PLAN DE SEGURIDAD JK

PLAN DE SEGURIDAD Y
EVACUACIÓN
RESTAURANT TURÍSTICO
“KPUXAIDA – HUAKA DEL SOL”
ÍNDICE
1. Introducción: ............................................................................................................................. 1
2. Objetivos ................................................................................................................................... 1
2.1. Objetivo General: ............................................................................................................... 1
2.2. Objetivos Específicos: ........................................................................................................ 1
3. Datos generales y características del local ................................................................................ 2
4. Organización del personal ......................................................................................................... 3
4.1. Personal en el local ............................................................................................................ 3
4.2. Organización de las Brigadas ............................................................................................. 3
4.3. Organización del Comité de Seguridad de Defensa Civil ................................................... 6
5. implementación del local .......................................................................................................... 8
5.1. Evaluación de riesgos ......................................................................................................... 8
5.2. identificación de tipos de riesgos en la edificación ........................................................... 9
5.3. Cálculo de la capacidad máxima del local ........................................................................ 15
5.4. Sistema de protección y seguridad .................................................................................. 19
a. Señalización de seguridad .......................................................................................... 19
b. Directorio de Emergencia ........................................................................................... 20
5.4. Sistemas de Protección y Seguridad ........................................................................... 18
6. Capacitación, entrenamiento y simulacros ............................................................................. 24
6.1. Cronograma de inspección y mantenimiento de señales ye quipo de seguridad ........... 25
6.2. Cronograma de capacitación ........................................................................................... 26
ANEXO PLANOS DE SEGURIDAD
PLAN DE SEGURIDAD Y EVACUACIÓN
RESTAURANT TURÍSTICO "KPUXAIDA - HUAKA DEL SOL"
1. INTRODUCCIÓN:
El presente Plan de Seguridad en Defensa Civil ha sido desarrollado con la finalidad de

contar con un instrumento de gestión de carácter preventivo, en el cual se establecen los
procedimientos específicos destinados a planificar, prever, organizar, preparar, controlar
y/o mitigarlas emergencias que pudieran presentarse en la edificación a fin de reducir al
mínimo los posibles daños, salvaguardando la vida de las personas, así como evitando
pérdidas económicas y daños al entorno.
Este documento se elabora en concordancia con los requerimientos exigidos por la

normatividad de seguridad en Defensa Civil vigente e incluye:
 Organización del personal (brigadas: funciones y responsabilidades).

 Implementación y equipamiento del local.
 Capacitación, entrenamiento y simulacros.
 Cronograma de actividades.
Así mismo, se incluyen los Planes de Contingencia específicos para cada tipo de riesgo.
Forman parte del presente documento los planos de seguridad: "Flujograma de Evacuación"
y "Señalización y Equipos de Seguridad".
2. OBJETIVOS
2.1. Objetivo General:
Salvaguardar la vida, patrimonio y medio ambiente, como sustento del desarrollo

alcanzado.
2.2. Objetivos Específicos:

 Planificar, organizar y coordinar las actividades que deben llevarse a cabo antes,
durante y después de una emergencia ocasionada por un fenómeno natural o
antròpico, y designar quienes son los responsables de realizarlas.
 Establecer las siguientes brigadas de Defensa Civil:
 Brigada de Evacuación
 Brigada de Primeros Auxilios
 Brigada de Lucha Contra Incendios y Brigada de Apoyo
 Programar acciones de prevención y preparación destinadas a evitar situaciones de
emergencia como ejercicios de evacuación, simulacros y simulaciones.
 Programar actividades formativas y de capacitación dirigidos a los responsables del
Comité de Seguridad de defensa civil, brigadas y personal de la entidad.
 Comunicar al personal y público concurrente a las instalaciones las acciones que se
tomaran frente a una emergencia.
SECTOR CAMPIÑA DE MOCHE - DISTRITO DE MOCHE - TRUJILLO 1

 Establecer una estrecha coordinación con las instituciones involucradas en la

prevención y administración de desastres como Comités de Defensa Civil Regional y
Provincial, Compañía de Bomberos, Cruz Roja, PNP, Hospitales y Clínicas de apoyo, etc.
 Actualizar permanentemente el presente Plan de Seguridad.
3. DATOS GENERALES Y CARACTERÍSTICAS DEL LOCAL
3.1. Ubicación:
Sector Campiña De Moche, Distrito de Moche, Provincia de Trujillo, Departamento Í2
La Libertad.
3.2. Características Funcionales:

RESTAURANT TURISTICO "KPUXAIDA - HUAKA DEL SOL", cuenta con un área de Terreno
de 2,617.85 m2 y un área Ocupada Total de 2,748.35 m2, distribuida en el Primer nivel
y Segundo Nivel Respectivamente.
3.3. Descripción General

Primer Piso
Playa de estacionamiento, Comedores, Cocina, Estrado, Piscina adultos/niños,
Cambiadores, Administración/Recepción, Área de Pingning, servicios higiénicos
Segundo Piso
Comedor, Almacén, Cambiadores y servicios higiénicos
3.4. Representante
Verónica Milagros Ugas Ysla
DNI: 44891082
3.5. Giro:
Restaurant Campestre
3.6. Personal que labora en el local:

Diez (10) personas
3.7. Área de Terreno

2,617.85 m2
3.8. Área Ocupada del Proyecto

2748.35 m2
3.9. Área Techada del Proyecto

443.66 m2
3.10. Área Libre

2,216.38 m2
3.11. Horario de Atención:

Lunes -Domingo: 08:00 am -08:00 pm

4. ORGANIZACIÓN DEL PERSONAL
4.1. Personal en el local:

RESTAURANT TURÍSTICO "KPUXAIDA - HUAKA DEL SOL", cuenta con 10 trabajadores
permanentes, ubicados en:
• PRIMER PISO
Cocina 04
Comedores 06
4.2. Organización de las Brigadas:

Las brigadas de Defensa Civil están conformadas por personal con suficiente
aptitud física, mental y emocional, quienes son capacitados permanentemente y
cuentan con predisposición para responder con las acciones adecuadas en caso de
emergencia. Las tareas que estos miembros deben realizar normalmente son el
entrenamiento, la lucha contra incendios, evacuación, rescate, primeros auxilios y
apoyo.
El número de integrantes de las brigadas se ha determinado en función de las

dimensiones del local, equipamiento y cantidad de personal. A continuación, se
muestra la organización funcional (organigrama) del Comité de Seguridad de
Defensa Civil y las Brigadas de RESTAURANT TURÍSTICO "KPUXAIDA - HUAKA DEL
SOL".

ORGANIGRAMA
ORGANIZACIÓN DEL COMITÉ DE SEGURIDAD DE

DEFENSA CIVIL Y BRIGADAS DE DEFENSA CIVIL
COMITÉ DE SEGURIDAD DE
DEFENSA CIVIL
PRESIDENTE – DIRECTOR
JEFE DE PROTECCIÓN Y SEGURIDAD
BRIGADA CONTRA BRIGADA DE EVACUACIÓN BRIGADA de PRIMEROS BRIGADA APOYO

INCENDIOS AUXILIOS
2. Gilberto Guevara Valdivia 3. Víctor Amaya Rodríguez 4. Gilberto Guevara Valdivia
1. Víctor Amaya Rodríguez

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL COMITÉ DE SEGURIDAD DE DEFENSA CIVIL Y

BRIGADAS
RESPONSABLES DEL PLAN Y ORGANIZACIÓN FRENTE A UN ESTADO DE

EMERGENCIA
a. Presidente del Comité de Seguridad de Defensa Civil:
Planifica., dirige y supervisa la aplicación del Plan de Seguridad. Es el principal responsable

de la seguridad física del personal y público concurrente al local. Conoce la normatividad
vigente en Defensa Civil. Las funciones que desempeña son:
• Preside y dirige las sesiones de trabajo.

• Organiza e instala el Centro de Operaciones de Emergencia (COE), cuando se presente
una emergencia.
• Ejecuta el Plan de Seguridad en estrecha coordinación con el jefe de seguridad.
• Coordina con las brigadas y trabajadores las acciones del Plan de Evacuación.
• Planifica, supervisa y evalúa los Simulacros de Evacuación.
• Evalúa los daños junto con los miembros del Centro de Operaciones de Emergencia.
b. Jefe de Seguridad:
Es el experto en el manejo de emergencias. Sus funciones principales son:

• Organiza y supervisa las actividades preventivas.
• Organiza en coordinación con el presidente y vicepresidente del comité de seguridad de
defensa civil, los ejercicios de evacuación y simulacros.
• Realiza las charlas de capacitación teórico prácticas en uso y manejo de sistemas contra
incendio, riesgos eléctricos, primeros auxilios, control de riesgos, entre otros.
• Efectúa análisis de riesgos.
• Es el responsable de la operatividad de los equipos y sistemas de seguridad.
• Establece la comunicación y coordina con los apoyos externos (Bomberos, Comités de
Defensa Civil, PNP, Cruz Roja, etc.).
• Actualiza y comunica los planes de contingencia para riesgos específicos. Coordina las
Inspecciones Técnicas de Seguridad en Defensa Civil.
• Lleva un control estadístico e histórico de las emergencias.
• Recibe todos los reportes y evaluaciones de las diferentes áreas.

c. Brigada Contra Incendios:
Brigada encargada de enfrentarlos conatos de incendios, entrenados por especialistas

parata’ fin. Se encargan también de la verificación periódica de todo el equipo de lucha
contra incendios reportando al Jefe de Seguridad. Las funciones son:
• Recibida la alarma se procederá a actuar inmediatamente en la zona afectada, naciendo

uso de los equipos de extinción de incendio (extintores portátiles o rodantes).
• Ya en el nivel de fuego evaluará si la situación es crítica e informará inmediatamente al
COE, para que se tomen las medidas de evacuación.
• Activar e instruir la activación de las alarmas contra incendio ubicadas en lugares
estratégicos de las instalaciones.
• Prever el uso de equipos de protección para el personal que se encargará de las tareas
de extinción.
• Dar aviso al Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú CGBVP.
• Al arribo de la Compañía de Bomberos, informaran las medidas adoptadas, y la situación
actual y entregara el mando a los mismos.
• Los integrantes de la brigada contra incendio deben estar lo suficientemente
capacitados y entrenados para actuar en caso de incendio.
d. Brigada de Evacuación:
Esta Brigada tiene como misión dirigir y apoyar en forma serena, inteligente y rápida la
evacuación del personal y concurrentes a las instalaciones del local, hacia las zonas de
seguridad, haciendo uso de las rutas de evacuación debidamente señalizadas. Sus
principales funciones son:
• Reconocer las zonas seguras, zonas de riesgo y las rutas de evacuación de las
instalaciones a la perfección.
• Verificar que los pasadizos y puertas principales, se encuentren libres de obstáculos,
para que permitan una evacuación sin peligro en caso de una emergencia.
• Aperturar las puertas de evacuación del local de inmediatamente si esta se encuentra
cerrada.
• Vigilarlas vías de flujo e impedir la obstaculización de las mismas, especialmente en los
medios y/o componentes de evacuación (pasillos, escaleras, puertas, etc.).
• Trasladará los lugares seguros a las personas nerviosas o descontroladas dándoles
tratamiento adecuado.
• Verificar que se hallan evacuado los ambientes afectados.
• Apoyar en las operaciones de búsqueda y rescate una vez pasada la emergencia.
• Efectuar el mantenimiento preventivo de la señalización de seguridad.

• Conocer la ubicación de los tableros eléctricos, llaves de suministro de agua.

• Los integrantes de la brigada de evacuación deben estar capacitados y entrenados para
afrontar las emergencias.
e. Brigada de Primeros Auxilios:
Esta brigada está conformada por personas que tienen conocimientos de primeros auxilios.
Se encarga de brindar atención inmediata y temporal a los heridos, hasta que se pueda
obtener los servicios de un médico. Con los primeros auxilios no se pretende curar al
lesionado, sino prestarle ayuda que facilite la posterior acción del médico.
• Conocer los riesgos específicos que se deriven de cualquier emergencia que se pueda
producir en el local.
• Conocer la ubicación de los botiquines en la instalación y estar pendiente del adecuado
abastecimiento de los mismos.
• Brindar los primeros auxilios a los heridos leves en zonas seguras.
• Evacuar a los heridos de gravedad a los establecimientos de salud más cercanos a las
instalaciones.
• Estar familiarizados con las vías de evacuación v sectores de riesgo de incendio del
edificio.
• Anotar los datos personales de los lesionados que sean trasladados a centros
hospitalarios.
• Estar suficientemente capacitados y entrenados para afrontar las emergencias.
f. Brigada de Apoyo:
Esta brigada efectúa labores de apoyo a las demás brigadas. Realiza funciones como:
• Recibida la alarma el personal de esta brigada se constituye con urgencia al lugar

siniestrado a fin de apoyaren las acciones que el caso amerite.
• Conocer los riesgos específicos que se deriven de cualquier emergencia que se pueda
producir en el local.
• Cortan el fluido eléctrico, llaves de suministros de agua, u otros.
• Colaborar con la brigada de evacuación en la búsqueda y rescate de personas que
puedan haber quedado atrapadas.
• Detener el tránsito vehicular (con la ayuda de señales de tránsito) para que los
trabajadores, visitantes y público en general puedan ubicarse en las zonas de seguridad
externa.
• Apoyar el restablecimiento de servicios básicos.

5. IMPLEMENTACIÓN DEL LOCAL:
5.1. EVALUACIÓN DE RIESGOS:
5.1.1. Fuego Directo:

Al realizar un pre análisis de riesgos para RESTAURANT TURÍSTICO "KPUXAIDA -
HUAKA DEL SOL" podemos indicar que en las instalaciones cuentan con equipos que
no pueden producir fuego directo.
5.1.2. Tipo de Material combustible:

En el local se encuentra básicamente material combustible clasificación "A"
"Materiales Sólidos" mesas, sillas, etc. y clasificación "C", como son todo tipo de
artefacto eléctrico como: Horno microondas, refrigerador, Tv Lcd, etc.
5.1.3. Características constructivas del local:

Los recorridos de evacuación no presentan ningún tipo de obstáculo concebido en
diseño del local, como lo establece el reglamento nacional de edificaciones.
5.1.4. Riesgos de Entorno:

Dentro del local, básicamente no constituye una zona vulnerable portener fácil
acceso a la calle aledaña. No se cuenta con almacenes de productos tóxicos,
tampoco almacenes de explosivos y/o productos pirotécnicos.
La accesibilidad de ingreso para los vehículos de emergencia está total mente

garantizada, va que, en la calle aledaña, existe la sección suficiente para que ingrese
un vehículo de auxilio, o bombero.

