Aluat dospit universal

Rating: 10.0/10 (24 votes cast)

Il puteti folosi la placinte, gogosi, pizza, langos sau orice va trece prin cap. Daca nu
mancati bunatatile pregatite din aluat dospit universal in aceeasi zi nu e nimic, a doua zi
vor fi tot fragede. Spor la gatit si savurat!

Ingrediente:
 1 kg faina
 2 plicuri de drojdie (fiecare a cate 7 grame)
 2-3 galbenusuri
 2-3 linguri de margarina sau unt topit
 1 praf de sare
 1 lingura de zahar
 1 cana de lapte caldut
 1 cana de apa minerala carbogazoasa
Mod de preparare Aluat dospit universal:
Toarna faina intr-un bol mare, adauga sarea si drojdia si amesteca usor cu un tel. Dizolva
zaharul in margarina topita si adauga compozitia peste faina. Adauga si galbenusurile,
laptele si apa minerala si incepe sa framanti pana capata o consistenta omogena si se
dezlipeste de pe mâini.

Lasa-l la dospit intr-un loc caldut si acopra-l cu un prosop de bucatarie, cel putin o
jumatate de ora, insa ideal ar fi sa il lasi pana isi dubleaza volumul.
Aluat dospit universal, 10.0 out of 10 based on 24 ratings
Alte retete: