Diccionario de Plantas

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Oblongo: (Tipo de hoja)Tipo de hoja que muestra la misma amplitud a

lo largo de su limbo.

olivo: (Tipo de árbol) (Olea europea var. europaea).es un árbol de la

familia de las oleáceas que puede llegar a medir unos 15 m de altura.
Posee un tronco erecto de color gris claro, lleno de protuberancias y
fisuras. Mas información.

Onagrácea: (Familia de plantas) La familia de las onagráceas

comprende unas 700 especies de plantas vivaces o anuales que viven
esparcidas por todo el mundo. Son principalmente hierbas, pero
también tenemos árboles y arbustos.. Algunos géneros, como Fuchsia
o Oenothera son apreciados en jardinería.

Onduladas: (Tipos de hojas) Son hojas onduladas las que tienen

pequeños entrantes con márgenes suaves como olas.

Opuesta: (Tipo de hoja) Hojas opuestas son las que están colocadas en
un numero de dos por nudo y cada una en el lado opuesto del tallo de
la otra.

Orquídea: (Familia de plantas) La familia de las orquidáceas es la más

numerosa de las fanerógamas . Comprende unas 25000 especies de
plantas esparcidas por todo el mundo. Tenemos de muchos tipos,
desde algunas que viven encima de otras plantas, fundamentalmente
de los árboles – epifitos– ; otras que son lianas o sencillamente son
plantas terrestres. Algunas especies son saprofitas – sin clorofila – y
se alimentan del humus vegetal donde viven.

Orujo: Restos que quedan de las aceitunas despues de haber extraido

el aceite. El orujo es sometido a un proceso con disolventes químicos
para separar más aceite que no había sido extraido por el proceso
anterior. Más información.

Oxalato: (Plantas tóxicas) Los oxalatos (oxalato cálcico y magnésico)

resultan de combinar el oxalato sódico vegetal con el calcio y
magnesio del organismo. Resultan tóxicos para los riñones, al formar
cristales de ácido oxálico que no se disuelven y pueden precipitarse en
muchas partes del cuerpo , incluso en el cerebro . Pueden producir
lesiones en los riñones, en las arterias, en el estómago, etc. Una
planta con contenido elevado en estos principios es la verdolaga

Ovario : (Parte de la flor) El ovario es la parte inferior más ampliada

del carpelo y donde se encuentran los óvulos que han de ser
fecundados por el polen masculino..

Oval: (Tipo de hoja) Hoja oval es la que tiene forma de huevo.

Pacharán : Los frutos del endrino constituyen la base para la

elaboración del pacharán, una bebida alcohólica que se prepara
macerando los frutos en alcohol etílico. Mas informacion en » El
endrino»

Palminervia : (Tipo de hoja) Hoja palminervias son aquellas en las

que los nervios de la hoja nos recuerdan la forma de la palma de la
mano .Del centro de la palma salen los nervios hacia fuera como si
fuesen los dedos

Panícula: (Tipo de inflorescencia) Las panículas están formadas por

racimos agrupados.

Papaverácea: (Tipo de flor) es la que tiene cuatro pétalos distribuidos

en dos verticilos , como la amapola.
Papaverácea: (Familia de plantas) La familia de las Papaveráceas
comprende unas 200 especies de plantas distribuidas
fundamentalmente por los países templados. Son la mayoría hierbas
de flores muy grandes y vistosas. Su importancia radica en el hecho
de que todas ellas contienen alcaloides por lo que son muy cultivadas
como drogas y como plantas medicinales

Papilionácea: (Tipo de flor) es aquella que por su forma nos recuerda

a una mariposa.

Papilionácea: (Familia de plantas) La familia de las papilionáceas

(leguminosas) está formada por unas 12000 especies distribuidas
fundamentalmente por las regiones templadas. Las especies que
abundan son hierbas, pero tenemos también arbustos y árboles

Paralelinervia : (Tipo de hoja) Hojas paralelinervias son aquellas en

las que los nervios son aproximadamente paralelos unos de otros.

Parasita : (Tipo de planta) Son plantas cuyas raíces chupan los

nutrientes de la planta a la cual se enganchan. El muérdago es un
buen ejemplo de ello.

Peciolada: (Tipo de hojas) Son hojas pecioladas las que tienen pecíolo
que puede tener diferentes tamaños, considerados normales, largos o
cortos.