5.2. IDENTIFICACIÓN DE TIPOS DE RIESGOS EN LA EDIFICACIÓN:
Primero es necesario conocer los tipos de emergencia que pueden suscitarse y son las
siguientes.
Conato de Emergencia: Es una situación que puede ser controlada y solucionada de

forma sencilla y rápida por el personal y medios de protección de la edificación.
Emergencia Parcial: Situación que para ser dominada requiere la actuación de las
brigadas. Generalmente se da una evacuación parcial.
Emergencia General: Situación para cuyo control se precisa de todos los equipos y
medios de protección propios y la ayuda de medios externos. Generalmente se dará
una evacuación total.
Hacer conocer a todos los ocupantes de RESTAURANT TURÍSTICO "KPUXAIDA - HUAKA

DEL SOL" y personas que visitan, el Plan de Acción ante una emergencia parcial o
General, producido por un artefacto explosivo, incendio y/o sismo, este plan está
dividido en 3 tipos de emergencia y para cada una de ellas se da un listado de acciones
y/o tareas a tener en cuenta.
Si se Detecta una Situación de Emergencia Parcial o General:
Una situación de Emergencia o Riesgo Grave se define como aquella que ponga en
peligro la vida de los ocupantes del Local. Estas situaciones pueden ser por ejemplo:
Que se haya un artefacto explosivo en las instalaciones de RESTAURANT TURÍSTICO
"KPUXAIDA - HUAKA DEL SOL"
Bajo este contexto, es imperativa la evacuación del local, con lo cual se actuará con la
máxima rapidez, manteniendo la calma en todo momento, sin gritar ni provocar el
pánico.
Las acciones son:

• Quien descubra la situación de emergencia o riesgo grave, avisará de inmediato al
jefe de seguridad o al director del comité de Seguridad de defensa civil.
• Se debe neutralizar la causa de la emergencia con el personal de las Brigadas, sí
puede hacerse sin correr riesgos innecesarios y sin crear el pánico entre los
ocupantes y personas que visitan. En caso contrario
• Se valorará la situación y, según las circunstancias, se optará por Iniciar la
evacuación inmediatamente, si se considera la posibilidad de peligro para los
ocupantes.
• Se activará la señal de alerta de emergencias para realizar la evacuación
correspondiente.
• Se pondrá especial atención en el área que tenga la emergencia, dándole las
facilidades correspondientes.

Acciones paralelas a la Evacuación:
• Se realizará las correspondientes llamadas a los teléfonos de emergencia según

fuere el caso. Bomberos, Policía Nacional, Ambulancias, etc.
• » Se hablará con tranquilidad y brevemente dando el lugar exacto. Se indicará todos
datos posibles de la emergencia: ¿Qué está pasando? ¿Dónde está la emergencia?
¿Cuáles son los daños? ¿Sí hay heridos o atrapados? etc.
• A la llegada de los Bomberos y policía, se les informará la situación actual y se
mantendrá en contacto permanente con los responsables para colaborar con sitos.
Traslado de Heridos:
• Una vez que la Brigada de Primeros Auxilios, haya dado los primeros auxilios y
evaluaron la gravedad de las personas se procederá a la evacuación.
• Se deberá esperar la llegada de las ambulancias de los Hospitales, Clínicas, centros
de salud, según fueron avisados por el Presidente del Comité de Defensa Civil.
• Se trasladarán los heridos de gravedad a los hospitales.
• Si faltarán unidades de emergencia se pueden utilizar los vehículos particulares
para el traslado de heridos.
• Las personas heridas deberán ser acompañadas por personal de las brigadas en lo
posible.
• Realizar un registro para saber quiénes y a qué centro de salud (a donde) fueron
trasladados.
Cronología de Eventos Sísmicos severos en la Ciudad de Trujillo

Históricamente, entre los principales sismos que han afectado severamente nuestra ciudad se
distingue:
MAGNITUD
FECHA EPICENTRO
(Grados en la escala de Richter)
1 14-02-1619 7.0 Cerca de Trujillo
2 06-01-1725 7.0 Callejón de Huaylas
3 20-06-1907 6.8 Callejón de Huaylas
4 28-09-1907 7.0 Trujillo Cajamarca
5 20-05- 9 1 7.0 Zona de Trujillo
6 21-06-1937 6.8 Zona de Trujillo
7 31-054970 7.8 Chimbote, Ancash
8 05-05-1971 4.6 Sihuas-Ancash
9 04-04-1991 6.2 Amazonas-La libertad
10 25-09-2005 7.0 90 Km. Moyobamba
11 15-08-2007 8.0 lca – Pisco

a. Evacuación en caso de sismos:
• El personal encargado de la puerta abrirá rápidamente la salida para la evacuación

correspondiente.
• La Brigada de Primeros Auxilios tendrá la función de detener el tránsito vehicular

(Con la ayuda de señales de tránsito) para que las personas, puedan desplazarse
hacia las zonas de seguridad externas establecidas en el flujograma de evacuación.
• La evacuación se realizará según lo establecido en el flujograma de evacuación, con

la máxima rapidez, manteniendo la calma en todo momento, sin gritar ni provocar
el pánico. Hacia la zona de seguridad Externa.
• La Brigada de Evacuación, deberá actuaren el momento de una evacuación con la

finalidad de indicar a las personas por donde se encuentran las salidas de
evacuación.
• Evitar el pánico, la salida se hará de la misma forma en la que ingreso.
• Las personas, seguirán en todo momento las indicaciones de los responsables de la

ejecución del Plan, saldrán sin entretenerse y sin recoger objetos personales ni
correr. Los responsables de la Brigada de evacuación cortarán todo tipo de inicio de
actitudes de precipitación o nerviosismo.
• Los trayectos de evacuación desde cada nivel hasta la zona de seguridad externa,
debe ser el establecido en el flujograma de evacuación y solo podrá modificarse si
queda bloqueado o se supone existe riesgo grave.
• La brigada de evacuación se unirá al final al punto de reunión, después de verificar

que no queda ninguna persona en las instalaciones.
• La Brigada de Primeros Auxilios, prestaran sus servicios a los lesionados y heridos

dándoles la asistencia necesaria hasta la llegada del personal especializado.
• Los Integrantes de la Brigadas y responsables del Plan impedirán el regreso de las

personas hasta que haya pasado la emergencia y el presidente del comité y/o los
Bomberos lo autoricen previa verificación de las instalaciones del local.
• La Brigada de Primeros Auxilios recogerá los datos de las personas que necesitaron
asistencia médica, especificando la lesión que tuvieron.

Si no puede evacuar durante el Sismo:

• Mantenga la calma y ubíquese en las zonas de seguridad del lugar en que usted se
encuentre al momento del sismo y procure protegerse de la mejor manera posible,
permaneciendo donde está. La mayor parte de los heridos en un sismo se ha
producido cuando las personas intentaron entrar o salir de las casas o edificios, etc.
cuando este aumentó su intensidad.
• Párese bajo un marco de puerta con trabe o de espaldas a un muro de carga.
• Adopte la posición "Fetal", abrazándose usted mismo en un rincón contiguo a un
elemento de gran volumen; de ser posible, protéjase la cabeza con un cojín o
cobertor.
• Manténgase alejado de espejos y artículos de vidrio que puedan quebrarse.
• Evite estar bajo candiles y otros objetos colgantes.
• Manténgase retirado de libreros, gabinetes o muebles pesados que podrían caerse
o dejar caer su contenido.
• Retírese de estufas, braseros, cafeteras, radiadores o cualquier utensilio caliente.
• Conserve la calma.
Después del Sismo:

• El Director del Plan de Contingencia utilizará el teléfono sólo para reportar
emergencias.
• Se debe evaluar los daños del local hacerlo con calma y en orden, y siguiendo las
instrucciones de las autoridades.
• Encender y escuchar la radio portátil.
• Alejarse de las estructuras dañados y evita circular por donde existan deterioros
considerables.
• En caso de quedar atrapado, conserva la calma y trata de comunicarte al exterior
golpeando con algún objeto.
• Una vez que la Brigada de Primeros Auxilios, haya dado los primeros auxilios y
• Se deberá esperarla llegada de las ambulancias de los Hospitales, Clínicas, centros
• Por ningún motivo se deberá moverá los heridos hasta que un especialista en salud
haga un diagnóstico de su estado.
• Se deberá trasladar los heridos de gravedad únicamente a hospitales cercanos y/o
clínicas de reconocido prestigio realizando un registro para saber quiénes y a qué
centro de salud fueron trasladados.

