LABORATORIO N° 3

LA CELULA
Observaciones

 EPIDERMIS DE CEBOLLA

OBJETO FOTOGRAFIA
OBSERVADO AUMENTO
Cebolla, sin 4X
colorante

Cebolla, sin 10X

colorante
Cebolla, sin 40X
colorante

Conteste las siguientes preguntas:

a) ¿Qué forma tienen las células de este tejido?

R/: Las células de este tejido tienen forma alargada y grande.

b) ¿Qué estructuras se observan en el montaje húmedo en el aumento

40x?

R/: Las estructuras observadas son una célula bien formada y con sus partes muy
vistosas; como pared celular, teñida con colorante; los núcleo, el interior de ellos
que tienen granulaciones como los nucléolos, el citoplasma y dentro de el algunas
vacuolas.

c) ¿Qué conclusiones puede sacar de la utilización de diferentes

aumentos?

R/: Los aumentos dentro de un microscopio son elementos que facilitan la

visibilidad de partículas pequeñas que a simple vista no se ven; los objetos con su
diferente potencia y calibre favorecen la penetración y observación en micras, es
decir las partículas aumentan su tamaño de acuerdo al objeto utilizado.

d) Al hacer el montaje con lugol ¿Qué sucede ¿Qué organelos se

colorean?

R/: Al realizar esta acción se observa el citoplasma, la pared celular y algunas

estomas, también el núcleo.
 e) ¿Qué ventajas tiene al utilizar colorante? ¿Qué desventajas?

R/: Las ventajas son muchas al utilizar colorantes se pueden observar

detalladamente las partes de cada tejidos u estructura, su forma y el tamaño de
cada partícula.

f) ¿Qué función cumple el tejido epidermal?

R/: La función del tejido epidermal es recubrir y proteger la superficie de la planta

o tubérculo.

 PARENQUIMA DE PAPA

OBJETO AUMENTO FOTOGRAFIA

OBSERVADO
Papa con 4X
Lugol
 Papa con 10X
Lugol

Papa con
Lugol 40X

Conteste las siguientes preguntas:

a. ¿Qué estructuras se observan en el montaje húmedo con el objeto

10x?

R/: Se observa una sustancia almacenada como el almidón, la acumulación de los

amiloplastos

b. Al aplicar el colorante lugol ¿Qué sucede?

R/: Al aplicar colorante al tejido de la papa se observa que esta toma un color
negro, opaco lo cual permite la observación detallada del tejido y su estructura.
 c. ¿Qué organelos se tiñen? ¿de qué color? ¿Por qué?

R/: Los organelos que se tiñen son los amiloplastos que se encuentran dentro del
almidón son de color negro un poco desteñidos; también los leucoplastos, so
grandes de color morado oscuro y claro; porque son partículas que se destacan
dentro del almidón.

d. ¿Qué forma tienen las células de este tejido?

R/: Las células de este tejido tienen forma hexagonal, alargados, los cloroplastos
son redondos

e. ¿Qué función cumplen?

R/: La función del tejido parenquimatoso es almacenar solo una vez, el

protoplasma muere después que se remueven las reservas durante el crecimiento
de otros órganos.

 EPIDERMIS Y PARENQUIMA DE ELODEA

OBJETO AUMENTO FOTOGRAFIA

OBSERVADO
4X

ELODEA
 ELODEA 10X

ELODEA 40X

Conteste las siguientes preguntas

a. ¿Qué forma tienen las células?

R/: Las células tienen forma poliédrica y variables; alargada de color verde,

b. ¿Qué estructuras observan en el montaje húmedo, con el objeto 10x?

R/: Se observa detalladamente la forma de la pared celular y la hoja.

c. ¿Qué estructuras celulares se observan a mayor aumento 40x?

R/: Se observa el movimiento de los cloroplastos y la pared celular aumenta en

tamaño
 d. ¿Qué función cumplen los cloroplastos?

R/: Los cloroplastos son orgánulos celulares en que los organismos eucariontes
fotosintetizadores se ocupan de la fotosíntesis.

e. ¿Qué es ciclosis? ¿Por qué se realiza?

R/: Ciclosis es un permanente movimiento giratorio, de corriente o irregular del

citoplasma y los componentes celulares vegetales como en las algas; su función
es facilitar el intercambio de sustancias intercelularmente o entre la célula y el
exterior.

 CLOMOPLASTOS EN PULPA DE TOMATE

OBJETO AUMENTO FOTOGRAFIA

OBSERVADO

Célula epitelial 4X

Célula epitelial 10X

Célula epitelial
40X

Reconozca las partes que tienen las células que forman el tejido escamoso
epitelial humano y señálelas mediante flechas con nombres, conteste las
siguientes preguntas

a. ¿Qué forma tienen las células que forman el tejido escamoso epitelial
humano?

