prea puțin dură, aluatul crește mai repede)
Umiditatea aerului din bucătărie (în cazul unei umidități ridicate, este necesar să scădeți cantitatea de apă
cu 1-‐2 linguri)
Deasupra nivelului apei (la o altitudine deasupra mării de 750m aluatul crește mai repede)
Consistența ingredientelor

Din cauza motivelor mai sus menționate, vă recomandăm să modificați rețeta aleasă în funcție de condițiile
situației actuale în care vă regăsiți.

Accesoriile standard ale mașinii de făcut pâine includ o lingură de măsurat și o cană de măsurat. Lingura de
măsurat este dublu-‐fațetată cu un capăt mic și unul mare. Capacitatea lingurii mici este de 5ml. Capacitatea
lingurii mari de măsurat este de 15ml. Capacitatea cănii de măsurat este de 250ml. O cană de măsurat
nivelată este echivalentul a 150g de făină sau 250ml de apă. O lingură mică de măsurat nivelată este
echivalentul a 6g de sare, 3.5g de drojdie uscată, 4.5g de agent de afânare pentru făină, 3.5g de cremă tartar
sau 6g de bicarbonat de sodiu.
O lingură mare de măsurat nivelată este echivalentul a 14g de zahăr, 7g de stafide, 6g de nuci, 6.5g de lapte
praf, 16g de ulei. Un ou întreg cântărește aproximativ 50-‐60g.
Atunci când măsurați ingredientele, țineți lingura/cana de măsurat pe o suprafață plană. Puteți verifica
cantitatea precisă de lichide atunci când cana/lingura de măsurat se află la nivelul ochilor dumneavoastră.

Pont
Dacă din indiferent ce motiv nu doriți să urmați rețetele, puteți achiziționa mix-‐uri de pâine de
la magazin. Cu aceste premixuri urmați întotdeauna instrucțiunile de pe ambalaj. Luați aminte
vă rugăm că chiar și în cazul acestor premixuri, unele sortimente necesită adăugarea drojdiei
ca ingredient separat.

Rețeta de pâine clasică
Ingrediente:

340ml de apă
1 lingură mică de măsurat de sare
3 linguri mari de măsurat de zahăr alb
2 linguri mari de măsurat de ulei vegetal
3 3/4 cană de măsurat de făină pentru pâine
2 1/2 linguri mari de măsurat de lapte praf degresat
1 1/4 linguri mici de măsurat de drojdie uscată
Setările mașinii de făcut pâine: Program 1 -‐ BASIC (coacere standard), dimensiunea pâinii 900g, crusta -‐
selectați DARK sau LIGHT, în funcție de gust.
RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului

Pâine franceză
Ingrediente:
340ml de apă
1 1/2 lingură mică de măsurat de sare
2 1/2 linguri mari de măsurat de zahăr alb
1 1/4 linguri mari de măsurat de ulei vegetal
2 linguri mici de măsurat de ameliorator de făină
Setările mașinii de făcut pâine: Program 2 -‐ FRENCH (pâine franceză), dimensiunea pâinii 900g, crusta -‐

Pâine dulce
Ingrediente:
240ml de apă
2 ouă
1/2 cană de măsurat de zahăr alb
1/2 lingură mică de măsurat de sare
3 cani de măsurat de făină pentru pâine
1 lingură mică de măsurat de drojdie uscată
Setările mașinii de făcut pâine: Program 3 -‐SWEET (pâine dulce), dimensiunea pâinii 900g, crusta -‐ selectați
DARK sau LIGHT, în funcție de gust.

Pandișpan
Ingrediente:
4 ouă
80ml de lapte
1 lingură mare de măsurat de unt topit
2 1/2 linguri mari de măsurat de zahăr brun
3 3/4 cană de măsurat de făină
1 1/2 lingură mică de măsurat de cremă tartar (bitartrat de potasiu)
1/2 lingură mică de măsurat de bicarbonat de sodiu
2 linguri mari de măsurat de drojdie uscată

Notă
Mai întâi bateți ouăle separat și abia apoi adăugați-‐le la celelalte ingrediente în recipientul pentru coacere.

