Universidad Nacional Experimental Politécnica

“Antonio José de Sucre”

Vicerrectorado Barquisimeto
Departamento de Ingeniería Química
Laboratorio de Fenómenos de Transporte

Práctica N° 8

Transferencia de calor en tanques agitados

Alumnos:
Lisbeth Rodríguez 23.364.274 20112-0095
Luis Torres 24.549.566 20131-0012

Barquisimeto, Enero 2017

Resumen las revoluciones en 85 rpm los coeficientes

globales fueron de 10827.2, 11357.67,
La agitación es utilizada para acelerar 11666.61, 11868.3, 12012.61 y 12121.56
ciertos procesos de transferencia de calor y J/m^2sK respectivamente. Por otra parte al
de masa. Mediante la cual se consigue determinar la influencia de los coeficientes
introducir energía cinética en el volumen del individuales sobre los globales al mantener
fluido correspondiente, provocando de esta el flujo constante en 50 galones/min y variar
manera un movimiento que puede variar o las revoluciones en 50, 85, 145, 230, 295 y
permanecer constante de acuerdo con el 375 rpm, dichos coeficientes fueron de
tiempo, para ello se emplean los llamados 8554.80, 11868.3, 16324.25, 21266.06,
tanques agitados equipos de los tipos 24406.69 y 27761.5 J/m^2sK
cilíndricos. En la práctica experimental se respectivamente.
estudió la transferencia de calor en estos
tipos de tanques agitados provistos en forma Tabla de Resultados
vertical a través de agitadores de paleta, en
el mismo orden se estudió la influencia de Coeficientes al variar el flujo de agua
Flujo hio ho Uc
los coeficientes individuales de
(GPH) (J/m^2sK) (J/m^2sK) (J/m^2sK)
transferencias sobre el coeficiente global, 20 64217.22 13022.89 10827.2
variando la velocidad del fluido en el 30 88822.81 13022.89 11357.67
serpentín y permaneciendo constante las 40 112021.6 13022.89 11666.61
revoluciones de agitación y viceversa. Para 50 133864.3 13022.89 11868.3
flujos de 20, 30 40, 50, 60, y 70 60 154845.8 13022.89 12012.61
galones/minutos variándolo y manteniendo 70 175137.2 13022.89 12121.56
 Coeficientes al variar las revoluciones a fijar una velocidad de caudal fija (50 GPH)
Rev. hio ho Uc y se comenzaron a variar las revoluciones
(rpm) (J/m^2sK) (J/m^2sK) (J/m^2sK) del agitador, de igual forma se realizaron 6
50 133864.3 9138.838 8554.806 mediciones comenzando en 50 rpm y
85 133864.3 13022.89 11868.3
terminando en 375 rpm, en cada medición se
145 133864.3 18591.4 16324.25
tomaba la temperatura del tanque, la
230 133864.3 25282.51 21266.06
295 133864.3 29848.86 24406.69 temperatura a la entrada y salida del
375 133864.3 35025.23 27761.5 serpentín y las revoluciones del agitador.

Con todos los datos tomados, se

realizaron los cálculos para determinar los
coeficientes. Se debe señalar primero que la
Discusión de Resultados manera de realizar los cálculos en ambas
En esta práctica se determinaron los experiencias es la misma, solo difieren los
coeficientes de transferencia de calor datos tomados en cada una y los resultados
individuales y globales para un tanque obtenidos. Primero se calculó la velocidad
agitado con un serpentín de enfriamiento de masa del flujo de agua en el serpentín con
variando la velocidad del flujo de agua en el la fórmula:
serpentín y manteniendo constantes las 𝑄𝜌
revoluciones del agitado y variando las 𝐺=
𝐴
revoluciones en el agitador manteniendo
constante la velocidad de flujo del agua de obteniéndose una velocidad de 𝐺1 =
𝐾𝑔
enfriamiento. El agitador utilizado en el 94.141 ⁄𝑠𝑚2 al variar la velocidad de
tanque era un agitador de paletas. 𝐾𝑔
flujo y 𝐺1 = 235.8 ⁄𝑠𝑚2 al variar las
El procedimiento para determinar los revoluciones.
coeficientes fue el siguiente: primero se
encendió una resistencia que calentaba el Seguidamente se calculó el
agua del tanque, se debe acotar que no se coeficiente individual de transferencia de
usó vapor pues no se contaba con este, luego calor en el serpentín con la fórmula:
se fijaron las revoluciones del agitador, se 𝐷𝑖
comenzó a hacer pasar agua por el serpentín ℎ𝑖𝑜 = ℎ𝑖
𝐷𝑒
y se esperó a la estabilización del sistema.
La velocidad de flujo de agua en el serpentín donde,
inicial fue de 20 GPH y se fue aumentando
en 10 para cada medición, haciendo un total 𝑘 𝐺 0.8 𝜇 1⁄3
ℎ𝑖 = 0.027 × (𝐷𝑖 ) × (𝐶𝑝 )
de 6 mediciones. En cada medición se 𝐷𝑖 𝜇 𝑘
tomaba la temperatura del tanque, la 𝐷𝑖
× (1 + 3.5 )
temperatura del agua en la entrada y salida 𝐷𝑐
del serpentín y la velocidad del caudal. Una
vez realizadas las 6 mediciones, se procedió
obteniéndose un coeficiente de ℎ𝑖𝑜1 = por esto que al variar las revoluciones el
𝐽 coeficiente varia, más específicamente, al
64217.22 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 al variar la velocidad de
aumentar las revoluciones el coeficiente
flujo de agua en el serpentín y ℎ𝑖𝑜1 =
aumenta.
𝐽
133864.3 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 al variar las
Finalmente, se calcularon los
revoluciones. Se debe acotar que el
coeficientes globales de transferencia de
coeficiente de transferencia en el serpentín
calor con la fórmula:
al variar las revoluciones del agitador se
mantiene constante, pues la velocidad del ℎ𝑖𝑜 × ℎ𝑜
flujo de agua es la misma y las temperaturas 𝑈𝑐 =
ℎ𝑖𝑜 + ℎ𝑜
en la entrada y salida del serpentín no se ven
afectadas por la variación de las 𝐽
obteniéndose 𝑈𝑐1 = 10827.2 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 al
revoluciones a diferencia de los coeficientes variar el flujo de agua en el serpentín y
obtenidos al variar el flujo de agua del 𝐽
serpentín, en este caso los coeficientes van 𝑈𝑐1 = 8554.806 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 al variar las
aumentando a medida que se aumenta el revoluciones del agitador, además se
flujo de agua, por lo que el coeficiente graficaron dichos coeficientes:
individual final obtenido en el serpentín al
variar el flujo es mayor que el coeficiente Uc
obtenido al variar las revoluciones.
12500
Coeficiente global Uc

Posteriormente se calcularon los 12000

(J/m^2sK)

coeficientes de transferencia de calor en el

11500
tanque aplicando la fórmula
11000 Uc
2⁄
𝑘 𝜌 3 𝜇 1⁄3 10500
ℎ𝑜 = 0.87 (𝐿𝑝 2𝑁𝑟 ) (𝐶𝑝 ) 0 0.00005 0.0001
𝐷𝑖 𝜇 𝑘
Caudal (m^3/s)
obteniéndose un coeficiente de ℎ𝑜1 =
𝐽
13022.89 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 al variar las velocidades Figura N°1: Gráfica de los coeficientes al variar el flujo.

del flujo de agua en el serpentín y ℎ𝑜1 =

𝐽 Uc
9138.838 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 al variar las revoluciones
del agitador. En este caso, se observa un 30000
Coeficiente global Uc

comportamiento contrario al observado en

20000
(J/m^2sK)

los coeficientes individuales de transferencia

de calor del serpentín, es decir, al variar el 10000
Uc
flujo de agua el coeficiente en el tanque se
mantiene constante pues el coeficiente del 0
0 5 10
tanque depende de las revoluciones del
Revoluciones (Hz)
agitador y no de la velocidad del flujo, es
Figura N2: Gráfica del coeficiente al variar las En el caso en el que se variaron las
revoluciones.
revoluciones del agitador la velocidad de
En estas gráficas es más fácil 𝐾𝑔
masa utilizada fue de 𝐺 = 235.8 ⁄𝑠𝑚2 .
apreciar que se obtiene un mayor coeficiente
global de transferencia de calor al aumentar  Cálculo del coeficiente individual
las revoluciones del agitador que al de transferencia del serpentín
aumentar el flujo de agua en el serpentín. El
valor máximo para el coeficiente de El coeficiente de transferencia de
transferencia global al variar el flujo es calor en el serpentín está dado por la
𝐽 fórmula
𝑈𝑐1 = 12121.56 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 y al variar las
𝐽 𝐷𝑖
revoluciones es 𝑈𝑐1 = 27761.5 ⁄𝑠𝑚2 𝐾. ℎ𝑖𝑜 = ℎ𝑖
𝐷𝑒
Estos valores indican que la transferencia de
calor es mayor al variar las revoluciones. Donde,

Anexos 𝑘 𝐺 0.8 𝜇 1⁄3

ℎ𝑖 = 0.027 × (𝐷𝑖 ) × (𝐶𝑝 )
𝐷𝑖 𝜇 𝑘
Cálculos Típicos 𝐷𝑖
× (1 + 3.5 )
Los cálculos se realizaran para la 𝐷𝑐
actividad en la que se varía la velocidad del Con 𝐷𝑖 = 0.01682𝑚, 𝑘 =
flujo de agua en el serpentín y se indicara el 𝐽⁄ 𝐾𝑔
resultado en la actividad en la que se 401 𝑠𝑚𝐾 , 𝐺 = 94.141 ⁄𝑠𝑚2 , 𝐷𝑐 =
variaron las revoluciones. 𝐽
0.213𝑚, 𝐶𝑝 = 4178 ⁄𝐾𝑔𝐾 𝑦 𝜇 =

 𝐾𝑔
Cálculo de la velocidad de masa 0.000767 ⁄𝑚𝑠 se tiene:
del agua

La velocidad de masa del flujo de

agua en el serpentín está dada por:

𝑄𝜌
𝐺=
𝐴
3
Con 𝑄 = 0.000021 𝑚 ⁄𝑠 , 𝜌 =
𝐾𝑔
995.2 ⁄𝑚3 𝑦 𝐴 = 0.000222𝑚2 se tiene:

3 𝐾𝑔
0.000021 𝑚 ⁄𝑠 × 995.2 ⁄𝑚3
𝐺1 =
0.000222𝑚2
𝐾𝑔
= 94.141 ⁄𝑠𝑚2
 𝐽 Con 𝐷𝑖 = 0.4572𝑚, 𝑘 =
401 ⁄𝑠𝑚𝐾
ℎ𝑖1 = 0.027 × 𝐽
0.01682𝑚 0.63 ⁄𝑚𝑠𝐾 , 𝐿𝑝 = 0.127𝑚, 𝑁𝑟 =
𝐽
1.417𝐻𝑧, 𝐶𝑝 = 4178.9 ⁄𝐾𝑔𝐾 , 𝜇 =
× (0.01682𝑚
𝐾𝑔 𝐾𝑔
0.00066 ⁄𝑠𝑚 𝑦 𝜌 = 992.29 ⁄𝑚3 se
0.8
𝐾𝑔⁄ tiene:
94.141 𝑠𝑚2 )
×
𝐾𝑔 𝐽
0.000767 ⁄𝑚𝑠 0.63 ⁄𝑚𝑠𝐾
ℎ𝑜1 = 0.87 ×
0.4572𝑚
𝐽
× (4178 ⁄𝐾𝑔𝐾
× (0.127𝑚 × 2 × 1.417𝐻𝑧
1⁄
𝐾𝑔 3
0.000767 ⁄𝑚𝑠 2⁄
× ) 𝐾𝑔 3
𝐽 992.29 ⁄𝑚3
401 ⁄𝑠𝑚𝐾 × )
𝐾𝑔
0.01682𝑚 0.00066 ⁄𝑠𝑚
× (1 + 3.5 × )
0.213𝑚
𝐽 𝐽
= 73685.6 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 × (4178.9 ⁄𝐾𝑔𝐾