R/: Tienen forma de escamas, de láminas.

b. ¿Qué organelos se observan a mayor aumento 40X en el montaje

húmedo (solución salina)?

R/: Citoplasma núcleo.

c. ¿Al aplicar el colorante qué organelos se ven mejor?

R/: Los epitelios.

d. ¿Cuál es la función del tejido epitelial?

R/: Proteger las zonas del cuerpo que revisten, absorción selectiva, función
secretora.
  CELULAS SANGUINEAS

OBJETO AUMENTO FOTOGRAFIA

OBSERVADO

Lamina
coloreada de
gota de 100X
sangre.

Se puede observar plaquetas, glóbulos rojos,

leucocitos. Pues estas estructuras son
demasiado pequeñas.

1. RECONOZCA LAS PARTES DE LAS CÉLULAS QUE FORMAN EL TEJIDO

SANGUÍNEO Y SEÑÁLELAS MEDIANTE FLECHAS CON NOMBRES,
CONTESTE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS

a. Identifique las células sanguíneas teniendo en cuenta la forma, ausencia

o presencia de gránulos en el citoplasma, coloración que toman los
gránulos y forma del núcleo.

R/: Glóbulos rojos, hematíes o eritrocitos teñidos de color rojo por la eosina. No
tienen núcleo y son más delgados por el centro que por los bordes. Los glóbulos
blancos o leucocitos se identifican fácilmente por la presencia de núcleo, teñido de
morado por la hematoxilina.

Hay varias clases de leucocitos: Linfocitos: de tamaño aproximado al de los

glóbulos rojos, tienen un solo núcleo que ocupa casi todo el glóbulo. Monocitos:
son los leucocitos mayores, poco frecuentes normalmente, núcleo grande,
redondo, son los más móviles y su función principal es la fagocitosis. Polimorfo-
nucleares: núcleo fragmentado o arrosariado. Pueden ser eosinófilos, con
abundantes granulaciones teñidas de rojo por la eosina, neutrófilos y basófilos.
Las plaquetas no son visibles ya que precisan una técnica especial de tinción.

b. ¿Qué tipos diferentes de células aparecen? Esquematice dichas formas

Tomado de:
http://www.aula2005.com/html/cn3eso/09circulatorio/09circulatories.htm

c. ¿En cuáles de estas formas celulares no encuentra núcleo?

Los glóbulos rojos.

d. ¿Cuáles observa en mayor cantidad?

Glóbulos rojos, hematíes

.
e. ¿Qué función cumplen estas células?

La función de los glóbulos rojos es la de transportar oxígeno y bióxido de carbono.

 CONCLUSIONES

A través de esta experiencia pudimos evidenciar que a diferencia de las animales,

todas las células vegetales presentan pared celular, poseen los plastos que son
responsables de la fotosíntesis, los almidones y la pigmentación. Los hay de tres
tipos: los cloroplastos que dan el color verde a las plantas y hacen la
fotosíntesis; los amiloplastos, son incoloros y almacenan almidones, grasas y
proteínas (papa); y los cromoplastos que dan la pigmentación a las flores,
cáscaras y pulpa de frutos.

Podemos decir que la célula es el diseño perfecto de la naturaleza de los

organismos vivos. Todo está relacionado en este inmenso universo. La diversidad
del mundo vegetal interactúa con nosotros proveyéndonos (Ej. vía fotosíntesis) el
oxígeno y los demás componentes esenciales, sin los cuales ninguna forma de
vida sería posible en este planeta.
 BIBLIOGRAFIA

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201101/curso/Estfuneucarprocar.htm Recuperado 1 de
octubre 2014

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201101/curso/procelulares.htm Recuperado 1 de octubre

2014
 LABORATORIO N°4

DIVERSIDAAD MICROBIANA

1. Defina los principales linajes los organismos.

En 1959, R. Whittaker propuso, una clasificación general de los seres vivos que
contenía cinco reinos: Monera (bacterias), Protista (protozoos), Fungi (hongos),
Animalia (animales) y Plantae (plantas). Posteriormente, en 1978, Whittaker y
Margulis, propusieron una modificación, conservando el número de reinos e
incluyendo dentro del antiguo grupo Protistas a las algas. Este nuevo reino fue
denominado Protoctista; sin embargo, gran parte de la literatura científica aún
utiliza la denominación Protista. Así, esta nueva clasificación de cinco reinos
consiste en Procariota (bacterias), Protoctista o Protista (algas, protozoos, mohos
del limo, y otros organismos acuáticos y parásitos menos conocidos), Fungi
(líquenes y hongos), Animalia (animales vertebrados e invertebrados) y Plantae
(musgos, helechos, coníferas y plantas con flor).

