 Calcular la cantidad de calor que absorberá 200 g de hielo que está a -8 °C para

pasar a agua a 20 °C.

m = 200 g = 0,2 kg
𝑡𝑖 = 0 °𝐶
𝑡𝑓 = 20 °𝐶
𝑐𝑒𝑙 = 1 𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑘𝑔 · °𝐶 (𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑎)
𝑐𝑒𝑠 = 0,5 𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑘𝑔 · °𝐶 (𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑠𝑒𝑛𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑎)
𝑐𝐿𝐹 = 79,7 𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑘𝑔 (𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑙𝑎𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛)
𝑃𝐹 = 0 °𝐶

Ecuaciones
𝑄𝑆 = 𝑐𝑒 · 𝑚 · (𝑡𝑓 − 𝑡𝑖) (1)
𝑄𝐿 = 𝑐𝐿 · 𝑚 (2)
𝑄𝑇 = 𝑄𝑆𝑆 + 𝑄𝐿 + 𝑄𝑆𝐿 (3)
RESOLUCION
 Primero calculamos la cantidad de calor absorbida para alcanzar 0 °C utilizando
la ecuación (1) y empleando el calor específico del hielo:
𝑄𝑆 = 𝑐𝑒 · 𝑚 · (𝑡𝑓 − 𝑡𝑖)
𝑄𝑆 = (0,5 𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑘𝑔 · °𝐶) · 0,2 𝑘𝑔 · [0 °𝐶 − (−8 °𝐶)]
𝑄𝑆 = 0,1 (𝑘𝑐𝑎𝑙/°𝐶) · 8 °𝐶
𝑸𝑺 = 𝟎, 𝟖 𝒌𝒄𝒂𝒍 (𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜)
Ahora necesitamos calcular el calor necesario para la fusión del hielo, utilizamos la
ecuación (2):
𝑄𝐿 = 𝑐𝐿 · 𝑚
𝑄𝐿 = (79,7 𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑘𝑔) · 0,2 𝑘𝑔
𝑸𝑳 = 𝟏𝟓, 𝟗𝟒 𝒌𝒄𝒂𝒍
 El hielo ya está fundido, a continuación calculamos la cantidad de calor
requerida para pasar de 0 °C a 20 °C, utilizamos nuevamente la ecuación (1)
pero con el calor específico del agua líquida:

𝑄𝑆 = (1 𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑘𝑔 · °𝐶) · 0,2 𝑘𝑔 · (20 °𝐶 − 0 °𝐶)

𝑄𝑆 = 0,2 (𝑘𝑐𝑎𝑙/°𝐶) · 20 °𝐶
𝑸𝑺 = 𝟒 𝒌𝒄𝒂𝒍
 Una vez calculado el calor absorbido en las distintas etapas solo falta realizar la
sumatoria de éstos para hallar el resultado final:

𝑄𝑇 = 𝑄𝑆𝑆 + 𝑄𝐿 + 𝑄𝑆𝐿
𝑄𝑇 = 0,8 𝑘𝑐𝑎𝑙 + 15,94 𝑘𝑐𝑎𝑙 + 4 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑸𝑻 = 𝟐𝟎, 𝟗𝟒 𝒌𝒄𝒂𝒍
  ¿Qué cantidad de calor se desprende cuando 100 g de vapor de agua a 150 °C se
enfrían y congelan produciendo 100 g de hielo a 0 °C? (Tomar para el calor
específico del vapor el valor 2.01 kJ/ kg·K)
El calor será la contribución de 4 términos:
1º) El calor desprendido por el vapor (0.1 kg) al enfriarse de 150 ºC a 100 ºC.
2º) El calor desprendido al licuarse los 0.1 kg. De vapor.
3º) El calor desprendido por el agua al pasar de 100 ºC a 0 ºC.
4º) El calor desprendido por el agua al congelarse. Utilizamos que el calor específico
del vapor 2.01 kJ/kg·K son 0.48 kcal/kg·K:

4.184 𝐽 ⟹ 1 𝑐𝑎𝑙 2.
10 𝑘𝐽 ⟹ 𝑥 𝑐𝑎𝑙
𝑚(𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 ) . 𝑐(𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 ) . (150 − 100) = 0.1𝐾𝑔 ∗ 0.48(𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑘𝑔) ∗ 50°𝐶

𝐿𝑣 = 540𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑘𝑔
𝑚(𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 ) 𝐿𝑣 = 0.1𝑘𝑔 ∗ 540𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑘𝑔
1𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑚(𝑎𝑔𝑢𝑎 ) =
𝑘𝑔°𝐶
𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑚(𝑎𝑔𝑢𝑎 ) 𝐶(𝑎𝑔𝑢𝑎 ) (100 − 0) = 0.1𝑘𝑔 ∗ 1 ( ) ∗ 100°𝐶
𝑘𝑔°𝐶
𝑘𝑐𝑎𝑙
𝐿𝑓 = 79
𝑘𝑔
𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑚(𝑎𝑔𝑢𝑎 ) 𝐿𝑓 = 0.1𝑘𝑔 ∗ 79
𝑘𝑔
𝑠𝑢𝑚𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑡𝑜𝑑𝑜 𝑛𝑜𝑠 𝑑𝑎
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 74.3𝑘𝑐𝑎𝑙 = 310.57𝑘𝐽