Setările mașinii de făcut pâine: Program 4 -‐CAKE (pandișpan), dimensiunea pâinii 900g, crusta -‐ selectați

Pâine din făină integrală
Ingrediente:
340ml de apă
RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
1 3/4 cană de măsurat de făină integrală
2 cană de măsurat de făină de pâine
2linguri mari de măsurat de lapte praf degresat
Setările mașinii de făcut pâine: Program 5 -‐ PÂINE INTEGRALĂ, dimensiunea pâinii 900g, crusta -‐ selectați

Pâine pentru sandwich
Ingrediente:
240ml de apă
1 ou
2linguri mari de măsurat de lapte praf degresat
Setările mașinii de făcut pâine: Program 6 -‐ SANDWICH (pâine pentru toast), dimensiunea pâinii 900g,
crusta -‐ selectați DARK sau LIGHT, în funcție de gust.

Pâine cu iaurt
Ingrediente:
150ml de apă
200g de iaurt
Setările mașinii de făcut pâine: Program 9 -‐ IAURT (pâine cu iaurt), dimensiunea pâinii 900g, crusta -‐

Pâine fină cu graham
Ingrediente:
350ml de apă
2 linguri mici de măsurat de sare
1 lingură mică de măsurat de semințe de chimen
1 lingură marede măsurat de lapte praf degresat
350g de fâină
100g de făină de secară
100g de făină de graham
1 lingură mică de măsurat de drojdie uscată sau 1/4 din drojdie proaspătă.
Setările mașinii de făcut pâine: Program 1 -‐ BASIC (coacere standard)/ dimensiunea pâinii 900g, crusta -‐
LIGHT.

Pâine albă cu chimen
Ingrediente:
300ml de apă
2 linguri mici de măsurat de zahăr alb
RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
500g de făină fină

DARK.

Pâine cu bere
Ingrediente:
250ml de bere
100ml de apă
2.5 lingură mică de măsurat de semințe de chimen măcinate
350g de fâină
150g de făină integrală
semințe după gust (de exemplu semințe de floarea soarelui)
DARK.

Pâine spelta
Ingrediente:
350ml de lapte bătut
50ml de apă
1 lingură mare de măsurat de oțet
1 lingură mică de măsurat de zahăr
2.5 lingură mică de măsurat de semințe de chimen măcinate
250g de fâină fină
250g de făină spelta
semințe de floarea soarelui decojite, după gust
Setările mașinii de făcut pâine: Program 1 -‐ BASIC (coacere standard)/ dimensiunea pâinii 900g, crusta -‐ DARK

Pâine sumava
Ingrediente:
320ml de apă
2 linguri mari de măsurat de ulei
2 linguri mici de măsurat de semințe de chimen
2.5 linguri mici de măsurat de sare
230g de făină de grâu
2 linguri mari de măsurat de semințe de floarea soarelui

Pâine cu bacon
Ingrediente:
200ml de lapte bătut (sau smântână)
150ml de apă (posibil să fie necesar să mai adăugați, în funcție de cât de gros este iaurtul)
RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
1 lingură de carne de porc crocantă, măcinată
1.5 lingură mică de măsurat de sare
1 lingură mică de măsurat de semințe de chimen măcinate
150g de fâină de secară integrală
1 1/4 lingură mică de măsurat de drojdie uscată sau 1/4 din drojdie proaspătă.
semințe de floarea soarelui decojite, după gust

Pâine de floarea-‐soarelui
Ingrediente:
330ml de apă
5 linguri mari de măsurat de semințe de floarea soarelui, decojite.

Pâine cu bacon și usturoi
Ingrediente:
320ml de apă
1.5 linguri mici de măsurat de sare
2 linguri mici de măsurat de piure de cartofi praf
1 lingură mică de măsurat de usturoi pulbere (sau 1-‐2 căței)
3 linguri mari de carne de porc crocantă, măcinată sau fin tăiată cuburi

Pâine cu miere și semințe de floarea-‐soarelui
Ingrediente:
280ml de apă
15g de unt
1 lingură mare de măsurat de lapte praf
1.5 lingură mică de măsurat de miere
200g de făină
200g de făină Granary (făină integrală cu adaos de grău măcinat și semințe de secară)
1/2 lingură mică de măsurat de drojdie uscată sau 1/4 din drojdie proaspătă
2 linguri mari de măsurat de semințe de floarea soarelui, decojite

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului

Pâine cu banană
Ingrediente:
6 linguri mari de măsurat de lapte
200g de banane (piure sau zdrobite cu o furculiță)
1 ou
70g de unt topit
70g de zahăr
Setările mașinii de făcut pâine: Program 1 -‐ BASIC (coacere standard)/ dimensiunea pâinii 900g, crusta -‐LIGHT

Pâine cu praz și brânză
Ingrediente:
200ml de apă
2 linguri mici de măsurat de ulei
1 ou bătut
150g de brânză de vaci
200g de făină semi-‐fină
100g de făină integrală de secară
100g de făinăde grâu
2 linguri mici de măsurat de drojdie uscată sau 1/2 din drojdie proaspătă
După ce se emite sunetul în timpul stadiului 2 de Frământare, adăugați 1 praz mic

Pâine cu brânză și ketchup
Ingrediente:
200ml de apă călduță
1 ou bătut
1 lingură mare de măsurat de ulei de măsline
2 linguri maride măsurat de ketchup
1/4 1 lingură mică de măsurat de piper negru măcinat
După ce se emite sunetul în timpul stadiului 2 de Frământare, adăugați 250g de brânză rasă Edam

Pâine Old Bohemian
Ingrediente:
75g de cartofi fieți
1 lingură mică de măsurat de semințe de chimen măcinat
RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
1/4 lingură mică de măsurat de fenicul măcinat

1/4 lingură mică de măsurat de anason măcinat
1/4 lingură mică de măsurat de coriandru măcinat

Pâine cu măsline și oregano
Ingrediente:
puțin zahăr presărat
1 lingură mare de măsurat de ulei de măsline
1 ceapă tăiată cubulețe
1/4 1 lingură mică de măsurat de piper negru proaspăt măcinat
50g de măsline negre, fără sâmburi, tăiate grosier
1 lingură mare de măsurat de oregano proaspăt tocat (sau 1 linguriță de oregano uscat)
1 lingură mare de măsurat de pătrunjel proaspăt tocat
Procedură: Căliți ceapa în ulei până devine aurie. Puneți în recipientul pentru coacere apă, ceapa călită cu
uleiul, fărina, condimentele, zahărul, sarea și drojdia. Adăugați măslinele numai după ce auziți sunetul emis
în timpul stadiului 2 de Frământare.

Pâine cu ierburi și lapte bătut
Ingrediente:
150ml de lapte bătut
piper
250g de făină semi-‐fină
2 linguri mari de măsurat de pătrunjel
2 linguri mari de măsurat de chives
2 linguri mari de măsurat de mărar

Pâine cu brânză
Ingrediente:
300ml de apă
1 lingură mare de măsurat de ulei
2 albușuri și 1 ou întreg
4 linguri mari de măsurat de ketchup
1 lingură mică de măsurat de drojdie uscată sau 1/4 din drojdie proaspătă
50g de tărâțe
170g de brânză rasă
RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului

Pâine cu usturoi și legume
Ingrediente:
375ml de apă
2 linguri mari de măsurat de oțet balsamic
3 linguri mici de măsurat de usturoi granulat
2 linguri mici de măsurat de ierburi de Provence
2 linguri mari de măsurat de semințe de in
200g de făină fină de grâu
100g de făină spelta de grâu
1.5 lingură mică de măsurat de drojdie uscată sau 1/2 din drojdie proaspătă
50g de tărâțe
170g de brânză rasă
Umpluturi:
mazăre sterilizată
praz proaspăt tăiat rondele
ardei iute, ceapă tânără, roșii uscate
Procedură: Puneți ingredientele de bază în mașina de făcut pâine ca în mod obișnuit. Puneți ierburile și
usturoiul direct în apă, amestecați semințele de in direct în făină. După ultima frământare, scoateți aluatul
din mașina de făcut pâine, scoateți lama de frământare și puneți umplutura în aluat. Apoi introduceți repede
mixul înapoi în mașina de făcut pâine pentru frământarea finală.

Pâine cu boabe
Ingrediente:
300ml de apă
2 linguri mari de măsurat de tărâțe de grâu
1 lingură mare de măsurat de sare
1 lingură mică de măsurat de semințe de chimen măcinat
1 lingură mică de măsurat de drojdie uscată sau 1/4 din drojdie proaspătă (+1 lingură mică de măsurat de
zahăr)
150g de fasole boabe, din conservă
Procedură: Adăugați boabele de fasole după ce procesul de frământare este finalizat. De îndată ce stadiul de
creștere începe, scoateți aluatul din mașina de făcut pâine (lăsați mașina cu capacul închis și pornită), rulați
aluatul, presărați boabele scurse de zeama și rulați. Scoateți lama de frămțntare și puneți aluatul înapoi în
mașina de făcut pâine.

Pâine neagră cu cârnați
Ingrediente:
400ml de apă
2 linguri mari de măsurat de aluat fermentat
250g de făină specială din grâu integral
150g de făină neagră de secară
1 lingură mare de măsurat de semințe de chimen
RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
1 lingură mică de măsurat de usturoi granulat

Pâine cu usturoi și blue cheese
Ingrediente:
350ml de apă
1.5 lingură mare de măsurat de ulei
1/2 cană de blue cheese zdrobită
4-‐5 căței de usturoi zdrobiți
Setările mașinii de făcut pâine: WHOLEWEAT (coacere standard)/ dimensiunea pâinii 900g, crusta -‐ DARK

Pâine cu ciocolată neagră
Ingrediente:
400 ml de apă
4 linguri mari de măsurat de zahăr pudră
1.5 lingură mică de măsurat de sare
100g de pudră de cacao
2 linguri mici de măsurat de drojdie uscată sau 1/2 din drojdie proaspătă.

Rețetă pentru marmeladă
Ingrediente:
500g de fruct
165g de zahăr cu gelatină
1 lingură mică de măsurat de zeamă de lămâie
Procedură: Spălați bine fructele, în funcție de tipul de piele pe care în au, îndepărtați-‐o (de exemplu la
piersici), scoateți sâmburii (de exemplu la cireșe) și amestecați cu un mixer. Apoi turnați amestecul în
recipientul pentru coacere, adăugați restul ingredientelor și porniți programul. După ce programul se
finalizează, turnați marmelada în borcane, care au fost sterilizate pentru 20 de minute în cuptor, la 150C
înainte. Apoi puneți capacul la fiecare borcan și întoarceți borcanele invers, astfel încât capacul să se
preseze.
Setările mașinii de făcut pâine: Programul JAM

RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului

GHID DE DEPANARE AL MAȘINII DE FĂCUT PÂINE
NR. Problemă Cauză Soluție
1 Iese fum prin fantele de ventilație în Unele elemente au rămas blocate Deconectați mașina de
timpul coacerii. în elementul de încălzire sau au făcut pâine de la
ajuns în apropierea lui. În cazul alimentarea cu curent și
primei utilizări, poate să fie vorba curățați elementul de
de uleiul rămas pe suprafața încălzire. Fiți atenți pentru
elementului de încălzire. a preveni arsurile. La prima
utilizare uscați prin operare
și deschideți capacul.
2 Crusta de jos a pâinii este prea groasă. Folosiți funcția de păstrare la cald Scoateți pâinea mai repde,
a pâinii și lăsați pâinea prea mult în sau nu folosiți funcția de
recipientul pentru coacere astfel păstrare la cald.
încât se deshidratează prea tare.
3 Este dificilă scoaterea pâinii din aparat. Lama de frământare este blocată După ce scoateți pâinea,
pe ax în interiorul recipientului umpleți recipientul cu apă
pentru coacere. caldă și scufundați lama de
frământare timp de 10
minute, apoi scoateți-‐o și
curățați-‐o.
4 Ingredientele nu sunt bine amestecate 1. Programul este selectat incorect 1. Selectați programul
și sunt incorect coapte. 2. După pornirea programului ați corect.
deschis capacul de mai multe ori și 2. Nu deschideți capacul în
pâinea este uscată și nu are timpul ultimului stadiu de
îndeajuns crustă creștere.
3. Rezistența în timpul amestecării 3. Inspectați fanta din lama
este prea mare astfel încât lama de de frământare. Scoateți
frământare abia se miscă și nu recipientul pentru coacere
poate amesteca ingredientele și porniți procesul de
uniform. frământare fără aluat. Dacă
aparatul pare să nu
funcționeze corespunzător,
contactați un service
autorizat.
5 Se aude motorul mergând dar aluatul Recipientul de coacere este Verificați dacă recipientul
nu este frământat. incorect așezat sau aluatul este pentru coacere este corect
prea mare pentru a putea fi atașat, dacă aluatul este
amestecat. preparat comform cu
rețeta sau dacă
ingredientele au greutatea
potrivită.
6 Pâinea este atât de mare încât Prea multă drojdie, aluat sau apă, Verificați factorii mai sus
presează capacul mașinii. sau temperatura ambientală este menționați, reduceți cu cât
prea mare. este necesar cantitatea de
ingrediente sau
temperatura.
7 Pâinea este prea mică sau nu a crescut Nu ați pus drojdie sau este prea Verificați cantitatea și
deloc. puțină drojdie sau este o drojdie activitatea drojdiei, creșteți
care nu este activă datorită corespunzător
temperaturii excesive a apei sau temperatura ambientală.
drojdia a fost amestecată cu sare
sau temperatura ambientală este
prea scăzută.
8 Aluatul este prea mare și curge din Prea mult lichid face aluatul prea Reduceți cantitatea de
recipientul pentru coacere. moale și deasemenea prea multă lichide și îmbunătățiți
drojdie. drojdia.
9 În timpul coacerii, pâinea se 1. Făina folosită nu are compoziția 1. Folosiți făină mai bună.
prăbușește în interior. potrivită și nu este capabilă să facă 2. Drojdia trebuie folosită
aluatul să crească. la o temperatură mai joasă
2 Procesul de creștere este prea decât temperatura
RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
rapid sau temperatura drojdiei ambientală a camerei.
este prea mare. 3. În concordanță cu
3 Prea multă apă face aluatul prea capacitatea de absorbtie a
lichid sau moale. apei, modificați cantitatea
de apă din rețetă.