2. Complete el siguiente cuadro conceptual

ORGANISMO TIPO DE PRINCIPALES HÁBITAT IMPACTO

CÉLULA CARACTERÍSTICAS ECOLÓGICO
MORFOLÓGICAS Y
FISIOLÓGICAS
 Pueden ser coco, Aguas  Reciclado de
bacilos, espirilos. pantanosas, muchos elementos
 Stan formadas por Tracto y compuestos
una sola célula digestivo, químicos en la
 No tienen núcleo. Suelo, naturaleza.
Procariotas  Poseen pared celular Aguas  Las basuras y los
Bacteria  Muchas son residuales, desperdicios nos
autótrofas. entre otros. inundarían si las
 Pueden ser bacterias no
aeróbicas o acelerasen la
anaeróbicas descomposición de
las plantas y
animales muertos.
 Como resultado de
su actividad, los
restos de
sustancias
orgánicas de las
plantas y los
animales se
descomponen en
partículas
 inorgánicas.
Protozoario Eucariotas  Organismos Se encuentran Los protozoos tienen
unicelulares en su mayoría importancia en las
 Se reproducen en medios cadenas alimentarias
asexualmente por acuáticos, en como componentes del
división binaria. el suelo plancton
 La mayoría son húmedo.
heterótrofos, sin
embargo algunos son
autótrofos
 Según la forma como
se desplazan los
protozoos se
clasifican en:
sacordinos, ciliados,
flagelados y
esporozoos.
Hongos Eucariotas  Son unicelulares Habitan en  Causan
y pluricelulares. ambientes enfermedades
 Presentan pared húmedos y  Son utilizados en
celular oscuros por procesos
compuesta de ejemplo sobre industriales
quitina el suelo, las  Elaboración de
 Nutrición frutas el pan, vinos y cerveza,
heterótrofa el queso, las maduración de
 Se reproducen plantas. quesos, en
sexual y antibióticos.
asexualmente

Algas Eucariotas  Pueden ser habitan en  Representan un

unicelulares y medio importante eslabón
multicelulares. acuático, en la cadena
 Son organismos ambientes alimentaria,
autótrofos húmedos formando parte del
 todas poseen plancton
clorofila y algunas (productores
poseen otros primarios).
pigmentos que  Son productoras de
pueden enmascarar oxígeno
la clorofila.  Las algas rojas son
 Con pared celular importantes en la
 Su reproducción formación de
puede ser sexual y arrecifes de coral
asexual: por fisión pues viven en
binaria o por simbiosis con los
producción esporas. corales
brindándoles
carbonato de calcio
y suministrándoles
el color rojo brillante
  Cuadro de observaciones realizadas

BACTERIAS TINCION ENFOUE MORFOLOGIA GRAM(+) GRAM(-) OBSERVACIONES

100X
microorganismos La tinción de Redondeada Observar la
Procariotas que Gram, también U ovalada y morfología
conocida como cilíndrica bacteriana y
presentan un coloración de aprender a
Se conoce
tamaño de unos Gram, es una como bacteria distinguir los
pocos micrómetros técnica de s Gram distintos tipos
laboratorio que se positivos al Presenta de agrupaciones
utiliza grupo de doble que existen.
rutinariamente en bacterias que membrana
los estudios no posee una celular (una
microbiológicos de membrana externa y la
las bacterias. externa capaz otra
de proteger citoplasmátic
el citoplasma a), lo que
bacteriano, refleja un tipo
que tienen una natural de
gruesa capa de organización
peptidoglicano bacteriana.
y que
presentan
ácidos
teicoicos en su
superficie.
ILUSTRACION
MOHOS
Son organismos microscópicos que viven en la materia
Animal o vegetal. Ayudan en la descomposición de la
materia muerta y a reciclar los nutrientes en el medio
ambiente

