“Año de la lucha contra la corrupción e impunidad”

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN

MARCOS
Universidad del Perú, Decana de América

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL
PLANEAMIENTO, PROGRAMACION Y CONTROL DE
OPERACIONES
Tema: 1er avance trabajo grupal – Aleph Impresiones
Profesor: Mg. Bendezú Mejía, Christian

Integrantes:
Ccana Pacora, Diego 14170068
Reyes Salazar, Hernán 14170277
Tunqui Saravia, Mac Gyver 16170218

2019-2 1
 ÍNDICE
Contenido
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 4
CAPÍTULO 1: CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL NEGOCIO........................................ 5
1.1 Descripción de la empresa ................................................................................................... 5
1.2 Misión (Propia de la empresa) ............................................................................................. 5
1.3 Visión (Propia de la empresa).............................................................................................. 5
1.4 Valores (Propuestos)............................................................................................................. 6
1.5 Planeamiento estratégico ..................................................................................................... 6
1.6 Planes Futuros ....................................................................................................................... 7
1.6.1 Bibliomanager e impresión bajo demanda ................................................................. 7
1.6.2 Asociación con partners internacionales .................................................................... 8
1.6.3 Impresión offset .............................................................................................................. 9
1.6.4 Outsourcing editorial ...................................................................................................... 9
1.6.5 Distribución internacional ............................................................................................ 10
1.7 Organización......................................................................................................................... 11
1.7.1 Organigrama.................................................................................................................. 11
1.8 Productos .............................................................................................................................. 12
1.8.1 Principales Productos .................................................................................................. 12
1.9 Mercado................................................................................................................................. 17
1.9.1 Principales Clientes ...................................................................................................... 17
1.10 Competencia ...................................................................................................................... 21
1.10.1 Quad graphics............................................................................................................. 21
1.10.2 Enotria .......................................................................................................................... 22
1.10.3 Zumo grafica ............................................................................................................... 23
1.10.4 Grafica vulcano ........................................................................................................... 24
1.11 Logística .............................................................................................................................. 25
1.12 Proveedores ....................................................................................................................... 27
Principales Proveedores........................................................................................................ 27
1.13 Estados y situación financiera ......................................................................................... 31
1.13.1 Estado de Situación Financiera 31 de diciembre del 2018 (en soles) ............... 31

2
1.14 Análisis FODA .................................................................................................................... 33
1.15 Fuentes bibliográficas ....................................................................................................... 33

3
INTRODUCCIÓN

Este trabajo es elaborado como trabajo final para el curso de Planeación,

Programación y Control de Operaciones, curso del noveno ciclo en la Escuela
Profesional de Ingeniería Industrial de la Universidad Nacional Mayor de San
Marcos.

El presente es acerca de la empresa ALEPH IMPRESIONES EIRL, empresa

dedicada al rubro de las artes gráficas. Para ello aplicamos todos los conocimientos
y técnicas aprendidas durante el curso, abordaremos en el primer capítulo las
características generales de la empresa como la misión, visión, valores, análisis de
proveedores y competidores, entre otras.

La empresa con la cual trabajaremos, como ya lo mencionamos es la empresa

ALEPH IMPRESIONES, la cual se ubica en JR. RISSO 580 LINCE - LIMA – LIMA,
con número de teléfono (511) 634 7500 y la siguiente ficha RUC:

4
CAPÍTULO 1: CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL NEGOCIO

1.1 Descripción de la empresa

ALEPH IMPRESIONES EIRL es una empresa netamente peruana de gran alcance

internacional. Con 22 años de experiencia en el mercado, es un modelo de negocio
que integra productos digitales y gráficos con el propósito de transmitir su mensaje
y estar más cerca de sus clientes y consumidores.

Su organización cuenta con un grupo humano de profesionales, capacitados para

brindar un servicio personalizado, haciéndolos merecedores de la confianza de las
firmas que hoy forman parte de su cartera de clientes.

