I.

INTRODUCCION
II. OBJETIVO GENERAL
III. OBJETIVO ESPECIFICO
IV. IMPORTANCIA
V. JUSTIFICACION
VI. RESULTADOS
VII. DISCUSION
VIII. RECOMENDACIONES
 ESTUDIO TÉCNICO DE FACTIBILIDAD DE INSTALACION DE
UNA PISCIGRANJA EN LA PROVINCIA DE URUBAMBA
DEPARTAMENTO DE CUSCO
Especie: Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss).

Recurso: Rio Urubamba

Fase: Alevín – Juvenil - Engorde.

Modalidad de cultivo: Intensivo

Agua:

Calidad del agua

a) Factores físicos:

Temperatura (T°C) 13°C (FONDEPES 2018)

b) Factores químicos:

Oxígeno disuelto (O2) 6.0 mg/l (FONDEPES 2018)

Potencial de hidrogeno
7 (Ing. Ccorahua W. SF)
(pH)
Alcalinidad 150 ppm (Ing. Ccorahua W. SF)
Dureza 250 ppm (FONDEPES 2018)
Dióxido de carbono (CO2) 2 ppm (FONDEPES 2018)

Cantidad de agua

QRECURSO: 2330 m3/seg

QRP: 998.72 m3/seg

Terreno:

 Área perimetral: 1 Ha
 Área no productiva: 5520 m2
 Área productiva: 4480 m2
 Área de estanques de Alevines: 2400 m2
 Área de estanques de Juveniles: 1440 m2
 Área de estanques de Engorde: 640 m2
 INFRAESTRUCTURA HIDRAÚLICA
CANAL PRINCIPAL

 Tipo: Cemento
 Forma: Trapezoidal
 Dimensionamiento:
- Base:
- Altura de canal:
- Largo:
 QRP:

CANAL SECUNDARIO: Alevín

 Tipo: Cemento
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento:
- Base:
- Altura de canal:
- Largo:
 QRF:

CANAL SECUNDARIO: Juvenil

 Tipo: Cemento
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento:
- Base:
- Altura de canal:
- Largo:
 QRF:

CANAL SECUNDARIO: Engorde

 Tipo: Cemento
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento:
- Base:
- Altura de canal:
- Largo:
 QRF:
ESTANQUES:
ESTANQUE PARA ALEVIN

 Fase : Alevín
 Tipo: Cemento
 Clasificación: Paralelo
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento: Según Liñan, 2007.
o Largo (b): 10 m
o Ancho (a) : 2 m
o Profundidad: 1 m

Área 20 m2
Numero de estanques 32
Densidad de carga
(Liñan,2007)
2500 peces/m2
Número de peces 50 000 peces
Número de peces totales 1 600 000
Caudal por estanque 2.5 Lt/seg
Caudal total para estanques 80 Lt/seg
Cálculos:

 Hallando el Área:

Á𝒓𝒆𝒂: 𝑏𝑥𝑎

𝑏 = 10 𝑚 ; 𝑎 = 2 𝑚

Á𝒓𝒆𝒂 = 𝟐𝟎 𝒎𝟐

 Cantidad de peces por estanque:

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑥 𝑎𝑟𝑒𝑎

𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔
𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 = 𝟐𝟓 𝟎𝟎𝟎 𝒙 𝟐𝟎 𝒎𝟐
𝒎𝟐

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 = 𝟓𝟎 𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔

 Cantidad de peces totales en alevines:

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 = 𝒏º 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝑿 𝒏º 𝒅𝒆 𝒆𝒔𝒕𝒂𝒏𝒒𝒖𝒆𝒔

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 = 𝟓𝟎 𝟎𝟎𝟎 𝒙 𝟑𝟐

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 = 𝟏 𝟔𝟎𝟎 𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔

 Hallando el Caudal Requerido de fase por estanque:

30 𝐿𝑡/𝑚𝑖𝑛
Caudal por estanque= × 50 000 𝑝𝑒𝑐𝑒𝑠
10 000 𝑝𝑒𝑐𝑒𝑠

Caudal por estanque= 𝟐. 𝟓 𝑳𝒕/𝒔𝒆𝒈

 Hallando caudal total de fase:

Caudal total de fase= 𝟖𝟎 𝑳𝒕/𝒔𝒆𝒈

ESTANQUE PARA JUVENIL

 Fase : Juvenil
 Tipo: Cemento
 Clasificación: Paralelo
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento: Según Liñan, 2007.
o Largo (b): 20 m
o Ancho (a): 3 m
o Profundidad: 1.2 m

Área 60 m2
Numero de estanques 24
Densidad de carga
(Liñan,2007)
260 peces/m2
Número de peces 15 600 peces
Número de peces totales 374 400 peces
Caudal por estanque 15.08 Lt/seg
Caudal total para estanques 361.92 Lt/seg
Cálculos:

 Hallando el Área:

Á𝒓𝒆𝒂: 𝑏𝑥𝑎

𝑏 = 20 𝑚 ; 𝑎 = 3 𝑚

Á𝒓𝒆𝒂 = 𝟔𝟎 𝒎𝟐

 Cantidad de peces por estanque:

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑥 𝑎𝑟𝑒𝑎

𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔
𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 = 𝟐𝟔𝟎 𝒙 𝟔𝟎 𝒎𝟐
𝒎𝟐

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 = 𝟏𝟓 𝟔𝟎𝟎 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔

 Cantidad de peces totales en alevines:

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 = 𝒏º 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝑿 𝒏º 𝒅𝒆 𝒆𝒔𝒕𝒂𝒏𝒒𝒖𝒆𝒔

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 = 𝟏𝟓 𝟔𝟎𝟎 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝒙 𝟐𝟒

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 = 𝟑𝟕𝟒 𝟒𝟎𝟎 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔

 Hallando el Caudal Requerido de fase por estanque:

580 𝐿𝑡/𝑚𝑖𝑛
Caudal por estanque= × 15 600 𝑝𝑒𝑐𝑒𝑠
10 000 𝑝𝑒𝑐𝑒𝑠

Caudal por estanque= 𝟏𝟓. 𝟎𝟖 𝒍𝒕/𝒔𝒆𝒈

 Hallando caudal total de fase:

Caudal total de fase= 𝟑𝟔𝟏. 𝟗𝟐 𝑳𝒕/𝒔𝒆𝒈

ESTANQUE PARA ENGORDE

 Fase : Engorde
 Tipo: Cemento
 Clasificación: Paralelo
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento: Según Liñan, 2007.
o Largo (b): 30 m
o Ancho (a): 5 m
o Profundidad:1.2 m

Área 150𝑚2
Numero de estanques 16
Densidad de carga
(Liñan,2007)
80 peces/m2
Número de peces 12000
Número de peces totales 192000 peces
Caudal por estanque 34,8lt/seg
Caudal total para estanques 556,8 lt/seg
Cálculos:

 Hallando el Área:

Á𝒓𝒆𝒂: 𝑏𝑥𝑎

𝑏 = 30 𝑚 ; 𝑎 = 5 𝑚

Á𝒓𝒆𝒂 = 𝟏𝟓𝟎 𝒎𝟐

 Cantidad de peces por estanque:

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑥 𝑎𝑟𝑒𝑎

𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔
𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 = 𝟖𝟎 𝒙 𝟏𝟓𝟎 𝒎𝟐
𝒎𝟐

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 = 𝟏𝟐𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔

 Cantidad de peces totales en alevines:

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 = 𝒏º 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝑿 𝒏º 𝒅𝒆 𝒆𝒔𝒕𝒂𝒏𝒒𝒖𝒆𝒔

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 = 𝟏𝟐𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝒙 𝟏𝟔

𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 = 𝟏𝟗𝟐𝟎𝟎𝟎 𝒑𝒆𝒄𝒆𝒔

 Hallando el Caudal Requerido de fase por estanque:

1740 𝑙𝑡/𝑚𝑖𝑛
Caudal por estanque= × 12000 𝑝𝑒𝑐𝑒𝑠
10 000𝑝𝑒𝑐𝑒𝑠

Caudal por estanque= 𝟑𝟒, 𝟖 𝒍𝒕/𝒔𝒆𝒈

 Hallando caudal total de fase:

Caudal total de fase= 𝟓𝟓𝟔. 𝟖 𝑳𝒕/𝒔𝒆𝒈

CANAL DE EVACUACIÓN:
CANAL DE EVACUACIÓN: Alevín

 Tipo: Cemento
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento:
o Base:
o Altura de canal:
o Largo:
 QRF:

CANAL DE EVACUACIÓN: Juvenil

 Tipo: Cemento
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento:
o Base:
o Altura de canal:
o Largo:
 QRF:

CANAL DE EVACUACIÓN: Engorde

 Tipo: Cemento
 Forma: Rectangular
 Dimensionamiento:
o Base:
o Altura de canal:
o Largo:
 QRF: