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ANALISIS DEL IMPACTO ECONOMICO Y PRODUCCIÓN

DE LA EXPORTACION DE BANANA DEL TROPICO DE COCHABAMBA


(2009-2018)

1.Introduccion
La empresa que banana se dedica a la exportación de banana de trópico a los
países de Argentina y Chile, El banano se cultiva en todas las regiones tropicales y
tiene una importancia fundamental para las economías de muchos países en
desarrollo. En términos de valor bruto de producción el banano es el cuarto cultivo
alimentario más importante del mundo, después del arroz, el trigo y el maíz.
El banano es un alimento básico y un producto de exportación. Como alimento
básico, los bananos, incluidos los plátanos y otros tipos de bananos de cocción
contribuyen a la seguridad alimentaria de millones de personas en gran parte del
mundo en desarrollo y, dada su comercialización en mercados locales proporcionan
ingresos y empleo a las poblaciones rurales.
Como producto de exportación, el banano contribuye de forma decisiva a las
economías de muchos países de bajos ingresos y con déficit de alimentos, es la
fruta fresca más exportada del mundo en cuanto a volumen y valor.
Ante la caída de ventas en argentina, los bananeros del trópico cochabambino
ponen la mira ahora en nuevos mercados, como Perú y Chile. De hecho, las
exportaciones a este último país se duplicaron en 2018, despertando la expectativa
boliviana. En contrapartida, el país trasandino aplica condiciones muy rigurosas
para los productos alimenticios, al punto de que el año pasado devolvió cuatro
camiones de la fruta boliviana por problemas de sanidad.
Según datos del instituto boliviano de comercio exterior (IBCE), en 2018 la
exportación de banana a Argentina cayó en 16 por ciento, con relación a 2017. En
cambio, las ventas a chile registraron el año pasado 3 millones de kilos por un valor
de 300.000 dólares en 2016, las ventas solo alcanzaron a 959.500 kilos.
Además, chile se ve como un mercado más rentable. Allí, una caja de banano se
cotiza en más de 6,30 dólares y hay demanda de la fruta, que llega a ese país en
un día y una noche. En cambio, en Argentina esa misma caja se cotiza en 5,30
dólares, además de haber inflación de su moneda, competencia de otros países y
tres días de viaje de la fruta, informo el representante de los productores, Agustín
Conde.

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“Un camión que llega a la frontera a Chile entra a revisión. Si hay residuos o
encuentran algo (en la fruta), no entra. Han pescado un zancudo en una caja. Media
vuelta el camión. Por eso (los productores) no se animan. Cuesta, pero entra”, dijo.
Los bananeros registran pérdidas, El presidente de los productores bananeros de
Cochabamba, Agustín Conde, explico que la exportación de esa fruta al mercado
argentina ha disminuido debido a la crisis económica y a la competencia del
producto ecuatoriano, colombiano, brasileño y paraguayo.
El presidente indico que, por los altos costos de transporte y la competencia, los
bananeros logran obtener 1,90 dólares por caja, pero producir la fruta les cuesta
2,90. Llevar un camión de la fruta a ese país les cuesta 3.000 dólares, cuando a
Brasil y Paraguay les demanda 1.300 dólares.

2.Objeto de Investigación
La producción y exportación de la banana en el trópico de Cochabamba es un tema
de suma importancia porque a futuro este producto podría generar mayores
ingresos a los productores en este caso bananeros como al departamento mismo,
si las autoridades dieran más importancia a las ventajas comparativas internas que
tiene Cochabamba respecto a sus productos. Durante el año 2018 el precio del
banano cayo por la crisis económica Argentina ya que dicho país es el mayor
consumidor de la producción del banano en el trópico, así como este año y años
pasados el banano ha ido subiendo y bajando los precios de acuerdo a la
devaluación de la moneda de cada país destinatario.
El banano, es uno de los productos más importante que Bolivia exporta hacia el
Mercado Internacional, que agrupa empresarios y comercializadoras bananeras del
departamento de Cochabamba, sin embargo la competencia que tiene el banano
boliviano con otros países es bastante fuerte debido a las tecnologías avanzadas
que tiene como Ecuador, Paraguay, Colombia, Estos países generan mas de cien
millones de dólares en cada comercialización, sus ventajas serian que los cultivos
de banano tienen buen rendimiento y extensiones grandes en hectáreas; y destinos
de su producción a países europeos y a países de su alrededor; mientras nuestro
país solo destina a países vecinos de nuestro alrededor.
Es hora de que Cochabamba debe tomar en cuenta a los productores mas
importantes de mayor relevancia en el mercado internacional para ser frente y
competencia en el comercio exterior, así como el banano como otros productos es
hora de abrir mas mercados en países europeos, abrir vías aéreas, caminos,
puentes vehiculares, etc. Se debe de comenzar a trabajar en la calidad y el aspecto
de la fruta, ya que son factores principales a considerar a la hora de comprar
banana.

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En estos últimos meses de este año 2019 la producción de banana ah ido
mejorando ya que tuvo una decaída por el bajo precio que tuvo, los productores
bananeros indicaron que no tenían ganancias que el dinero les alcanzaba para la
fumigación insumos y materiales y para el pago de sus trabajadores.
2.1 Descripción temática
El consumo de la banana es muy beneficioso para el ser humano, porque es muy
saludable. Es fuente de carbohidratos, por lo que es una fruta energética ideal para
deportistas y personas que efectúan actividades físicas extenuantes, y requieren
una alimentación balanceada, para alcanzar su mayor rendimiento.
La banana aporta Vitamina A, vitamina C, acido fólico, complejo B, vitamina E y
azucares, así como importantes minerales como potasio, hierro y magnesio.
Además de ser Nutritiva, favorece la digestión, y ayuda a neutralizar la acidez,
prevenir dolores estomacales y eliminar los excesos de liquido del organismo.
También mejora el estado de animo y, lo mejor es que puede incluirse en muchos
tipos de dietas.
Banano de consumo local, es un alimento básico para muchos países productores,
los cuales desempeñan un papel importante en el establecimiento de una seguridad
alimentaria mundial. El mercado de la banana se caracteriza por una integración
horizontal y vertical dentro de la cadena de valor y un costo bajo, y además tiene un
mercado de exportación altamente competitivo enfocado en América Latina
principalmente.
Bolivia incremento en 2017 el valor de las exportaciones de banano a 39 millones
de dólares, Bolivia exporta 6.500 hectáreas de banano de la producción de 15.000
hectáreas que se encuentran en el trópico de Cochabamba, en beneficio de 1.300
familias productoras de este fruto.
2.2 Localización del Objeto de Investigación
Se encuentra localizado en el trópico de Cochabamba, a una distancia de 249
kilómetros de la ciudad de Cochabamba. Distribuidos en varias rutas, (provincia de
carrasco, Ichilo y parques Isiboro Securé y Amboro). La región del trópico de
Cochabamba se caracteriza por amplias llanuras con pendientes moderadas y ríos
caudalosos, con elevaciones que Varían de 200 a 1.500 metros sobre el nivel del
mar.
Como se puede ver, el banano se encuentra en el país de Bolivia, en 2 provincias y
estas son provincia de José Carrasco, tiene un área de 15.045 km2 y una población
de 116.206 habitantes. La capital provincial es la ciudad de totora y la producción
del banano se da en el municipio de puerto Villarroel. Y la provincia de Chapare se
localiza en el norte del departamento.

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2.3 Descripción Institucional
Están asociadas a las grandes empresas de SRL y exportan a Argentina, Uruguay
y Paraguay. Ahora hay 10 firmas SRL cobijadas en la organización comunitaria de
bananeros del trópico de Cochabamba (Ocobantrop).
Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) es
el servicio Nacional de Sanidad, mejorar que busca proteger la condición sanitaria
y productiva en materia agropecuaria, forestal y la inocuidad alimentaria, con la
finalidad de contribuir al desarrollo sustentable y sostenible, garantizando la
seguridad alimentaria, con la finalidad de contribuir al desarrollo sustentable y
sostenible, garantizando la seguridad alimentaria. Según la ley N° 2061
2.4 Descripción del producto
La banana tiene forma oblonga alargada y algo curvada. El peso del plátano macho
es de los más grandes, llegando a pesar unos 200 gramos. El bananito es mucho
más pequeño que el resto del plátano y su peso oscila entre 2.000 mm y 5.000 mm,
en suelos de textura franco-limosos, con PH de 5 a 6 con buen drenaje y profundidad
mayor a un metro.
La banana tarda entre 80 y 180 días en desarrollarse por completo. En condiciones
ideales fructifican todas las flores femeninas, adoptando una apariencia dactiliforme
que lleva a que se denomine mano a las hileras en las que se disponen. Puede
haber entre 5 y 20 manos por espiga y en total puede producir unos 300 a 400 frutos
por espiga, pesando más de 50 kg. El banano no es un árbol sino una hierba alta
que crece hasta 15 metros.
La banana boliviana está comprendida en siete variedades, la banana Cavendish
es la más cotizada y buscada en los mercados internacionales por el tamaño medio
grande y la finura de su cascara. Desde el punto de vista comercial se desea que el
fruto sea verde sin madurar, completos, firmes, libre de agentes visibles, sin
deformaciones, libres de daños por presión y frio, libre de olores y sabores externos.
Comercialización, la fruta es transportada a la cámara de refrigeración para su
enfriamiento a 14° C. Allí se mantendrá hasta ser transportada a los centros de
venta, al exterior.
3. Problema de Investigación
3.1. Planteamiento del Problema
La exportación del Banano en el trópico de Cochabamba ha estado determinada, Al
primer semestre de 2018, el valor de las exportaciones cayó en 18% y ven la “peor”
crisis de la década en relación al mismo periodo de 2017. Pese a su importancia no
cuenta con un grande mercado en el comercio Internacional, Debido a ello preciso
que la caja de banano comercializado en el mercado de Buenos Aires cayo hasta

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los 10 dólares, por debajo de los costos de producción. Estimaron que el costo
debería ser de 15 dólares para generar utilidades.
3.2 Formulación del Problema
Las siguientes preguntas de investigación respecto a la problemática del objeto de
investigación son:
1. ¿por qué cae la exportación de banano en un 18%.?
2. ¿Cuáles son los principales problemas del bajo precio de las cajas de banana del
trópico de Cochabamba??
3. ¿quién debería dar solución para mejorar un buen rendimiento de exportación de
banana del trópico de Cochabamba?
4. ¿Por qué no habido un alto rendimiento en la producción de banana en el Trópico
de Cochabamba?
5. ¿Cómo podríamos mejorar lograr mejorar la calidad y cantidad del banano del
Trópico de Cochabamba?
6. ¿qué deberíamos hacer para generar utilidades en la exportación de banana del
Trópico de Cochabamba?

4. Justificación de la investigación
Los principales criterios o causas por los cuales el objeto de investigación adquiere
relevancia son:
a) Primeramente, el cultivo del plátano y banano en Bolivia tiene una gran
importancia social y económica por ser uno de los productos fundamentales
de la canasta familiar principalmente de los pobladores productores del
banano. “El plátano y banano es una fruta que se caracteriza por contener
grandes cantidades de energía (90 calorías por 100g) sin colesterol, al
consumir una fruta, está proporciona más potasio que los requerimientos
diarios de un adulto (380 Mg) también contienen altos niveles de fósforo y
calcio. Así mismo es la mejor fuente fresca de piridoxina ( vitamina B6 ) un
nutrimiento. Lo califican como una fruta de importancia dentro de la dieta
humana.

b) Segundamente ante la caída de ventas en Argentina los bananeros del


trópico de Cochabambino ponen la mira ahora en nuevos mercados, como
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Perú y Chile. De hecho, las exportaciones a este último país se duplicaron
en el año 2018, despertando la expectativa boliviana. En contrapartida el país
trasandino aplica condiciones muy rigurosas para los productos alimenticios
al punto de que el año pasado devolvió cuatro camiones de la fruta boliviana
por problemas de Sanidad. Además, chile se ve como un mercado más
rentable. Allí una caja de banano se cotiza en más de 6,30 dólares y hay
demanda de la fruta, que llega a ese país en un día y una noche en cambio
en Argentina esa misma caja se cotiza en 5.30 dólares, además de haber
inflación de su moneda, competencia de otros países y tres días de viajes de
la fruta, pero si bien es más rentable, también es más exigente Chile.

c) finalmente, los productores del trópico de Cochabamba deben ser más


responsables con la producción y mantenimiento y cuidado del banano para
que la fruta tenga una buena calidad y de mejor rendimiento. Esto podrá
hacer de que tengamos más demanda y logrando esa meta o objetivo
obtengamos utilidades como exportadores de banana. En los últimos años la
exportación del banano ha ido fluctuando por lo cual algunos años
crecía como decreció la exportación, por lo tanto, este estudio se realiza por
el alza de precios del banano, ubicado en el trópico del departamento de
Cochabamba.
5.Objetivos de la investigación
5.1 Objetivo General
Establecer una zona de libre Comercio con reglas claras y transparentes en
beneficio mutuo en materia de comercio e inversión. Analizar el mercado
Internacional para expandir la venta y exportación del banano, ya que con nuevos
mercados la producción, venta y exportación aumentaría significativamente y de
igual manera el desarrollo económico del trópico de Cochabamba.

5.2 Objetivos Específicos


La exportación del banano del trópico de Cochabamba puede maximizar de aquí
adelante siempre y cuando empiecen a abrir más mercados en países Europeos y
países que son consumidores del banano;

a) Estimular la expansión y diversificación comercial.


b) Eliminar las barreras al comercio y facilitar la circulación de bienes y
servicios.
c) Promover condiciones de competencia leal en el comercio.
d) Aumentar sustancialmente las oportunidades de inversión.

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e) Proteger y hacer valer adecuada y efectivamente, los derechos de propiedad
intelectual.
f) Establecer lineamientos para la ulterior cooperación a nivel bilateral, regional
y multilateral, ampliando y mejorando los beneficios del tratado.
g) Crear procedimientos eficaces para la aplicación y cumplimiento del tratado,
su administración conjunta y solución de controversias.

6. Estado del Arte


6.1 Ámbito Internacional
El primer estudio presentado dentro del ámbito internacional referido al objeto de
investigación fue elaborado por Brenes (1998) quien presenta un estudio sobre la
Red internacional para el mejoramiento de Banano y el plátano – INIBAP, Tiene
como misión aumentar la productividad y la estabilidad de la producción de los
bananos y de los plátanos cultivados en fincas pequeñas para consumo doméstico.
aunque la actividad bananera para exportación esta denomina por grandes
compañías transnacionales, existen también dentro de este sector muchos
productores pequeños (independientes o asociados) como los de Centroamérica, el
Caribe y Ecuador.
A su vez, Dawson (2000) presenta una investigación acerca del procedente del
Sudeste Asiático, el banano es una planta que se cultiva desde hace cerca de
10.000 años y cuyas primeras huellas se encontraron en Papua Nueva Guinea en
el siglo VII. Esta herbácea gigante, perteneciente a la clase de las monocotiledóneas
y a la familia de las musáceas, era originalmente salvaje y se reproducía mediante
semillas. En la actualidad, todavía se encuentra en estado salvaje en filipinas,
Papua Nueva Guinea e Indonesia. Los cruces naturales han producido una
importante diversidad genética y han permitido la aparición de variedades sin
semillas con interesantes cualidades alimentarias para las personas.
Por su parte, La fruta tropical más importante desde el punto de vista económico es
el plátano (musa por paradisiaca). La comercialización del plátano comestible se
realizaba y sigue realizando en gran parte a través de empresas multinacionales.
Estas suelen disponer de una cadena completa de comercialización desde sus
propias plantaciones hasta las cámaras de maduración en los puertos de destino.
Muchas variedades de plátanos frescos comestibles, y sobre todo el plátano para
cocer, son el alimento básico en muchos países tropicales. Solo desde hace pocos
años existen plátanos de cultivo ecológico que se producen sobre todo para la
comercialización en el mercado europeo.
Así mismo, el instituto Nacional de Investigaciones agropecuarias (2.008) presenta
el historial del suelo es una práctica que sirve para identificar el estado actual del
mismo considerando una situación previa y los posibles riesgos de cada uno de los

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lotes sembrados y de cada una de las actividades que se desarrollan cerca.
Establecer zonas de amortiguamiento entre los cultivos y los cuerpos de agua,
secuencialmente hasta cumplir con el ancho de la zona de protección establecida
de acuerdo a la normativa aplicable (30 m con cobertura vegetal y 50 m sin cobertura
vegetal).

Por su parte, amargos (2.011) presenta un plan estratégico es un aporte del


programa conjunto para el fortalecimiento de la cadena de valor del Banano
mediante Mercados Inclusivos, que proporciona una dimensión al aspecto laboral
del sector orientado a mantener el espacio de mercado a nivel mundial ganado por
el banano dominicano. En este sentido, el consejo nacional de competitividad CNC,
valora el presente documento en cuanto a su aporte aumentar la competitividad de
la cadena de valor del banano contribuyendo al crecimiento y desarrollo de los
pequeños productores, sus trabajadores y la población, a fin de reducir la pobreza
en las zonas productoras.
Asi mismo, Robinson (2.012) nos dice en su investigación que los plátanos de
postre, llamados bananas en Latinoamérica y plátanos en canarias y los plátanos
de cocinar son uno de los principales cultivos del trópico de Cochabamba y
subtropical que constituyeron de manera vital a la economía de numerosos países.
En los últimos 20 años ha ocurrido cambios sustanciales en la producción de esta
fruta, tales como la importancia creciente de las enfermedades fúngicas y virus y su
grave impacto, tanto en los cultivares del grupo Cavendish que constituyen la
práctica totalidad de la fruta de exportación, como en las pequeñas plantaciones de
bananos y plátanos de cocinar destinadas al mercado local.
Por último, Molina (2.014) menciona que el país vecino Ecuador por estar
localizando en la zona tórrida del planeta ha sido privilegiado por las bondades de
la naturaleza, por eso cuenta con tierra fértil, agua abundante, un clima que permite
producir los 12 meses del año y un sin número de ventajas competitivas que otros
países no poseen. Estas condiciones climáticas son las que facilitan para que en el
ecuador se desarrolle en actividades agrícolas, entre ellas, una de las principales
dentro de la economía del país como es el cultivo de banano.
Las exportaciones de banano crecieron 5,24% en los primeros 9 meses del 2018. Y
si la tendencia se mantiene, este año podría volver a liderar las ventas de productos
no petroleros del Ecuador. Hasta la semana 40 (finales de septiembre), las
exportaciones de la caja de 43 libras sumaron 265,9 millones, mientras que en igual
periodo del 2017 fueron 252 millones. El instituto promoción de exportaciones e
inversiones (Pro Ecuador) estima que este año las ventas cerraran con 338 millones
de cajas, un 3,6% más que el año pasado. El banano se ubica como el segundo
producto de exportación no petrolero, con USD 2 065,3 millones, hasta agosto de
este año. Primero está el camarón con 2.170,6 millones. La fruta ah recuperado las
Ventas a la Unión Europea.
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Ecuador por su ubicación en el centro del mundo, es un país privilegiado para el
cultivo de banano. Es el primer exportador mundial de banano, ya que la fruta se
encuentra disponible durante todo el año, gracias a los climas tropicales con los que
cuenta todo el año. Sus principales mercados de destino del banano son Estados
Unidos, Japón, China y la Unión europea. En este proyecto, se plantea la necesidad
que tiene la población de Rusia de consumir banano, sin embargo, al ser un
producto perecible, requiere una cadena logística de frio para poder mantener sus
características hasta llegar al consumidor final. La propuesta del proyecto plantea
la exportación de banano deshidratado, el mismo que mantiene las propiedades
nutricionales de la fruta fresca, sin embargo, al tener un proceso de conservación
permite al consumidor tener un mejor acceso al producto. El consumidor de Rusia
mantiene una dieta saludable y para ello busca productos ricos en nutrientes que
permitan conservar su salud y que sea de fácil preparación o de fácil acceso.

6.2 Ámbito nacional


El primer documento presentado dentro del ámbito nacional hace referencia al autor
Pinto (2.001) en la cual su objeto de investigación trata acerca de productos
orgánicos son los producidos y procesados en sistema bajo las normas de la
agricultura orgánica. Agricultura orgánica es la ciencia y el arte del manejo sistémico
de los recursos naturales y sociales, permitiendo la conservación y mejoramiento
de las condiciones de vida de los integrantes de la cadena agroalimentaria orgánica,
tanto desde el aspecto ecológico como social y económico.
Por su parte, Rosales y Balcázar (2.004) hablan acerca de un proyecto
Rehabilitación y Modernización de la producción de Banano orgánico en Alto Beni
para exportación, financiando por la comisión Interamericana Contra el abuso de las
drogas de la Organización de los Estados Americanos, CICAD/OEA, como un apoyo
al Viceministerio de desarrollo Alternativo (VDA) de la república de Bolivia y la red
Internacional para el Mejoramiento del Banano y el plátano, INIBAP (ejecutor),
tienen el agrado de presentar a las asociaciones de productores de Banano
orgánico de la región del Alto Beni, el presente manual sobre producción y
comercialización de Banano orgánico.
Así mismo, Fernández (2.008) habla sobre la importancia del rubro plátano que es
originario en Asia llego a América en el año 1.516, donde le cambiaron el nombre a
banana y se convirtió en uno de los alimentos básicos de los países tropicales y
caribeños, El banano en Bolivia es originario de la amazonia subtropical, en sus
variedades originales criollas es un producto abundante en la zona de Alto Beni y
caranavi donde toda la producción es orgánica. En la región del chapare de
Cochabamba se han introducido variedades mejoradas y parte de esa producción
es orgánica. Tanto en el Alto Beni como en el chapare es un producto alternativo a
la producción de coca ilegal.

