Originea şi Tipurile Polenului de Albine

(lecţia 6, nivelul 1)

Înainte de a studia originea şi tipurile de polen, să facem o scurtă recapitulare:

 Albinele recoltează granule microscopice de polen de la plantele şi copacii

înfloriţi, le depozitează în “coşuleţele” lor şi le transportă la stup pentru a hrăni
puietul cu această mâncare naturală bogată în proteine.

 Fără polen plantele, copacii şi florile nu ar putea exista în mod natural. La fel,
oamenii nu ar putea exista fără sexualitate.

 Chiar şi noi, şi cele mai multe dintre mamifere şi păsări, depindem de aceasta
deoarece polenizarea (auto sau încrucişată) produce creşterea seminţelor, a
fructelor şi legumelor ce se află la baza “piramidei” de hrană a Naturii.

ORIGINEA POLENULUI DE ALBINE

“Originea” polenului este simplă la plantele înflorite (perene sau anuale),

arbuşti şi copaci (copaci “sălbatici”, pomi fructiferi etc.)

Unde anume este produs polenul în aceste flori ?

În antere (organele sexuale masculine) lor.

Albinele lucrătoare culeg polenul de pe antere şi îl transportă în stup pentru

diverse întrebuinţări.

Bine…

Acum, să vedem dacă putem identifica mai multe tipuri de polen…

1
TIPURI DE POLEN

Bela Mihaly Talpay, în excelentul articol scris pentru “Apiacta” (vezi

bibliografia), clasifică următoarele tipuri de polen:

 Pudră florală (cantitatea totală a polenului floral)

 Polen. Acest cuvânt este asociat simultan de către botanişti cu pudra
florală şi cu fiecare granulă de polen.
 Literatura apicultorilor consideră polenul ca fiind :
 Pudra florală
 Granule de polen vândute cumpărătorilor
 Granule de polen depozitate în faguri.

 Polenul floral este acelaşi lucru cu polenul pudrei florilor; polenul floral
este în principal utilizat pentru piaţă.

 Polenul de albine. Este un tip de polen recoltat în special cu ajutorul

colectoarelor, şi are o compoziţie uşor diferită faţă de polenul floral
deoarece albinele îi adaugă diverse secreţii salivare.

 Polenul manual este polenul colectat cu mâna. Are o compoziţie diferită

faţă de polenul de albine.

 Păstura este polenul prelucrat de albine în stup, cu o compoziţie diferită

de polenul floral sau de albine (mai multe detalii despre păstură vor fi date
în lecţiile viitoare).

Pentru apiterapie, cele mai importante tipuri de polen sunt polenul de albine
(recoltat de către apicultori cu ajutorul colectoarelor) şi păstura.

Este foarte important să ştim originea exactă a polenului folosit în apiterapie.

Trebuie să cunoaştem:

2
  Originea geografică (ţara, zona, locul); polenul de munte are efecte
diferite faţă de cel de câmpie sau de deşert;
 Dacă zona este poluată sau nu ?
 Plantele (copacii) sursă pentru polenul nostru.

Cunoaşterea sursei polenului este extrem de importantă deoarece puteţi

înţelege mai bine efectele farmacologice.

De exemplu, polenul de tei are efecte asemănătoare cu florile de tei folosite

la ceaiurile medicinale.

Cu alte cuvinte, este întotdeauna o idee bună să aveţi la îndemână o carte bună
de fitoterapie.

Sunt multe specii de plante ce pot da naştere pudrei de polen ? Da ! Peste 2000
(două mii) de plante (copaci).

Au fost studiate toate de către medici ? Nu…, sau mai bine zis, nu încă !

Avem destul timp la îndemână , dar înainte de a studia tipurile de polen

necunoscute, să vedem o parte dintre cele cunoscute…1

COPACI

Nume Comun Nume Latin

BRAD Abies alba

CASTAN Castanea sativa
CASTAN SĂLBATIC2 Aesculus hippocastanum

1
Următorul tabel este specific pentru Europa (Romania); cu ajutorul dumneavoastră sperăm să lărgim
această listă cu granulele de polen de pe toate “continentele albinelor” cunoscute şi/sau “ţările
apiterapiei”
2
In Germană: Rosskastanie

3
FAG Fagus silvatica
FRASIN Fraxinus excelsior
ARŢAR Accer campestre
MESTEACĂN Betula alba
MOLID 3 Picea excelsa
NUC Juglans regia
ARŢAR NORVEGIAN Acer platanoides
PIN Pinus silvestris
PLOP Populus nigra
SALCÂM JAPONEZ Sophora japonica
SALCÂM Robinia pseudoacacia
SALCIE Salix alba
SALCIE CĂPREASCĂ Salix caprea
STEJAR Quercus robur
TEI ARGINTIU Tilia tomentosa
TEI CU FRUNZA MARE Tilia platyphyllos
TEI PUCIOS Tilia cordata
ULM Ulmus campestris

