Diseño de plantas de

tratamiento

MSc. Ing. Enrique Portilla

cportilla@continental.edu.pe

2019-II

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 Datos generales del curso

—  Créditos: 4
—  Prerrequisito: Tratamiento de aguas residuales
—  Horas: 2h Teoría – 4h Práctica

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 Contenido del curso
Consolidado 1
—  Unidad I: (Prueba mixta )
—  Unidad II: (Rúbrica)
Evaluación Parcial (20%)

Consolidado 2
—  Unidad III: (Prueba mixta)
—  Unidad IV: (Rúbrica)

Evaluación Final (40%) Todas las unidades

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Evaluación diagnostica
(50 min)
5 preguntas abiertas

1.  Define que son las aguas residuales y por qué es importante
su tratamiento.
2.  Enumera y describe brevemente las principales etapas de un
tratamiento de aguas residuales
3.  ?Como actúan los coagulantes y floculantes en un proceso
de tratamiento de aguas? Da un ejemplo de coagulante
4.  ?Que es la DBO y DQO, para que sirve?
5.  Define la eutrofización, que factores influyen, su
consecuencias y da un ejemplo conocido (de preferencia de
la región).

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 Diseño de plantas de tratamiento?
—  Objetivo: aplicar los criterios necesarios para diseñar
un sistema de tratamiento de aguas residuales o de
remediación ambiental.

•  Ingeniería de remediación.
•  Caracterización de contaminantes.
•  Diseño de sistemas de remediación de
suelos contaminados.
•  Diseño de sistemas de remediación de aguas
residuales y subterráneas.

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 Contenido del curso
—  Unidad I: Aspectos generales sobre las aguas
residuales (características, normativa, parámetros de diseño)
—  Unidad II: Fundamentos y Diseño de
pretratamiento y tratamiento primario (Desbaste,
desarenador, decantador).

—  Unidad III: Tratamiento secundario, terciario y de

lodos (Tanques Imhoff, humedales, reactores, lagunas, desinfección, separación
por membranas)

—  Unidad IV: Sistema de tratamiento de aguas

residuales industriales. (Sedimentación/ flotación/ coagulación -
floculación/oxidación química/ precipitación química/ intercambio iónico)
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UNIDAD I

INTRODUCCIÓN: ORIGEN DE
LAS AGUAS RESIDUALES

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1 Origen de la aguas residuales

—  La producción de residuos (solido y líquidos) es

inevitable en la actividad humana.
—  Factores que determinan la cantidad y calidad de las
aguas residuales en la sociedad humana:
–  Conducta,
–  Estilo de vida,
–  Estándar de vida
–  Marco tecnológico
–  Normas de regulación
–  Industrialización
–  Sistemas de alcantarillado

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1 Origen de la aguas residuales
1.1 Tipos de aguas residuales:

Aguas residuales de la sociedad Agua residual generada internamente

en plantas de tratamiento

•  Aguas residuales domésticas •  Sobrenadante de espesador de lodos

•  Aguas residuales de instituciones •  Sobrenadante de digestor
•  Aguas residuales industriales •  Agua expulsada durante desaguado de lodos
•  Infiltración de alcantarillado •  Agua drenada durante secado de lodos
•  Agua de lluvia •  Lavado de filtros de agua
•  Lixiviado •  Lavado de equipos
•  Aguas residuales de tanques sépticos
2008 Mogens Henze. Biological Wastewater Treatment: Principles Modelling and Design.

