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El helado es muy rico en todo sentido, I.E.

“SAN FELIPE”
PROCEDIMIENTO contiene gran cantidad de hierro (rica en
hierro) y es rico para el paladar de las
1. Sancochar la sangrecita.
personas.
2. Cocinar la sangrecita.
3. Colocar a la licuadora: leche, “AÑÓ DE LA LUCHA CONTRA LA
yogurt y chocolate. CORRUPCIÓN E IMPUNIDAD”
4. Colocar en el vaso los ingredientes CONCLUSIONES NUTRITION ICE CREAM
que han sido licuados.
5. Luego recién colocar los trozos de  A la mayoría de personas les gusta
maní. el helado o chupete, es por ello,
6. De ahí colocar los palitos (de que elaboramos el N.I.C. por su
helado) con el helado en el vaso. alto contenido en hierro.
7. Finalmente se coloca en la  La sangrecita tiene un alto
congeladora para que se forme el contenido en hierro, por eso Área: Ciencia, Tecnología y ambiente.
helado en la sangrecita. consumirla ayuda a combatir la
2° “H”
anemia.
 La anemia es debido a una falta de Expositores:
hierro, con nuestro N.I.C.
APLICACIÓN combatiremos la anemia por la
 Kiara Obando La Rosa
 Keyli Crispin Caceres
sangrecita que contiene.
Estamos aplicando este proyecto para  Esther Jara Lopéz
combatir la anemia a todas las personas  Luciana Rodriguez Cueva
que la padecen.
¿De qué tratamos este proyecto? Profesora: Gloria Juanan Montaño
Tratamos este proyecto con un método
para todos los niños que sufren de anemia. 2019
INTRODUCCIÓN OBJETIVOS MARCO TEÓRICO
Las personas que tienen anemia son  Nuestro objetivo es que, con el La información referente es que los
debido a que no hay suficiente N.I.C. logremos combatir la anemia helados de base láctea tienen un valor
hemoglobina en la sangre de ellos. La por su alto contenido en hierro. nutritivo significativo, debido
hemoglobina es una proteína rica en  Elaborar un helado, chupete que principalmente, a su aporte en proteínas
hierro que se encuentran dentro de los sea económico para que las de alto valor biológico y calcio altamente
glóbulos rojos y transporta el oxígeno por personas con poco dinero puedan biodisponible. Pero también nos
el cuerpo, aparte la sangrecita en combatir la anemia. suministran azúcares, grasas, fósforo,
nutrientes es apta para el consumo magnesio y potasio. Su importancia
humano, debido a esto, para combatir la nutricional radica muy elevado aporte de
anemia decidimos elaborar un producto hierro, un mineral en deficiencia en
que contenga hierro. Este producto es el JUSTIFICACIÓN muchos grupos poblacionales en
Nutritious Ice Cream (Helado Nutritivo), particular menores de 5 años y mujeres
El trabajo se realiza para darle un método
con este producto combatiremos la gestantes.
fácil a la mayoría de las personas, para que
anemia.
puedan elaborar este producto en sus
casas y así combatir la anemia de una MATERIALES
manera eficaz.
-Vasos descartables - Palitos de helado

HIPÓTESIS INGREDIENTES
Si la anemia se debe a la falta de hierro
- Leche
entonces nuestro Nutritious Ice Cream
- Sangrecita
combatirá la anemia porque contiene
- Chocolate
sangrecita.
- Yogurt
- Maní