Datos de la empresa:
 Nombre de la empresa: ALEPH
 RUC: 20258078048
 Forma jurídica: ALEPH IMPRESIONES SRL
 Fecha de constitución: 20 / Octubre / 1994
 Domicilio y teléfono: Jr. Risso 580 – (511) 634.7500
 Gerente general: Merino Tafur Hilda Amparo
 Sector de la actividad: Actividades de Impresión
 Resumen del objeto del negocio: ALEPH cuenta con tecnología digital en
equipos de la industria gráfica, pre prensa e impresión offset. Asimismo
cuenta con una moderna planta industrial y personal altamente calificado,
que están a su disposición para procesar sus trabajos, adecuándonos a sus
exigencias y necesidades.

1.2 Misión (Propia de la empresa)

Satisfacer las necesidades gráficas de nuestros clientes, brindando soluciones

eficientes, apoyados en la tecnología de punta.

1.3 Visión (Propia de la empresa)

Ser partícipes en el desarrollo del mercado gráfico peruano, convirtiéndolo en un

referente de América Latina.

5
1.4 Valores (Propuestos)

ALEPH IMPRESIONES se caracteriza por su eficacia, honestidad, confianza,

compromiso y lealtad. Estos pilares nos han convertido en los socios estratégicos
ideales de nuestros clientes.

1.5 Planeamiento estratégico

Para el desarrollo del Planeamiento estratégico se desarrollará un análisis FODA

donde se indicará las ventajas y desventajas que presenta el negocio, además de
situación financiera y el estado de los principales competidores con el fin de lograr
una serie de objetivos:

- Objetivos a Largo Plazo:

• Incrementar las ventas en para el año 2020.

-Objetivos a Corto y Mediano Plazo:

Objetivos de Producción

• Optimizar los procesos de impresión y de esta manera determinar un sistema de

producción adecuado.

• Establecer un control de calidad de los productos.

Objetivos de Marketing y Ventas

• Lograr un mayor posicionamiento en el mercado de la empresa.

• Establecer un plan detallado de estrategias de distribución y ventas.

• Lograr alianzas estratégicas con distribuidores de materiales de imprentas.

Objetivos de Finanzas

• Mantener la información contable al día para planificar inversiones futuras.

• Presentar estados financieros de la imprenta.

• Realizar presupuestos.

6
Objetivos de Recursos Humanos

• Desarrollar un Plan de capacitación con temas de mejoramiento de servicio al

cliente para fortalecer hábitos de comportamiento en el servicio.

• Establecer un sistema de comunicación adecuado entre jefes y el personal para

mejorar la coordinación de las actividades diarias.

• Elaborar un sistema de indicadores de gestión para evaluar la labor del personal

de la empresa.

1.6 Planes Futuros

1.6.1 Bibliomanager e impresión bajo demanda

Bibliomanager es una plataforma intuitiva práctica y online que

conecta lectores, librerías, distribuidores y editores de España y Latinoamérica par
a la producción y venta de libros.

Entre las ventajas que destacó de Bibliomanager para el sector figuran las
siguientes:

-Produce los ejemplares necesarios.

-Atiende de manera inmediata la demanda con una reimpresión en 72 horas.
-Cuenta con envíos nacionales e internacionales.
-Plataforma para gestión de títulos, archivos y ventas.

Bibliomanager trabaja bajo la Long Tail, una teoría que se basa en que la venta de
pocos ejemplares de todo el catálogo produce mayores beneficios que
vender muchas unidades, pero de pocos títulos.

En definitiva, estar en Bibliomanager es multiplicar los puntos de venta, eliminar el

stock, acabar con costes ocultos y atraer al lector internacional y todo, desde un
solo ejemplar sin renunciar a la calidad, a la identidad y siempre manteniendo un
exhaustivo control de dónde quieres que tus publicaciones estén a la venta.

7
1.6.2 Asociación con partners internacionales

Aleph trabaja de la mano con su partner estratégico Xerox, líder local en impresión
digital con el 80% de participación de mercado en la categoría de equipos de color
para producción gráfica. Ellos son especialistas en impresión digital para realizar
este tipo de trabajo.

Al respecto, Eduardo Reina, Product Manager de Comunicaciones Gráficas en

Xerox del Perú, detalló que a nivel mundial el tamaño del mercado total de impresión
digital proyecta crecer al 2020 a un valor de US$155 billones, el 14.9% representa
la cantidad de páginas de libros impresas digitalmente. Por tanto, se traduce en una
gran oportunidad para la impresión en corto tiraje y atender aquellos nichos de
mercado que están avanzando rápidamente en el país.

La tecnología Inkjet combina señales electrónicas con ingeniería mecánica y

química. Esta tecnología consiste en la formación de una imagen a partir de la
deposición controlada de gotas, las cuales se unen y forman dicha imagen sobre el
sustrato.

Gracias a los avances en algoritmos de control y software y el mayor conocimiento

sobre fluidodinámica, la tecnología Inkjet, se plantea como la principal tecnología
destinada a la decoración digital.

Esta tecnología ofrece numerosas ventajas competitivas frente a los métodos de

impresión convencionales tales como tampografía o serigrafía.

VERSATILIDAD. Anteriormente, para imprimir una imagen, se utilizaban mascaras

(que debían de cambiarse siempre que se fueran a imprimir distintas imágenes).
Actualmente, las impresiones Inkjet ofrecen una gran versatilidad respecto a los
diseños ya que basta con cargar la imagen que se quiera imprimir en el programa.

FLEXIBILIDAD. Esta tecnología permite la impresión sobre sustratos de geometría

compleja sin necesidad de que exista contacto entre el sustrato y el cabezal de
impresión. Además, debido a la digitalización del proceso, esta tecnología posee
gran flexibilidad de producción, consiguiendo una gran disminución del tiempo de
ciclo de cada impresión respecto a los procesos de decoración convencionales.

AHORRO. La tecnología Inkjet supone un ahorro energético y material; se suprimen

los post-tratamientos de las impresiones y se consigue mayor ahorro en costes de
materias primas, ya que la precisión de esta tecnología disminuye el consumo de
tinta y excluye una posible etapa de limpieza post-impresión.

8
Según destaca el ejecutivo de Xerox, la tecnología Inkjet presenta ventajas como
las siguientes:

-Elimina los pasos dentro del proceso de impresión.

-Acorta los plazos de entrega e implementa fácilmente los cambios solicitados.
-Maneja eficientemente el decrecimiento de tiraje de impresión.
-La impresión digital de páginas personalizadas en altos volúmenes a bajos
costos.

1.6.3 Impresión offset

El sistema offset es un método de impresión indirecto, es decir, la superficie a

imprimir no tiene contacto con la plancha. Este sistema proviene de un proceso
avanzado de la litografía.

Consiste en aplicar la tinta, normalmente oleosa, sobre una plancha metálica. De

ahí pasa a un cilindro cubierto por un material flexible que es el que recibe la imagen
para transferirla (por presión) a la superficie impresa, generalmente de papel.

Con este tipo de impresión se consigue un acabado de mayor calidad. Además,

permite la reproducción de un elevado número de copias a mucha velocidad,
disminuyendo el precio de la unidad a medida que la cantidad aumenta.

1.6.4 Outsourcing editorial

Tenemos una larga experiencia en la producción de libros y nuestro equipo

multidisciplinar puede asumir cualquier tipo de proyecto sin importar el tamaño o la
complejidad. Contamos con una amplia gama de servicios editoriales entre los que
destacan:
Edición y corrección: Preparación del texto para ser publicado, cuidando de su forma
y su contenido. Se realizan las correcciones ortotipográficas y de estilo.
Diseño de cubiertas e interiores: Una cubierta bien realizada comunica con claridad
el contenido de la publicación. Los interiores ayudan a la legibilidad del texto.
Diagramación y conversión de E-books: El proceso de diagramación asegura la
elaboración del PDF para imprenta y conjuntamente elaboramos el libro electrónico
(EPUB) optimizando tiempos y costes.

9
Distribución digital: Gestionamos la distribución de sus libros electrónicos para tener
presencia en más de 300 librerías online en todo el mundo.

1.6.5 Distribución internacional

Somos socios de la red internacional Bibliomanager, lo que nos permite ofrecer los
contenidos de nuestros editores en la modalidad de distribución print on demand 1:1
en el catálogo online de más de 50 librerías afiliadas de Argentina, Colombia,
España y México. Además, con el reciente acuerdo firmado por nuestra red con la
distribuidora INGRAM ofreceremos acceso a más de 39 000 librerías a nivel
mundial.
Con la filosofía de «primero vender, después imprimir», cualquier editorial —sea
cual sea su tamaño— puede estar presente en el mercado global de distribución.
Este modelo no tiene ningún costo para el editor y está basado en el reparto de
beneficios derivados de la venta de cada ejemplar. El editor puede obtener hasta un
35% del PVP de cada libro (sin costes de impresión asociados).

10
1.7 Organización

1.7.1 Organigrama

Aleph Impresiones no cuenta con un organigrama debidamente establecido, sin

embargo, se pueden identificar las siguientes funciones principales dentro de la
organización:

Gerente General:
Amparo Merino Tafur

Gerente Gerente de
Gerente Financiero:
Administrativo: Peter Contabilidad: Miguel
Hilda Tafur Santillán
Ríos García Ángel Valdivia

11
1.8 Productos

1.8.1 Principales Productos

Aleph Impresiones cuenta con una amplia cartera de productos, a continuación, se
detallan los mismos con sus respectivas participaciones en referencia a cantidad y
utilidad generada.

Como podemos apreciar en el cuadro anterior, el producto más importante en

cuestiones de cantidad producida son los Libros, ya que estos generan grandes
lotes de impresión debido a la cantidad de tiraje de los mismos. No obstante, el
margen de ganancia no es tan elevado, debido a que tanto los materiales como los
procesos utilizados para su producción tienen costos elevados debido al nivel de
detalle que estos demandan. Con respecto al producto más importante en lo
referente al margen de utilidad se tienen a los Tickets de Lotería, dicho producto
genera mayor ganancia ya que los materiales utilizados son de baja calidad y los
detalles de impresión son básicos, pese a ello representa uno de sus principales
ingresos debido a la gran cantidad de tickets impresos para abastecer a los
consumidores de este tipo de producto.

12
Características de los productos mencionados:

 Brochure

Es toda aquella folletería que sea propia de una compañía y que la

represente. El brochure abarca desde trípticos publicitarios de un nuevo
producto o servicio que su compañía ofrezca hasta las carpetas de
presentación de proyectos que circulan de manera interna o externa. Usado
normalmente para campañas publicitarias de la empresa contratante.

 Bolsas y Cajas
Estos productos son usados como contenedores de la Marca que contrata el
servicio. Existen diferentes medidas y resistencia de material, todo depende
de las especificaciones del cliente. (¿Para qué será utilizado?, ¿Cuánto peso
debe resistir?, entre otros). En lo referente a bolsas se pueden agregar gran
cantidad de detalles.

13
 Tickets
Se refiere principalmente a los tickets de Boletería, entre sus principales
clientes tiene a Intralot. El proceso de impresión de dicho producto debe ser
siempre monitoreada, debido a especificaciones y temas de seguridad
detallados por el cliente. Como ya se mencionó anteriormente la impresión
de tickets no demanda gran cantidad de detalles y presenta costos reducidos
de materia prima.

 Libros
Dicho producto presenta gran cantidad de especificaciones, como, por
ejemplo: gramaje de las hojas, grosor de la tapa, detalles adicionales de
ilustración, entre otras. Los proyectos de impresión de libros pueden tomar
semanas, debido a la gran cantidad de tiraje que presentan. En este
producto, los principales clientes son Santillana, PUCP y Senati. La demanda
de libros se incremente durante la temporada escolar (Enero Febrero Marzo),
así como durante los inicios de ciclo de las diferentes instituciones de
educación superior.

14
 Agendas y Acabados
La producción de Agendas se da por temporadas, es evidente que la
temporada con mayor demanda es la de fin de año. A su vez estos productos
constan de una elaboración bastante detallada, ya que usualmente son de
uso corporativo y por ende debe reflejar la mejor imagen posible de la
empresa cliente.

 Revistas
Similar a la producción de libros, con la diferencia que su frecuencia de
impresión es bastante mínima, usualmente se contrata la impresión de
revistas académicas de clientes como PUCP, a su vez en este producto se
encuentra incluido la impresión de memorias anuales, las cuales son muy
comunes dentro de las grandes empresas.

15
 Recibos
La impresión de Recibos se ha visto afectada por el incremento de la
digitalización, es muy común que las empresas envíen los estados de cuenta
vía correo. Es por ello que dicho producto está siento desplazado de manera
notoria y actualmente no representa un ingreso principal de la empresa. En
un futuro no muy lejano es muy probable que la empresa decida dejar a un
lado la fabricación de recibos.

16
1.9 Mercado

1.9.1 Principales Clientes

El siguiente cuadro muestra a los principales clientes, así como el nivel de

demanda que estos originan, sea constante (a lo largo de todo el año) o temporal
(sólo en partes del año). También se especifica la importancia de cada cliente en
la empresa a través de una representación porcentual en base a cantidad de
trabajo que estos le generan a la imprenta.

 Intralot
Dicha empresa encarga a Aleph la impresión de sus tickets de lotería, para
las diversas modalidades de juego que se tienen, cartillas o papel son los
materiales más comunes usados para la fabricación de sus productos.

17
 Senati

Encarga trabajos tales como sus libros, folletos y material de estudio. Senati
suele generar mayor cantidad de trabajo anterior al inicio de cada ciclo de
estudios, ya que en esta temporada se imprimen los libros y demás. No
obstante, su presencia es constante con el pasar del año, ya que también
encomienda a Aleph la impresión de sus evaluaciones y folletos publicitarios.

 Info XXI
Dicha empresa encarga a Aleph la impresión de su material educativo, tales
como libros de actividades y teoría. Usualmente son productos escolares, por
lo que su presencia en Aleph es solo temporal (meses cercanos al inicio del
año escolar). No obstante, la cantidad de trabajo generado es tal que a pesar
de su breve presencia hace que se ubique dentro de los principales clientes.

18
 Luz del Sur
A pesar del desplazamiento del producto Recibos debido al crecimiento de
la digitalización, Luz del Sur aún opta por imprimir recibos para hacérselos
llegar a sus clientes, es por ello que encarga a Aleph la impresión de los
mismos. Dicha empresa posee gran cantidad de clientes, ya que lo que
ofrece es un servicio básico, debido a ello la cantidad de recibos a imprimir
es bastante elevada y ello origina considerable carga laboral a la empresa.

 Santillana
Esta empresa al igual que Info XXI se dedica a la impresión de material
educativo en su mayoría para colegios, a diferencia de la empresa antes
mencionada, Santillana tiene presencia constante, ya que también encarga
la impresión de libros de su editorial. Genera trabajo constante pero no en
grandes masas comparado con otros clientes antes mencionados.

19
 PUCP
La Pontificia Universidad Católica del Perú encarga a Aleph la impresión de
material didáctico académico, así como revistas de investigación, es por ello
que su presencia es constante a lo largo del año.

 Manufactura de Alimentos
Empresa comercialmente conocida como “Sibarita”, encarga a la imprenta
la impresión de sus empaques, en base a cajas de cartón y sobres, debido
a que comercia un producto alimenticio, la carga de trabajo otorgado a
Aleph presente un flujo constante.

20
1.10 Competencia

1.10.1 Quad graphics

Reseña:
Quad es una empresa global y atiende a comercializadores y editores de América
Latina a través de una red de plantas locales que operan como una plataforma
integrada. Tener acceso a una plataforma compartida por nuestras operaciones
globales no sólo le dará a usted la ventaja de contar con nuestra diversidad en
tecnología y experiencia gráfica, sino que también le permitirá disfrutar del valor
inherente a trabajar con una empresa que realmente sabe cómo entregar productos
de alta calidad en cualquier lugar del mundo.

21
1.10.2 Enotria

Reseña:
Brindamos soluciones integrales de comunicación personalizada a través de
diversos canales, seguridad documentaria, fidelización, etiquetas y empaques,
haciéndonos cargo de todas las etapas del proceso

“La Política de Calidad de Enotria, está enfocada a satisfacer las necesidades de

nuestros clientes y partes interesadas, en forma eficaz y eficiente, para construir
con ellos relaciones de largo plazo.
Nuestros productos constituyen medios estratégicos de conexión de las empresas
con sus clientes, por tal razón nos enfocamos en:
- Innovación permanente de nuestros procesos y productos.
- Uso de tecnología adecuada.
- Capacitación constante a nuestros colaboradores.
- Preservación de la seguridad de la información.
- Cumplimiento de requisitos aplicables.
Promoviendo una cultura de trabajo orientada a la mejora continua de nuestros
procesos y productos”
Principales Clientes:
BCP, RENIEC, TELEFONICA, SEDAPAL, SCOTIABANK, CLARO, LUZ DEL SUR.

22
1.10.3 Zumo grafica

Reseña:

Zumo Gráfica es una imprenta offset con 19 años de experiencia donde te

brindamos los mejores precios con la puntualidad y la calidad que buscas.

Somos una imprenta integral de impresión offset que te permite armar paquetes de
acuerdo a tu campaña, centrados en hacer rentable tu inversión.

Además, puedes complementar con nuestro estudio de diseño Ilustra en el cual

puedes realizar todo tipo de piezas gráficas, páginas web, fotografía digital y manejo
de campañas off y on.

Principales Clientes:
REPSOL, SUZUKI, JAC MOTORS, NESTLÉ, HAFEI.

23
1.10.4 Grafica vulcano

Reseña:
Somos una imprenta certificada bajo los estándares de la norma internacional ISO
9001. Contamos con una línea de producción integral en offset y digital: pre prensa,
impresión y post prensa. Atendemos pedidos de distintas demandas, de acuerdo
con sus necesidades. Nuestro personal cuenta con amplia experiencia en el rubro
y se encuentra debidamente capacitado para asegurarse de cumplir sus más
exigentes expectativas.

El portafolio de productos que les ofrecemos contiene impresos corporativos,

comerciales, formatos, empaques y de línea editorial. Lo asesoramos para
desarrollar su idea hasta convertirla en el impreso que necesita.

Principales Clientes:
MINISTERIO DE SALUD, UNIVERSIDAD CAYETANO HEREDIA, ENDOMEDICA,
ONP.

24
 1.11 Logística

Para el presente trabajo se tomará como objeto de estudio el proceso de fabricación

de los principales productos que la empresa ofrece: Libros, revistas, agendas,
folletos, tickets.

PROCESO DESCRIPCIÓN

REVISION DE LA Revisa el cumplimiento de los requisitos; se verificará que la

SOLICITUD solicitud contenga la información necesaria de textos y/o
imágenes específicas para el diseño del material, en caso de no
contar con las imágenes, el solicitante debe detallar el tipo de
imágenes que requiere en el diseño.

ANALISIS Y ACEPTACION Teniendo en cuenta las solicitudes asignadas para atención, la

DE LA SOLICITUD prioridad de las mismas, y dependiendo del tipo de material
solicitado, se programa la realización del trabajo y se asigna un
responsable. Si se requieren actividades especiales que deben
contratarse con terceros, se realiza el trámite correspondiente.

DIAGRAMACIÓN Una vez recibida la información y teniendo en cuenta las

especificaciones del cliente, el diseñador gráfico elabora la
propuesta de diseño, incluyendo las imágenes y los textos
enviados.

PRE-IMPRESIÓN Etapa previa al proceso de impresión del producto. Antes de

mandar a imprimir, el diseño tiene que pasar por un proceso que
lo prepara y transfiere a las placas de impresión.

IMPRESIÓN Proceso en el cual se utiliza la placa antes obtenida, para así

poder reproducir cuantas copias sean necesarias, en este punto
lo que antes se había analizado de forma virtual, se vuelve
realidad, otorgándole a la impresión los matices y calidad que
exige el cliente.

CORTE Se utiliza una máquina (Guillotina programable), que tiene la

función de cortar pliegos a escuadra (un corte fino para que a la
hora de la impresión no tenga problemas). Ésta trabaja a base
de cuchillas y presión, corta los pliegos a medida de la impresión
que se desee.

25
DOBLADO La mayoría de productos necesita pasar por el proceso de
doblado, ya que esto facilita la manipulación del producto para
procesos posteriores o incluso en el producto terminado. Para
dicho procedimiento se cuentan con máquinas especializadas
en ejercer la presión necesaria para obtener el doblez requerido.

COMPAGINADO Se realiza a partir de un cuño que presiona una delgada película

y transfiere por calor (entre 100º y 300º) el motivo sobre diversos
materiales como el cartón, tela, plástico y madera.

ESPIRALADO Es un tipo de anexado, el cual se logra a través de espirales, los

cuales atraviesan las hojas, dicho proceso también se
encuentra automatizado.

ENGRAPADO Es otro tipo de anexado, el cual se logra a través de grapas,

depende al producto que se tenga, se pueden utilizar de una a
tres grapas, para realizar el proceso de engrapado, se cuenta
con una engrapadora automática.

ENCOLADO Es el ultimo tipo de anexado a considerar en el presente trabajo,

el encolado consiste en unir las paginas a la tapa seleccionada
a través de una cola. La máquina encoladora se encarga de
recepcionar cola en pequeñas bolitas, posteriormente derrite las
bolas de cola a una elevada temperatura, luego aplica cola al
borde del libro, para posteriormente anexarlo con la tapa.

TROQUELADO El troquelado de papel y cartón sirve para cortar, hender y

perforar formas irregulares de por medio de un molde-troquel
formado por pletinas con acabado de corte, perforación o
hendido.

EMPAQUETADO El último proceso consiste en agrupar y proteger los productos

mediante un embalaje especial y empaquetado final en cajas o
con papal según el pedido del cliente o los requerimientos del
producto

Como sabemos, el proceso logístico es un punto muy importante dentro de la

fabricación de los productos solicitados por nuestros distintos clientes, así como
también la correcta selección de nuestros proveedores y el uso eficiente de nuestros
insumos.

26
Por tal motivo, el papel del Jefe de Logística ocupa un rol muy importante dentro de
la fabricación de nuestros distintos productos. En este caso encontramos que el jefe
es familiar directo del dueño, el cual no cuenta con estudios específicos respecto a
su trabajo y fue colocado por confianza. Todo ello conlleva a que no se cuente con
un adecuado trabajo y proceso operacional dentro de su área.

1.12 Proveedores

Principales Proveedores

A continuación, se detallan los principales proveedores de Aleph Impresiones, así

como el producto que distribuyen y la participación de los mismos.

Como se puede apreciar en el cuadro anterior, la empresa cuenta con múltiples

proveedores de papel, ya que este representa su principal insumo, la elección del
proveedor con respecto a este material suele variar de acuerdo a las
especificaciones que se tengan de parte del cliente, es decir: gramaje, calidad del
papel, entre otros.

Para los demás productos se cuenta con un solo proveedor principal,

esporádicamente se recurre a otros medios, pero como no son constantes no se
consideran en el análisis.

27
Descripción de los principales proveedores:

 Convertidora del Pacífico

Importación, conversión y comercialización de papeles y cartones para la
industria gráfica y distribuidores.
A inicios de 1996, nace Convertidora del Pacífico, empresa peruana, con
el objetivo de atender a la industria gráfica, abasteciéndola de papeles y
cartones.
Esta empresa representa el principal proveedor de papel de Aleph.

 Kralvi
Somos una empresa identificada con cada uno de nuestros clientes,
comprometidos con el servicio y la buena selección de insumos y auxiliares
gráficos, concepto que siempre ha sido esencial para nuestra supervivencia.
Representamos las mejores marcas internacionales certificados con la
norma ISO, lo que nos convierte en una opción atractiva para toda empresa
que busque crecimiento y vea en nosotros un aliado estratégico como
proveedor.
Esta empresa provee a Aleph de planchas, sobre las cuáles de crean las
diferentes planillas de impresión.

 Águila Center
Empresa moderna en el Mercado Gráfico Peruano, dedicada la distribución
de insumos de primera Calidad. Nuestro stock incluye marcas como: Sun
Chemical, Hyogo, Vulcan, Bohler, AGFA y más.

28
 Esta empresa representa al principal proveedor de tintas de Aleph, y ello
debido a gran gama de colores que tiene.

 Fox Print
Principal proveedor de plástico, dicho material se usa principalmente para el
forrado de libros, es parte del acabado que se le da al producto a fin de
preservar su calidad y mantenerlo en mejor estado.

 Heildelberg
Heidelberger Druckmaschinen (Heidelberg) ha sido un importante proveedor
y socio para la industria de impresión durante muchos años. Hoy en día,
nuestro modelo de negocio está basado en tres pilares importantes:

 Equipos
 Servicios
 Consumibles

El nombre de Heidelberg se asocia a nivel internacional con tecnología

avanzada, de calidad superior y orientación hacia nuestros clientes.

29
 La clave del éxito está en la interacción entre personas, máquinas, materiales
y procesos. Somos un socio fiable y competente en todos los aspectos
relacionados con el proceso de impresión. Ofrecemos a nuestros clientes
sistemas fáciles de manejar, productos hechos a la medida y servicios
innovadores que simplifican el control de procesos complejos, ofreciendo la
máxima calidad de acabado y ayudando a evitar errores a lo largo de la
cadena de producción.

Esta empresa es la principal proveedora de maquinaria para impresión, a

pesar de los elevados costos en maquinaria, la calidad que la empresa ofrece
tanto en productos como en mantenimiento de los mismos es definitivamente
superior a empresas del mismo rubro.

 Papelera del Sur

Suministramos soluciones integrales e innovadoras en productos de cartón
corrugado de óptima calidad, con la más avanzada tecnología y garantizada
con la certificación ISO 9001 v 2000.

Cajas de cartón - Cartón corrugado - Envases de cartón - Empaques de

cartón - Bandejas de cartón - Embalajes de cartón - Microcorrugado - Doble
corrugado - Cajas troqueladas - Cajas estándares

Esta empresa es la principal distribuidora de cajas de cartón con la que

cuenta Aleph.

30
1.13 Estados y situación financiera

1.13.1 Estado de Situación Financiera 31 de diciembre del 2018 (en soles)

Se presenta en esta sección el Estado de Resultados de la empresa en el año

anterior, esta información financiera sirve sustancialmente en el análisis integral de
la empresa. Solo se presenta de manera general los Activos, Pasivos y Patrimonio.
Para próximos avances del presente proyecto se tendrá un análisis más profundo
de los indicadores financieros de la empresa.

 Es importante notar la enorme diferencia en la cantidad de inventario entre el

año 2017 y 2018, eso evidencia que en el año 2017 hubo una mejor gestión
de stock, o talvez en el año posterior no se tuvo una buena planificación de
la producción, es por ello que se terminó produciendo en exceso.

 El año 2017 registra mayor cantidad de Propiedades, Planta y Equipo. Lo

más probable es que en el transcurso del año 2018 la empresa liquidó parte
de su maquinaria y no reinvirtió para cubrir ese vacío, talvez porque no lo
considero necesario.

31
 A su vez también se observa una diferencia abismal en lo que refiere a otras
cuentas por cobrar y a activos intangibles durante los años 2017 y 2018.

 Se puede observar una pronunciada diferencia en lo que refiere a las cuentas

por pagar, tanto en los pasivos corrientes como en los no corriente. Ello
debido a que la empresa en el 2018 se endeudo más con proveedores y
demás a fin de cumplir con la demanda presente en dicho año.

 También se observa que los resultados acumulados para el 2018 son

negativos, ello representa las pérdidas acumuladas sobre las que los
accionistas, socios o propietarios no han tomado decisiones.

32
1.14 Análisis FODA

1.15 Fuentes bibliográficas

 https://www.convertidoradelpacifico.com/2016/04/servicios.html
 http://www.kralvi.com/index.php?option=com_content&view=article&id=45&Itemid=57
 https://www.heidelberg.com/mx/es/company/about_us.jsp
 https://www.qg.com/la/es/about-latin-america/lima.asp
 https://graficavulcano.com/
 https://zumografica.com/
 http://www.enotriasa.com/
 https://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/handle/11232/873/Dise%C3%B1o%
20de%20un%20sistema%20de%20log%C3%ADstica.%20Imprenta%20Nacional.pdf?seque
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 http://ibd.alephimpresiones.net/impresion/
 http://ibd.alephimpresiones.net/distribucion/
 http://ibd.alephimpresiones.net/outsourcing-editorial/

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