COLEGIUL ECONOMIC

„VIRGIL MADGEARU”
BUCUREȘTI

LUCRARE PENTRU SUSȚINEREA

EXAMENULUI DE OBȚINERE A
CERTIFICATULUI DE COMPETENȚE
PROFESIONALE
NIVEL 4
SPECIALIZARE: TEHNICIAN ÎN ACTIVITĂȚI
ECONOMICE

Profesor coordonator: Elev:

Dicu Elena Denissa Bărbieru Andreea-Elena

Clasa: a XII- a F

București

2019
 Tema:
Planul de afaceri al S.C. Vel Pitar S.A.
 Cuprins:
ARGUMENT

1. PREZENTAREA SOCIETĂȚII COMERCIALE

1.1 Scurt istoric al SC Vel Pitar S.A.
1.2 Contact de societate al firmei SC Vel Pitar S:A
1.3 Structura organizatorică SC Vel Pitar S.A.
2. NOȚIUNI TEORETICE PRIVIND STRATEGIA DE PRODUSE

3. ÎNREGISTRAREA ÎN CONTABILITATE A PRINCIPALELOR OPERAȚII

CONTABILE
3.1. Aspectele teoretice;
3.2. Bilanțul inițial;
3.3. Înregistrarea operațiilor economico-financiare din luna martie a anului
2019;

4. STUDIU DE CAZ / ANALIZA CONCURENȚILOR FIRMEI

4.1. Analiza pieței pe care firma își desfășoară activitatea;
4.2. Analiza SWOT a firmei;
4.3. Analiza primilor 3 concurenți ai societății comerciale;

CONCLUZII

BIBLIOGRAFIE

ANEXE
 ARGUMENT

Conceptul unei afaeceri reprezintă o idee intangibilă, dar cand afacerea se concretizează
într-un plan de afaceri scris , ideile concepute, previziunile și cercetările pot văzute și
examinate. Planul de afaceri apropie ideea afacerii de realitate. Am ales această temă întrucât
un plan de afaceri la fel de performant ca și ideea afacerii în sine poate atrage parteneri
comerciali de reacția cărora depinde succesul firmei.

Planul de afaceri constituie un instrument indispensabil întreprinzătorilor ce construiesc

o afacere sau caută parteneri ,managerilor ce propun proiecte noi altor personae sau instituții de
finanțare etc. El reflectă proiecte de investiții din toate domeniile de activitate. Astăzi, aceste
proiecte tind să devină din ce în ce mai importante și complexe, de multe ori fiind de talie
internațională. Planul de afaceri nu reprezintă un formular ce trebuie completat la cererea unui
ofițer de credite sau un element birocratic ce trebuie realizat pentru a obține o sumă de bani din
partea unui finanțator. El reprezintă cu mult mai mult: este un system complex bazat pe
independență și care reflectă într-o manieră accesibilă ideea afacerii și evoluția acesteia in timp.

Rolul planului de afaceri este nu numai de a demonstra că afacerea merită finanțată, ci

și de a ghida întreprinzătorul începând cu primul an de operare a afacerii.Implementarea lui
înseamnă control și adaptare în funcție de evoluția reală a firmei. Acest control exercitat de-a
lungul derulării afacerii va viza toate elementele critice ale entității economice (stocurile,
costurile de producție, vânzările, plățile effectuate etc.). Ceea ce este foarte important este ca
documentul să nu sfârșească pe fundul unui sertar odată ce afacerea a fost finanțată și demarată.

Planul de afaceri constituie un document intern al firmei ,ulterior, el putând să devină

prin dezvoltări și actualizări, un document exterior de prezentare potențialilor parteneri.
 1. Prezentarea societății comerciale

1.1. Scurt istoric al S.C. Vel Pitar S.A.

Povestea grupului Vel Pitar începe în 1999, când fondul de investiții Broadhurst
Investments Limited, administrat în România de către New Century Holdings , achiziționează
două mari companii de morărit și de panificație.

În decmebrie 2001 se înființează S.C. Vel Pitar S.A. prin fuziunea a patru fabrici din
industria de morărit și panificație: Mopariv Râmnicul Vâlcea, Berceni București, Mopariv Cluj-
Napoca și Geanpan Tecuci.

Sediul noii companii este stabilit la Râmnicul Vâlcea.