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Con respecto, el instituto boliviano de comercio exterior (2.009), nos dice que el
plátano o bananito tiene forma oblonga, alargada y algo curvada. El peso del plátano
macho es de los más grandes, llegando a pesar unos 200 gramos o más cada
unidad. El bananito es mucho más pequeño que el resto de los plátanos y su peso
oscila en torno a los 100-120 gramos. Dependiendo de la variedad, la piel puede
ser de color amarillo verdoso, amarillo, amarillo-rojizo o rojo. El plátano macho tiene
una piel gruesa y verdosa y su pulpa es blanca. En el bananito, la pulpa es de color
marfil y la piel es fina y amarilla.
Por su parte, Céspedes (2.014) nos informa que el objetivo del trabajo fue
caracterizar la morfología de guineos y plátanos; como también identificar aspectos
agrícolas y alimenticios en las comunidades de San Pablo y primavera de la
provincia Marban del Departamento del Beni, Bolivia. Así, se utilizaron los
descriptores para el banano (Musaspp) del IPGRI. Los resultados indicaron que los
guineos y plátanos, son base de la alimentación en las dos comunidades; además
fueron identificados los guineos: Musa (Grupo AAA, Subgrupo: Cavendish)
Guayaquil; Musa (Grupo: AAA, Subgrupo: Cavendish Gualele y Musa (Grupo: AAA,
Subgrupo: Cavendish) Paraguayo.
Por último, Rocha (2.015), presenta un estudio acerca de la presente edición del
periódico “Comercio Exterior”, se presenta un resumen de 8 perfiles de productos
alimenticios bolivianos que poseen un gran potencial exportador, además de
expresar las oportunidades comerciales en el mercado internacional para estos
productos de origen boliviano como el café, frijol, piña, quinua, cacao, galletas,
bananas y nueces del Brasil. Ya que los mercados externos son vitales para nuestro
crecimiento, el contar con información transcendental y actualizada para poder
hacer negocios con el mundo, marcan de diferencia para desarrollar el gran
potencial exportador que tiene Bolivia. Tener oferta exportable es importante para
un país, pero mucho más aun es tener mercados asegurados.
6.3 Ámbito local
El primer documento hace referencia PDTC (1.999) de Cochabamba es el resultado
de la iniciativa de instituciones y organizaciones comprometidas con el desarrollo
del Trópico de Cochabamba, las mismas que acordaron llevar adelante un proceso
de planificación participativa mediante la realización de seminarios y talleres en los
que se identificaron los problemas que impiden un desarrollo más acelerado y las
potencialidades que ofrece la subregión. Sobre esta base se formularon objetivos,
estrategias y proyectos de desarrollo orientados a lograr un verdadero proceso de
Desarrollo Alternativo y sostenible Capaz de revertir la situación actual.

Así mismo, el periódico Los Tiempos (2.013) Gerente General de la cámara de


exportadores de Cochabamba ( Cadexco), Claribel Aparecio, informo que hoy el
sector bananero del Trópico tuvo un 5 por ciento de incrementos de ventas al

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exterior, con más de 25 millones de dólares conseguidos desde enero hasta octubre
del presente año. El sector bananero ha tenido un crecimiento de alrededor del 5
por ciento. Esto ha sido bastante interesante, porque son más de 25 millones de
dólares que se exporta desde el Trópico de Cochabamba, las ventas fueron de la
variedad de bananas “Cavendish Valery” y otras del mercado de Argentina., Chile,
Uruguay y Perú.

De igual manera, Revollo (2.013), informa que los Productores en el Trópico de


Cochabamba podrán aprovechar la producción de banano casi en su totalidad con
la implementación de un nuevo sistema de transporte aéreo. Los productores
bananeros estiman la mejora de su producción hasta en 40 por ciento, con la
instalación inaugurada ayer. El presidente Evo Morales Inauguro 153 kilómetros de
cable vías en la zona de rodos santos, en el municipio de villa tunari. En el acto
participaron autoridades Nacionales locales y militares de Bolivia.
Por su parte, Filomeno (2.016) menciona que la producción y exportación de banano
y plátano de freír alcanzo un record en el año agrícola 2015-2016, cuando alcanzo
una superficie cultivada de 60.298 hectáreas y 35,4 millones de dólares de
exportación. El área cultivada, según según un informe del instituto Nacional de
estadística (INE), Creció en 54% desde 1998 y las ventas al exterior se expandieron
en más de 3300% desde el año 2.000. Según el reporte, en el año agrícola en Bolivia
se produjo banano y plátano para cocción de 60.298 hectáreas.
Así mismo, Mendoza (2.017) menciona que Los productores de banano del trópico
superaron una prueba de piloto de refrigeración de banano por más de 4,2 días para
incursionar con la exportación del producto en el mercado de Rusia, informo el
gerente de la empresa Ebita S.R.L. y representante de la Unión de Bananeros
(Uniban), Igor Guzmán. Con este proyecto, los productores de banano del trópico
buscan dejar el monopolio del 95 por ciento de su exportación a Argentina.
Por Ultimo, el servidor Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria
(2.017), indica que el ministerio de desarrollo rural y tierras (MDRyT), a través del
servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG).
Con el objetivo de buscar nuevos mercados para la exportación cofinanciado en la
producción, por el fondo Nacional de Desarrollo Integral (FONADIN), el gobierno de
Republica de Checa, SENASAG Y productores Bananeros, visitaron las
empacadoras de banano en el trópico de Cochabamba.

7. Marco teórico
7.1. Marco conceptual

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Los principales conceptos relacionados al objeto de Investigación, son:

Pobreza
La pobreza es la situación de no poder satisfacer las necesidades físicas y psíquicas
básicas de una vida digna por falta de recursos, como la alimentación, la vivienda,
la educación, la asistencia sanitaria, el agua potable y la electricidad. La pobreza
puede afectar a una persona o un grupo de personas o a toda una región geográfica.

Desarrollo productivo
La misión de la CEPAL en el área del desarrollo productivo y Empresarial es generar
y difundir análisis y propuestas de políticas sobre estructura y dinámica de los
sistemas de producción e innovación a nivel microeconómico y sectorial y sus
determinantes, prestando atención a sus impactos económicos, sociales y
ambientales. Evalúa y genera propuestas de políticas públicas para el cambio de la
estructura productiva de los sectores industrial y de servicios, promoviendo el
intercambio de experiencias; presta asistencia técnica y apoya el desarrollo de
capacidades de actores económicos relevantes en la región.

Crisis económica
La crisis económica es la fase de un ciclo económico en el que se da un periodo de
escasez en la producción, comercialización y consumo de productos y servicios. Se
caracteriza por sus efectos negativos, siendo “recesión” el movimiento cíclico
descendiente, “contracción” la que cae por debajo del nivel mínimo del ciclo anterior
y “depresión” un caso extremo por su duración o efectos, se produce por la
inestabilidad clínica.

Bienestar Social Económico


El bienestar Económico es aquel en el que se maximiza el bienestar social a través
del crecimiento económico. Cuando existe bienestar económico la mayoría de las
personas del país cuentan con un empleo, hasta alcanzar el desempleo estructural
(aproximadamente el 4-5%) y existe una distribución de la renta efectiva, es decir,
no hay apenas desigualdad social y todos los ciudadanos tienen igualdad de
oportunidades. De ahí que el bienestar económico este íntimamente relacionado
con el bienestar social. Dentro del bienestar social, el bienestar económico es el
indicador que recoge en que medida un país o territorio marcha bien y la capacidad
económica que tiene para fijar y desarrollar a las personas. Comúnmente el
bienestar económico se mide a través de la renta per cápita, es decir, la cantidad

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de bienes y servicios que se producen de media por ciudadano de un territorio, así
como el crecimiento del PIB o el nivel de desempleo crónico que exista.
Políticas
En un sentido amplio, toda participación en la formación de la voluntad común
tendiente a lograr un bienestar social, es ejercicio de actividad política, ya sea que
se tome participación en un club de barrio, en una escuela, o a nivel provincial o
nacional. Designa la actividad desplegada en la conducción del estado, interna o
externa. En este sentido hacen política quienes ejercen el poder, conduciendo los
destinos de sus conciudadanos, o pretenden ejercerlo, a través de los partidos
políticos. En general, es un sector de la realidad social, cuya esencia es el poder, y
en sentido especifico, ese poder que pretende conseguir y ejercer, es el poder
estatal, que tiene la característica de imponer sus decisiones de manera coactiva.
Exportación
Las exportaciones son el conjunto de bienes y servicios vendidos por un país en
territorio extranjero para su utilización. Junto con las importaciones, son una
herramienta imprescindible de contabilidad nacional. Una exportación es
básicamente todo bien y/o servicio legítimo que el país productor o emisor (el
exportador) envié como mercancía a un tercero (importador), para su compra o
utilización.
Devaluación
La devaluación de una moneda consiste en una operación mediante la cual el Banco
Central que controla dicha moneda, disminuye el valor nominal de la moneda con
respecto a otras monedas extranjeras. Esto lo hace normalmente con la impresión
de más billetes e inyectándolos en el sistema financiero.
Competencia
Es una situación patrimonial en la que los agentes económicos tienen la libertad de
ofrecer bienes y servicios aptos en el mercado, y de elegir a quien comprar o
adquieren estos bienes y servicios. En general, esto se traduce por situaciones en
la cual, para un bien determinado, existe una pluralidad de ofertantes y pluralidad
de demandantes.
Demanda

Para la economía, la demanda es la suma de las compras de bienes y servicios que


realiza un cierto grupo social en un momento determinado. Puede hablarse de
demanda individual (cuando involucra a un consumidor) o demanda total ( con la
participación de todos los consumidores de un mercado). En este mercado la
cantidad del producto que se demanda puede variar, dependiendo de varios

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factores, fundamentalmente su precio, su disponibilidad y la riqueza y necesidad de
quien desea adquirirlo.
Producción
La producción es la actividad que aporta Valor agregado por creación y suministro
de bienes y servicios, es decir, consiste en la creación de productos o servicios y,
al mismo tiempo, la creación de valor, también por producción en un sentido amplio,
entendemos el incorporar utilidades nuevas a las cosas, es decir, no solamente la
generación de producto con cualidades distintas a su origen, sino simples
modificaciones a su estructura natural del factor que le otorga un nuevo uso. Es la
actividad que se desarrolla dentro de un sistema económico.
Ingreso
Entendemos por ingresos a todas las ganancias que se suman al conjunto total del
presupuesto de una entidad, ya sea pública o privada, individual o grupal. En
términos generales, los ingresos son los elementos tanto monetarios como no
monetarios que se acumulan y que generan como consecuencia un circulo de
consumo-ganancia.
Rendimiento
Resultado de una inversión, que comprende la suma de los intereses o dividendos
obtenidos más la revalorización o depreciación experimentada por su precio en
mercado. Si la depreciación es significativa puede registrarse un rendimiento
negativo.
Trópico de Cochabamba
En el trópico Cochabambino se encuentra la provincia Chapare su capital Sacaba,
su territorio mide 12.445 kilómetros cuadrados, con una población de 227.404
habitantes, una de las regiones más hermosas del país situadas al norte de la capital
del departamento de Cochabamba entre los majestuosos de la cordillera de los
Andes.
Tecnología
La tecnología es un conjunto de nociones y conocimientos utilizados para lograr un
objetivo preciso, que dé lugar a la solución de un problema específico del individuo
o a la satisfacción de alguna de sus necesidades. Es un concepto extremadamente
amplio que es capaz de abarcar una inmensa variedad de aspectos que pueden ir
de la electrónica al arte o a la medicina.
Yungas
Son regiones o eco regiones de bosque andino y selva de montaña a lo largo del
flanco Oriental de los Andes centrales. Constituye una eco región global según el
Fondo Mundial para la Naturaleza, se localiza desde el Norte del Perú, atraviesa