• Si faltarán unidades de emergencia se pueden utilizar los vehículos particulares para

el traslado de heridos, acompaños por personal de las brigadas en lo posible,
siempre y cuando lo autorice los profesionales en salud.
Evacuación en caso de Incendio:

Una vez detectado un incendio, debe activarse la alarma contra incendios según lo
establecido, y se iniciará la evacuación de las personas que se encuentren en las
instalaciones del local o inmueble con la ayuda de la Brigada de Evacuación según el grado
de emergencia específicamente dando prioridad a la zona afectada para que la brigada
contra incendios pueda realizar las acciones correspondientes a fin de mitigar el fuego. El
Director del Plan de Contingencia, Coordinará en todo momento las acciones con ¡a
brigada y comunicará al Cuerpo General de Bomberos para que estos se hagan presentes
inmediatamente. Las acciones son las siguientes:
• Quien descubra un amago de incendio o incendio, avisará de inmediato al jefe de
seguridad o al director del comité.
• Se valorará la situación y, según las circunstancias, se optará por: Iniciar la
evacuación inmediatamente, si se considera la posibilidad de peligro para los
ocupantes.
• El Director del Comité activará la señal de alerta de emergencias para realizar la
evacuación correspondiente.
• El personal encargado de las puertas de ingreso abrirá rápidamente para la
evacuación del inmueble o edificio.
• La brigada de primeros Auxilios tendrá la función de detener el tránsito vehicular
con la ayuda de señales de tránsito, de ser el caso, para que las personas puedan
desplazarse hacia las zonas de seguridad externas establecidas en el flujo grama de
evacuación.
• La evacuación se realizará según lo establecido en el flujo grama de evacuación, con
la máxima rapidez, manteniendo la calma en todo momento, sin gritar ni provocar
el pánico. Hacia la zona de seguridad Externa.
• La Brigada de Evacuación, deberá actuar en el momento de una evacuación con la
finalidad de indicar a las personas por donde se encuentran las salidas de
evacuación.
• Los ocupantes seguirán en todo momento las indicaciones de los responsables de la
ejecución del Plan, saldrán sin entretenerse y sin recoger objetos personales ni
correr. Los responsables de la Brigada de evacuación cortarán todo tipo de inicio de
actitudes de precipitación o nerviosismo.
• Los trayectos de evacuación desde el local hasta la zona de seguridad externa, debe
ser el establecido en el flujograma de evacuación y solo podrá modificarse si queda
bloqueado o se supone riesgo grave.

• La Brigada de Evacuación se unirá al final al punto de reunión después de verificar

que no queda ninguna persona en las instalaciones.
• La Brigada de Primeros Auxilios prestará sus servicios a los lesionados, heridos y
quemados dándoles la asistencia necesaria hasta la llegada del personal
especializado o traslado de los mismos.
• Los Integrantes de la Brigadas y responsables del Plan impedirán el regreso de las
personas al interior. Hasta que haya pasado la emergencia y el presidente del comité
y/o los Bomberos lo autoricen previa verificación de las instalaciones del edificio.
• La Brigada de Primeros Auxilios recogerá los datos de las personas que necesitaron
asistencia médica, especificando la lesión que tuvieron.
Acciones paralelas a la Evacuación

• El Director del Plan se mantendrá localizable en todo momento, coordinando y
dirigiendo el desarrollo de las operaciones.
• Realizarlas correspondientes llamadas a los teléfonos de emergencia según fuere el
caso. Bomberos, policía local, Defensa Civil, Ambulancias, etc. Con la finalidad de
tener el mayor apoyo posible.
• Se hablará con tranquilidad y brevemente indicando todos los datos posibles sobre
el incendio: dirección con referencias claras ¿Qué está ardiendo? ¿Cuáles son los
daños? ¿Sí hay o no heridos o atrapados? etc.
• A la llegada de los Bomberos, se les informará la situación actual y las acciones que
se han tomado, se les cederá el control y se mantendrá en contacto permanente con
los responsables.
Acciones Paralelas Para la Brigada Contra Incendios:

• El personal que de encuentre en el local desconectará el fluido eléctrico desde el
tablero general.
• En lo posible, se intentará alejar los materiales combustibles de las zonas que podría
propagarse el fuego.
• La Brigada contra Incendios atacará el fuego con un extintor manteniéndose
siempre entre éste y la salida y con el viento o la corriente de aire a la espalda.
• Después de quitar el seguro del Extintor, se dirigirá el chorro del extintor a la base
de las llamas.
• No se utilizará agua sobre elementos conectados a la tensión eléctrica.
• Antes de abrir una puerta cerrada se tocará para comprobar su temperatura. Si está
caliente no se abrirá para evitar una posible explosión.
• Se actuará siempre teniendo en cuenta que el humo y los gases tóxicos invisibles
son más peligrosos que las llamas.
• Se cerrarán puertas, para aislar el fuego.

• Si se prenden las ropas de una persona, se le Impedirá correr, se le tirará al suelo, a

la fuerza si es necesario, y se le cubrirá con una prenda de ropa apretándola sobre
el cuerpo o se le hará rodar sobre sí misma. Una vez apagadas las llamas se le cubrirá
con una manta limpia, sin intentar quitarle las ropas quemadas v se le trasladará
urgentemente a un hospital.
• Si arden materias sólidas, una vez apagado el fuego, se removerán las brasas para
impedir una re ignición posterior.
• Una vez que la Brigada de Primeros Auxilios, hayan dado los primeros auxilios y
• Se deberá esperar la llegada de las ambulancias de los Hospitales, Clínicas, centros
• Se trasladarán los heridos de gravedad únicamente a hospitales más cercanos y/o
clínicas de conocido prestigio realizándose un registro para saber quiénes y a qué
centro de salud fueron trasladados.
• Si faltarán unidades de emergencia se pueden utilizar los vehículos particulares para
el traslado de heridos los cuales deberán ser acompaños por personal de las brigadas
en lo posible previa autorización de los profesionales de salud.
• Actos delictivos (asaltos, terrorismo)
• Aunque no es materia del presente documento, se considera que la edificación
puede sufrir asaltos o actos de vandalismo, que conlleve a accidentes, incendios y
daños a la propiedad, generando el pánico entre los trabajadores y visitantes al
establecimiento.
5.3. CÁLCULO DE LA CAPACIDAD MÁXIMA DEL LOCAL:
Para realizar el cálculo de la capacidad máxima de ocupación de la edificación se deben

identificar los usos para cada nivel o sector, considerando las áreas netas (descontando
área de muros) de cada ambiente o sector y el índice o coeficiente de acuerdo a las
normas del Reglamento Nacional de Edificaciones.
La capacidad máxima de la edificación se obtendrá sumando las cantidades obtenidas

por cada área, nivel o piso.
En el presente caso la edificación presenta los siguientes usos como:
- Restaurant Campestre

Para el cálculo general se presenta el siguiente cuadro:
CÁLCULO DE CAPACIDAD MÁXIMA DEL LOCAL (AFORO)
CANTIDAD DE CANTIDAD
ÍTEM AMBIENTE M2/UND ÍNDICE OBSERVACIONES
PERSONAS REDONDEADA
1.00 Primer Nivel 386
Playa de estacionamiento 690.36 16 M2/PERS 43.14 43
Comedores (áreas de mesa) 192 1PERS/SIUA 192 192
Cocina 4 1TRABJ/PERS 4 4
Estrado 5 1 PERS/PERS 5 5
Piscina adultos/niños 160 4.5 M/PERS 35.56 36
cambiadores 2 1 PERS/PERS 2 2
Administración/Recepción 23.86 10 M2/PERS 2.38 2
Área de Pingning 385.95 4 M2/PERS 96.48 96
Personal de servicio 6 1TRABJ/PERS 6
2.00 Segundo Nivel 41
Comedor (área de mesas) 36 1PERS/SILLA 36 36
Almacén 3.82 M2 40 M27PERS 0.09 0
Cambiadores 15.32 3 M2/PERS 5.11 5
AFORO 427 PERSONAS

Calculo del Tiempo de Evacuación
Sien 1 segundo pueden evacuar 8 personas por la puerta del local que tienen un ancho de
1.91 m, 2.7 m y 3.5 m.
1 segundo ------------------- ---------- ----------- 08 personas
X ------------------------------------------------------ 427 personas
X = 53.38 segundos
• La evacuación general de las 427 personas seria en 53 segundos.
Otra Forma:
Calculo del Tiempo de Evacuación
La distancia máxima de recorrido es de 55.00 mts hacia el circulo de seguridad. Considerando la

evacuación de un metro x segundo una persona estará en condiciones de evacuar desde el punto
más lejano del exterior, elegimos el tiempo más desfavorable, por lo tanto, el tiempo total de
evacuación es de 55 segundos.
Se consideraron 3 zonas seguras internas y 2 zonas seguras externas para la reunión de los
ocupantes en caso de sismo.

5.4. Sistemas de Protección y Seguridad:

De acuerdo al análisis de riesgo efectuado y en concordancia con la
normatividad de seguridad en Defensa Civil vigente se determina el tipo de
implementos, equipos y sistemas de seguridad para RESTAURANT TURÍSTICO
a. Señalización de Seguridad:
Las señales de seguridad tendrán la función de orientar a las personas que
laboran o concurren a las instalaciones de RESTAURANT TURÍSTICO "KPUXAIDA
- HUAKA DEL SOL" sobre el sentido de la evacuación, etc. en caso de producirse
una emergencia.
Este sistema estándara nivel internacional permite hacer comprender,

mediante señales de seguridad, con la mayor rapidez posible, la información
para la prevención de protección contra incendios, riesgos, peligros, así como
facilitar la evacuación de emergencia y dar a conocer otras circunstancias
particulares. Para el sistema de señalización se considerará lo siguiente:
- Todos los ambientes del local estarán provistos de señales de seguridad a lo
largo del recorrido de evacuación de acuerdo a lo establecido en la norma
NTP 399.010-1, para su fácil identificación.
- Las señales de seguridad deben estar instaladas de tal manera que se facilite
su visualización, estas en general no deben estar obstruidas por mobiliario
o equipos y sus dimensiones en proporción a los tamaños reglamentarios
deben permitir su adecuada visualización.
- En cada lugar donde la continuidad de la ruta de evacuación no pueda ser
identificada, se colocarán señales direccionales de salida.
Las señales de seguridad son las siguientes:

Color:
Color verde y blanco. En la parte superior una letra "S" en color blanco y fondo
verde, y en la parte inferior una leyenda opcional con letras verdes que dice:
"Zona Segura en Caso de Sismos".
Medidas:
20 cm x 30 cm.

Flechas Direcrionales de Salida:
Son gráficos de flechas cuyo objetivo es orientar el flujo de evacuación de

personas en pasillos y áreas peatonales, con dirección a las zonas de seguridad
internas y externas. Deben ser colocadas a una altura adecuada.
Color:
Las flechas son de color blanco sobre fondo verde según el sentido de la
evacuación. En la parte inferior leyenda opcional con la palabra "Salida" en letras
blancas.
Medidas:
20 cm x 30 cm. o 20 cm x 40 cm (carteles combinados)
Se ubican previo desarrollo de un diagrama de flujo, determinando su visibilidad

desde los puntos de la edificación en los cuales no se identifique fácilmente la
ruta de evacuación.
Cartel de Salida:
Se colocará en todas aquellas puertas que pertenecen a las rutas de evacuación.
Color:
Fondo verde con leyenda "Salida" en letras blancas. Medidas:
30 cm x 20 cm.

Equipos de iluminación de emergencia:
Se cuenta luces de emergencia de encendido automático.
A fin de complementar el sistema de evacuación se considerará la presencia de

equipos de iluminación de emergencia a baterías adosados a la pared.
Se utilizarán equipos con dos faros direccionales, con una duración de 90

minutos y carga de 220 v.
El rendimiento de las luminarias de los equipos a baterías serán tales que

provean iluminación inicial un promedio mínimo de 10 lux a lo largo de las rutas
de evacuación medidos en el nivel de piso (Norma NFPA 1015-9.2.1).
Botiquín de Primeros Auxilios:

Se contará con un Botiquín de Primeros Auxilios para que la Brigada
correspondiente pueda utilizarla para dar alivio a los heridos hasta que llegue el
personal especializado, este botiquín contará con los siguientes medicamentos:
- Algodón
- Alcohol
- Vendas
- Gasa
Adicionalmente se debe proveer de botellas de agua, comida enlatada, mantas,

carpas, sleeping bag, radio portátil, linterna.
El hospital más cercano es el hospital Belén a unos 8 min.
Luces de Emergencia:
En RESTAURANT TURÍSTICO "KPUXAIDA - HUAKA DEL SOL" se ha contemplado
la instalación de luces de emergencia en áreas comunes básicamente en salidas,
estos equipos tienen un tiempo de respuesta de un décimo de segundo y tiene
una duración de la batería de 2 horas. Mínimo.

Extintor
Su objetivo es de identificar los lugares en donde se encuentran colocados los extintores

portátiles para ser usados en casos de amagos de incendios por personas capacitadas en
su manejo. Deberán ser colocados en la parte superior de dicha ubicación. As (mismo cerca
de la señal y/o extintor se deberá colocar la numeración correlativa del extintor de acuerdo
a su ubicación.
N° Tipo Peso Lugar Piso
1 POS 6 Kg Depósito de bebidas y estrado 1

2 PQS 6 Kg Área de mesas 1
4 K 10 LE Cocina 1
Color:
Rojo y blanco. Leyenda opcional en la parte inferior con la leyenda "Extintor".
Medidas:
20 cm x 30 cm.
Alarma contra Incendios:

Su objetivo es de identificar los lugares en donde se encuentran instaladas las
alarmas de incendios.
Color:
Rojo y blanco. Leyenda opcional en la parte inferior "Alarma de Incendios".
Medidas:
20 cm x 30 cm.
Riesgo Eléctrico:
Su objetivo es advertir la presencia de riesgo eléctrico. Se utilizan en tableros
eléctricos u otros lugares donde existan peligrosos riesgos para la integridad física
de los ocupantes.
Color
Amarillo, blanco y negro. Leyenda opcional en la parte inferior
"Atención Riesgo Eléctrico".
Medidas: 20 cm x 30 cm.
Señales de Alerta y Alarma:

La señal de Alarma General consistirá en comunicar a todas las personas que se

encuentren dentro de las instalaciones o inmueble, las cuales deben conocen esta
señal; en lo posible hacer de conocimiento a las personas que visiten para que
sepan cuando hay una señal de alerta general.
La señal de alarma General, la activará el Jefe de Seguridad o el Presidente del

Comité Defensa Civil mediante el uso de la alarma sonora.
Medios humanos
Los integrantes de la Brigada de Evacuación, son los encargados de orientar a las
personas para una evacuación rápida.
El punto de reunión después de la evacuación, es en la zona de seguridad externa.
Las Brigadas de lucha contra incendios son los encargados de mitigar el inicio de
un incendio, esto con la ayuda de los equipos de extinción.
Sistemas y Equipos Disponibles con que cuenta RESTAURANT TURISTICO

En local cuenta con los siguientes recursos:
- Extintores Portátiles 06 kg y 2.5 GL
- Sistemas de alarma
- Señales de Seguridad
- Botiquín de Primero Auxilios

DIRECTORIO DE EMERGENCIA
RESPUESTA Teléfono
PNP 105
BOMBEROS 116/233333/#587815
DEFENSA CIVIL MPT 293119
SEGURIDAD CIUDADANA 482800/298734
EMERGENCIA Teléfono
POLICÍA DE CARRETERAS 293213/222768
COMISARIA LA NORIA 217433
COMISARIA DE LA MUJER 220324
COMISARIA BUENOS AIRES 285589
COMPLEJO POLICIAL SAN ANDRÉS 296821
DIRINCRI NORTE 414554
ÓRGANOS DE APOYO Teléfono
SEGAT 291928
SEDALIB (Gerencia] 482346
HIDRANDINA (Gerencia) 481313
OSINERGMIN 266633
HOSPITAL LAZARTE (Gerencia) 216118/216119
HOSPITAL BELÉN 245748 Anexo 483
HOSPITAL REGIONAL 231581/481220/231581
JEFATURA SANIDAD 282476/285991
CRUZ ROJA 292243/503310
DIRECCIÓN DESERVICIOS ESPECIALES 232350
POLICÍA CANINA 282915
PELOTÓN DE CABALLERÍA 400664