ARBUŞTI

Nume Comun Nume Latin

AFIN Vaccinum myrtillus

Ribes grossularis/uva crispa

AGRIŞ
COACĂZ Ribes aureum
ALUN Corylus avellana

CIMIŞIR Buxus sempervirens

CĂLIN Viburnum opulus
CĂTINĂ ALBĂ 4 Hippophae rhamnoides
CĂTINĂ ROŞIE Tamarix ramosissima /galica
COACĂZ NEGRU 5 Ribes nigrum
CRUŞIN Rhamnus frangula
DRACILĂ Berberis vulgaris
IEDERĂ Hedera helix

3
In Germană: Fichte

4
nume German: Sanddorn.
5
Nume German: Schwarze Johannisbeere

4
MĂCEŞ Rosa canina
MUR Rubus fruticosus
MUR 6 Rubus caesius
OŢETAR Rhus glabra/tiphina
PĂDUCEL Crataegus sp.
PORUMBAC Prunus spinosa
CORN Cornus sanguinea
SOC Sambucus nigra
VIE Vitis vinifera
ZMEURĂ Rubus idaeus

POMI FRUCTIFERI

Nume Comun Nume Latin

AFIN Vaccinum myrtillus

ALUN Corylus avellana
CAIS Prunus armeniaca
VIŞIN Prunus avium
CORCODUŞ Prunus cerasifera
CORN Cornus mas
DUD ALB Morus alba
DUD NEGRU Morus nigra
GUTUI Cydonia oblonga
LĂMÂI Citrus limon
MAR Malus domestica
MIGDAL Prunus amygdalus
PĂDUCEL Crataegus sp.
PĂR Pyrus communis
PIERSIC (Prunus persica)
PRUN Prunus domestica
VIŞIN Prunus cerasus
VIŢĂ DE VIE Vitis vinifera
ZMEUR Rubus idaeus

COPACI, ARBUŞTI DE ÎMPREJMUIRE

6
nume German: Ackerbrom beere

5
Nume Comun Nume Latin

CIMIŞIR Buxus sempervirens

CRUŞIN Rhamnus frangula
DRACILĂ Berberis vulgaris
LILIAC Syringa vulgaris
MĂCEŞ Rosa canina
PĂDUCEL Crataegus sp.
PORUMBAR Prunus spinosa
SALCÂM Robinia pseudoacacia

PLANTE PERENE MEDICINALE

Nume Comun Nume Latin

ANGELICA Archangelica officinalis

ANGHINARE Cynara scolymus
SOVÂRV Origanum vulgare
CICOARE Cichorium intybus
CIMBRIŞOR Thymus serpylli
FENICUL Foeniculum vulgare
GHIOCEL Galanthus nivalis
GHIZDEI Lotus corniculatus
ISOP Hyssopus officinalis
LEVĂNŢICĂ Lavandula angustifolia
LUCERNĂ Medicago sativa
MENTĂ Mentha piperita
NALBĂ DE PĂDURE Malva silvestris
PĂPĂDIE Taraxacum officinale
PODBAL Tussilago farfara L.
ROINIŢĂ Melissa officinalis
SALVIE Salvia pratensis, Salvia off.
SCAI Eryngium planum, campestre
ASPARAGUS Asparagus officinale
SPLINUŢĂ Solidago virgaurea
SULFINĂ Melilotus officinalis
TALPA - GÂŞTEI Leonurus cardiaca
TRIFOI ALB TÂRÂTOR Trifolium repens
TRIFOI ROŞU Trifolium pratense
UNGURAŞ Marrubium vulgare

6
URZICĂ MOARTĂ ALBĂ Lamium album
ŞOPÂRLIŢĂ Veronica officinalis
SUNĂTOARE Hypericum perforatum

PLANTE ANUALE MEDICINALE

Nume Comun Nume Latin

ALBĂSTRELE Centaurea cyanus

ANASON Pimpinella anisum
BUSUIOC Ocimum basilicum
CORIANDRU Coriander sativum
DOVLEAC TURCESC Cucurbita maxima
FLOAREA SOARELUI Helianthus annuus
GĂLBENELE Calendula officinalis
HRIŞCĂ Fagopyrum esculentum
IARBĂ NEAGRĂ Calluna vulgaris
IN Linum usitatissimum
MAC DE CÂMP Papaver rhoeas
MUŞTAR ALB Sinapis alba
MUŞTAR DE CÂMP Sinapis arvensis
PEPENE GALBEN Cucumis melo
PEPENE FURAJER Colocynthis citrullus
PORUMB Zea mays
RIDICHE Raphames sativus
SFECLĂ Beta vulgaris
SULFINĂ Melilotus alba
VARZĂ Brassica oleracea

După cum vedeţi, în Europa (în special în România), există o mare varietate de
tipuri de polen.

Vă puteţi imagina ce se află în această Lume mare şi fertilă a Albinelor ?