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Bolivia y llega hasta el Norte de Argentina y se caracteriza por ser una región
biogeográfico longitudinal de bosque de montaña, nuboso, lluvioso y tropical.
Mercado internacional
Se le conoce como mercado internacional al conjunto de actividades comerciales
realizadas entre compañías de diferentes países y atravesando las fronteras de los
mismos. Se trata de una rama del comercio el cual ha venido a cobrar mayor
importancia hoy en día debido al fenómeno de la globalización. Las actividades del
mercado internacional pueden incluir desde mercancías, servicios e incluso bienes
financieros, los cuales día a día son intercambiados entre distintas entidades tanto
públicas como privadas en un mercado que vale miles de millones de dólares.
Comercio
El comercio consiste en el intercambio de bienes y servicios entre varias partes a
cambio de bienes y servicios diferentes de igual valor, o a cambio de dinero. La
creación del dinero como herramienta de cambio ha permitido simplificar
enormemente el comercio, facilitando que una de las partes entregue a cambio
dinero, en vez de otros bienes o servicios como ocurría con el trueque.
Soberanía Alimentaria
El concepto de soberanía puede entenderse de distintas maneras según el enfoque
elegido. Dentro del ámbito de la política, la soberanía está asociada al hecho de
ejercer la autoridad en un cierto territorio. Esta autoridad recae en el pueblo, aunque
la gente no realiza un ejercicio directo de la misma, sino que delega dicho poder en
sus representantes.
Proyecto
Un proyecto es una planificación que consiste en un conjunto de actividades que se
encuentran interrelacionadas y coordinadas, “un proyecto es un esfuerzo temporal
que se lleva a cabo para crear un producto, servicio o resultado único”. La razón de
un proyecto es alcanzar resultados o metas específicas dentro de los límites que
imponen un presupuesto, calidades establecidas previamente, y un lapso de tiempo
previamente definido. Consiste en reunir varias ideas para llevarlas a cabo, y es un
emprendimiento que tiene lugar durante un tiempo limitado, y que apunta a lograr
un resultado único. Surge como respuesta a una necesidad, acorde con la visión de
la organización, El proyecto finaliza cuando se obtiene el resultado deseado.
Sectores económicos
Los sectores económicos son la división de la actividad económica de un estado o
territorio, atendiendo al tipo de proceso productivo que tenga lugar, y englobando
todos aquellos trabajos encaminados a la obtención de bienes materiales y
servicios. Las personas llevan a cabo trabajos muy diferentes. Unos cultivan la tierra
y obtienen frutos; otros lo transforman y envasan o empaquetan; y hay quien lo

15
transporta hasta los mercados donde se consumen; y quien los vende en tiendas.
Debido al gran número de trabajos existentes, estos han sido clasificados en
distintos grupos, donde el predominio de un grupo sobre otro informa sobre el nivel
de desarrollo económico que tiene cada sociedad.
7.2. Marco Teórico
El marco teórico, también llamado marco de referencia, es el soporte conceptual de
una teoría o de los conceptos teóricos que se utilizan para el planteamiento del
problema en este caso de objetivo de investigación son los siguientes:
a) Ley de Robert turgot
La Ley de los rendimientos Decrecientes en la agricultura es el principal aporte
analítico de Turgot (1776) a la teoría Económica, los dos fundamentos más
sobresalientes de la formulación son:
 Los rendimientos Decrecientes no se manifiestan desde el principio, solo a
partir de un momento, en el que determina la mejor combinación posible entre
los factores variables y fijos.
 Los rendimientos Decrecientes se expresan en términos de productividad
marginal (cociente de incrementos) y no de productividad media (cociente de
cantidades)
La única objeción que se puede hacer a esta ley es que es solo valida si no cambian
las condiciones tecnológicas de las sucesivas adiciones de capital. Otros aportes
de Turgot a la teoría económica se encuentran en sus “Reflexiones sobre la
formación y distribución de las riquezas”, de la cual es importante citar:
Teoría del valor, el valor se asienta en la necesidad reciproca de intercambiar las
cosas que uno tiene por las que no posee y desea, regidos por el principio de recibir
lo que más puedan y entregar lo menos posible. Sin embargo, cuando existen
muchos oferentes y muchos adquirientes se establece un precio intermedio entre
las diferentes ofertas y las diferentes demandas. Así pues, la teoría del valor turgot
descansa en el principio subjetivo de la necesidad y también en el principio objetivo
de la escasez, ya que también se refiere a que la poca abundancia de un bien eleva
su precio.
Teoría del dinero, Turgot no llega a estar convencido de la utilidad del dinero
nominal y concluye rotundamente que, toda moneda es esencialmente una
mercancía y que una moneda puramente convencional es una cosa imposible.
Teoría del capital, sobre la idea de Quesnay de que se necesitan unos avances o
adelantos, constituidos por una cantidad de dinero que debe disponerse antes de
empezar cualquier proceso productivo, Turgot elabora una teoría del capital
considerando como un factor de la producción, es decir, el capital es un fondo de
riquezas mobiliarias previamente acumulado que permite vivir y aportar materias

16
primas y herramientas durante el periodo de producción. La obtención de estos
avances se obtiene mediante el ahorro.
Teoría del interés, Turgot critico la condena que los escolásticos habían hecho del
interés y se esforzó en demostrar la necesidad y la legitimidad del cobro del interés
por el préstamo de dinero este es un contrato reciproco y libre de las dos partes, y
ambas obtienen de el un provecho. Además, el prestamista tiene derecho a exigir
un interés fundamentalmente porque el dinero es suyo, es un derecho inseparable
de la propiedad.
Teoría de la distribución, el beneficio del capital empleado en cualquier tipo de
empresa debe proporcionar, además de la recuperación de la inversión:
 El salario y el precio de su trabajo, de sus riesgos, de su industria,
 Un beneficio igual al ingreso que se podría haber adquirido con ese
capital sin ningún trabajo.
 La situación de los efectos depreciados en la empresa.
 Los gastos de transporte.

b) Teoría clásica de Adam Smith- Ventaja absoluta


Smith en su obra “La riqueza de las naciones, Smith (1776)”, analizaba que la
ganancia de un país es la ganancia de otro, es decir, se trata de un juego de suma-
suma. Esta premisa rotulada como “Teoría de la ventaja Absoluta” se interpreta
como el beneficio comercial mutuo de los países en el comercio internacional al
especializarse cada uno de ellos en la producción de un bien donde la capacidad
productiva sea elevada y los costos unitarios mínimos.
Estaba a favor del libre comercio y creía que este podría ser mutuamente
beneficioso y lo justificaba por medio de un ejemplo “Es la máxima de todo jefe de
familia prudente nunca intenta tratar de producir en casa lo que le costaría más
producir que comprar (zapatero a sus zapatos) y que ese mismo principio debía
aplicarse a las naciones”.
Smith sugiere que un país puede ser más eficiente que otro en la producción de
algunos bienes. Dos países pueden beneficiarse con ello, especializándose en
aquello en lo que son buenos. El supuesto de la división internacional del trabajo es
la base de la teoría, aunado con la famosa política de Laissez Passer (fuera
gobierno e intervenciones de todo tipo). Otro aspecto a considerar según Smith es
la teoría del Valor Trabajo, donde el valor de los bienes depende del trabajo
necesario para producirlo. La ventaja Absoluta supone que el costo de producción
de un bien dado es menor en términos absolutos con respecto a los costos de otros
países. Dicha ventaja puede provenir de condiciones naturales favorables (minas,
campos fértiles, etc.), de un costo de producción bajo (salarios), o superioridad
tecnológica.

17
Esta teoría a pesar de ser la primera en considerar la especialización como un factor
estratégico para los países no considero a las regiones, actualmente ningún país
tiene monopolio sobre la producción de un artículo, si no por el contrario se da una
competencia entre países por ganar mercados, por tanto esta teoría simplifica la
cuestión de decidir que producir y tampoco considera las cuestiones de distribución
ya que podría ser un país más eficiente en la producción de ciertos productos pero
al trasladarlos al otro lado del mundo se pierde esta ventaja.
c) Teoría clásica de David Ricardo – Ventaja comparativa
La teoría desarrolla por David Ricardo plantea la utilización de las ventajas
comparativas de un país en relación al resto del mundo para tener mayores
beneficios en el comercio exterior. Ricardo habla de los beneficios de la
especialización para los países participantes en el comercio internacional, unos y
otros obtienen supuestamente ventajas del intercambio al aumentar la masa de
bienes y por consiguiente, la suma de disfrutes. De esta manera, por la misma
cantidad de trabajo, un país obtiene un mayor volumen de mercancías gracias al
comercio mercancías gracias al comercio. Por lo que la especialización significa la
potenciación de la capacidad de producción y consumo de todas las naciones,
constituyéndose por esta razón en un factor de desarrollo.
Ricardo se refiere al libre comercio, considerando que, en un sistema de comercio
absolutamente libre, cada país invertirá naturalmente su capital y su trabajo en
empleos tales que sean lo más beneficiosos para ambos. Esta persecución del
provecho individual esta admirablemente relacionada con el bienestar universal.
Distribuye el trabajo en forma más efectiva y económica posible al estimular la
industria, recompensar el ingenio y por el más eficaz empleo de las aptitudes
peculiares con que lo ha dotado la naturaleza; al incrementar la masa general de la
producción, difunde el beneficio general y une a la sociedad universal de las
naciones en todo el mundo civilizado con un mismo lazo de interés o intermedio
común a todas aquellas.
Un país tiene ventaja comparativa en la producción de un bien si el coste de
oportunidad en la producción de este bien en términos de otros bienes es inferior en
este país respecto a otros países. De acuerdo con la teoría Ricardiana del Comercio
Internacional, el comercio entre dos países puede beneficiar a ambos si cada uno
exporta los bienes en los que tiene una ventaja comparativa. La teoría de ventaja
comparativa defiende que los países deben especializarse en la producción de
productos en los que tienen una ventaja relativa, de forma que exportaran parte de
estos productos e importaran aquellos que otros países produzcan con menores
costos relativos. Esta teoría, a diferencia de la teoría de la ventaja absoluta, no
defienden la producción de aquel bien que resulte más barato, sino que opta por la
producción de aquel bien en el que se tengan mejores costos comparativos, aunque,
en términos absolutos, su producción resulte más cara que la del bien anterior.

18
Aunque el modelo ricardiano del comercio internacional ayuda a comprender las
razones sobre las que se produce el comercio y sobre los efectos en el bienestar
nacional, también se plantean argumentos erróneos que no coinciden con la
realidad. Ya que en primer lugar Ricardo plantea un grado de especialización
extremo que no se observa en el mundo real. Como segundo punto también hace
abstracción de amplios efectos del comercio Internacional sobre la distribución del
ingreso de un país, y por tanto argumenta que los países en su conjunto ganan con
el comercio, cuando en la práctica no es así. En tercer lugar, el modelo no especifica
las diferencias de recursos entre países como causa del comercio. Finalmente, se
ignora el posible papel de las economías de escala como causa del comercio, lo
que se hace ineficaz para explicar los grandes flujos comerciales entre naciones
aparentemente similares.
A pesar de los fallos que se detectaron en el modelo, Ricardo contribuyo con una
predicción básica que los países tenderán a exportar los bienes en los que tienen
productividad relativamente alta lo cual ha sido confirmado al paso del tiempo. Esta
teoría supone una evolución respecto a la Teoría de Adam Smith ya que para
Ricardo lo decisivo en el comercio internacional no son los costes absolutos de
producción en cada país, sino los costes relativos. Sin embargo, la especialización
de un país en determinados productos en el mercado internacional en función de
los costos relativos más bajos o en el producto que sea relativamente más barato
producir respecto al mercado internacional, no explicaba porque sus costos eran
más bajos.
d) Modelo de Dotación de Factores – Heckscher Ohlin (h-o)
Por su parte Heckscher-Ohlin (1919), formulación el Teorema de la dotación de los
Factores, el cual presupone como causa esencial del comercio internacional que
todas las naciones tienen una tecnología homogénea, pero difiriendo en la dotación
de los factores o inputs necesarios para la producción donde se incluye la tierra, la
mano de obra, los recursos naturales y el capital. También afirma que una nación
obtiene ventajas comparativas en sectores donde emplea más intensivamente los
factores de producción poseídos en forma abundante, exportando estos bienes e
importando otros en los cuales tiene desventaja comparativa en los factores más
empleados.
Según el modelo Heckscher-Ohlin se predice que; si un país tiene una abundancia
relativa de un factor (trabajo o capital), tendrá una ventaja comparativa y competitiva
en aquellos bienes que requieran una mayor cantidad de ese factor, o sea que los
países tienden a exportar los bienes que son intensivos en los factores con que
están abundantemente dotados.
El modelo Heckscher-Ohlin se basa en los siguientes supuestos:
 Hay dos naciones (la nación 1 y la nación 2), dos mercancías (la “X” y LA “Y”)
y dos factores de producción (trabajo y capital).

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 Ambas naciones se sirven de la misma tecnología en la producción.
 La mercancía “X” es intensiva en trabajo y la mercancía “Y” es intensiva en
capital, en ambas naciones.
 Ambas mercancías se producen con rendimientos constantes a escala en
ambas naciones.
 Hay especialización incompleta de la producción en ambas naciones.
 Las preferencias son iguales en ambas naciones.
 Hay competencia perfecta en los mercados de mercancías y de factores en
las dos naciones.
 Hay movilidad perfecta de factores dentro de cada nación, mas no hay
movilidad internacional de factores.
 Todos los recursos se emplean por completo en ambas naciones.
 El comercio internacional entre las dos naciones esta equilibrado.
El modelo de Heckscher-Ohlin nos dice que una nación exportara la mercancía cuya
producción requiera el uso intensivo del factor relativamente abundante y barato, e
importara la mercancía cuya producción requiera de uso intensivo del factor
relevamiento escaso y caro, en otras palabras, la nación relativamente rica en
trabajo exporta la mercancía relativamente intensiva en trabajo, e importa la
mercancía relativamente intensiva en capital.
Este modelo se conoce también como teorema Heckscher-Ohlin-Samuelson,
debido a que Paul Samuelson, (Premio Nobel de Economía en 1976) fue quien
comprobó rigurosamente este teorema de igualación de los precios de los factores.
Según este autor, el comercio internacional dará lugar a la igualación en las
remuneraciones relativas y absolutas a los factores homogéneos a través de las
naciones.
La igualación absoluta de los precios de los factores significa que el libre comercio
internacional también iguala los salarios reales para el mismo tipo de trabajo en las
dos naciones, así como la tasa real de interés para el mismo tipo de capital en
ambas naciones. En la realidad, la igualación de los precios de los factores no se
observa a causa de enormes diferencias de recursos, barreras comerciales y
diferencias internacionales en tecnología.
Entre los principales aportes a la Teoría Económica tenemos los siguientes:
 Ventaja comparativa por diferencias en las dotaciones factoriales entre
países, un país exporta aquella mercancía que usa intensivamente el factor
relativamente abundante en el país.
 Comercio y distribución de la renta, el comercio a través del cambio en los
precios de las mercancías, tiene un efecto poderoso sobre la distribución de
la renta. Los propietarios del factor abundante en el país ganan con el
comercio y los propietarios del factor escaso en el país pierden.

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 La igualación del precio de los factores, el comercio de bienes actua como
un sustituto de la movilidad de factores. Con el comercio ambos países
están indirectamente intercambiando factores de producción. Una
consecuencia del libre comercio es la igualación del precio del trabajo entre
países y de las rentas de la tierra entre países.
e) Teoría del ciclo de vida del producto
Raymond Vernon propuso la teoría del ciclo de vida del producto a mediados de los
años sesenta. La teoría decía que, de manera aparente, las empresas pioneras en
un producto creían que era mejor mantener las plantas productivas cerca del
mercado y del lugar de toma de decisiones.
Debido a la novedad del producto, las empresas pueden cobrar precios
relativamente elevados por sus nuevos productos. La demanda inicial en otros
países avanzados no justifica la producción inicial en esos países del nuevo
producto, pero se requiere exportaciones del país de origen.
Con el tiempo, la demanda del nuevo producto empieza a crecer en otros países
avanzados y entonces los productores extranjeros encuentran un motivo para iniciar
la producción de tales bienes y de esta forma, abastecer a sus mercados
nacionales. Conforme el mercado madura, el producto se vuelve más
estandarizado, al ocurrir esto, las consideraciones de costos representan un papel
más importante dentro del proceso competitivo y la producción se vuelve a trasladar,
esta vez hacia países en vías de desarrollo.
El ciclo puede repetirse conforme los países en desarrollo empiezan a adquirir una
ventaja de producción sobre los países desarrollados. Esta es otra teoría que
presenta un modelo para explicar el funcionamiento del comercio, valido
principalmente para el momento en que se elaboró.
Aquí la producción de bienes de reciente creación pasa del país desarrollado donde
se desarrolló a otro país desarrollado y de ahí a un tercer país menos desarrollado
donde se desarrolló a otro país desarrollado.
Muchas empresas siguen llevando a cabo las funciones de I&D en sus países de
origen, pero también bastantes han recorrido a los clusters tecnológicos donde
llevan a cabo dichas funciones, además de la producción de bienes fruto de dicho
trabajo creativo.
Bastantes países compiten por que las empresas de más alta tecnología se instalen
en sus parques industriales a fin de incrementar la mano de obra ocupada en esas
regiones y darles mayor valor agregado a sus exportaciones.
f) Abundancia de recursos naturales y crecimiento económico- Rafael Aguirre
La relación entre la abundancia de recursos naturales y crecimiento económico ha
sido un tema de mucha controversia y se ha generado todo un debate acerca de si

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es o no una Ventaja poseer riqueza de recursos naturales. De esta manera, el
propósito de mostrar el estado de la discusión sobre el tema, primero se relatan los
efectos de la abundancia de recursos naturales sobre el crecimiento que se ha
revisado en este trabajo, para luego relatar el debate que existe sobre los
mecanismos de transmisión, es decir las maneras como se relaciona la abundancia
de recursos naturales en este caso Gas Natural, con el crecimiento económico,
primero brevemente a nivel mundial y seguidamente sobre los trabajos previos de
estos fenómenos a nivel nacional, Finalmente se presenta la conclusión acerca de
los resultados teóricos y empíricos más importantes que se reseñaron.
g) Ley N° 300 Desarrollo integral
Artículo 1. (objetivo). La presente Ley tiene por objeto establecer la visión y los
fundamentos del desarrollo Integral en armonía y equilibrio con la madre Tierra para
Vivir Bien, garantizando la continuidad de la capacidad de la regeneración de los
componentes y sistemas de la vida de la Madre Tierra, recuperando y fortaleciendo
los saberes locales y conocimientos ancestrales, en el marco de la
complementariedad de derechos, obligaciones y deberes; así como los objetivos del
desarrollo integral como medio para lograr el Vivir Bien, las bases para la
planificación, gestión pública e inversiones y el marco institucional estratégico para
su implementación.
Articulo 2. (Alcance y aplicación). La presente Ley tiene alcance en todos los
sectores del nivel central del Estado Plurinacional de Bolivia y de las entidades
territoriales autónomas en el Marco de las competencias asignadas en la
constitución Política del Estado, la Ley N° 031 Marco de Autonomías y
Descentralización? Andres Ibañez? Y la Ley N° 071 de Derechos de la Madre Tierra.
Se constituye en Ley Marco y de preferente aplicación para el desarrollo de leyes
específicas, políticas, normas, estrategias, planes, programas y proyectos.
Articulo 3. (Fines). Son fines de la Presente Ley:
1. Determinar los lineamientos y principios que orientan el acceso a los
componentes, zonas y sistemas de vida de la Madre Tierra.
2. Establecer los objetivos del desarrollo integral que orientan la creación de las
condiciones para transitar hacia el Vivir bien en armonía y equilibrio con la Madre
Tierra.
3. Orientar las leyes específicas, políticas, normas, estrategias, planes programas y
proyectos del estado plurinacional de Bolivia para el Vivir bien a través del desarrollo
integral en armonía y equilibrio con la Madre Tierra.
4. Definir el marco institucional para impulsar y operativizar el desarrollo integral en
armonía y equilibrio con la Madre Tierra para vivir Bien.