În 2007, compania s-a divizat în 3 societăți autonome care au ca obiect de activitate

panificația: SC Vel Pitar SA, SC Șapte Spice SA, SC VP Magassin SA. Aceste activități s-au
dezvoltat continuu în ultimii ani, astfel încât acum beneficiază de condițiile necesare pentru a
funcționa autonom.
 Prin procesul de divizare, noile companii fructifică mai bine noile oportunități oferite
de piață în domeniile lor, gestionează mai bine resursele și utilizează în mod direct veniturile
obținute.

1.2. Contact de societate al S.C. Vel Pitar S.A.

1.2.1. Amplasamentul societății

 CAPITOLUL II
Noțiuni teoretice privind planul de afaceri al unei firme
Planul de afaceri este un instrument de planificare ce are rolul de a oferi o mai mare
vizibilitate asupra țelurilor și evoluției unei anumite afaceri căreia îi este dedicat. Primele
planuri de afaceri au apărut cu mult înainte de apariția computerului și a tehnologiei
informatice, dar rolul și importanța unui plan bine facut, a rămas aceeași până în zilele noastre.
De fapt principiile de bază ale afacerilor de succes rămân mereu neschimbate. De multe ori
rolul unui plan de afaceri este și de suport în obținerea unei finanțări. De la un investitor privat,
de la o bancă sau chiar de la statul român. Acesta din urmă, derulează o serie de programe de
finanțare nerambursabilă destinate IMM-urilor din România, obținerea finanțării fiind
condiționată de realizarea unui plan de afaceri. Cele mai importante programe ce necesită un
plan de afaceri sunt Programele SRL-D și START.

Valoarea reală a creării unui plan de afaceri nu este de fiecare dată palpabilitatea
produsului, adică aceea că, la final, vei simți produsul în mână. Adevărata valoare este că
necesită un proces de cercetare și gândire despre tipul de afacere pe care vrei să-l faci, totul
decurgând într-un mod sistematic. În timp ce scrii un plan de afaceri, vei studia, vei cerceta, te
vei gândi de mai multe ori înainte să-ți răspunzi la întrebări, vei analiza orice idee și cât de bună
este ea pentru tine. Necesită timp acum, dar efectele viitoare sunt cât se poate de profitabile.
Lipsa unui plan de afaceri te poate costa grav în viitor și duce chiar la falimentul afacerii.

Mai jos îți voi prezenta un model de plan de afaceri care te poate ajuta în construcția
propriului tău plan de afaceri. Tot ceea ce tu trebuie să faci este să dezvolți fiecare capitol din
cele de mai jos.

Planul de afaceri este documentul construit pentru a determina drumul de

parcurs al unei intreprinderi intr-o anumita perioada de timp. El stabileste misiunea,
obiectivele, strategia si planurile de actiune pentru derularea unei activitati specifice pe
parcursul unei perioade viitoare determinate.

Utilitatea planului de afaceri este atat interna (ca instrument de lucru al managerilor)
cat si externa (pentru obtinerea unei finantari, sau pentru a realiza un parteneriat strategic cu o
alta firma).

Planul de afaceri este modul preferat de comunicare intre intreprinzatori, potentialii

finantatori si investitori. El este de folos si pentru a explica angajatilor sensul tuturor atributiilor
stabilite, si rolul pe care acestia il au in cadrul firmei.

Structura planului de afaceri nu este standardizata. Fiecare firma are propriile ei nevoi
de planificare. Totusi bancile uneori ofera modele proprii ale planurilor de afaceri, mai mult
sau mai putin relevante din punctul de vedere al unei planificari riguroase.

Un tip foarte utilizat de structura a planului de afaceri este cea departamentala. In cadrul
acstei structuri, toate analizele, obiectivele si strategiile sunt definite in functie de specificul
activitatilor din cadrul firmei.
 2.1. Plan de afaceri

2.1.2
Planul de afaceri - Definire si structura

< 2.1.1. Planificarea de afaceri - Definire, structura, etape

2.1.3. Planul de afaceri - Construire si prezentare >

Viorel Andrievici

Ai nevoie de planificare. De fapt, mereu planifici ceva in afacerile tale. Secretul

succesului REAL in afaceri este planificarea riguroasa, profesionista.