Peciolo: (Parte de la hoja) El pecíolo es la parte de la hoja que une el

limbo a la rama. Tiene forma de rabito y , a través de él , discurren los
vasos conductores. Hay algunas hojas que no tienen pecíolo. Estas
hojas sin peciolo se llaman sésiles

Pedúnculo: (Parte de la flor) Parte del eje floral entre el tálamo y la

rama.

Pelos absorbentes: (parte de la raiz) Los pelos absorbentes son unos

filamentos diminutos que recubren las raíces y tienen la función de
absorber el agua y las sales minerales del suelo.
Penninervia: (Tipo de hoja) Hojas peninervias son aquellas en las que
aparece un nervio principal del que salen los nervios secundarios
como si se tratase de las barbas de una pluma..

Pepónide : (Tipo de fruto carnoso) Son frutos procedentes de un

ovario ínfero con la parte exterior del pericarpo endurecido. Por
ejemplo: el melón y la calabaza.

Perenne: (Tipo de plantas) El termino se aplica a aquellas plantas que

viven al menos durante tres temporadas.

Perfoliada: (Tipo de hoja) Hoja cuyo limbo rodea el tallo.

Perianto : Constituye la parte no reproductiva de la flor.

Pericarpo: (Parte del fruto) El pericarpo es la cubierta de la semilla

.Es todo aquello que rodea a la semilla. Consta de tres partes:
exocarpo o epicarpo, mesocarpo y endocarpo.

Pesario: (Fitoterapia) Método de aplicación de las plantas medicinales

consistente en introducir en la vagina la planta medicinal mezclada
con una base lubricante. Como base se utilizan substancias como el
cacao, o la glicerina. Estos preparados están dirigidos a realizar una
función local directa sobre la zona que se aplican.

Pétalo : (Parte de la flor) cada una de las piezas coloreadas de la

corola

Pinnada: (Tipo de hoja) Hoja compuesta con foliolos a ambos lados

del nervio central.

Piperina (Alcaloides) alcaloide procedente de la pimienta (Piper

nigrum) en 1820, aunque el sabor picante de la misma no se debe a
este alcaloide, sino al isómero chavicina.

Plúmula: (Parte de la semilla) La plúmula es una yema , se encuentra

a lado opuesto de la radícula

Piridoxina = Vitamina B6 (Plantas medicinales) Vitamina del grupo B.

Necesaria para que el organismo pueda aprovechar las proteína y
para el aprovechamiento de los hidratos de carbono. Su ingestión
favorece las defensas contra las enfermedades cardíacas al impedir la
ateroscleroris o endurecimiento de las arterias, por acumulación de
lípidos en las paredes internas de las mismas. . Es necesaria para que
el organismo pueda fabricar los suficientes glóbulos blancos y
potenciar el sistema inmunitario. Resulta coayudante en el sindrome
pre-menstrual, el tratamiento de la depresión, la formación de
piedras en el riñon y el tratamiento del melanoma. La deficiencia de
esta vitamina se manifiesta en anemia, irritabilidad general y
síntomas de depresión. La dosis diaria se cifra en 2 mg. Aparece en
alimentos de origen animal, ricos en proteínas, como carnes pescados
o huevos. En pequeñas cantidadades aparece en alimentos de origen
vegetal, como los cereales integrales o los platanos (Ananas comosus
L.) Si se ingiere en dosis demasiado elevadas, mediante preparados
vitamínicos resulta tóxica.

Pirosis = Acidez (Plantas medicinales) La acidez o pirosis es una

sensación de quemazón en el estómago o esófago producido por el
reflujo de los ácidos gástricos que no son detenidos por la válvula
esofágica.

Pixidio : (Tipo de fruto seco dehiscente) Los pixidios son cápsulas que
se abren transversalmente.

Plúmula: (Parte de la semilla) La plúmula es una yema , se encuentra

a lado opuesto de la radícula

Poda: (Cultivo de las plantas) Acción de cortar las ramas de una

planta con una finalidad específica.

Polidrupa: (Tipo de fruto carnoso) Son frutos que combinan diversas

drupas a la vez. Por ejemplo: la frambuesa y la mora.

Polen : (Parte de la flor) Producto reproductor masculino incluido en

la antera del estambre.

