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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN - T DEPARTAMENTO ACADÉMICO

FACULTAD DE ECOLOGÍA DE
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANITARIA CIENCIAS AMBIENTALES Y SANITARIA
MOYOBAMBA

SILABO
I. INFORMACIÓN GENERAL.

1.1. Asignatura : Toxicología Ambiental


1.2. Pre Requisito : Saneamiento Ambiental
1.3. Código : ECISES0650
1.4. Área Curricular : ESPECIALIDAD
1.5. Ciclo en el que se dicta : VI
1.6. Semestre Académico : 2017-I
1.7. Horas a la semana : 04; Teoría: 02; Practica: 02
1.8. Nº de créditos : 03
1.9. Docente responsable : Blgo. M.Sc. Jhon Jairo López Rojas
lopezrojasjj@gmail.com

II. SUMILLA.

Eco toxicología, ensayo de toxicidad. Epidemiologia y salud pública, políticas de salubridad humana y
saneamiento ambiental. Programas de vigilancia. Cuantificación de tóxicos en el organismo. Letalidad a
corto plazo y la toxicidad aguda. Letalidad a largo plazo y la toxicidad crónica. Muestreo biológico.
Biomarcadores. Toxico dinámica. Absorción. Distribución. Toxico cinética. Respuesta tóxica. Relación
dosis – respuesta. Tóxicos en el ambiente.

III. OBJETIVOS.

Objetivo General
 Conocer la importancia de la toxicología para el desarrollo sostenible y la salud pública.

Objetivos Específicos
 Distinguir y evaluar los principales efectos de los contaminantes en los componentes del
ecosistema.
 Reconocer las principales sustancias tóxicas y su metabolismo en plantas, animales y el
hombre.
 Conocer las causas de los procesos epidemiológicos y su influencia en la salud pública.
 Proponer de manera efectiva medidas de mitigación frente a situaciones y problemas de
inestabilidad, riesgo y contaminación ambiental.

IV. PROGRAMACIÓN ACADÉMICA.

Semana 1: Historia. Principios de la toxicología: Toxicología, toxicología ambiental y ecotoxicologia.


Conceptos básicos usados en toxicología.
Semana 2: Sustancias Toxicas. Clasificación. Propiedades físicas-químicas.
Seminario: Investigación epidemiológica de las intoxicaciones en el Perú y en la región
San Martín
Semana 3: Rutas y Vías de Exposición. Tiempo de Exposición. Efecto Toxico. Dosis. Susceptibilidad
individual. Riesgo.
Seminario: Productos Domésticos Potencialmente Tóxicos
Semana 4: Toxicocinetica. Absorción. Distribución. Metabolismo. Toxicodinamica.
Semana 5: disponibilidad del toxico en el ambiente. Bioacumulacion, biomagnificacion, persistencia.
Semana 6: Respuesta tóxica. Clasificación. Caracterización de la respuesta tóxica. Factores que
afectan la toxicidad. Relación dosis - respuesta. Curvas dosis - respuesta, índices de
Toxicidad (PRE-SEMINARIO N° 01).
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Semana 7: Genotoxicidad: mutagénesis y carcinogénesis


Seminario: Determinación de la genotoxicidad en vegetales.
Semana 8: Evaluación de riesgo toxicológico: Identificación del riesgo. Evaluación dosis-respuesta.
Evaluación de la exposición. Caracterización del riesgo
Seminario: Evaluación de riesgo de un contaminante en campo.
Semana 9: EXAMEN PARCIAL.
Semana 10: Contaminación atmosférica. Contaminación por partículas y gases. Efectos de la
contaminación atmosférica. Indicadores de contaminación atmosférica. Efecto de los
contaminantes atmosféricos sobre la Salud Pública.
Semana 11: Agua y Saneamiento: Importancia del agua como un determinante de la salud. Naturaleza
y extensión de las enfermedades transmitidas por el agua. Enfoques para la prevención de
los problemas de salud ambiental relacionados con el agua. (PRE-SEMINARIO N° 02).
Semana 12: Alimentos y Agricultura: Formas en que los alimentos pueden influir en la salud.
Relación entre el ambiente y la seguridad alimentaria. Contaminantes alimentarios, fuente
de estos contaminantes.
Semana 13: Contaminantes inorgánicos: plomo, arsénico, cadmio y mercurio. Aplicaciones, fuentes
de exposición, toxicocinética. Efectos tóxicos. Problemas ecotoxicológicos . Fuentes de
emisión al medioambiente y de exposición.
Seminario: determinación de Aluminio en agua por espectrofotometría.
Semana 14: Plaguicidas: insecticidas organofosforados, carbamatos, piretroides y organoclorados,
herbicidas, funguicidas y rodenticidas. Efectos adversos generales y clasificación. Efectos
tóxicos en animales y humanos.
Seminario: Determinación del daño toxico por plaguicidas en vegetales
Semana 15: Salud ambiental: Definición. El problema interdisciplinario entre salud y ambiente.
Factores ambientales que afectan a la salud. Salud ambiental en el desarrollo sostenible.
(PRE-SEMINARIO N° 03).
Seminario: Investigación sobre accidentes toxicológicos en el Perú y el Mundo.
Semana 16: EXAMEN FINAL. Entrega de Notas Finales.
Semana 17: EXAMEN SUSTITUTORIO. Entrega de Actas.

V. DESARROLLO DE PRÁCTICAS.

Semana
02
N° Practica
03 05 - 15
14
1 Determinación de la toxicidad en animales (Laboratorio) x
Identificación de agentes químicos y pesticidas (visita a agro
2 x
veterinaria)
3 Métodos sobre toma de muestras de agua para análisis sanitario x
4 Redacción de trabajo científico grupal x
5 Presentación del trabajo científico grupal x

VI. DIDÁCTICA, METODOLOGÍA Y TECNOLOGÍA A APLICARSE EN EL DESARROLLO


DE LAS CLASES.

6.1. Didáctica: Exposición, pre seminarios y trabajos. Por la naturaleza de la asignatura se promoverá
la elaboración de su proyecto de investigación científica y la orientación para su aprobación y
ejecución.
6.2. Tecnología: Medios audiovisuales.
6.3. Metodología: Inductivo y deductivo.
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6.4. Programa de tutoría y consejería. El docente del curso está a disposición de los alumnos, con el
fin de resolver las dudas o problemas que se planteen durante el proceso de enseñanza -
aprendizaje, así como cualquier otro problema relacionado con la actividad académica, en horario
concertado adecuadamente entre docente y estudiantes. La tutoría permitirá a los estudiantes:
Brindarle orientación sobre técnicas de estudio o estrategias de aprendizaje.
6.5. Investigación formativa. Es importante que el estudiante aprenda a investigar y para ello se le
encargara trabajos grupales e individuales de temas específicos y de interés para su formación
profesional. Por ello durante el desarrollo de la asignatura el estudiante deberá presentar un
trabajo de investigación sobre un tema referente a la asignatura, bajo el asesoramiento del
docente y cuyo informe deberá presentarlo y exponerlo. Para la redacción del informe los
estudiantes deberán tener en cuenta la estructura básica de un informe

VII. EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN.

7.1. Instrumentos y criterios de evaluación: Intervenciones orales, pruebas escritas, trabajos


prácticos de campo y exposiciones.

7.2. Sistema de calificación a utilizarse: VIGESIMAL: Cero (0) a veinte (20). (nota de
aprobación: 10.5 a más)

La nota promedio final se determinará mediante la aplicación de la siguiente fórmula:

NF= E1 (0.25) + E2 (0.25) + TE (0.20) + PC (0.20) + IO (0.10)

Donde:
E1: Examen parcial
E2: Examen final
TE: Trabajos encargados
PC: Practicas de campo
IO: Intervenciones orales

NOTA IMPORTANTE:

EL REGLAMENTO DE NORMATIVIDAD ACADÉMICO DE LA UNSM - T, ESTABLECE


QUE:
Artículo 60, Inciso h) Los estudiantes tiene derecho a solicitar examen de aplazados aplicado por el
docente responsable, siempre que haya asistido o participado en un mínimo de 70% a las clases del
semestre lectivo precedente y tener nota promocional desaprobatoria igual o mayor a ocho (08) como
lo indica en el Artículo 184 Inciso t) del Estatuto vigente de la UNSM-T.
Artículo 61, Inciso d) y e) Los estudiantes tienen el deber de asistir puntualmente a clase y
adecuadamente vestido y asistir obligatoria el 70% como mínimo a clases teóricos y prácticos y
rendir las evaluaciones establecidas en el sílabo de la asignatura respectiva.
Artículo 62, Inciso d) Los docentes tiene el deber de tomar examen sustitutorio de las asignaturas a
su cargo en el semestre académico; la nota obtenido en este examen reemplaza la nota más baja de
cualquier de los exámenes parciales programados; y en el Inciso i) Entregar a los estudiantes las
notas obtenidas, y los exámenes corregidos en un plazo no mayor a ocho (08) días hábiles; además
de resolver los exámenes en el aula o entregar a los estudiantes el solucionario de los mismos.

EL REGLAMENTO GENERAL DE LA UNSM – T, ESTABLECE QUE:


Artículo 245, Inciso e) La desaprobación de una misma asignatura por tres (03) veces, en semestres
regulares da lugar a que el estudiante sea separado temporalmente por un año de la UNSM-T. Al
término de este plazo, el estudiante solo se podrá matricular en la materia que desaprobó
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anteriormente, para retornar de manera regular a sus estudios en el ciclo siguiente. Si desaprueba por
cuarta vez procede su retiro definitivo de la UNSM-T.

VIII. BIBLIOGRAFÍA.

 ALBERT, A. 1995. Toxicología Ambiental. Centro Panamericano de Ecología Salud. Uteha


Noriega Editores. México.
 ANNALEE, Y.; T. KJELLSTRÓM; T. DE KOK y T. GUIDOTTI. 2002. Salud Ambiental Básica.
Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. Oficina Regional para América Latina
y el Caribe. Cuba.
 CAPÓ, M. 2002. Principios de Ecotoxicología. Diagnóstico. Tratamiento y Gestión del Medio
Ambiente. Ed. Me Graw HUI. Madrid -España.
 CENTRO PANAMERICANO DE INGENIERÍA SANITARIA (CEPIS). 1999. Manual de
Evaluación y Manejo de sustancias tóxicas. Lima.
 MORENO, G. 2003. Toxicología Ambiental. Evaluación de riesgos para la salud humana. Editorial
Me. Graw Hill. Madrid - España.
 PEÑA, C, D. CARTER y F. AYALA 2001. Toxicología Ambiental: Evaluación de Riesgos y
Restauración Ambiental. Universidad de Arizona. EEUU. 203 pp.
 Páginas Web relacionadas a los temas puntuales a tratar.

Moyobamba, Agosto del 2017

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