10 Pâinea este prea grea și structura prea 1. Prea multă făină sau prea puțină 1. Reduceți cantitatea de
densă. apă. făină sau creșteți
2. Prea multe ingrediente fructate cantitatea de apă.
sau prea multă făină de grâu 2. Reduceți cantitatea de
integrală. lichide și creșteți cantitatea
de drojdie.

11 După feliere, mijlocul feliei este gol. 1. Prea multă apă, prea multă 1. În manieră
drojdie sau sare insuficientă. corespunzătoare, scădeți
2. Temperatura apei este prea cantitatea de apă sau
mare. drojdie și verificați dacă a
fost adăugată sare.
2. Verificați temperatura
apei.
12 Pudră uscată este întărită pe suprafața 1. Pâinea conține ingrediente 1. Nu adăugați ingrediente
pâinii. gelatinoase precum unt sau prea gelatinoase.
banane 2. Verificați apa și
2. Din cauza lipsei apei, construcția mecanică a
amestecarea nu este suficientă mașinii.
13 În timpul coacerii de pandișpanuri sau Mai multe rețete sau ingrediente Dacă culoarea crustei cu o
preparate cu un conținut de zahăr au un mare impact asupra coacerii rețetă cu o cantitate mare
ridicat, crusta este prea groasă și prea pâinii, culoarea crustei este închisă de zahăr este prea închisă
închisă la culoare. datorită conținutului ridicat de la culoare, apăsați butonul
zahăr. START/STOP pentru a opri
programul cu 5-‐10 minute
înaintea finalizării
programate a programului.
Înainte de a scoate pâinea
sau pandișpanul afară din
recipientul pentru coacere,
ar trebui să lăsați pâinea
aproximativ 20 de minute
cu capacul închis.
14 Atunci când este apăsat butonul Temperatura în interiorul mașinii Apăsați butonul
START/STOP, "H:HH" apare pe ecran și de făcut pâine este prea mare. START/STOP și țineți-‐l
se produce un sunet (5 bipuri) apăsat până ce auziți un
bip sonor. Deconectați
mașina de făcut pâine de la
alimentarea cu curent și
deschideți capacul.
Scoateți recipientul pentru
coacere și înainte de a
porni din nou mașina,
permiteți-‐i să se răcească.