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Artículo 6. (Valores del Vivir Bien). En el marco del Vivir Bien se establecen los
siguientes valores del vivir bien del Estado Plurinacional de Bolivia, para la
construcción de una sociedad justa, equitativa y solidaria:
1. Saber crecer. Vivir Bien, es crecer y compartir con espiritualidad y fe, en el marco
del respeto a la libertad de religión y de las creencias espirituales de acuerdo a las
cosmovisiones del pueblo boliviano, que promueve y construye vínculos edificantes,
virtudes humanitarias y solidarias para llevar una vida armoniosa.
2. Saber alimentarse. Vivir Bien, es alimentarse con calidad y productos naturales;
saber combinar las comidas y bebidas adecuadas a partir de las estaciones del año,
respetando los ayunos y ofrendando alimentos a la Madre Tierra.
3. Saber danzar. Vivir Bien, es danzar en gratitud a la Madre Tierra y en celebración
de la comunidad y armonía entre las personas donde se manifiesta la dimensión
espiritual y energética.
4. Saber Trabajar. Vivir Bien, es considerar el Trabajo como fiesta y como felicidad.
Se retoma el pensamiento ancestral de que el trabajo es fiesta, por tanto, se lo
realiza con amor y pasión. Es trabajar en reciprocidad y complementariedad; es más
que devolver el trabajo o los productos de la ayuda prestada en cualquier actividad.
5. Saber comunicarse. Vivir Bien, es comunicarse y saber hablar. Sentir y pensar
bien para hablar, lo que implica hablar para construir, para alentar, para aportar.
Todo lo que hablemos se escribe en los corazones y en la memoria genética de los
seres de la Madre Tierra.
6. Saber soñar. Vivir bien, es soñar un buen futuro, que es proyectar la vida,
partiendo de que todo empieza desde el sueño, por lo tanto, el sueño es el inicio de
la realidad.
7. Saber Escuchar. Vivir Bien, es escucharnos para conocernos, reconocernos,
respetarnos y ayudarnos. Es escuchar a los mayores y revalorizar los saberes de
las naciones indígena originarias campesinas; es leer las arrugas de los abuelos
para poder retomar el camino. Es no solo escuchar con los oídos, es percibir, sentir
y escuchar con todo nuestro espíritu, conciencia y cuerpo.
8. Saber pensar. Es la reflexión no solo desde lo racional sino desde el sentir, para
que sin perder la razón caminemos en la senda del corazón.
8. Hipótesis de Trabajo
Las principales hipótesis del trabajo en forma de respuestas a preguntas, son:
1. ¿Por qué la exportación del Banano es mínima a lado de otros países que
exportan el mismo rubro?
H. Se debe a que en la competencia en el Mercado Internacional, los países como
ser Ecuador, Costa Rica, Colombia y otros, tienen políticas, leyes que ayudan y

23
protegen a cada uno de los productores que se dedican a la producción del banano,
este crecimiento en las exportaciones se deben también al aumento de las
superficies plantadas y a los altos rendimiento en cuando a su producto; mostrando
una mayor dedicación y énfasis en sus ventajas comparativas que tienen cada uno
de esos países.
2. Que estrategias internacionales se deben realizar a fin de abrir más
mercados para la exportación del Banano del Trópico de Cochabamba?
H. Realizar estrategias internacionales es muy importante y aún más cuando el
producto que tiene una buena calidad y un delicioso sabor, en caso del Trópico de
Cochabamba en los últimos años se ha visto que la competencia con otros países
se han ido incrementando y alejándose al paso de los años más y más de Bolivia;
por lo tanto una de las mejores estrategias serian: organizar talleres de intercambio
de experiencias sobre negociación y resolución de conflictos, es decir; investigar a
países que empezaron como nosotros pero ahora se encuentra entre los mejores
productores; el cómo, cuándo y que hicieron para llevar su producto de exportación
al primer lugar a nivel mundial.
3. ¿Qué planes y acciones se debería tomar para enfrentar las competencias
de otros países que se dedican a la exportación de bananos?
H. Los exportadores del Banano del Trópico de Cochabamba junto con las
instituciones que les respaldan deberían de realizar estos planes y acciones: Mapas
estratégicos que permitan comunicar de forma geográfica y sencilla; los
productores, dirigentes y miembros de las asociaciones y cooperativas de
productores y trabajadores del Banano, reciban la orientación y capacitación sobre
la manera de crear mesas de dialogo social y laborar que permitan el intercambio
de información y concertación sobre temas de interés común para el sector banano.
4. ¿Por qué en el Trópico de Cochabamba no habido un alto rendimiento en la
producción de Banano?
H. El cambio climático generalmente a partir de los meses de enero hasta abril ha
ido causando desastres naturales como lluvias torrenciales, inundaciones en los
cultivos de todo tipo de plantas afectando a los productores bananeros y otros
productores más; que tienen efectos duraderos sobre los agricultores. Las
inundaciones causan perdidas de cajas de productos listas para la exportación hacia
sus principales mercados internacionales como ser: Argentina, Chile, Uruguay, etc.
Como también perdidas de miles de dólares que son invertidos en las producciones
durante esos meses.
5. ¿De qué manera se podría mejorar aún más la calidad y cantidad del Banano
del Trópico de Cochabamba?
H. El banano del Trópico de Cochabamba es considerado uno de los productos que
genera mayores ingresos al desarrollo económico del departamento, las

24
características claves para mejorar aún más la calidad y cantidad del banano se
debe: Evaluar los rendimientos actuales en diferentes regiones y las limitaciones
para mejorar la productividad, analizar todas las etapas clave del cultivo necesarias
para que la producción del banano sea más eficiente, revisar la forma de evaluar y
mejorar la sostenibilidad del cultivo de banano y realizar una nutrición y manejo del
suelo en el cultivo de bananos.
9. Resultados esperados
Los resultados esperados en forma de productos son los siguientes:
a) La descripción del nivel de aranceles que ponen los países a la hora de
exportar nuestro rubro que es el banano del Trópico de Cochabamba y
obtención de los precios del banano que otros principales productores de
este rubro, para hacer frente a la competencia.
b) Un estudio de las características específicas que el consumidor extranjero
considera importante para adquirir el producto, como la forma, la variedad, el
tamaño, el grado de maduración, la apariencia de la cascara, entre otras
cosas.
c) Caracterización de instituciones de apoyo a los negocios, cámaras y
asociaciones para mantenerse informado del mercado y sus nuevas
tendencias.
d) Una evaluación de la calidad y el aspecto de la fruta, ya que son los factores
principales a considerar a la hora de comprar bananas.
10. Marco teórico
10.1 Tipo de investigación
El objeto de investigación asume las siguientes características:
 Es una investigación aplicada porque busca la utilización de los
conocimientos que se adquieren y está vinculada estrechamente a las
informaciones secundarias respecto a las exportaciones del Banano del
Trópico de Cochabamba.
 Es una investigación cuantitativa porque permite la recolección,
procesamiento y el análisis de datos que pueden ser aplicadas con
distintas herramientas de la estadística y de esa manera poder estimar
sus comportamientos.
 Es una investigación de gabinete porque recoge los datos de las fuentes
internas y externas secundarias; es decir toma la información que ya
existe en el mercado y se analiza con el fin de generar respuestas que
satisfagan los intereses que persiguen.
 Es una investigación longitudinal porque pretende analizar cambios a
través del tiempo en determinadas variables o relacionadas a estas.
Recolectara datos a través del tiempo en puntos o periodos especificados,

25
para hacer inferencias respecto al cambio, sus determinantes y sus
consecuencias.
10.2 Método de Investigación
El estudio propuesto para el análisis de investigación utilizara los siguientes
métodos:
Es el método de investigación positivista, porque tiene acceso a la realidad mediante
los hechos, la experiencia, la observación y los instrumentos que utilice mediante la
aplicación de los pasos del método científico; nos permite comparar, comprender,
medir y evaluar la exportación del banano durante el largo tiempo (2009-2018).
También incluye el método Estructuralista, porque está dentro de los componentes
de las ciencias económicas, y la investigación toma en cuenta a la exportación
dentro del Comercio Exterior. Y por último está relacionado al método Hipotético-
Deductivo, porque incorpora el método inductivo como el deductivo, para la
demostración de la solución de problemas que presenta el objeto de investigación.
10.3 Población y Muestra
a) Tipo de Muestra
El objeto de investigación, Exportación de Bananos en el Trópico de Cochabamba,
se manejara el muestreo estratificado, porque consiste en dividir a la población que
se dedican solo a la exportación del banano en diferentes estratos de forma que un
individuo solo tenga permanecía en uno de ellos. En cada estrato se realizará el
Muestreo Aleatorio Simple. De esta manera definimos que la unidad de análisis total
es alrededor de: 2000 exportadores pertenecientes al Trópico de Cochabamba, en
la cual en el estrato utilizado del muestreo estratificado es el tamaño de la empresa
que existe en el Trópico de Cochabamba.
Tamaño de la Muestra
Datos:
N=2000
E1= Chimoré
E2= Shinahota
E3=Entre Ríos
E4=Villa Tunari
E5=Puerto Villarroel

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E1 E2 E3 E4 E5 Total
Población 250 450 350 500 450 2000
Muestra 13 23 16 25 23 100
Proporción del 0.13 0.23 0.16 0.25 0.23 1.0
estrato
(socioeconómico)

Donde:
N=?
N=2000
Z=1.88=94%
p=0,7
q=0,3
e=0,06
La muestra a realizarse en el proyecto será a 187 personas que viven en el Trópico
de Cochabamba.
10.4 Atributos, variables e Indicadores
a) Atributos
Nivel de exportación:
 Muy alto
 Alto
 Medio
 Regular
Bajo
Nivel de educación del exportador:
 Muy alto
 Alto
 Medio
 Regular
 Bajo
Superficie Cultivada:
 Alto
 Medio
 Bajo
Calidad del producto:
 Muy bueno
 Bueno
 Regular
27
 Malo
 Muy malo
Mercado
 Internacional
 Nacional
 Local
b) Variables
 Número de habitantes en el trópico de Cochabamba (cantidad)
 Ingresos que perciben los exportadores del banano (Bs)
 Gastos que incurren las instituciones para abrir más mercados (Bs)
 Gastos que incurre para el pago de los sueldos y salarios a los trabajadores
(Bs)
 Superficie de cultivos (hectáreas)
 Productores (personas)
 Inversiones programadas (dólares)
 Horas de trabajo (horas)
 Actividades de los trabajadores (porcentaje)
 Nivel de producción del banano (miles de bolivianos/año)
 Empleo (cantidad)
 Nivel de exportación de la banana (miles de dólares año)
 Nivel de arancel (Bs)
 Demanda de Banano (Bs)
 Regantes (numero)
 Producto interno bruto agrícola (miles de bolivianos/año)
 Compra de máquinas procesadoras (Bs)

c)Indicadores
 Índice de Krugman
El índice de krugman sigue la lógica del índice de similitud, y mide la diferencia de
las estructuras de exportación, sumando las diferencias entre la participación de
cada industria en el total del valor agregado industrial de otro país tomando como
referencia.
Varía entre cero (las estructuras son exactamente iguales) y 2 (no hay
absolutamente ninguna superposición entre las estructuras comerciales de los 2
países).
 Índice de Comercio Intrarregional
Este índice es el indicador más conocido y sencillo para medir la importancia de
los flujos de comercio intrarregionales. Se calcula relacionando el total del

28
comercio reciproco entre los miembros de una unión aduanera o acuerdo
comercial (sea por exportaciones, importaciones o ambos-intercambio
comercial), sobre el total de las exportaciones que el grupo de países destina a
todo el mundo.
El índice muestra en forma directa la proporción que representa el comercio
entre los miembros de una agrupación regional, y parece obvio que es una
medida inteligente y rápida de la interrelación de los países de un grupo
comercial. Pese a ello, hay economistas que cuestionan su utilidad dado al
sesgo que podría causar una medida como esta para grupos de países que
mantienen niveles altos de participación en el comercio mundial, como lo son los
países de la unión europea. Al contrario, los países pequeños que forman grupos
de integración, no alcanzaran a tener niveles altos de tal indicador, ya que el
efecto de su baja escala reduce el tamaño del índice. Este es el caso del índice
para los esquemas de integración de América Latina y el caribe.
H. índice de entorno comercial (o Económico)
Este indicador captura los movimientos de la actividad económica de los
principales socios comerciales de un país, ponderado por la importación relativa
de las exportaciones de dicho país a cada uno de ellos en el total de
exportaciones para este grupo de países. La particularidad es que, a través de
proyecciones del PIB de los destinos, se puede inferir el impacto que estos
tendrán en las exportaciones totales del país de origen.
10.5 Técnicas e instrumentos de investigación
Las principales técnicas e instrumentos de investigación para la recolección, son:
Dentro de la recolección de información se aplicará encuestas para recoger
información cuantitativa de un cuestionario ya que es una técnica verbal donde
la recolección de información se lo puede realizar al sector exportador de trópico
de Cochabamba. De igual manera se buscará información en la recopilación
bibliográfica y documentada para saber y conocer más acerca del tema de
investigación.
En cuanto a sistematización y análisis de información la técnica empleada son
el análisis estadístico porque permite sistematizar, ordenar la información
recolectada para luego sacar conclusiones; el análisis especial también es de
suma importante porque emplean instrumentos que son los paquetes
econométricos, mapas parlantes, sistema de información geográfica que sirve
para realizar una precisa y minuciosa investigación del objeto de investigación.
11. índice de contenido
Introducción
I. CAPITULO PRIMERO: MARCO TEORICO-CONCEPTUAL

29
1.1 Marco conceptual

a) Pobreza
b) Políticas
c) Demanda
d) Soberanía alimentaria

1.2 Marco teórico


a) Ley de Robert Turgot
b) teoría de ciclo de vida del producto
c) abundancia de recursos Naturales y crecimiento económico
d) Ley n° 300 Desarrollo Integral

1.3 Contextualización del objeto de investigación

a) Descripción temática
b) Localización del objeto de investigación
c) Descripción institucional
d) Descripción del producto
II.CAPITULO SEGUNDO: DESCRIPCION DEL NIVEL DE ARANCELES Y
OBTENCION DE LOS PRECIOS DEL BANANO DE OTROS PRINCIPALES
PRODUCTORES DE ESTE RUBRO, PARA HACER FRENTE A LA COMPTENCIA.

2.1 Descripción del nivel de Aranceles


a) definición del arancel
b) tipo de aranceles
1. Arancel ad- Valorem (valor agregado)
2. arancel especifico
c) Gravamen Arancelario
d) Acuerdos Comerciales
2.2 precios de productos internacionales
a) Definición de precio
1. Precio internacional

30
2. Definicion de variación de precios
3. Precio de mercado internacional
2.3 Tipo de Producto extranjero
2.4 Produccion agrícola de Bolivia

a) La forma del producto


b) Las variedades del producto
c) El tamaño del producto
d) El grado de maduración del producto
e) La apariencia de la cascara del producto
4.CAPITULO CUARTO: CARACTERIZAR INSTITUCIONES DE APOYO A LOS
NEGOCIO, CAMARAS Y ASOCIACIONES PARA MANTENERSE INFORMADO
DEL MERCADO Y SUS NUEVAS TENDECIAS.
4.2 Marco de políticas, normas e instituciones
a) Marco normativo
b) Constitución política del estado plurinacional de Bolivia de 7 de febrero de 2009
1. ley N° 1990 de 28 de julio de 1999: ley de aduanas
2. ley N° 395 DE 26 de agosto de 2013: centro internacional del banano
3. ley N° 3525 de 21 de noviembre de 2006: ley de regulación y promoción de la
producción agropecuaria y forestal no maderable ecológica
4. ley N° 098 de 22 de marzo de 2011: declarar de prioridad nacional la
producción, industrialización y comercialización del banano en las regiones
productoras del país.
5. ley N° 3024 de13 de abril de 2005
6. ley N° 2686 de 13 de mayo de 2004
c) plan nacional de desarrollo
d) Plan del ministerio de desarrollo rural y tierras “revolución rural, agraria y forestal”
e) Política de seguridad y soberana alimentaria
5. CAPTULO QUINTO: EVALUAR LA CALIDAD Y EL ASPECTO DE LA FRUTA,
YA QUE SON LOS FACTORES PRINCIPALES A CONSIDERAR A LA HORA DE
COMPRAR BANANAS.
5.1 Caracterización de los tipos de unidades productivas del banano

31
a) Sistemas de producción
b) Preparación del suelo
c)siembra
d) plagas y enfermedades de cultivo
Conclusiones
Referencias bibliográficas
Anexos

32
13. Referencias Bibliográficas
Aguirre, Rafael (2017). Recursos Naturales y Desarrollo: los dilemas de una relación
critica. Documento de investigación N° 39, Instituto Universitario y Desarrollo y
Cooperación (IUDC-UCM).
Amargos, Oscar (2011). Plan Estratégico para la promoción del trabajo decente y la
competitividad del sector banano de las provincias de Azua, Valverde y Montecristi.
República Dominicana: Santo Domingo
Augtburger, Franz; Berger, Jorn y Censkowsky, Udo (2001). Agricultura Orgánica
en el Trópico y Subtropico. Berlin-Alemania: Asociacion Naturalnd.
Bolivia (2012). Marco de la Madre Tierra y Desarrollo Integral para Vivir Bien. La
Paz Caceta Oficial de Bolivia.
Brenes, Luis (1998). Producción de banano orgánico y/o ambiental mentalmente
amigable. Costa Rica: F.E. Rosales, S.C. Tripon y J. Cerna.
Céspedes, Ali (2014). Caracterización morfológica de guineos y plátanos, en san
pablo y primavera, Beni. Bolivia. Beni-Bolivia: Agro ciencias Amazonia.
Comisión Económica para América Latina y el Caribe (2018). Desarrollo Productivo
y Empresarial. Bolivia: CEPAL.
Dawson, Carolina (2000). Banano. Ginebra-Suiza: UNCTAD.
Fernández, Soraya (2008). Productos con Potencial Exportador. Bolivia: CANEB-
IBCE.
Filomeno, Manuel (2016). Producción y Exportación de Plátano batió Record en
2016. La Paz-Bolivia: Pagina Siete.
Gobierno Autónomo de Cochabamba (1999). Plan de Desarrollo del Trópico de
Cochabamba. Cochabamba-Bolivia: PDTC.
Instituto Boliviano de Comercio Exterior (2009). Perfil del Mercado Banana. Bolivia:
IBCE.
Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria (IBTA/Chapare) (2001).
Investigación y transferencia de tecnología agropecuaria beneficia a los productores
del Trópico de Cochabamba. La Paz-Bolivia: La oferta tecnológica del
IBTA/Chapare al servicio del productor agrícola.
Instituto Nacional de investigaciones Agropecuarias (2008). Manual de aplicabilidad
de buenas prácticas agrícolas de banano. Quito-Ecuador: Agro calidad.
Krugman, Paul (2016). Macroeconomía- el índice de Krugman. Nueva York-Estados
Unidos: Reverte.

33
Los Tiempos (2013). Exportación del Banano del Trópico de Cochabamba.
Cochabamba-Bolivia. Los Tiempos.
Mendoza, Luz (2017). Bananeros del Trópico de Cochabamba superan prueba de
piloto para exportar a Rusia. Cochabamba-Bolivia: Los Tiempos.
Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural (2017). Bananos o Plátanos.
La Paz-Bolivia: IBCE
Molina, Bélgica (2014). Las exportaciones de banano, su impacto en la economía
ecuatoriana (2002-2012). Guayaquil-Ecuador: Agencia Ecuatoriana de
Aseguramiento en la calidad del Agro.
Ohlin, Heckscher (1919). El Modelo de Heckscher Ohlin. Australia. CEPAL.
Pinto, Rafael (2001). Estudio de mercado de productos orgánicos bolivianos.
Bolivia: Departamento de promoción Única.
Revollo, Melisa (2013). Productores podrán aprovechar el banano casi en su
totalidad. Cochabamba-Bolivia: Opinión.
Ricardo, David (1817). Principios de la Economía y Tributación. Londres-Inglaterra:
MYT.
Robinson, John y Galan, Victor (2012). Plátanos y Bananos. Madrid España: Mundi-
Prensa.
Rocha, Antonio (2015). Bolivia: Productos Alimenticios con potencial exportador.
Santa cruz -Bolivia: IBCE
Rosales, Franklin y Belalcazar, Sylvio (2004). Producción y Comercialización del
Banano Orgánico en la región del Alto Beni-Bolivia: IPGRI.
Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (2017).
Exportación del banano ha mercado de Republica de Checa. Cochabamba-Bolivia:
Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.
Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (2010). Ley N°
2061 Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria
(Estructura Operativa del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.
La Paz: SENASAG.
Smith, Adam (1794). Investigación de la Naturaleza y Causas de la Riqueza de las
Naciones. Londres-Reino Unido: Creative Media Partners.
Turgot, Robert (1776). La ley de los rendimientos Decrecientes en la Agricultura.
Francia: Mi50Minutos.
Vernon, Raymond (1966). Teoría del ciclo de vida del producto. Nueva York-Estados
Unidos: Quarterly Journal of Económica.

34
ANEXOS
TABLA HEURISTICA

Ámbito Internacional Ámbito Nacional Ámbito Local

o Brenes (1998) o Pinto (2001) o Gobierno


o Dawson (2000) o Rosales y Balcázar Autónomo de
o Augtburger (2001) (2004) Cochabamba
o Instituto Nacional o Fernández (2008) (1999)
Investigaciones o IBCE (2009) o IBTA/Chapare
o Agropecuaria o Bolivia (2012) (2001)
(2008) o Céspedes (2014) o Los Tiempos
o Amargos (2011) o Rocha (2015) (2013)
o Robinson (2012) o Ministerio de o Revollo (2013)
o Molina (2014) Desarrollo o Filomeno (2016)
o Krugman (2016) Productivo y o Mendoza (2017)
o Aguirre (2017) Economía Plural o Servicio Nacional
(2017) de Sanidad
o CEPAL (2018) Agropecuaria e
Inocuidad
Alimentaria (2017)

35
FICHAS BIBLIOGRAFICAS

Autor: Urgiles Barriga, Santiago Henry


Año:2017
Título: Proyecto de factibilidad para la Exportación de banano deshidratado al
mercado ruso
Editorial: URL,
Lugar: Cochabamba-Bolivia

Resumen
Ecuador por su ubicación en el centro del mundo, es un país privilegiado para
el cultivo de banano.
Es el primer exportador mundial de banano, ya que la fruta se encuentra
disponible durante todo el año, gracias a los climas tropicales con los que
cuenta todo el año. Sus principales mercados de destino del banano son
Estados Unidos, Japón, China y la Unión Europea. En este proyecto, se
plantea la necesidad que tiene la población de Rusia de consumir banano, sin
embargo, al ser un producto perecible, requiere una cadena logística de frio
para poder mantener sus características hasta llegar al consumidor final. La
propuesta del proyecto plantea la exportación de banano deshidratado, el
mismo que mantiene las propiedades nutricionales de la fruta fresca, sin
embargo, al tener un proceso de conservación permite al consumidor tener un
mejor acceso al producto. El consumidor de Rusia mantiene una dieta
saludable y para ello busca productos ricos en nutrientes que permitan
conservar su salud y que sea de fácil preparación o de fácil acceso.

Autor: Brenes, Luis


Año:1998
Título: Producción de banano orgánico
Editorial: F.E. Rosales, S.C. Tripón y J. Cerna
Lugar: Costa Rica

El primer estudio presentado dentro del ámbito internacional referido al objeto


de investigación fue elaborado por Brenes (1998) quien presenta un estudio
sobre la Red internacional para el mejoramiento de Banano y el plátano –
INIBAP, Tiene como misión aumentar la productividad y la estabilidad de la
producción de los bananos y de los plátanos cultivados en fincas pequeñas para
consumo doméstico. aunque la actividad bananera para exportación esta
denomina por grandes compañías transnacionales, existen también dentro de
este sector muchos productores pequeños (independientes o asociados) como
los de Centroamérica, el Caribe y Ecuador.

