Mejoramiento de los Procesos en la empresa (MPE)

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

Gestión de Procesos II

TEMAS:

- Mejoramiento de los procesos de la empresa (MPE)

- Fases del mejoramiento

Grupo de exposición: 3 Fecha: /11/18

AUTORES:

Baque Burgos Robert

Crespín Lázaro Boris

Gamarra Arévalo Christopher

Muñoz Torres Roger

Reyes Merino Luis

GRUPO # 3 OCTAVO SEMESTRE

DOCENTE:

Ing. Melissa Rodríguez Merchán

PERIODO LECTIVO

2018 – 2019 CII

Mejoramiento de los Procesos en la empresa (MPE)

Introducción

La tarea de la gerencia consiste en desarrollar los procesos de la empresa y de manufactura.

A medida que entramos en la década de los años noventa, nuestros clientes y accionistas
no buscan calidad, sino que desean la perfección.

 Calidad es hacer bien el trabajo todas las veces

 Perfección es hacer bien el trabajo apropiado todas las veces.

El cliente moderno es más astuto, difícil y menos indulgente que nunca. Hoy, el cliente
viene programado para ser cínico, desleal y simplemente ingobernable. Se le ha enseñado
que debe exigir calidad, servicio y grandeza. El escucha las palabras una y otra vez en
cualquier parte, y ha tomado esta actitud como su derecho de nacimiento.

Esta es una nueva raza de clientes, que evalúa su contacto total con la organización y no
simplemente el producto que recibe.
La percepción que los clientes tienen acerca de nuestra organización orienta sus hábitos de
compra.
Los clientes pagarían hasta un 30% más por un producto promedio si recibiesen un servicio
excelente de la organización.
Mejorar los procesos de producción, da como resultado:

 Mayor confiabilidad de los procesos de la empresa

 Mejor tiempo de respuesta
 Disminución del costo
 Reducción de inventarios
 Mejoramiento en manufactura
 Superior participación de mercado
 Mayor satisfacción del cliente
 Incremento de la moral de los empleados
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 Incremento de las utilidades

 Menor burocracia.

Sólo para presidentes ejecutivos

La única razón por la cual usted debe iniciar un proceso de mejoramiento es para generar
mayores beneficios y hacer más competitiva su organización.

“¿Vale la pena la inversión que se hace en el proceso de mejoramiento? La respuesta es un

decidido “Sí”

Centre sus actividades de mejoramiento en perfeccionar la forma en la cual se pone en

contacto con sus clientes y / o clientes potenciales, así como en aquellas áreas en las cuales
invierte grandes sumas de dinero.
Existe un riesgo cinco veces mayor de perder un cliente por un mal servicio que por
malos productos.
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Mejoramiento de los procesos de la empresa (MPE)

CAP. 1: ¿Por qué centrarse en los procesos de la empresa?

Los japoneses fijan el benchmark en todos los detalles relacionados con la ejecución del
producto.

El cliente de hoy.
Debemos suministrar productos
sorprendentemente buenos a nuestros clientes
todas las veces, para que se conviertan en
clientes leales.

¿Cómo puede usted suministrar productos extraordinariamente buenos?

Centrado en la organización Centrado en el proceso

- Los empleados son el - El proceso es el problema

problema
- Empleados
- Hacer mi trabajo
- Comprender mi trabajo
- Evaluar a los individuos
- Cambiar a la persona
- Siempre se puede encontrar un mejor
empleo
- Motivar a las personas
- Controlar a los empleados
- No confiar en nadie
- ¿Quién cometió el error?
- Corregir errores
- Orientando a la línea
fondo
- Personas
- Ayudar a que se hagan cosas
- Saber que lugar ocupa mi trabajo
dentro de todo el proceso
- Evaluar el proceso
- Cambiar el proceso
- Siempre se puede mejorar el proceso
- Eliminar barreras
- Desarrollo de las personas
- Todos estamos en esto
conjuntamente
- ¿Qué permitió que el error se
cometiera?
- Reducir la variación
- Orientando al cliente
de
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¿Cómo realiza usted el cambio?

Pasar de una orientación organizacional a una

orientación de proceso es un cambio cultural muy
difícil.
El cambio no es un proceso simple. Requiere una gran
cantidad de reflexión, un plan bien concebido, un
enfoque complejo y un liderazgo constante.
Las normas que deben emplearse como guía en un proceso de cambio:

1. La organización debe creer que el cambio es importante y valioso para su futuro

2. Debe existir una visión que describa el cuadro del estado futuro deseado, que
todas las personas lo vean y lo comprendan.

3. Deben identificarse y eliminarse las barreras reales y potenciales.

4. Toda la organización debe estar tras la estrategia de convertir en realidad la
visión.
5. Los líderes de la organización necesitan modelar el proceso y elaborar un
ejemplo.
6. Debe suministrarse entrenamiento para las nuevas técnicas requeridas.
7. Deben establecerse sistemas de evacuación de manera que puedan cuantificarse
los resultados.
8. Debe suministrarse a todos una retroalimentación continua.
9. Debe suministrarse entrenamiento para corregir el comportamiento no deseado.
10. Debe establecerse sistemas de reconocimiento y recompensa para reforzar
efectivamente el comportamiento deseado.
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¿Qué es un proceso?

No existe producto y/o servicio sin un proceso. De la misma manera, no existe un proceso
sin un producto o servicio.

Sistema. Controles que se aplican a un proceso para tener la seguridad de que éste funcione
eficiente y eficazmente.
Proceso. Cualquier actividad o grupo de actividades que emplee un insumo, le agregue
valor a éste y suministre un producto a un cliente externo o interno. Los procesos utilizan
los recursos de una organización para suministrar resultados definitivos.

Proceso de producción. Cualquier proceso que entre en contacto físico con el hardware o
software que se entregará a un cliente externo hasta aquel punto en el cual el producto se
empaca (por ejemplo, fabricación de computadores, preparación de alimentos para el
consumo masivo de los clientes, refinación de petróleo, transformación de hierro en acero).
Esto no incluye los procesos de embarque y distribución.

Proceso de la empresa. Un proceso de la empresa consiste en un grupo de tareas

lógicamente relacionadas que emplean los recursos de la organización para dar resultados
definidos en apoyo de los objetivos de la organización.
Organización. Cualquier grupo, empresa, corporación, división, departamento, planta,
oficina de ventas, etc.

Función. Un grupo dentro de la organización funcional. Funciones características serían

ventas y mercadeo, contabilidad, ingeniería, de desarrollo, compras y garantía de calidad.
Departamento. Un gerente o supervisor y todos los empleados que le presentan
informes.
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Manejo de los procesos de su empresa:

Los tres objetivos más importantes del MPE son:

- Hacer efectivos los procesos, generando los resultados deseados.
- Hacer eficientes los procesos, minimizando los recursos empleados.
- Hacer los procesos adaptables, teniendo la capacidad para adaptarse a los clientes
cambiantes y a las necesidades de la empresa.
Todos los procesos bien definidos y bien administrados tienen algunas características
comunes:
- Tienen a alguien a quien se considera responsable de aquella forma en la cual se
cumple el proceso (responsable del proceso).
- Tienen límites bien definidos (alcance del proceso).
- Tienen interacciones y responsabilidades internas bien definidas.
- Tienen procedimientos documentados, obligaciones de trabajo y requisitos de
entrenamiento.
- Tienen controles de evaluación y retroalimentación cercanos al punto en el cual
se ejecuta la actividad.
- Tienen medidas de evaluación y objetivos que se relacionan con el cliente.
- Tienen tiempos del ciclo conocidos.
- Han formalizado procedimientos de cambio.
- Saben cuán buenos pueden llegar a ser.
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¿Por qué centrarse en los procesos de la empresa?

El centrarse en el MPE le es de utilidad a la organización de varias formas:
- Le permite a la organización centrarse en el cliente.
- Le permite a la compañía predecir y controlar el cambio.