Marea diferenta intre a fi om de afaceri si a fi angajat este capacitatea de a privi in

ansamblu afacerea. Omul de afaceri trebuie sa priveasca propria lui afacere „tridimensional”,
nu doar din perspectiva sarcinilor de serviciu. El trebuie sa stie:

sa priveasca firma din toate punctele de vedere (atat al angajatului, al contabilului, al

avocatului, al consultantului in management etc., cat si al furnizorului, distribuitorului, statului
si, cel mai important, al clientului),

sa evalueze corect si realist activitatea firmei (punctele tari, punctele slabe, avantajele
si dezavantajele), si

sa caute, sa identifice si sa fructifice oportunitatile pentru dezvoltare.

Singura sansa de a dobandi o asemenea capacitate este de a planifica in detaliu

activitatea firmei, tinand cont de toti factorii implicati. Instrumentul ideal de lucru in aceste
conditii este planul de afaceri.

Definire

Planul de afaceri este documentul construit pentru a determina drumul de

parcurs al unei intreprinderi intr-o anumita perioada de timp. El stabileste misiunea,
obiectivele, strategia si planurile de actiune pentru derularea unei activitati specifice pe
parcursul unei perioade viitoare determinate.

Utilitatea planului de afaceri este atat interna (ca instrument de lucru al managerilor)
cat si externa (pentru obtinerea unei finantari, sau pentru a realiza un parteneriat strategic cu o
alta firma).

Planul de afaceri este modul preferat de comunicare intre intreprinzatori, potentialii

finantatori si investitori. El este de folos si pentru a explica angajatilor sensul tuturor atributiilor
stabilite, si rolul pe care acestia il au in cadrul firmei.

Structura planului de afaceri

 Structura planului de afaceri nu este standardizata. Fiecare firma are propriile ei nevoi
de planificare. Totusi bancile uneori ofera modele proprii ale planurilor de afaceri, mai mult
sau mai putin relevante din punctul de vedere al unei planificari riguroase.

Un tip foarte utilizat de structura a planului de afaceri este cea departamentala. In cadrul
acstei structuri, toate analizele, obiectivele si strategiile sunt definite in functie de specificul
activitatilor din cadrul firmei.

Structura departamentala a planului de afaceri este urmatoarea:

1. Sumarul executiv

2. Descrierea afacerii

3. Planificarea de marketing

4. Planificarea productiei si operatiunilor

5. Planificarea resurselor umane

6. Planificarea financiar-contabila

7. Managementul riscurilor

8. Implementarea planului de afaceri

9. Anexe

Aceasta structura este special construita deoarece pe masura ce firma creste, va fi

nevoie sa construiti departamente care sa se ocupe cu aspecte specifice ale activitatii
acesteia. Fiecare departament va putea sa desprinda din corpul planului de afaceri partea
sa, si sa-i urmareasca liniile, sau eventual sa construiasca un plan separat (de marketing, de
resurse umane etc.) ce sa respecte planul de afaceri general.

Pentru uzul intern al planului, aceste domenii ar trebui detaliate cat mai mult si mai
realist. Pentru banci, este bine sa va conformati modelelor acestora (daca exista si sunt
obligatorii), si sa nu spuneti mai mult decat este necesar.

Spre exemplu, procesul de productie poate fi foarte complicat, si este necesar sa fie
descris in amanuntime in planul de afaceri intern. Dar o banca nu va dori decat sa stie ca
stapaniti domeniul de activitate; aproape sigur nu va avea specialisti in cresterea orhideelor care
sa verifice corectitudinea planificarii productiei si operatiunilor.

Acelasi lucru se poate spune despre toate capitolele planului de afaceri, cu exceptia
descrierii firmei si a planificarii financiar-contabile, care sunt de maxima importanta atat pentru
firma cat si pentru finantatori sau investitori.

Pentru ca planificarea sa aiba relevanta si in acelasi timp sa se pastreze intre niste limite
ale realismului, perioada acoperita ar trebui sa fie intre trei si cinci ani. In economiile
instabile perioada rezonabila de planificare este intre 1-3 ani, deoarece intr-un mediu de afaceri
nesigur nu se poate anticipa nimic pe termen lung, decat cu marje de eroare intolerabile.
Romania devine, totusi, din ce in ce mai stabila economic. De aceea este posibil sa construiesti
planuri de afaceri profesioniste pe o perioada de cinci ani.