TALLER: PLANIFICANDO CON LAS REDES LOS SERVICIOS DE

CENFROCAFE (Jaén 24 y 25 de noviembre 2004)

1. REDCADEL HUABAL

PRODUCTIVO
 Producir panela con la caña instalada y promocionarla a nivel local, asimismo
incentivar la siembra de caña en los socios incentivando la diversificación.
 Crianza de ganado vacuno, para producir leche con miras a abastecer al
programa del vaso de leche de la municipalidad previo convenio .
 Incentivar la reforestación con árboles maderables y frutales (granadilla)
 Implementar servicios eco turístico.

GESTION
 Motivar a nuestras autoridades locales para que implementen actividades a nivel
de red cubriendo nuestras expectativas.
 Coordinar con senasa y la Agencia Agraria algunas actividades de capacitación
en diferentes temas.
 Concertar con los actores locales para el mejoramiento de vías carrozables y
caminos.
 Invitar a los técnicos para hacer una réplica del taller del 24 y 25 de noviembre
en nuestra localidad.

INICIATIVAS
 Implementar una panadería o una tienda mayorista en el distrito.
 Realizar un diagnóstico y un estudio técnico para hacer viable la instalación de
un módulo de panela.
 Instalar un módulo para la fabricación de queso (hay un módulo)
 Preparar harina de plátano con la finalidad de proveer al vaso de leche
 Implementar una granja de pollos para abastecer al distrito.

2. REDCADEL SAN IGNACIO

PRODUCTIVO
 Implementar proyectos de siembra de granadilla, panela , reforestación y
apicultura.

GESTION
 Realizar convenios con la MEPSI , mesa de concertación ,Agencia Agraria,
Inrena, Gobierno Regional, Ministerio de Transporte.
 Concertar para mejorar las trochas carrozables que nos permita sacar nuestros
productos.
 Elaborar proyectos en forma concertada.
 Capacitaciones para el manejo de documentos y el fortalecimiento
organizacional de las REDES.
ORGANIZATIVO
 Constantes reuniones y capacitaciones con los líderes de las asociaciones y de la
comunidad.
  Realizar pasantìas tanto locales como distritales , provinciales y regionales con
apoyo compartido con las instituciones que trabajamos.
INICIATIVAS
 Comercio de plantas aromáticas como la estevia, la sábila, orégano, etc
 Elaboración de néctares de fruta de la zona.
 Elaboración de conservas y dulces.

3. REDCADEL CHIRINOS

PRODUCTIVO
 Producción de humus de lombriz
 Producción de bioles para mejorar la producción de hortalizas y enlazar la
capacitación en temas de nutrición y hábitos de consumo en coordinación con
salud.
GESTION
 Gestionar un mercado para el distrito.
 Mejorar el nivel de concertación: Alcaldes, organizaciones e instituciones.
ORGANIZATIVO
 Realizar talleres de capacitación con las autoridades, personas que desarrollan
diferentes actividades productivas en el distrito (comerciantes, albañiles etc.)
INICIATIVAS
 Promocionar nuestros productos para poderlos ofertar a nivel interno(ferias
locales)

4. REDCADEL LAS PIRIAS

PRODUCTIVO
 Promocionar la crianza de abejas a nivel de red para vender miel en bloque.
 Promocionar la siembra de caña para la producción de panela.
 Promocionar la crianza de ganado lechero a nivel de distrito.

GESTION
 Gestionar la elaboración de perfiles técnicos en el aspecto productivo y del
turismo.
 Gestionar con todas las autoridades algún mecanismo que nos permita erradicar
los asaltos camino al distrito (reuniones a nivel de autoridades)

ORGANIZACIÓN
 Debemos fortalecer nuestras organizaciones que conforman la red de tal manera
que se le dé funcionabilidad a la red.

INICIATIVAS
 Coordinar la venta de miel de abeja , panela y leche al municipio distrital.

5. REDCADEL TABACONAS
PRODUCTIVO
 Promocionar actividades de reforestación.
 Producción de humus de lombriz y miel de abeja.
 Incentivar la instalación de una piscigranja
GESTION
 Concertar con las autoridades locales para firmar convenios de trabajo.

ORGANIZACIÓN
 Realizar reuniones de trabajo con las organizaciones de base para elaborar
propuestas de desarrollo y canalizarlas a través del municipio.

6. REDCADEL LA COIPA
PRODUCTIVO
 Promocionar la siembra de cacao y caña de azúcar en la parte baja por que ya no
es rentable el café.
 Incentivar la instalación de piscigranjas y promocionar el turismo.
 Motivar el consumo interno de la panela.

