Friptura de pui cu pastai picante

  
Felul principal 4 porții Foarte ușor

 
20 min 20 min

Ingrediente Preparare
Numarul de porții:  4  1 Pulpele se condimenteaza cu sare si piper cu lamaie si se tin la rece 1/2 ora,dupa
Pentru friptura: care se prajesc pe gratar sau in cuptorul cu halogen.

4 pulpe de pui 2 Pastaile curatate de codite si spalate bine se pun la fiert in apa cu otet si sare
pana incep sa se patrunda.
piper cu lamaie
3 Separat calim cepele tocate marunt impreuna cu ardeiul iute taiat fin si cateii de
sare
usturoi zdrobiti.Punem peste pastaile fierte pe jumatate si lasam 5 minute pe foc mic.

4 Trecem rosiile prin blender si sosul format il rasturnam peste pastai.Ferbem

Pentru pastai:
incontinuare pana ce sosul scade si pastaile sunt fragede.
1 kg pastai galbene
5 Oprim focul si punem mararul tocat marunt. Se pot servi simple sau insotite de o
3 lg ulei pulpita prajita.

3 cepe

4 rosii

o leg marar

un ardei iute

2 lg otet

sare