6. CAPACITACIÓN, ENTRENAMIENTO Y SIMULACROS:

Las capacitaciones de las brigadas y personal del local se realizarán constantemente, con la
finalidad de que estas estén preparadas para afrontar cualquier emergencia que se
presente anteriormente descrito en este Plan de Seguridad.
A continuación, se muestran los cronogramas de simulacros de sismo y aplicación de

contingencia, cronograma de capacitación y cronograma de inspección y mantenimiento
de señales y equipos de seguridad, correspondientes al año fiscal Marzo 2016 - Marzo 2017.
RESTAURANT TURISTICO "KPUXAIDA - HUAKA DEL SOL"
CRONOGRAMA DE INSPECCIÓN - MANTENIMIENTO DE SEÑALES Y EQUIPAMIENTO DE

SEGURIDAD
PROGRAMA/REPROGRAMA
Responsable: Verónica Milagros Ugas Ysla
INSPECCIÓN – MANTENIMIENTO
ACTIVIDADES Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb
-Inspección de señales de
X X X X X X X X X X X X
seguridad.
-Mantenimiento de señales
X X
de seguridad
-Verificación tarjetas de X X X X X X X X X X X X
extintores portátiles
-Inspección de alarma X X X X X X X X X X X X
contra incendios.
-Mantenimiento de alarma
X X
contra incendios
-Inspección de luces de X X X X X X X X X X X X
emergencia -
X X
Mantenimiento de luces de
emergencia
Mantenimiento de pozo a X X
tierra
-Inspección de extintores X X X X X X X X X X X X
-Mantenimiento de X X
extintores
CAPACITACIÓN
ACTIVIDADES Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb
Capacitación - Primeros X X
auxilios
Capacitación -Contra X
Incendios
Capacitación -de X
evacuación
Capacitación -simulacro de X X
sismo
Capacitación - simulacro de X X
incendios
Actualización del Plan. X

ANEXO
JUEGO DE PLANOS

MEMORIA DESCRIPTIVA
(ARQUITECTURA)
Marzo 2016
 DATOS DEL OBJETO DE LA INSPECCIÓN

NOMBRE COMERCIAL: RESTAURANT TURÍSTICO "KPUXAIDA - HUAKA DEL SOL”
REPRESENTANTE
VERÓNICA MILAGROS UGAS YSLA
 UBICACIÓN
País: Perú
Departamento: La Libertad
Provincia: Trujillo
Distrito: Moche
Calle: Sector Campiña De Moche
 LINDEROS Y MEDIDAS PERIMETRICAS

Por el Frente, colinda con Ca s/n, con 18.71 ml,
Por la Derecha, colinda con propiedad de terceros, con 25.43 ml y 26.14 ml, 39.39 ml
Por la Izquierda, colinda con propiedad de terceros, con 14.25 ml, 11.89 ml, 6.02 ml 21.92
ml, 10.85 ml, 7.15 ml y 5 ml
Por el Fondo, colinda con propiedad de terceros, el línea recta con 55.89 ml
 ÁREA DEL TERRENO

2,617.85 m2
Memoria descriptiva ARQUITECTURA

 ÁREA OCUPADA DEL PROYECTO

2748.35 m2
 ÁREA TECHADA DEL PROYECTO

443.66 m2
 ÁREA LIBRE
2,216.38 m2
 DESCRIPCIÓN DE AMBIENTES
Primer Piso
Con acceso por la Ca. s/n, Playa de estacionamiento, Comedores, Cocina, Estrado, Piscina
adultos/niños, Cambiadores, Administración/Recepción, Área de Pingning, servicios
higiénicos, escaleras de acceso al Segundo Nivel
Segundo Piso
Llega Escalera, Comedor, Almacén, Cambiadores y servicios higiénicos.
Trujillo Marzo del 2016
Memoria descriptiva ARQUITECTURA

MEMORIA DESCRIPTIVA
INSTALACIONES ELÉCTRICAS
GENERALIDADES:
El proyecto que integra esta Memoria Descriptiva, Especificaciones
Técnicas y Planos, se refiere al rubro de Instalaciones Eléctricas para
el local,' donde funciona el ESTABLECIMIENTO, cuyas obras civiles y
eléctricas que ahora están concluidas, el referido local está ubicado
en Sector Campiña De Moche, Distrito de Moche, Provincia de Trujillo,
Departamento de La Libertad.
El proyecto eléctrico ha sido elaborado de acuerdo a los planos de

Arquitectura y en base a las instalaciones eléctricas existentes, así
como a las modificaciones sugeridas para adecuar las mismas,
convenientemente para una eficiente conformación eléctrica, coherente
con las normas del Código Nacional de Electricidad y el reglamento de
nacional de edificaciones.
El proyecto Comprende Memoria Eléctrica, Especificaciones Técnicas y

Planos; documentos que servirán para describir técnicamente el sistema
eléctrico del local, así como para ejecutar cualquier mantenimiento que
fuera del caso, en el sistema de alumbrado, Tomacorrientes y/o circuitos
especiales para usos diversos y fines de usos diferentes en los
ambientes.
Entiéndase por "Proyecto Eléctrico", al registro de las instalaciones

eléctricas existentes, tal cual están, en los planos elaborados con este
fin, previo al trabajo de inspección y sondeo hechos en él local.
El local en referencia es de construcción moderna y como ya lo dijimos
ha sido acondicionada convenientemente para su función de
Establecimiento comercial.
Sus instalaciones eléctricas también han sido adecuadas para este mismo
fin, para lo cual se han tenido en cuenta las recomendaciones técnicas
necesarias y convenientes.
Lo expresado en esta Memoria, se complementa con los planos eléctricos

respectivos, los mismos que forman parte de este expediente.
En base a lo registrado en los planos del "Proyecto Eléctrico", teniendo
en cuenta el uso para el cual está destinado este local, acogiendo los
requerimientos eléctricos de los diferentes equipos instalados;
adecuándonos a las normas dictadas por el Código Nacional de
Electricidad, en vigencia; estamos en condiciones de plantear este
sistema Eléctrico, en forma congruente al uso al cual ha sido destinado
teniendo en cuenta, además, normas constructivas, diseños y calidad de
materiales; así como normas de seguridad en general; las mismas que han
sido expresamente recomendadas para tal fin; el propietario será el
responsable de hacer perdurar y cumplir en todo momento estas normas
mencionadas; cumplimiento que evitarán fallas eléctricas y/o accidentes
personales.
Con estas recomendaciones, Tanto en las instalaciones de luces,

Tomacorrientes, equipos especiales y tableros los mismos que
estrictamente, estarán equipados con Interruptores termo magnéticos; de
calidad reconocida, que garanticen eficacia en su funcionamiento.
SECTOR CAMPIÑA
Urb. Andrés DECalle
Rázuri MOCHE - DISTRITO
Jorge Megel N°DE MOCHE - TRUJILLO
607 3
CARACTERÍSTICAS GENERALES:
La energía para este local es suministrada a la tensión de 380/220 7.,
Sistema trifásico, cuatro conductores, 60 c/s. desde las redes de baja
tensión de propiedad de Hidrandina S.A
La distribución eléctrica para este local está conformada por una

cisterna eléctrico empotrado y protegido por los siguientes tableros:
 Tablero General (TG) primer piso

 Sub Tablero de Distribución (ST-1) primer piso
I_ Tablero General TG-1, es nuevo y de primer uso, del tipo plástico

para empotrar, en ningún momento son de construcción artesanal; todos
llevan interruptores automáticos termo magnético.
Las Tuberías utilizadas para alimentadores y circuitos derivados

eléctricos, de comunicaciones y corrientes débiles son del tipo de
Cloruro de Polivinilo del tipo Liviano estandarizado (PVC SEL); las
mismas que van empotradas y expuestas en techos, paredes y pisos.
Los cables tendrán los siguientes colores, de tal forma que integren un
perfecto paralelismo de comienzo a fin, cada circuito, con respecto a
fases y neutro:
TOMACORRIENTES:
• Conductor activo, Color rojo, azul negro.
• Conductor neutro, color blanco.
• Conductor a tierra, color amarillo.
CENTROS PARA LUZ:
• Conductor activo (directa para interruptores), color rojo, azul,
negro.
• Conductor neutro (directa para focos), color blanco.
• conductor a tierra (a cajas de salida, y artefactos etc.) color
amarillo.
Iluminación:
• La iluminación de los diferentes ambientes, mayormente, está basado
en equipos fluorescentes y lámparas ahorradoras.
DEMANDA MÁXIMA
El cálculo de la demanda máxima se ha efectuado de acuerdo al Código
Nacional de Electricidad, y teniendo en cuenta la simultaneidad de usos
de los diferentes equipos como se muestra en el plano IE-01 y SEGÚN
TABLA NT 14 (REGLA 050-210.) DE CÓDIGO NACIONAL DE ELECTRICIDAD
UTILIZACIÓN CONSIDERANDO QUE LOS EQUIPOS INSTALADOS NO FUNCIONARAN TODAS
A LA VEZ ASUMIMOS UN FACTOR DE SERVICIO DE 0.7
Urb. Andrés
SECTOR RázuriDE
CAMPIÑA Calle Jorge-Megel
MOCHE N° 607
DISTRITO DE MOCHE - TRUJILLO 4
PLANOS
Además de esta Memoria Descriptiva, el proyecto se integra con los
planos, detalles y especificaciones técnicas, las cuáles tratan de
presentar y describir un conjunto de partes esenciales para la operación
completa y satisfactoria del sistema eléctrico del local, ¿ebiendo por
lo tanto el propietario, mantener en las mejores condiciones técnicas
recomendadas, todas las partes conformantes del sistema eléctrico
descrito.
SÍMBOLOS
Los símbolos que se emplean corresponden a los indicados en el Código
Nacional de Electricidad, los cuales están descritos en la leyenda
respectiva.
PRUEBAS
Antes de realizar esta Memoria, se realizaron pruebas de aislamiento,
con todos los accesorios instalados.
Para circuitos de conductores con calibres a 2.5 mm2. Fueron del orden
de los: 500,000 Ohmios
Los valores indicados se determinaron con todos los tableros de

distribución, interruptores y dispositivos de seguridad instalados en
su sitio.
NORMAS
Para todo lo no indicado en éstas especificaciones, rigen las
prescripciones del Código Nacional de' Electricidad, Tomo I y V., y el
Reglamento Nacional de Construcciones.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
CONDUCTOS PARA ALIMENTADORES Y CIRCUITOS DERIVADOS.-
Todas las tuberías que se emplearon para la protección de los cables de

acometida, alimentadores, circuitos derivados del sistema eléctrico y
de comunicaciones, son de Cloruro de Polivinilo (PVC), del tipo liviano
(L), de acuerdo a las normas aprobadas por el ITINTEC.
Proceso de Instalación.
• Forman un sistema unido mecánicamente de caja a caja, de accesorio a

accesorio, estableciendo una adecuada continuidad en la red de
electroductos.
Urb. Andrés
SECTOR Rázuri
CAMPIÑA DECalle
MOCHEJorge Megel N°DE
- DISTRITO 607
MOCHE - TRUJILLO 5
• No se ha permitido la formación de trampas o bolsillos para evitar la

acumulación de humedad.
• Los electroductos recorren enteramente libres de contacto con Otras
tuberías de Instalaciones, siendo la distancia mínima de Ítem., con
el agua caliente o gas.
• No se usaron tubos de menos de 15 mm o nominal.
• No se ha permitido más de 3 curvas de 90, incluyendo las de entrada a
caja accesorio.
• Los electroductos que van empotrados en elementos de concreto armado,
se instalaron después de haber sido armado el fierro. En los muros de
albañilería, las tuberías empotradas se colocaron en canales abiertos.
Accesorios para Electroductos de PVCL.

• Son del mismo material que el de la tubería.
Curvas.
• Se usaron curvas de fábrica, con radio normalizado para todas aquellas
de 90°.
Unión tubo a tubo.

• Son del tipo para unir los tubos a presión. Llevan una campana a cada
extremo del tubo.
Unión tubo a caja.

• Para cajas normales, se usaron la combinación de una unión tubo a
tubo, con una unión tipo sombrero abierto (conexión a caja).
Pegamento.
• Se empleó pegamento a base de PVC, para sellar todas las uniones de
presión de los electroductos.
CONDUCTORES.-
CONDUCTOR PARA ALIMENTADOR Y CIRCUITOS DERIVADOS
Todos los conductores utilizados en alimentadores y circuitos derivados,
son de cobre electrolítico de 99.9 % de conductibilidad.
El conductor con mínima sección utilizado es el 2.5 mm2.
INSTALACIÓN DE CONDUCTORES.
Los conductores correspondientes a los diferentes circuitos se
instalaron en los conductos después de haberse terminado el enlucido de
las paredes y el techo.
Los conductores son continuos de caja a caja, no permitiéndose empalmes

que queden dentro de las tuberías.
Todos los empalmes se ejecutaron en las cajas y son eléctricamente y

mecánicamente seguros protegiéndose con cinta aislante de plástico 3M.
Antes de proceder el alambrado, se limpiaron y se secaron los tubos y

se barnizarán las cajas.
Para facilitar el pase de los conductores se- empleó talco en polvo.
Urb. Andrés
SECTOR Rázuri
CAMPIÑA DECalle
- DISTRITO 607MOCHE - TRUJILLO 6
CAJAS:
CAJAS PARA. CIRCUITOS DERIVADOS
Las cajas son del tipo Liviano de fierro galvanizado, fabricado por
estampados de plancha de 1.60 rom, de espesor mínimo.
Las orejas para fijación del accesorio son mecánicamente asegurados a

la misma, con el cuerpo de la caja.
Las cajas utilizadas son las siguientes:
• Octogonales 100 x 40 mm: Centros, Braquetes, Calentadores, etc.

• Rectangulares 100 x 55 x 50 mm: Interruptores, Tomacorrientes.
• Cuadrada 100 x 50 mm: Cajas de paso.
• Cuadrada 100 x 50 mm, para tomacorrientes donde lleguen, tres tubos
y salidas de fuerza, con tapa de 1 Gang.
INTERRUPTORES, TOMACORRIENTES Y PLACAS
Tomacorrientes para empotrar en pared
Se instalaron tomacorrientes e interruptores que se indican en los

pianos, los que son del tipo para empotrar.
Todos los tomacorrientes son dobles, para 220 V, 10 A, tienen contacto
tipo universal de color natural, igual a los fabricados por TICINO serie
Avant o Modus. Los tomacorrientes con línea a tierra son de la marca
Ticino.
Los interruptores de pared son del tipo balancín para operación

silenciosa de contactos plateados, unipolares, de tres vias
(conmutación), de 1-2-3 Tiempos; según se indica en los planos, son para
10 A. 220 V. de régimen con mecanismo encerrado en cubierta fenólica
estable y de terminales de tornillo de color natural, son:
• Interruptores unipolares 10 A y 2 V
2 V
• Interruptores unipolares para más n
de tres salidas 10 A y 2 V
2 V
• Interruptores de Conmutación 10 A y 2 V
2 V
Las placas son de bakelita, color natural con las perforaciones

necesarias para dar paso a los dados que en cada salida se indica.
POSICIÓN DE LAS SALIDAS.-
La altura y la ubicación de las salidas sobre los pisos terminados, son

las que se indican en la leyenda del plano.
TABLERO GENERAL (TG) DE DISTRIBUCIÓN.