- Aumenta la capacidad de la empresa para competir, mejorando el uso de los

recursos disponibles.
- Suministra los medios para realizar, en forma rápida, cambios importantes hacia
actividades muy complejas.
- Apoya a la organización para manejar de manera efectiva sus interrelaciones.
- Ofrece una visión sistemática de las actividades de la firma.
- Mantiene a la organización centrada en el proceso.
- Previene posibles errores.
- Ayuda a la empresa a comprender cómo se convierten los insumos en
productos.
- Le suministra a la organización una medida de sus costos de la mala calidad
(desperdicio).
- Da una visión sobre la forma en que ocurren los errores y la manera de
corregirlos.
- Desarrolla un sistema completo de evaluación para las áreas de la empresa.
- Ofrece una visión de lo buena que podría ser la organización y define el modo
de lograr este objetivo.
- Suministra un método para preparar la organización a fin de cumplir con sus
desafíos futuros.
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Falacias Del Proceso De La Empresa

- Los procesos ineficaces de la empresa no le cuestan mucho dinero a la

organización. Falso. Eliminar los errores de los empleados y la burocracia puede
reducir los costos indirectos hasta en un 50%.

- Es poco lo que se puede ganar mediante el mejoramiento de los procesos de la

empresa. Falso.
- La organización no puede trabajar alrededor de los procesos de la empresa.
Falso.

- Los procesos de la empresa no pueden controlarse. Falso. No sólo es posible

controlar estos procesos, sino que deben controlarse. Es necesario que dejemos
de incumplir programas, de perder clientes y de desperdiciar oportunidades
comerciales. Los procesos de la empresa de segunda clase sólo son para
organizaciones de segunda categoría. Necesitamos controlar los procesos de la
empresa tanto como vigilamos los procesos de manufactura, para obtener
resultados de alta calidad que sean garantía de éxito.

- Los procesos de la empresa carecen de importancia en comparación con los

procesos de la producción. Falso. Los clientes son cinco veces más susceptibles
a alejarse de usted debido a procesos mediocres de la empresa que a causa de
productos deficientes. Sin una buena interacción entre usted y sus clientes, aun
el mejor de los productos dejará de atraerlos.
Mejoramiento de los Procesos en la empresa (MPE)

¿Qué es el MPE? (Mejoramiento de los procesos de empresa)

El principal objetivo consiste en garantizar que la organización tenga procesos que:

- Eliminen los errores

- Minimicen las demoras
- Maximicen el uso de los activos
- Promuevan el entendimiento
- Sean fáciles de emplear
- Sean amistosos con el cliente
- Sean adaptables a las necesidades cambiantes de los clientes
- Proporcionen a la organización una ventaja competitiva
- Reduzcan el exceso de personal
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Las Cinco Fases Del MPE

Mejoramiento de los Procesos en la empresa (MPE)
Mejoramiento de los Procesos en la empresa (MPE)

Para mejorar sus procesos de la empresa, se debe:

- Obtener apoyo gerencial
- Tener un compromiso a largo plazo
- Emplear una metodología disciplinada
- Asignar responsables del proceso
- Desarrollar sistemas de evaluación y retroalimentación
- Centrarse en el proceso

Ejemplo práctico (Diagrama bimanual) (Agostini, 2016)

Método actual
Al realizar el proceso de selección de botellas vacías de la empresa estas son transportadas,
seleccionadas, clasificadas y distribuidas bien sea para el proceso de envasado del líquido o
como para reciclaje, este proceso es realizado manualmente, evidenciando que esta
situación incrementa tiempo inefectivo ya que produce fatiga física y mental; causando que
los trabajadores no desempeñen de manera eficiente sus respectivas funciones durante el
proceso encomendado.
Mejoramiento de los Procesos en la empresa (MPE)
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Bibliografía

Agostini, A. (15 de Noviembre de 2016). slide share. Obtenido de slide share:

https://www.slideshare.net/antonioagos/trabajo-prctico-ingenieria-de-metodos-
presentacion2-autoguardado
Harrington, H. J. (2018). Academia edu. Obtenido de Academia edu.