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 1 Origen de la aguas residuales
1.2 Componentes de las aguas residuales:
Componente Ejemplo Efecto negativo
Microorganismos Bacterias patógenas, virus y Riesgo al bañarse y comer mariscos
huevos de parásitos
Materia orgánica biodegradable Reducción de oxigeno en ríos Muerte de peces, olores
y lagos
Otros materiales orgánicos Detergentes, pesticidas, grasas, Efectos tóxicos, bioacumulación en
colorantes, fenoles y solventes la cadena alimenticia
Nutrientes Nitrógeno, fósforo, amonio Eutrofización, disminución del
oxigeno,
Metales Hg, Pb, Cd, Cr, Cu, Ni Efectos tóxicos, bioacumulación
Otros materiales inorgánicos Ácidos (eg. ácido sulfúrico ) y Corrosión y efectos tóxicos
bases
Efectos térmicos Agua caliente Condiciones de vida cambiantes
para la flora y fauna
Olor y sabor Acido sulfúrico Efecto toxico
Radioactividad Efecto toxico, acumulación
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2008 Mogens Henze. Biological Wastewater Treatment: Principles Modelling and Design.
1 Origen de la aguas residuales
1.3 Producción de agua residual domestica per cápita:

Variación de producción de aguas residuales domestica per cápita entre países,

cual seria la razón?

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1 Origen de la aguas residuales
1.4 Producción de agua residual Industrial:
Sector Contaminante
Metalurgia (hierro y acero) DBO, DQO, aceites, metales, ácidos, fenoles y cianuro.
Textil y curtiembre DBO, sólidos, sulfato de cromo.
Papelero DBO, DQO, sólidos, compuestos organoclorados.
Petroquímico y refinerías DBO, DQO, aceites minerales, fenoles, y cromo.
Química DQO, químicos orgánicos, metales pesados, SS, cianuro.
Metales no ferrosos Flúor y SS
Microelectrónica DQO y químicos orgánicos
Minería SS, metales, ácidos y sales
Farmacéutica Antibióticos, hormonas, radioactividad.
Variación de la calidad de aguas residuales industriales entre países?
cual seria la razón?

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1 Origen de la aguas residuales
1.5 Impactos de las aguas residuales:
Efecto del nitrógeno y el fósforo: Eutrofización de cuerpos de agua

https://www.storyboardthat.com/storyboards/xiaofeng6540/unknown-story
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1 Origen de la aguas residuales
1.5 Impactos de las aguas residuales:
Efecto de los hidrocarburos:

Afectan directamente a:
•  la vida acuática,
•  hábitats acuáticos,
•  destrucción de la vida salvaje
•  desequilibrio del ecosistema,
•  actividad pesquera,
•  salud publica

El Petróleo y sus derivados son altamente

tóxicos, causan daños a:
•  Órganos como el hígado y riñones
•  Sistema nervioso
•  Sistema nervioso respiratorio
•  Sistema nervioso circulatorio
•  Sistema nervioso inmune
•  Sistema nervioso reproductivo
•  Sistema nervioso endocrino

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1 Origen de la aguas residuales
1.5 Impactos de las aguas residuales:
Efecto de los metales pesados: Tienen la capacidad de
Unirse a las proteínas y formar enlaces químicos.

Cinc: Afecta a las proteínas involucradas en del sistema digestivo.

Cobre: Es un cofactor esencial para la vida. La toxicidad se da por
exceso y afecta a:
•  inhibición de crecimiento radicular en plantas
•  Inhibición de la formación de esporas en microorganismos
•  Altera el metabolismo en peces (malabsorción de sodio)
•  Daños al hígado en mamíferos

Mercurio: Neurotóxico, afecta sobre todo a la cadena alimenticia

(bioacumulación)
Plomo: Se bioacumula y afecta a cerebro, hígado riñones y huevos.

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Ejercicio:
Caracterización de aguas residuales domésticas (caso local)

1.  Formar grupos de 4-5 alumnos.

2.  Tomar como caso de estudio la zona de donde provienen identificar un
caso de estudio local que aguas residuales que requieran tratamiento. Por
ejemplo:
•  Alimentación
•  Industria
•  Instituciones.
•  Aguas domestocas, etc.
3.  Cuantificar la generación de agua residual en m3 ( usar una hoja excel)
4.  Identificar cual sería los contaminantes que se podrían encontrar en cada
actividad

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Preguntas sobre el curso?

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