Polinización: (Relacionado con flor) La polinización es el paso del

polen desde el aparato masculino de las plantas al aparato femenino
Polinizador : (Relacionado con flor) agente que realiza la polinización.

Pomo : (Tipo de fruto carnoso) Son frutos de mesocarpo carnoso y

endocarpo coriáceo. Se originan de un ovario ínfero. Por ejemplo: Las
manzanas y las peras.

Primuláceas: (Familia de plantas) La familia de las primuláceas

comprende unas 1000 especies de plantas que viven en climas
templados. Son principalmente hierbas. Algunos géneros, como
primula o ciclamen son apreciados en jardinería.

Prolactina: (Fitoterapia) Hormona producida por la glandula

pituitaria que desencadena la producción de la leche tras el parto.
Algunas plantas, como el sauzgatillo, favorecen la producción de esta
hormona.

Proteolítico: (Plantas medicinales) capaz de digerir las proteínas. Los

mangos , junto con la papayas, la piña y el kiwi, contienen encimas
proteolíticas,

Pubescente: (Parte de la planta) que esta cubierto de pelos suaves y

blanquecinos.

Pubescencia: (Parte de la planta) que presenta la cualidad de

pubescente. Fenomeno que consiste en la aparición de pelos sobre la
superficie de la planta. Responden a un fenómeno adaptativo de los
vegetales.

Purgante: (Fitoterapia) que provoca un vaciado intenso de los

intestinos.

Quercetina: (Fitoterapia) La quercetina es un flavonoide muy

interesante dado que es de los principios que presentan más
propiedades: analgésicas, antiagregantes, vasodilatadoras,
antiartríticas, antibacteriales, antiherpéticas. Se encuentra
fundamentalmente en la cebolla.
Racimo: (Tipo de inflorescencia) En los racimos las flores están
colocadas a lo largo de un eje floral con los pedúnculos parecidos, las
flores más jovenes en la parte superior y las más viejas en la inferior.

Radícula: (Parte de la semilla) La radícula es la parte del embrión que

emerge primero. Una vez fuera se convierte en una auténtica raíz,
produciendo pelos absorbentes y raíces secundarias.

Ranunculina: (Plantas tóxicas) Glucósido inocuo , que se convierte en

protoanemonina , que es muy venenosa, cuando entra en contacto con
la enzima ranunculasa. L. Se puede encontrar dentro de muchas
especies de la familia de las ranunculáceas.

Raíz: (Parte de la planta) es una parte muy importante de la planta

que tiene dos funciones principales:Sujetar la planta al suelo y
succionar el agua y las sales minerales.

Ramificada: (Tipo de raíz) Raíces ramificadas son aquellas que, sin

tener una raíz principal, nos recuerdan por su forma las ramas de un
árbol.

Ranunculácea: (Familia de plantas) La familia de las ranunculáceas

comprende unas 2000 especies de plantas distribuidas
fundamentalmente por los países templados. Son la mayoría hierbas y
lianas de flores grandes, por lo que muchas de ellas se cultivan en
floristería. Son también famosas por tratarse muchas veces de plantas
tóxicas.

Rastrero: (Tipo de tallo) Muchas plantas presentan tallos débiles que

se arrastran por tierra y al mismo tiempo desarrollan nuevas raíces
con las que producirán nuevas plantas. Este tipo de tallos se llaman
tallos rastreros. Dentro de este grupo tendríamos plantas como la
fresa.

Receptáculo : Es la estructura que soporta las partes de la flor.

Además de aguantar las piezas florales protege los óvulos de los
animales
Reniforme : (Tipo de hoja) en forma de riñón.

Repilo: (Cultivo de las plantas) Es una enfermedad de carácter

fúngico, producida por el hongo Cycloconium oleaginum que produce
manchas en los frutos y lesiones en las hojas u otras partes de la
planta. Ataca habitualmente al olivo.

Resveratrol: (Fitoterapia) Es un componente que se encuentra en la

vid (Vitis vinifera). Este componente, junto con los flavonoides
catequinas, galocatequinas y antocianinas, es responsable de que los
que beben este líquido presenten menos ataques al corazón.