36
Autor: Dawson, Carolina
Año: 2000
Título: Banano
Editorial: UNCTAD
Lugar: Ginebra-Suiza
Resumen
Dawson (2000) presenta una investigación acerca del procedente del Sudeste
Asiático, el banano es una planta que se cultiva desde hace cerca de 10.000
años y cuyas primeras huellas se encontraron en Papua Nueva Guinea en el
siglo VII. Esta herbácea gigante, perteneciente a la clase de las
monocotiledóneas y a la familia de las musáceas, era originalmente salvaje y se
reproducía mediante semillas. En la actualidad, todavía se encuentra en estado
salvaje en filipinas, Papua Nueva Guinea e Indonesia. Los cruces naturales han
producido una importante diversidad genética y han permitido la aparición de
variedades sin semillas con interesantes cualidades alimentarias para las
personas.

Autor:
Año:14/05/2019
Editorial: Los tiempos
Título: Exportación de banana está en riesgo por el narcotráfico
Lugar: Cochabamba-Bolivia

Resumen
El sector bananero atraviesa una crisis no solo por la caída en las exportaciones
y los desastres naturales que dañan sus cultivos, sino también porque el fruto
es usado por los narcotraficantes para transportar sustancias ilícitas a otros
países. El caso más destacado y perjudicial para el sector sucedió el 3 de mayo
de este año. Dos furgones que llevaban banano de exportación del chapare a
Uruguay fueron detenidos con 130 kilos de cocaína, en el puente Internacional
entre Salta y Yacuiba. Según el diario tribuno, de Argentina, la droga fue
detectada por el escáner de Aduana del país vecino. La sustancia se encontraba
oculta en la pared interna de la cámara, donde está el equipo frio, que
transportaba el cargamento que tenía como destino Uruguay.

37
Autor: Limachi Hilaquita, Franz Edgar
Año: 2016
Editorial:
Título: Las exportaciones no tradicionales y su efecto en el crecimiento
económico de Bolivia
Lugar: La Paz, Bolivia

Resumen
El comercio exterior en la actualidad se constituye en una rama muy
importante para la economía, pues permite la transacción de bienes y
mercancías con el resto del mundo. Y a la vez determina el desarrollo
productivo, en aquellos sectores que orientan sus actividades al mercado
externo, viabilizando flujos de divisas para nuestro país, pero también
contribuye a la generación de empleo en los diferentes sectores económicos,
efecto positivo en el transporte y la industria entre otros. El nivel de desarrollo
que alcanza, un país esta en función a la capacidad de generar recursos
económicos, capaces de revertir los altos índices de pobreza, nuestro país
se encuentra en uno de los países más subdesarrollados de la región.

38
Autor: Revollo, Melisa
Año:2013
Titulo: Productores se podrán aprovechar el banano casi en su totalidad
Editorial: Opinión
Lugar: Cochabamba- Bolivia
Resumen
Productores en el Trópico de Cochabamba podrán aprovechar la
producción de banano casi en su totalidad con la implementación de un
nuevo sistema de transporte aéreo. Los productores bananeros estiman la
mejora de su producción hasta en 40 por ciento, con la instalación
inaugurada ayer. El presidente Evo Morales Inauguro 153 kilómetros de
cable vías en la zona de rodos santos, en el municipio de villa tunari. En el
acto participaron autoridades Nacionales locales y militares de Bolivia.

Autor: Los tiempos


Año: 24/10/2018
Titulo: Exportaciones de Banano Crecieron 5% en 9 Meses
Editorial: Los tiempos
Lugar: Ecuador
Resumen
Las exportaciones de banano crecieron 5,24% en los primeros 9 meses del
2018. Y si la tendencia se mantiene, este año podría volver a liderar las ventas
de productos no petroleros del Ecuador. Hasta la semana 40 (finales de
septiembre), las exportaciones de la caja de 43 libras sumaron 265,9 millones,
mientras que en igual periodo del 2017 fueron 252 millones. El instituto
promoción de exportaciones e inversiones (Pro Ecuador) estima que este año
las ventas cerraran con 338 millones de cajas, un 3,6% más que el año pasado.
El banano se ubica como el segundo producto de exportación no petrolero,
con USD 2 065,3 millones, hasta agosto de este año. Primero está el camarón
con 2.170,6 millones. La fruta ah recuperado las Ventas a la Unión Europea.

39
Autor: Mendoza, Luz
Año: 2017
Título: Bananeros del Trópico de Cochabamba superan prueba de piloto
para exportar a Rusia
Editorial: Los Tiempos
Lugar: Cochabamba-Bolivia
Resumen
Los productores de banano del trópico superaron una prueba de piloto de
refrigeración de banano por más de 4,2 días para incursionar con la
exportación del producto en el mercado de Rusia, informo el gerente de la
empresa Ebita S.R.L. y representante de la Unión de Bananeros (Uniban),
Igor Guzmán. Con este proyecto, los productores de banano del trópico
buscan dejar el monopolio del 95 por ciento de su exportación a Argentina

Autor: Pinto, Rafael


Año: 2001
Título: Estudio de Mercado de Productos Orgánicos
Editorial: Departamento de Promoción Única
Lugar: Bolivia

Resumen

El primer documento presentado dentro del ámbito nacional hace referencia al


autor Pinto (2.001) en la cual su objeto de investigación trata acerca de
productos orgánicos son los producidos y procesados en sistema bajo las
normas de la agricultura orgánica. Agricultura orgánica es la ciencia y el arte
del manejo sistémico de los recursos naturales y sociales, permitiendo la
conservación y mejoramiento de las condiciones de vida de los integrantes de
la cadena agroalimentaria orgánica, tanto desde el aspecto ecológico como
social y económico

40
. Autor:
Año:24/07/2018
Titulo: Los mayores exportadores de banano del mundo
Editorial: Opinión
Lugar: Cochabamba-Bolivia
Resumen
1)Ecuador es el líder en el mercado internacional de banano. En 2017 el
país exporto 3 mil millones de dólares en bananos, el 24,6% de las
exportaciones totales en el mundo, y la producción bananera es un sector
clave en la economía ecuatoriana, genera 2 millones de empleos. Además,
las exportaciones de banano ecuatorianas representan el 10% de las
exportaciones totales del país, siendo el segundo rubro más exportado. 2)
Bélgica es el principal exportador de banano de Europa. También es gran
consumidor de la fruta, en promedio cada belga consume 8kg de banano al
año. En 2017 el país exporto 1.1 mil millones de dólares en bananos, el
8,5% de las exportaciones totales en el mundo. Muy cerca de Bélgica se
encuentra Costa Rica. Luego Colombia, Guatemala, filipinas y Holanda.

Autor: Servicio Nacional de sanidad Agropecuaria e Inocuidad


Alimentaria (SENASAG)
Año: 2017
Título: Exportación del banano a mercado de Republica de Checa
Editorial: Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras
Lugar: Cochabamba-Bolivia
Resumen
El ministerio de desarrollo rural y tierras (MDRyT), a través del servicio
Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG).
Con el objetivo de buscar nuevos mercados para la exportación
cofinanciado en la producción, por el fondo Nacional de Desarrollo Integral
(FONADIN), el gobierno de Republica de Checa, SENASAG Y productores
Bananeros, visitaron las empacadoras de banano en el trópico de
Cochabamba.

41
Autor: Gobierno Autónomo de Cochabamba
Año:1999
Título: Plan de desarrollo del trópico de Cochabamba
Editorial: PDTC
Lugar: Cochabamba-Bolivia

Resumen
El PDTC de Cochabamba es el resultado de la iniciativa de instituciones y
organizaciones comprometidas con el desarrollo del Trópico de Cochabamba,
las mismas que acordaron llevar adelante un proceso de planificación
participativa mediante la realización de seminarios y talleres en los que se
identificaron los problemas que impiden un desarrollo más acelerado y las
potencialidades que ofrece la subregión. Sobre esta base se formularon
objetivos, estrategias y proyectos de desarrollo orientados a lograr un
verdadero proceso de Desarrollo Alternativo y sostenible Capaz de revertir la
situación actual.

Autor: Los Tiempos


Año: 2013
Título: Exportación de banano del Trópico de Cochabamba
Editorial:
Lugar: Cochabamba-Bolivia

Resumen
Gerente General de la cámara de exportadores de Cochabamba ( Cadexco),
Claribel Apareció, informo que hoy el sector bananero del Trópico tuvo un 5
por ciento de incrementos de ventas al exterior, con más de 25 millones de
dólares conseguidos desde enero hasta octubre del presente año. El sector
bananero ha tenido un crecimiento de alrededor del 5 por ciento. Esto ha sido
bastante interesante, porque son más de 25 millones de dólares que se
exporta desde el Trópico de Cochabamba, las ventas fueron de la variedad de
bananas “Cavendish Valery” y otras del mercado de Argentina., Chile, Uruguay
y Perú.

42
Autor: Robinson, John y Galán, Víctor
Año: 2012
Título: Plátanos y bananos
Editorial: Mundi-prensa
Lugar: Madrid-España

Resumen
Los plátanos de postre, llamados bananas en Latinoamérica y plátanos en
canarias y los plátanos de cocinar son uno de los principales cultivos del
trópico de Cochabamba y subtropical que constituyeron de manera vital a la
economía de numerosos países. En los últimos 20 años ha ocurrido cambios
sustanciales en la producción de esta fruta, tales como la importancia creciente
de las enfermedades fúngicas y virus y su grave impacto, tanto en los
cultivares del grupo Cavendish que constituyen la práctica totalidad de la fruta
de exportación, como en las pequeñas plantaciones de bananos y plátanos de
cocinar destinadas al mercado local.

Autor: Augstburger, Franz; Berger, Jorn


Año: 2001
Título: Agricultura Orgánica en el Trópico
Editorial: Asociación Naturland
Lugar: Berlín-Alemania

Resumen
La fruta tropical más importante desde el punto de vista económico es el
plátano (musa por paradisiaca). La comercialización del plátano comestible se
realizaba y sigue realizando en gran parte a través de empresas
multinacionales. Estas suelen disponer de una cadena completa de
comercialización desde sus propias plantaciones hasta las cámaras de
maduración en los puertos de destino. Muchas variedades de plátanos frescos
comestibles, y sobre todo el plátano para cocer, son el alimento básico en
muchos países tropicales. Solo desde hace pocos años existen plátanos de
cultivo ecológico que se producen sobre todo para la comercialización en el
mercado europeo.

43
UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
CARRERA DE CONTADURIA PUBLICA

EXPORTACION DEL BANANO Y SU IMPACTO EN EL DESARROLLO


ECONOMICO DEL TROPICO DE COCHABAMBA (2009-2018)

Estudiante: Yolanda, Miranda

Docente: Dr. Manzano Anzaldo Nelson Tito

Materia: Métodos y técnicas de investigación

Cochabamba-Bolivia

44
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