Luego, con 𝐷𝑖 = 0.01682𝑚, 𝐷𝑒 = 1⁄

𝐾𝑔 3
𝐽 0.00066 ⁄𝑠𝑚
0.0193𝑚 𝑦 ℎ𝑖1 = 73685.6 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 se tiene: × )
𝐽
0.63 ⁄𝑚𝑠𝐾
𝐽 0.01682𝑚 𝐽
ℎ𝑖𝑜1 = 73685.6 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 × = 13022.89 ⁄𝑠𝑚2 𝐾
0.0193𝑚
𝐽⁄
= 64217.22 𝑠𝑚2 𝐾 Al variar las revoluciones se obtuvo
un coeficiente de transferencia de calor en el
Por otro lado, al variar las 𝐽
revoluciones se obtuvo un coeficiente de tanque de ℎ𝑜1 = 9138.838 ⁄𝑠𝑚2 𝐾.
transferencia de calor en el serpentín de
𝐽  Cálculo del coeficiente global de
ℎ𝑖𝑜1 = 133864.3 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 . transferencia de calor

 Cálculo del coeficiente individual El coeficiente global de transferencia

de transferencia en el tanque de calor está dado por:

El coeficiente de transferencia de ℎ𝑖𝑜 × ℎ𝑜

𝑈𝑐 =
calor en el tanque está dado por ℎ𝑖𝑜 + ℎ𝑜
2⁄
𝑘 𝜌 3 𝜇 1⁄3 Con ℎ𝑖𝑜1 =
ℎ𝑜 = 0.87 (𝐿𝑝 2𝑁𝑟 ) (𝐶𝑝 ) 𝐽
𝐷𝑖 𝜇 𝑘 64217.22 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 𝑦 ℎ𝑜1 =
𝐽
13022.89 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 se tiene:
𝑈𝑐1
𝐽 𝐽
64217.22 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 × 13022.89 ⁄𝑠𝑚2 𝐾
=
𝐽 𝐽
64217.22 ⁄𝑠𝑚2 𝐾 + 13022.89 ⁄𝑠𝑚2 𝐾
𝐽
= 10827.2 ⁄𝑠𝑚2 𝐾

De igual forma, al variar las

revoluciones el coeficiente global de
transferencia de calor fue de 𝑈𝑐1 =
𝐽
8554.806 ⁄𝑠𝑚2 𝐾

Figura N°4: Propiedades del cobre

Recomendaciones

* Antes de tomar las mediciones, cerciórese

de que el sistema ha alcanzado la
estabilidad.

* Se recomienda cerciorarse de que la

temperatura de entrada del fluido se
mantenga constante.

* Al variar las revoluciones en el agitador se

aconseja hacerlo con cuidado ya que el
equipo está un poco dañado.

Conclusiones

* Se determinó los coeficientes individuales

del tanque y del serpentín al variar los flujos
y mantener las revoluciones en 85 rpm. Para
flujos de 20, 30 40, 50, 60, y 70
galones/minutos los del tanque
permanecieron constantes en 13022.89
J/m^2sK, los del serpentín fueron 64217.22,
Figura N°3: Propiedades del agua
88822.81, 112021.6, 133864.3, 154845.8 y
175137.2 J/m^2sK.

* Los coeficientes globales al mantener las

revoluciones constantes, fueron de 10827.2,
11357.67, 11666.61, 11868.3, 12012.61 y
12121.56 J/m^2sK.

* Se determinó los coeficientes individuales

del tanque y del serpentín al variar las
revoluciones y mantener el flujo en 50
galones/minutos. Para revoluciones de 50,
85, 145, 230, 295 y 375 rpm los coeficientes
fueron, para el tanque 9138.838, 13022.89,
18591.4, 25282.51, 29848.86 y 35025.23
J/m^2sK, los del serpentín permanecieron
constantes para cada medición estos
fueron de 133864.3 J/m^2sK.

* Los coeficientes globales al mantener

el flujo del fluido constante, fueron de
8554.80, 11868.3, 16324.25, 21266.06,
24406.69 y 27761.5 J/m^2sK.