LEVADURAS

Se denomina levadura a cualquiera de los

diversos hongos microscópicos unicelulares que son
importantes por su capacidad para realizar la
descomposición mediante fermentación de diversos
cuerpos orgánicos, principalmente los azúcares
o hidratos de carbono, produciendo distintas
sustancias
LOS TEJIDOS DE LOS HONGOS SE DENOMINAN:
Los hongos son un reino de seres vivos unicelulares o pluricelulares que no
forman tejidos y cuyas células se agrupan formando un cuerpo filamentoso muy
ramificado.
El conjunto de filamentos de un hongo se llama micelio, y cada filamento se
denomina hifa. A veces las células que forman el micelio pueden parecer falsos
tejidos.
DIFERENCIAS ENTRE HONGOS Y LEVADURAS:
En el caso de los hongos, estos son filamentosos, lo que significa que poseen un
micelio vegetativo aéreo y otro profundo, los cuales suelen aparecer generalmente
en los alimentos. Este micelio posee ciertas estructuras denominadas "hifas" las
cuales pueden o no ser divididas, dando una apariencia de filamentosos, entre los
cuales tenemos la Penicillium sp., Aspergillus flavus, etc.
Por otro lado las levaduras son mucho menos complejas y no poseen micelios, por
lo que se encuentran en colonias típicas, las cuales son como las de las bacterias,
y además se usan mucho en los procesos de fermentación de bebidas alcohólicas.
DIFERENCIAS ENTRE BACTERIAS Y HONGOS:
Las bacterias son organismos procaríoticos, cuya principal característica es
carecer de membrana nuclear, lo que lleva a que su material genético este
disperso libremente en el citoplasma. Este hecho favorece que su reproducción,
por fisión binaria, sea muy efectiva. Así, por ejemplo, en el momento de producir
una infección, lo único que requiere es duplicar su material genético y dividirse en
dos, por lo que rápidamente puede afectar un organismo.
En el caso de los Hongos, son organismos eucaríoticos, que se caracterizan por
presentar una membrana nuclear. Este hecho favorece que su material genético
se encuentre separado de los demás orgánelos y pueda realizar divisiones de su
núcleo, necesarias para la esporulación, que es la principal forma de reproducción
de este organismo.
3. Investigue el fundamento de la Coloración de Gram:

La tinción de Gram o coloración de Gram es un tipo de tinción diferencial

empleado en Bacteriología para la visualización de bacterias, sobre todo en
muestras clínicas. Debe su nombre al bacteriólogo danés Christian Gram, que
desarrolló la técnica en 1884. Se utiliza tanto para poder referirse a la morfología
celular bacteriana como para poder realizar una primera aproximación a la
diferenciación bacteriana, considerándose Bacteria Gram positiva a las bacterias
que se visualizan de color moradas y Bacteria Gram negativa a las que se
visualizan de color rosa o rojo o grosella.
Pasos:
1. Recoger muestras.
2. Hacer el extendido en espiral.
3. Dejar secar a temperatura ambiente o fijarlas utilizando un mechero.
4. Fijar la muestra con metanol durante un minuto o al calor (flameado 3 veces
aprox.)
5. Agregar azul violeta (cristal violeta o violeta de genciana) y esperar 1
minuto. Todas las células gram positivas y gram negativas se tiñen de color
azul-púrpura.
6. Enjuagar con agua.
7. Agregar lugol y esperar entre 1 minuto.
8. Enjuagar con agua.
9. Agregar acetona y/o alcohol y esperar de 8 a 15 segundos
aproximadamente (parte crítica de la coloración).
10. Enjuagar con agua.
11. Tinción de contraste agregando safranina o fucsina básica y esperar 45
segundos. Este tinte dejará de color rosado-rojizo las bacterias Gram
negativas.

Para observar al microscopio óptico es conveniente hacerlo a 100x con aceite de

inmersión.
 CONCLUSIONES

A partir de la práctica que realizamos a través del análisis del agua estancada, nos
pudimos dar cuenta que el poder de la visión aumentaba desde el 4x hasta el 40x
nos permitió analizar y observar más detalladamente los diferentes protozoos,
algas y paramecios, llegando al punto de poder observar la reacción de algunos
microorganismos en presencia de la luz.

Estar en estos laboratorios significó un contacto cercano con un micromundo y

una realidad que para muchos era inexistente. Nos permitió corroborar de qué
estamos hechos y adentrarnos en la fascinante complejidad de las células.
Conocer sus características, diferencias y funciones nos ayudan a entendernos
como personas y comunidades que interactuamos interdependientemente con
otros organismos de distinta especie, así como nos permiten valorar la importancia
del conocimiento y la ciencia en el equilibrio y la supervivencia de todos los
ecosistemas.
 BIBLIOGRAFIA

PIÑA LOPEZ, Carmen Eugenia. Módulo Biología. Bogotá, 2012.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.

http://www.ojocientifico.com/2011/04/22/caracteristicas-de-las-bacterias.
(Con acceso el 15-05-2013)