SPECIFICAŢII TEHNICE
Voltaj nominal………………………………………………………………………………………………………………………………220 -‐ 240 V AC
Frecvenţă nominală……………………………………………………………………………………………………………………………………50 Hz
Puterea nominală……………………………………………………………………………………………………………………….………480-‐580W
Nivelul de zgomot ………………………………………………………………………………………………………………………………65dB(A)l

Nivelul declarat de zgomot pentru acest aparat este 65 dB(A), care reprezintă nivelul A al capacităţii acustice
RO -‐ 1
CU PPICIOR
ÂINE RO
S BR 1031 WU
tilizatorului
raportată la capacitatea acustică de referinţă de 1 pW.

Producătorul își rezervă dreptul de a aduce modificări textului și parametrilor tehnici fără o notificare
prealabilă.
RECICLAREA CORECTĂ A AMBALAJELOR

Duceți ambalajele la un centru de reciclare hârtie.

RECICLAREA CORECTĂ A APARATELOR ELECTRICE ŞI ELECTROCASNICE
Semnificaţia simbolului de pe produs, de pe accesoriile sale sau de pe ambalaj indică faptul că
acest produs nu trebuie tratat ca deşeu menajer. Vă rugăm casați acest aparat la centrul de
colectare pentru reciclarea deşeurilor electrice şi electronice din zona dvs. Alternativ, în unele
state ale Uniunii Europene sau în alte state europene, puteţi returna produsele la
distribuitorul local atunci când achiziţionaţi un produs nou echivalent. Casarea corectă a
acestui aparat va contribui la economisirea de resurse naturale valoroase şi la prevenirea
impactului potenţial negativ asupra mediului şi al sănătăţii umane care poate apărea ca
rezultat al tratării necorespunzătoare a deşeurilor. Interesaţi-‐vă la autorităţile locale sau la cel
mai apropiat centru de colectare a deşeurilor pentru detalii suplimentare. Casarea incorectă a
acestui tip de deşeuri poate fi sancţionată prin amenzi, conform normelor naţionale

Pentru persoanele juridice din Uniunea Europeană
Dacă doriţi să casaţi un dispozitiv electric sau electronic, solicitaţi informaţiile necesare de la
distribuitorul sau furnizorul dvs.

Reciclarea în țări din afara Uniunii Europene
Dacă doriţi să casaţi acest produs, solicitaţi informaţiile necesare despre metoda corectă de
casare de la departamentele autorităţilor locale sau de la distribuitorul dvs.
Acest produs îndeplineşte toate cerinţele legislative de bază ale UE care îl vizează.

RO -‐ 1

Masina de Facut Paine SBR1031 - 1032

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Masina de Facut Paine SBR1031 - 1032

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

MAȘINĂ

DE FĂCUT PÂINE RO

DESCRIEREA MAȘINII DE FĂCUT PÂINE….………………….…………………………………………………………………………………….5

DESCRIEREA PANOULUI DE CONTROL…………………………………………………………………………………………………………….6

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE………………………………………………………………………………………………………………………..7

TRECERE ÎN REVISTĂ A SEMNALELOR SONORE……………………………………………………………………………………………..9

ÎNTRERUPEREA ALIMENTĂRII CU CURENT…………………………………………………………………………………………………..10

FELIEREA ȘI DEPOZITAREA PÂINII…………………………………………………………………………………………………………………..10

CURĂŢAREA ȘI MENTENANȚA…………………………………………..……………………………….……………………………….…………11

TRECERE ÎN REVISTĂ A STADIILOR INDIVIDUALE ALE PROGRAMELOR……………………………………………………………12

GHID DE DEPANARE……………………………………………………………………………………………………………………………………….26

RECICLAREA CORECTĂ A AMBALAJELOR……………………………………………………………..……………………….………………...28

RECICLAREA CORECTĂ A APARATELOR ELECTRICE ŞI ELECTROCASNICE………………………………………………..…………28

MĂSURI IMPORTANTE DE SIGURANȚĂ

Acest produs nu se va folosi de catre nicio

MĂSURI IMPORTANTE DE SIGURANȚĂ

DESCRIEREA CADRANULUI DE CONTROL

UTILIZAREA MAȘINII DE FĂCUT PÂINE

TRECERE ÎN REVISTĂ A STADIILOR PROGRAMELOR INDIVIDUALE

RECICLAREA CORECTĂ A AMBALAJELOR

S-ar putea să vă placă și