Riboflamina = Vitamina B2 (Plantas medicinales) Vitamina del grupo

B. Actua como coenzima necesaria para el aprovechamiento de las
grasas, hidratos de carbono y proteínas. Junto con la piridoxina y la
niacina ayuda a la formación de anticuerpos que previenen de las
infecciones y es esencial en la oxidació celular . Resulta necesaria
para la buena salud del cabello, la piel ,los ojos, las uñas y el buen
estado de las mucosas del aparato digestivo y respiratorio. Un defícit
de este componente se manifiesta en problemas de la piel, del sistema
digestivo, ojos enrojecidos, piel aceitosa, crecimiento deficiente, etc.
las necesidades normales se cifran en 1.2 mg diarios.
Fundamentalmente se encuentra en los productos cárnicos y en la
leche, pero también se puede obtener a partir de alimentos vegetales,
tales como algunos cereales, como la cebada (Hordeum vulgare L.) ,
por ejemplo, y otras plantas generalmente de color verde oscuro,
como los espárragos

(Asparagus officinalis L.), la remolacha (Beta vulgaris subsp. subsp.

vulgaris) , el berro (Nasturtium officinale R. BR) , el rabano
(Raphanus sativus L.) , la col china (Brassica chinensis L.) , etc.

Ricinina (Alcaloides) alcaloide procedente del ricino (Ricinus

communis L.)

Rizoma :(Tipo de tallo) Los rizomas son unos tallos de crecimiento

horizontal por debajo de la superficie terrestre. De estos tallos salen
las raíces hacia dentro de la tierra y unos tallos herbáceos hacia
afuera. Las cañas serían un ejemplo.

Ronquera : (Fitoterapia) Afección de la voz caracterizada por un tono

bajo, malsonante y de baja intensidad. La cebolla mezclada con miel a
partes iguales aclara la voz. (Más información)

Rosácea: (Tipo de flor) tiene cinco pétalos, a la manera de la rosa

silvestre.

Roseta: (Tipo de hojas)Tipo de disposición floliar, parecida a una

estrella, a ras de suelo como la del diente de león.

Rubefaciente: (Plantas medicinales) Se dice del componente que,

aplicado externamente, produce un enrojecimiento en la piel con
aumento de calor.

Rutina: (Fitoterapia) La rutina es un flavonoide con propiedades .

Entra todas cabe mencionar su capacidad para combatir las alergias,
las infecciones bacterianas y el herpes. Podemos encontrar este
componente en plantas como las moras, los albaricoques, el saúco, el
té, las espinacas o el limón.

Sagitada: (Tipo de hoja) Hoja sagitada es la que tienen forma de

alabarda, que era un arma antigua que combinaba la lanza con el
hacha.

Salicílico (Plantas medicinales) Ácido salicílico = ácido o-

hidroxibenzoico. C6H4(OH)(COOH). Se utiliza para sintetizar
medicamentos como la aspirina (ácido acetilsalicílico) Se puede
obtener de plantas de la familia del sauce, especialmente del sauce
blanco (Salix alba), de donde proviene su nombre, a partir del
glucósido salicina. En fitoterapia, normalmente a partir de la
decocción de la corteza, se ha utilizado por sus propiedades
analgésicas, tónicas, febrígugas y antirreumáticas. Su uso se ha
sustituido modernamente por la aspirina. Otras plantas ricas en este
componente son: Calabaza (Cucurbita pepo L.) (semillas) ,
Manzanilla: (Matricaria chamomilla L.) (sumidades florales),el Té:
(Camellia sinensis (L.) Kuntze) (hojas), etc.

Samara (Tipo de fruto seco indehiscente) Las sámares son aquenios

provistos de alas.

Saponina (Plantas tóxicas) Las saponinas son glicósidos vegetales

caracterizados por producir espuma en el agua cuando se mezclan y
se remueven, lo que les ha valido su condición de jabones naturales y
ha hecho que algunas plantas como la jabonera

(Saponaria officinalis) fueran utilizadas como tal desde hace mucho

tiempo. Disminuyen la capacidad de absorción de los alimentos en el
tubo digestivo, por lo que se han utilizado en regímenes de
adelgazamiento y para eliminar las mucosidades bronquiales.

Cuando se ingieren en cantidades superiores a las permitidas,

resultan tóxicas produciendo daños en las mucosas digestivas que se
manifiestan en vómitos, dolor de estómago, hemorragias, mareo,
úlceras, etc.

Sarotamnina (Alcaloides) alcaloide procedende de la retama

(Sarothamnus scoparius L. (Cytisis scoparius Link.))