GESTION
 Concertar charlas y pasantìas a través de Cenfrocafè, Pidecafe y el municipio,
para promover la panela y cacao.

INICIATIVAS
 Promover la instalación de un supermercado para poder ofertar nuestros
productos en la localidad.
 Gestionar actividades de reforestación en la zona con árboles maderables
nativos.
 Promover la organización de ferias locales a nivel del distrito para promocionar
lo que ya existe en la zona.

7. REDCADEL JAEN
PRODUCTIVO
 Promover el consumo de productos ecológico como fréjol, panela granulada,
verduras ,cítricos, etc

GESTION
 Gestionar ante Senasa capacitaciones en Control de Plagas y Enfermedades.
 Gestionar proyectos que nos ayuden a solucionar necesidades básicas como el
alumbrado eléctrico, agua etc.
 Gestionar proyectos de reforestación.

ORGANIZATIVO
 Poner en práctica las enseñanzas impartidas por los técnicos (capacitación)
 Concertar con las diferentes instituciones del distrito para buscar solución a los
diferentes problemas del distrito.

INICIATIVAS
 Capacitar a las mujeres en actividades productivas como costura, elaboración de
postres.
 Capacitación en equidad de género
 AMENAZAS A NIVEL DE LAS BASES

 La mineria que contamina el medio ambiente(zona minera)

 La competencia desleal de la empresa privada.
 Criticas de los cafetaleros no organizados.
 Condiciones climáticas negativas.
 Delincuencia común.
 Mal uso de los recursos naturales (tala indiscriminada)
 El querer desorganizar a las asociaciones
 Contradicción entre los agricultores
 Problemas de plagas y enfermedades.
 Envidia de agricultores no organizados
 Tratado de Libre Comercio

OPORTUNIDADES A NIVEL DE LAS BASES

 Acceso a mercados de cafés especiales /mercado justo

 Subsidios al agro.
 Conocer a compradores extranjeros a través de las ferias.
 Alianzas estratégicas
 Contar con el Fondo de capitalización local (FCL)
 Posibilidad de canalizar proyectos
 Elección democrática de directivos.
 Participación en concursos y premios.
 Buscar financiamiento para poder comprar nuestro local institucional.
 Oportunidad de aprendizaje a través de las capacitaciones y pasantìas.
 Confianza de empresas extranjeras en nuestro gremio cafetalero.

DEBILIDADES A NIVEL DE LAS BASES

 Falta poner en práctica la teoría de las capacitaciones.

 Los socios no cuentan con capital para adquirir bienes –crédito a largo plazo.
 Algunas organizaciones no cuentan con FCL
 Algunos socios están en Cenfro por interés a que les vendan su café.
 Hay impuntualidad en el pago de los créditos.
 Hay incumplimiento de la planificación de los acopios y es por el asunto del
precio del café vendiéndolo al comercio.
 Falta de consenso en las ideas por la poca participación
 No hay visión común de los socios ya que venden el café a la empresa privada.
 Algunos socios no son concientes de la organización.
 Poco interés a las reuniones.
 Hay irresponsabilidad en la organización.
 Poca comunicación de los directivos de las bases con sus socios.
 Desconfianza entre los directivos de algunas bases con los socios y viceversa.
 Falta fortalecer la organización.

FORTALEZAS A NIVEL DE LAS BASES

 Alianzas estratégicas con otras instituciones.

 Estar organizado.
 Capitalizarse localmente y personalmente.
 Existe confianza para acceder a los créditos.
 Estando organizados podemos acceder a apoyos de las ONG.
 Tener áreas de terreno disponibles para instalar cultivos rentables.
 Hay capacidad de transmitir la capacitación (replica).
 Estar identificado con nuestro gremio.
 Hay capacidad para acceder al crédito semilla.(fcl)
 Los créditos recibidos son con bajo interés.
 Los productores asumen compromisos y los cumplen.
 Estar organizados en redes cafetaleras nos permiten mejorar la gestión en
nuestra localidad.

OPORTUNIDADES A NIVEL DE CENFRO

*Llegar a los mercados de café especiales y organicos.
*Una buena cosecha y un año de buenos precios del cafè.
*Empresas extranjeras tienen confianza en nuestra central.
*Que los importadores nos compren a los mejores precios.
*Acceso a crèditos de infraestructura.
*Acceso a certificación orgànica.
*Es adquirir a algún beneficio.
*Poder vender nuestro cafè al mercado justo.
*Poder contar con certificadoras externas.
*Tener subsidios.
*Tenemos crèditos y capacitaciones de proyectos.
*Participar en pasantìas.
*Tener una buena capacitaciòn.
*Oportunidad de pago.
* Gracias a la organización se aprende.
* Vender nuestro cafè a buen precio.
* Aprendizaje a travès de las capacitaciones.
*Cenfrocafè cuente con una infraestructura adecuada.
*Compra de una casa para nuestra asociación.
*Venta de cafè a Lobodis para la pròxima campaña.
*Participar en los concursos y premios.
*Presencia de ong, gobiernos locales, regionales ,etc.
*Tener mejor precio para nuestro cafè
*Tener mayor crèdito para poder comprar un terreno.
*Participar en ferias internacionales con nuestros productores.
*Ser conocido en el exterior atravès de las ventas de cafè.
*Tener un buen trabajo para tener economía.
*Ser base de Cenfrocafè para adquirir su economía.
*Enfermedades en el cultivo de cafè como ojo de gallo, arañero, roya, cochinilla,etc.
 *Participar en el concejo directivo.
*Concertar y formular proyectos a diferentes ongs para tener un local propio de
nuestra central.
* Tener acceso a un mejor precio.
*Instituciones financieras y mercados solidarios del cafè.
*Tener acceso a los fcl (algunas asociaciones)
*Presencia de Ong y alianzas estratègicas.
*Mejoramiento de nuestro producto.
*Para el 2005 los paìses extranjeros nos compren nuestro cafè a buen precio.
*Buena relaciòn internacional con el mundo cafetalero.

AMENAZAS A NIVEL DE CENFRO

 La contaminación del medio ambiente por la minerìa.

 Presencia de empresas privads
 Libre comercio.
 Criticas al interior de las organizaciones.
 Que los socios se vayan a otras organizaciones por el precio mas elevado al que
paga nuestra central.
 Precios bajos del cafè .
 La delincuencia comùn.(traemos nuestro cafè y nos asaltan)
 Que la competencia nos saque del mercado.
 Se acaben nuestros recursos naturales.
 Dèbil organización de nuestras organizaciones de base.
 Tala indiscriminada de àrboles.
 La empresa privada pretende desestabilizar las organizaciones.
 Apoyo crediticio sin intereses.
 Campañas de apoyo por parte de las empresas privadas.
 Competencia en la venta de cafè.
 Otras empresas pagan mejor precio y sobre todo en el momento.
 Presencia de fenómenos naturales y sequìas.
 Presencia de abonos quìmicos en als parcelas.
 Socios no cancelen el prestamo y por lo tanto no se pueda pagar a las
financieras ,retirandosenos los crèditos.
 Aumento de la broca en el cafè.
 La envidis de muchos productores.
 Crìticas de otras personas de otras instituciones.
 No hay capital suficiente para atender a todos los socios.
 Presencia de palgas en algunos cultivos.
 La empresa privada quiere tener mas socios.
 Presencia de amenazas de los comerciantes.
 Presencia de sequìas o el verano.

FORTALEZAS A NIVEL DE CENFRO

 Gestiòn de los directivos para tener apoyo de instituciones.
 Ser responsables y estar bien organizados.
 Fortalecer la organización para elevar el nivel de gestiòn.
 Ser generosos.
 Trabajar en organización.
 Hemos generado confianza a nivel de Cenfrocafè.
 Socios fortalecidos por los crèditos de Cenfrocafè.
 Responsabilidad de los socios para pagar sus crèditos.
 El interès que se cobra es còmodo.
 La Asociaciones y la central generan honradez y capacidades.
 Algunas organizaciones cuentan con el FCL.
 Los socios tenemos crèditos.
 Presencia de tècnico en nuestras organizaciones.
 Tener sentido de pertenencia y estar capacitado.

DEBILIDADES PAPELES A NIVEL DE CENFRO

*Falta de crèdito a largo plazo.

*Que no se cuenta con fondo propio.
*Cuando sacamos prèstamo muchas veces no pagamos a tiempo.
*Verificar mas de cerca la situación del socio para aprobar un prèstamo.
*Dèbil fortalecimiento del area de crèdito.
*Falta de capacitaciòn de crèditos por parte de Cenfrocafè.
*Muchas veces no hay dinero cuando entregamos nuestro cafè.
*No hay lugar adecuado en jaèn por parte de Cenfrocafè para secar cafè.
*Crèditos deben ser puntuales.
*No nos dan la cantidad de dinero que pedimos como crèdito.
*Hay responsabilidad en las asociaciones.
*Crèditos inoportunos por parte de la central.