Son para empotrar con caja metálica, con tapa, con barras tripolares,
iguales o similares a los fabricados por TRIANON, con interruptores
automáticos Termo magnéticos; tipo engrampe de 10 KA a 220 V para
aquellos que van en el Tablero General y los tableros de Distribución y
Sub Tableros; todos de reconocidas marcas.
Urb. Andrés
SECTOR Rázuri
CAMPIÑA DECalle
- DISTRITO 607
MOCHE - TRUJILLO 7
GABINETE.
Los gabinetes son de tamaño suficiente para ofrecer un espacio libre
cara ex alojamiento de los conductores de por lo menos 10 cm. en todos
sus lados para nacer todo el alambrado en ángulo recto. Las cajas son
de planchas de fierro galvanizado y del tamaño proporcionado por el
fabricante y llevan tantos agujeros como tubos lleguen a ella y cada
tubo se conectó a la caja con conectores adecuados.
MARCO Y TAPA.
Son construidos del mismo material que la caja está empernada a la misma.
El marco lleva una plancha que cubra los interruptores; dándole la
connotación de Tablero de frente muerto.
La tapa está pintada en color gris oscuro, con pintura electrostática

en polvo; lleva la denominación del Tablero, ejemplo TG.
En la parte interior de la tapa lleva un compartimiento donde se aloja
firmemente una cartulina blanca con el directorio de los circuitos; Este
directorio está hecho con letras mayúsculas tipo imprenta.
BARRAS Y ACCESORIOS. -
Las barras van colocadas y aisladas de todo el gabinete, de tal forma
de cumplir exactamente con las especificaciones de TABLERO. Las barras
son de cobre electrolítico de capacidad mínima:
INTERRUPTOR BARRAS
30 - 60 100 A. - 200 A.
150 - 200. ...400 A. - 500 A.
Tienen barras para conectar las diferentes tierras con todos los
circuitos, estos se han colocado por medio de tornillos, teniendo uno
al final para la conexión la jabalina de puesta a tierra.
INTERRUPTORES.
Los interruptores son del tipo automático, termo magnético NO FUSE, del
tipo engrampe (PLUG-IN), unipolares, bipolares y tripolares de diseño
integral con una sola palanca de accionamiento. Los interruptores son
de conexión y desconexión rápida tanto en su operación automática ó
normal y tienen una característica de tiempo inverso, asegurado por el
empleo de un elemento de desconexión bimetálioo, complementado por un
elemento magnético. Los interruptores tienen las capacidades de
corriente indicadas en los planos para trabajar a 220 V, de tensión
nominal y de 10 KA.
Son operables a mano (trabajo normal) y disparan automáticamente cuando

ocurren sobrecargas o cortocircuito. El mecanismo de disparo es de
apertura libre de tal forma que no permanezca en condiciones de
cortocircuito. Son construidos de acuerdo a las recomendaciones NEMA y
aprobados por UL INC. Son de reconocidas marcas en el mercado.
Los interruptores, según las especificaciones del fabricante, deben de

tener un mecanismo de desconexión de manera que, si ocurre una sobrecarga
o cortocircuito en los conductores, desconecte automáticamente los 2 o
3 polos del interruptor.
Urb. Andrés
SECTOR Rázuri
CAMPIÑA DECalle
- DISTRITO 607
MOCHE - TRUJILLO 8
SISTEMA DE TIERRA.-
Toma de Tierra. -
Se hizo mediante una varilla de Cobre de 20mm diámetro v de 2.40 mm. de
longitud, el cual fue hincada en un pozo relleno de tierra cernir, según
detalle indicado en planos.
Conexión a tierra.
Todos los elementos metálicos sin tensión de los tableros, cajas de
pase, cajas de salidas, equipos y artefactos; permanecerán conectados
tierra, en forma efectiva v segura, mediante conductores de Cobre, según
se muestra en los planos.
TRUJILLO ENERO 2020
Urb. Andrés Rázuri Calle Jorge Megel N° 607


PLAN DE SEGURIDAD JK

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PLAN DE SEGURIDAD Y

El presente Plan de Seguridad en Defensa Civil ha sido desarrollado con la finalidad de

Este documento se elabora en concordancia con los requerimientos exigidos por la

 Organización del personal (brigadas: funciones y responsabilidades).

2.1. Objetivo General:

Salvaguardar la vida, patrimonio y medio ambiente, como sustento del desarrollo

2.2. Objetivos Específicos:

SECTOR CAMPIÑA DE MOCHE - DISTRITO DE MOCHE - TRUJILLO 1

 Establecer una estrecha coordinación con las instituciones involucradas en la

3. DATOS GENERALES Y CARACTERÍSTICAS DEL LOCAL

3.2. Características Funcionales:

3.3. Descripción General

3.6. Personal que labora en el local:

3.7. Área de Terreno

3.8. Área Ocupada del Proyecto

3.9. Área Techada del Proyecto

3.10. Área Libre

3.11. Horario de Atención:

SECTOR CAMPIÑA DE MOCHE - DISTRITO DE MOCHE - TRUJILLO 2

4. ORGANIZACIÓN DEL PERSONAL

4.1. Personal en el local:

4.2. Organización de las Brigadas:

El número de integrantes de las brigadas se ha determinado en función de las

SECTOR CAMPIÑA DE MOCHE - DISTRITO DE MOCHE - TRUJILLO 3

RESTAURANT TURÍSTICO "KPUXAIDA - HUAKA DEL SOL"

ORGANIZACIÓN DEL COMITÉ DE SEGURIDAD DE

Verónica Milagros Ugas Ysla

JEFE DE PROTECCIÓN Y SEGURIDAD

Verónica Milagros Ugas Ysla

BRIGADA CONTRA BRIGADA DE EVACUACIÓN BRIGADA de PRIMEROS BRIGADA APOYO

SECTOR CAMPIÑA DE MOCHE - DISTRITO DE MOCHE - TRUJILLO 4

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL COMITÉ DE SEGURIDAD DE DEFENSA CIVIL Y

RESPONSABLES DEL PLAN Y ORGANIZACIÓN FRENTE A UN ESTADO DE

a. Presidente del Comité de Seguridad de Defensa Civil:

Planifica., dirige y supervisa la aplicación del Plan de Seguridad. Es el principal responsable

• Preside y dirige las sesiones de trabajo.

Es el experto en el manejo de emergencias. Sus funciones principales son:

SECTOR CAMPIÑA DE MOCHE - DISTRITO DE MOCHE - TRUJILLO 5

c. Brigada Contra Incendios:

Brigada encargada de enfrentarlos conatos de incendios, entrenados por especialistas

• Recibida la alarma se procederá a actuar inmediatamente en la zona afectada, naciendo

SECTOR CAMPIÑA DE MOCHE - DISTRITO DE MOCHE - TRUJILLO 6

• Conocer la ubicación de los tableros eléctricos, llaves de suministro de agua.

e. Brigada de Primeros Auxilios:

• Recibida la alarma el personal de esta brigada se constituye con urgencia al lugar

SECTOR CAMPIÑA DE MOCHE - DISTRITO DE MOCHE - TRUJILLO 7

5. IMPLEMENTACIÓN DEL LOCAL:

5.1. EVALUACIÓN DE RIESGOS:

5.1.1. Fuego Directo:

5.1.2. Tipo de Material combustible:

5.1.3. Características constructivas del local:

5.1.4. Riesgos de Entorno:

La accesibilidad de ingreso para los vehículos de emergencia está total mente

SECTOR CAMPIÑA DE MOCHE - DISTRITO DE MOCHE - TRUJILLO 8

5.2. IDENTIFICACIÓN DE TIPOS DE RIESGOS EN LA EDIFICACIÓN:

Conato de Emergencia: Es una situación que puede ser controlada y solucionada de

Hacer conocer a todos los ocupantes de RESTAURANT TURÍSTICO "KPUXAIDA - HUAKA

Si se Detecta una Situación de Emergencia Parcial o General:

Las acciones son:

SECTOR CAMPIÑA DE MOCHE - DISTRITO DE MOCHE - TRUJILLO 9

Acciones paralelas a la Evacuación:

• Se realizará las correspondientes llamadas a los teléfonos de emergencia según