PROPOSTA DE REDAÇÃO 01 desafio à sociedade brasileira atual
TEXTO 01 alimentos podem trazer para as famílias de baixo poder
aquisitivo”, comenta Maysa. Educação nutricional é um conjunto de estratégias e Para a especialista, é necessária uma conscientização sobre os atividades realizadas com crianças e adultos, com objetivo de malefícios provocados pelo consumo exagerado de alimentos valorizar a alimentação saudável e alterar hábitos alimentares, industrializados, que seja feita de acordo com esses padrões no qual a alimentação e a nutrição vão estabelecer uma comportamentais, além da formação de profissionais do condição necessária para a promoção e a proteção da ensino para realizarem campanhas sobre o tema. saúde, possibilitando o pleno potencial de crescimento e Giovana acrescenta que é preciso informar a população desenvolvimento. sobre o que ela está consumindo e suas consequências. Fonte: https://www.even3.com.br/anais/viimostradevry/29687-programa-de-educacao-nutricional-com-alunos- “Infelizmente, o que observamos é que as pessoas, sobretudo da-educacao-infantil-de-uma-escola-privada/ os pais, depositam maior confiança naqueles alimentos que são veiculados na mídia, sentem-se seguros em adquiri-los”, TEXTO 02 lamenta. Fonte: http://www.saude.br/index.php/articles/111-doencas-cronicas-nao-transmissiveis/251-altos-indices-de-
Bebês de apenas 6 meses de idade se alimentando de bolacha obesidade-pedem-educacao-alimentar-e-nutricional
e macarrão instantâneo. Crianças de até 12 anos acostumadas
ao achocolatado ultra vitaminado para suprir a ausência de TEXTO 03 frutas, verduras e legumes na dieta cotidiana, recheada de açúcar, sal e gorduras. Esse quadro já não é novidade no Brasil e foi reafirmado pela última pesquisa do IBGE, divulgada no fim de agosto, que revelou o dado assustador de que mais de 33% das crianças entre 5 e 9 anos estão com excesso de peso. A pergunta é: o que desencadeia o consumo exagerado de alimentos pouco nutritivos e com potencial obesogênico? Além da necessidade de regular a publicidade, que é comprovadamente um fator de forte influência no aumento do sobrepeso e da obesidade infantil, especialistas em nutrição e saúde defendem que é preciso haver uma política pública mais ampla de combate ao problema. Na Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), pesquisas nas áreas de nutrologia e pediatria apontam para a necessidade de rever os hábitos alimentares da população brasileira e criar Fonte: http://www.magnum.com.br/noticias-interna/projeto-de-educaco-nutricional mecanismos que facilitem a compreensão dos consumidores com relação à composição dos alimentos. [...] Diante dos dados alarmantes, não ficam dúvidas sobre a TEXTO 04 urgência do combate à obesidade. O problema afeta o mundo todo e já tem sido encarado como uma prioridade em diversas nações. As recomendações da OMS incluem a regulação da publicidade de alimentos, a promoção de hábitos saudáveis e atividades físicas, a segurança alimentar, entre outros. Apesar de a convivência e os hábitos familiares serem essenciais nesse processo, é preciso levar em consideração as forças de mercado. “Em relação aos produtos industrializados, alguns autores apontam que existe uma valorização desses alimentos pela população menos favorecida, demonstrada pela adesão ao consumo e pelo desejo de inseri-los na dieta da família. Isso pode representar um ideal de afirmação para si mesma Fonte: http://dicademae.com/nestle-apoia-programa-de-educacao-alimentar-para-criancas/ e para seus iguais de que ela também pode consumir o que é simbolicamente positivo, além da busca de status que esses