Seco: (Frutos secos) Frutos secos son aquellos que no tienen una
textura blanda cuando están maduros. Tienen una apariencia como de
madera y al presionar sobre ellos no están blandos.

Sedantes: (Drogas) Son medicinas utilizadas en forma de pastillas

para tranquilizar los nervios. Actúan sobre el organismo
disminuyendo las funciones vitales lo cual determina sus propiedades
tranquilizantes. Cuando se utilizan como drogas de abuso , su uso
resulta muy peligroso, dado que se puede incurrir fácilmente en una
sobredosis de consecuencias fatales

Semilla : (Parte del fruto) Son óvulos maduros de los que nacen
nuevas plantas.
Semiínfero: (Ovario semiínfero) con todos los elementos alrededor
del ovario.

Senecina (Alcaloides) Alcaloide procedente del senecio (Senecio

Vulgaris)

Sépalo : (Parte de la flor) Pieces verdes como hojas del cáliz.

Sésil: (Tipos de hojas) Son hojas sésiles aquellas en las que el limbo
sale directamente de la ramita. No tienen peciolo. Ejemplo gráfico de
hoja sésil:

Sibilantes: (Plantas medicinales) silbidos característicos de algunas

enfermedades respiratorias como el asma.

Sida (género de plantas) Genero de plantas de la familia de las

malváceas, originarias de América tropical, se uilizan en la medicina
ayurvedica, Contienen el alcaloide efedrina. Entre ellas destaca la
especie Sida cordifolia.

Silicua : (Tipo de fruto seco dehiscente) Las silícuas provienen de dos

carpelos unidos que, al madurar, se abren.

Simples: (Tipos de hojas) Son hojas simples las que tienen un limbo
sin partir o ,aunque este limbo esté partido, las divisiones no llegan
hasta el nervio principal

Síndrome: (Fitoterapia) El total de síntomas que caracteriza una

enfermedad. Un ejemplo de síndrome lo tenemos en el Síndrome
Premenstrual o conjunto de síntomas característicos que definen la
premenstruación

Suculento: (Tipo de tallo) Estos tallos se engordan mucho al acumular

agua. Son así una reserva de este líquido necesaria para los largos
periodos de sequía . Su adaptación al medio ha llegado ha transformar
las hojas de la mayoría de estas plantas en espinas ; lo que, además de
favorecer la retención de agua , constituye una buena defensa contra
los herbívoros . Dentro de este grupo las plantas más significativas
serían las cactáceas.

Súpero: (ovario súpero) situado por encima del resto de los elementos
florales.

Supositorio: (Fitoterapia) Método de aplicación de las plantas

medicinales consistente en introducir en el ano la planta medicinal
mezclada con una base lubricante. Como base se utilizan substancias
como el cacao, o la glicerina. Estos preparados están dirigidos a
realizar una función local directa sobre la zona que se aplican.

Tallo: (Parte de la planta) Es una parte muy importante de la planta

que tiene una doble finalidad:Sostener las flores y las hojas a una
altura determinada del suelo y transportar la savia desde las raíces a
las partes superiores de la planta.

Tanino: (Plantas tóxicas) Los taninos son compuestos polifenólicos

muy astringentes y de gusto amargo. Se dividen en hidrolizables y
condensados. Industrialmente se han utilizado sus propiedades para
curtir pieles, al eliminar el agua de las fibras musculares. Los egipcios
ya utilizaban los frutos de la acacia para esta finalidad. Es bien
conocido el castaño (Castanea sativa) por producir un tanino
hidrolizable que se utiliza en la industria de la piel . (Más información
sobre los taninos)

Tegmen : (Parte de la semilla) Es la segunda capa del epispermo en

las angiospermas.Tépalo : (Parte de la flor) A veces los pétalos y los
sépalos tienen el mismo color, entonces les llamamos tépalos.

Testa : (Parte de la semilla) Es la capa exterior del epispermo en las

angiospermas, sobre el tegmen. con respecto a las gimnospermas, es
de hecho el epispermo. en ambos casos protege a la semilla de las
agresiones incluidas las de los herbivoros.
Tálamo : (Parte de la flor) Parte del eje floral en forma de copa.

Taxina: (Alcaloide) alcaloide procedente del tejo (Taxus baccata L.)

Tiene un efecto depresivo sobre el corazón y el sistema respiratorio .
La dosis mortal se fija en el adulto en beber el líquido resultante de la
cocción de 50 – 100 gr. de hojas de esta planta en agua. Unas pocas
hojas pueden resultar mortales en un niño. Las semillas, aunque son
muy tóxicas, están muy protegidas por lo que resulta muy difícil
ingerirlas. Los frutos (arilos) no son tóxicos. La toxicidad de la planta
es mayor en invierno que en verano. Tradicionalmente su toxicidad
era aprovechada para fabricar flechas con el objeto de envenenar a los
enemigos. Mas información…

Tiamina = Vitamina B1 (Plantas medicinales) vitamina que forma

parte del grupo de vitamina B. Necesaria para que los alimentos
puedan convertirse en energía y para que el cerebro y y el sistema
nervioso puedan absorber el azúcar necesario. Previene el beriberi,
aumenta el apetito y resulta necesaria para un crecimiento normal.
Las necesidades diarias de esta vitamina se cifran entre 1.1 y 1.6 mg
por lo que se puede obtener directamente de los alimentos sin
necesidad de tomar suplementos. Se obtiene fundamentalmente de
cereales integrales como la cebada (Hordeum vulgare L.), la avena
(Avena sativa L.), el trigo (Triticum sp.) y de otros vegetales , como el
espárrago (Asparagus officinalis L.) , el girasol (Helianthus annuus
L.), el guisante (Pisum sativum L.), la acelga (Beta vulgaris subsp.
subsp. vulgaris), el ajo (Allium sativum var. sativum L.) , los limones
(Citrus limon (L.) BURMAN f.), etc.

Tintura: (Fitoterapia) Metodo de extracción del los principios activos

de una planta que se realiza dejando la planta en alcohol etilico o
etanol -es decir alcohol producido for destilación del vino, con una
graduación de 95 º que se diluye en agua según el tipo de tintura –
normalmente sobre un 50 % . La proporción suele ser de una a parte
de planta por cinco de alcohol, es decir 1:5. Para realizarla
colocaremos las hierbas dentro de un recipiente y las cubriremos con
alcohol . Mantendremos la mezcla entre 10 y 40 diás removiéndolo un
poco todos los días. Luego verteremos el líquido en un tarro seco y
limpio, filtrándolo con una gasa. Debe conservarse en un lugar fresco
un máximo de 24 meses. Este preparado puede usarse externamente o
internamente. En el último caso se toma en forma de gotas y se diluye
en agua, infusión o zumo. Aparte de prepararlas con alcohol, pueden
hacerse también con bebidas alcoholicas, como mermouth, ginebra,
cognac o vodka, lo que nos permite que tengan mejor sabor. No debe
tomarse durante el embarazo o en caso de problemas estomacales .
Hay que respetar la dosis adecuada para evitar intoxicaciones.

Tomentoso: (Relativo a los tallos u hojas) cubierto de pelos finos.

Tónico = vino tónico: (Fitoterapia) Método de extracción de los

principios activos en que se utiliza el vino como solvente. Para ello se
introducen las hierbas en vino tinto – para que la preparación tenga
un efecto astringente – o blanco – efecto diurético – de una a seis
semanas . Se pueden tomar de dos a tres copitas antes de las comidas.
La proporción de hierbas es de un 10 % en caso de que sean frescas o
un 25 % si son secas. Esta preparación puede conservarse hasta 4
meses, siempre que las hierbas se encuentren en buen estado, para
ello es importante que esten cubiertas por el vino. Utilizaremos vinos
de calidad , como Jerez u Oporto. Se utiliza fundamentalmente como
revitalizador, diurético o estomacal.

Tónico = estimulante: (Fitoterapia) Que refuerza y vigoriza

estimulando algun órgano corporal. Así la achicoria se considera un
tonico estomacal.

Tos: (Plantas medicinales) Es un recurso que tiene nuestro aparato

respiratorio para impedir o arrojar de él substancias que podrían
perjudicarle. El regaliz es una de las plantas que se utilizan para
calmar la tos y suavizar las mucosas respiratorias

Treonina: (Aminoácido esencial) indispensable para el crecimiento y

el equilibrio del nitrógeno. Constituye un antioxidante y antiúlcerico

Triptofano: (Aminoácido esencial) indispensable para el crecimiento,

metaboliza la niacina. Resulta indispensable en la síntesis de las
proteínas. Es un aminoácido considerado como el mejor relajante
natural. Es el precursor de la serotonina, un neurotransmisor.
Algunos alimentos que contienen este componente (más información)

Tronco : (Tipo de tallo) Es el tallo leñoso de un árbol.

Tubérculo : (Tipo de tallo) Los tubérculos son tallos engrosados por

acumulación de substancias nutritivas ,como la patata , por ejemplo.

Tuberosa: (Tipo de raíz) Raíces tuberosas son raíces de estructura

fasciculada en las que se producen engrosamientos por acumulación
de substancias de reserva.

Tubulosa : (Tipo de flor) es la que tiene la corola o el cáliz en forma

de tubo.

Tulipan: (Género de plantas) Los tulipanes son plantas que provienen

de Asia central y occidental

Umbela: (Tipo de inflorescencia) Las umbelas presentan flores que

parecen salir del mismo punto y llegar a la misma altura.

Ungüento:(Fitoterapia): Preparación medicinal consistente en una

base aceitosa o grasienta sobre la que se han diluido las propiedades
medicinales de alguna planta. Se utilizan fundamentalmente para
tratar externamente las afecciones de la piel o para protegerla o como
remedio externo para muchas dolencias. Las grasas pueden ser
minerales, como la vaselina, o vegetales, como el aceite de oliva y
también con cera. En el primer caso, se forman unguentos muy
densos y poco oleosos y en el segundo caso mas fluidos y oleosos. Para
realizarlos debemos poner en una cazuela la base y calentarlarla al
baño maria hasta que se ponga blanda. Luego añadiremos las hierbas
y dejaremos que se mezclen bien durante un cuarto de hora con el
agua permanentemente caliente y removiendo bien hasta que se
forme una pasta consistente. La filtraremos y la guardaremos en un
tarro hasta un máximo de 90 días. Aplicaremos sobre la zona afectada
dos o tres veces cada día.
Uretritis: (Fitoterapia) Inflamación de la uretra. Algunas plantas,
como la gayuba, son especialmente indicadas para combatir esta
enfermedad

Valerianina (Alcaloides) Alcaloide procedente de la valeriana.

(Valeriana officinalis L.)

Vaporización (Fitoterapia) Método de aplicación de los principios

activos de las plantas medicinales consistente en la absorción de estos
mediante el vapor de agua. Para ello utilizaremos aceite esencial
(unas 8 gotas por litro de agua) o infusiónes bien cargadas de hierbas
antisepticas y descongestionantes (5 cucharadas de hierba por litro de
agua) y con el agua bien caliente dentro de una palangana nos
taparemos la cabeza y la palangana de manera que podamos absorber
los vapores durante 1/4 de hora. Este método se utiliza para tratar las
afecciones de las vías respiratorias.

Vasculitis: (Fitoterapia) Inflamación de un vaso sanguíneo

Venenoso: (Plantas tóxicas) Tóxico que produce algún daño en el

cuerpo. Existen infinidad de plantas venenosas que debemos conocer
y utilizar con prudencia.

Veratrina: (Alcaloide) Alcaloide procedente del genero Veratrum ,

Zigadenus y las raíces del lirio mejicano sabadilla . Tiene un sabor
muy acre . Se utilizado en medicina para combatir en uso externo los
dolores reumáticos. Es muy tóxico. Descubierta en 1820 por Pelletier,
junto con otros alcaloides, como la quinina o la estricnina. El mismo
ya había aislado , junto con Joseph-Bienaimé Caventou, la clorofila en
1817.

Viscitoxina (Alcaloides) Alcaloide procedente del muérdago (Viscum

album L.)

Vitamina A: (Plantas medicinales) Fue la primera vitamina

descubierta en 1913. Ayuda al crecimiento celular, manteniendo los
huesos y los dientes en buen estado, ayudando a sistema inmunologo
a combatir las infecciones , y a mantener una buena salud ocular.
Cuando se descubrió, se pensó que solamente se podía obtener de los
animales, concretamente del hígado y del huevo. Mas tarde se
descubrió que podía obtenerse a traves de los carótenos y
especialmente del beta-caróteno, que se encuentra en muchos
alimentos vegetales de color naranja, rojizo o amarillo, especialmente
la zanahoria. La vitamina A se considera una vitamina esencial, cuya
dosis diaria se estima en unas 4000 – 5000 UI. Dosis más elevadas,
sobre unas 25. 000 UI, de manera continuada pueden resultar tóxicas,
produciendo hipervitaminosis, que se manifiesta en forma de
debilidad muscular, visión borrosa, perdida del cabello, mal estado de
la piel, diarrea …etc. No debería suministrarse suplementos de
vitamina A a las mujeres embarazadas para evitar que se produzcan
anomalías en el feto.

Vitamina C: Además de sus propiedades antioxidantes, es igualmente

importante esta vitamina para la adecuada absorción del hierro, del
calcio o de otros aminoácidos. De igual manera ayuda en la curación
de las heridas. Su deficiencia provoca una debilidad general en el
organismo, manifestada en síntomas como cabello frágil, encías que
sangran, heridas que no cicatrizan, perdida del apetito, etc. Entre las
principales alimentos ricos en esta vitamina tenemos los pimientos,
siendo una de las plantas del mundo que posee más cantidad, después
de la acerola (Malpighia glabra L) o del escaramujo (Rosa canina) .
También son muy ricos los cítricos (naranjas, limones, pomelos, etc.).

Vitamina D: (Alimentación) Vitamina liposoluble cuyas principales

funciones son la formación de los huesos y el fortalecimiento del
sistema inmunitario.

Vitamina E: Protege las membranas celulares de la oxidación

mediante la protección de sus ácidos grasos. Una falta de esta
vitamina parece ser que produce cambios degenerativos en las células
de algunos tejidos como las de los músculos y el corazón. La falta de
esta vitamina en los animales produce esterilidad, aunque es más
difícil que esta deficiencia pueda producirse en los hombres, lleva a
una mala digestión de las grasas. Las verduras y hortalizas de color
verde, así como los vegetales ricos en aceite, son las que poseen más
cantidad de esta vitamina, como, por ejemplo, la verdolaga, los
espárragos, en la lechuga , los guisantes, las nueces, el germen de
trigo o las semillas de girasol, que son las que tienen el contenido más
alto.

Vivaz : (Tipo de planta) Es aquella planta cuyos tallos también duran

un solo año, pero mantiene partes subterráneas de las que vuelven a
brotar nuevos tallos al año siguiente.

Viviparidad (Relacionado con la semilla) En algunas plantas en las

cuales el fruto no se ha separado de la planta, el embrión se
desarrolla dentro del fruto, lo que se conoce como viviparidad, tal
como aparece en el chayote.

Vermífugo : (Fitoterapia) que expulsa los gusanos intestinales. La

cucurbitina contenida en plantas comomo la calabaza ejerce esta
función.

Vesiculosa: (Tipo de flor) cuando el cáliz está hinchado.

Voluble: (Tipo de tallo) tallos flexibles que se enroscan alrededor de

otras plantas . La planta de la judía sería un ejemplo.

Vulnerario: (Fitoterapia) que ayuda o povoca la curación de las

heridas externas.

Yema: (Parte del tallo) Las yemas tienen la función de realizar el

crecimiento de los tallos. Están formadas con el cono vegetativo y por
una serie de hojitas que lo protegen y que, más tarde, darán paso a las
auténticas hojas. Estas hojitas se llaman primordios foliares . Las
yemas son partes muy delicadas y sensibles al frío. Por eso en
invierno están protegidas por una cubierta de hojas endurecidas.

Zarzillo: (Tipo de tallo) Tallos no principales transformados para

enrollarse alrededor de un objeto. Por ejemplo la vid.

Zeaxantina: (Fitoterapia) Pigmento liposoluble de color amarillento

que aparece en algas, bacterias y plantas superiores. Su función sería
la de proteger la planta contra la radiación solar. Esta misma
propiedad resulta eficaz para proteger la retina humana de las
radiaciones ultravioleta del sol.

Zigomorfa o cigomorfa; (Tipo de flor) Flor con un solo plano de

simetría. Un lado siempre es diferente del otro (sin simetria bilateral)

Zinc: Además de sus propiedades antioxidantes, interviene en la

maduración de los órganos reproductores al aumentar la testosterona,
hormona reproductiva masculina por lo que conlleva el normal
crecimiento de una persona, evitando el enanismo.. Alimentos ricos
en zinc son : el apio, los espárragos, las borrajas, los higos, las,
patatas, las berenjenas, etc.

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