Sunteți pe pagina 1din 13

Iversen, E. 1992.

Cultivos marinos: Peces, moluscos,


crustáceos. 2da. Edición. Zaragoza, España: Editorial
INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA PESQUERA Acribia

Hall, G. M. 2001. Tecnología del procesado del pescado. Zaragoza, Esp

Helm, M. y N. Bourne. 2006. Cultivo de bivalvos en criadero:


un manual práctico. Roma, Italia. Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Huet, M. 1983. Tratado de Piscicultura. 3ra. Edición.


Madrid, España: Editorial Mundi–Prensa.
Madrid, A. y J. Madrid. 2001. Nuevo manual de
industrias alimentarias. Madrid, España: AMV Ediciones
Mundi-prensa.
Maeda-Martínez, A. y C. Lodeiros-Seijo. 2011. Biología
y cultivo de los moluscos pectínidos del género
nodipecten. Editorial Limusa. Acribia S.
Karp, G.2001. Biología Celular y Molecular. Conceptos
y experimentos. México: Editorial Mc Graw-Hill
BIOLOGÍA DE ORGANISMOS ACUÁTICOS
Interamericana.

Kimbal, J.1998. Biología. España. Editorial ECIRSA.

Nason, A. 2002. Biología. México D.F. México: Limusa

Solomon, E.2001. Biología.5ta Edición. México D.F.


México: Editorial Mc Graw-Hill Interamericana.

Ville, C. 1997. Biología. 8va Edición. México D.F.


México: Editorial Mc Graw-Hill Interamericana

BOTÁNICA ACUÁTICA Acleto. D.C. 1986. Algas marinas del Perú de importancia económica. E

Las algas marinas del Perú. Bol. De la sociedad


peruana de botánica 6(1-2) Lima – Perú.
Aguado, L.E. 1974. Zonación del ambiente marina y
distribución de las algas marina macroscópicas en la
provincia de Trujillo. Universidad Nacional de Trujillo.
Trujillo – Perú.

ALDAVE, P.A. 1989. Algas. Edit. Libertad E.I.R.L. 1ra


Ed. Trujillo – Perú.
Cleveland, H. 2010. Integrated principles of zoology.
Estados Unidos de América. Editorial Mc Graw-Hill. U.
ZOOLOGIA ACUÁTICA S.

Marshall, A. y W. Williams. 1985. Zoología de


losinvertebrados. Barcelona, España: EditorialReverté.

Padilla, F. y A. Cuesta. 2003. Zoología aplicada. Madrid,


España: Editorial Díaz de Santos S. A.
Ruppert R. y R. Barnes. 1997. Zoología de los
invertebrados. 6ta edición. México D. F., México:
Editorial Mc Graw-Hill – Interamericana S.A.

Chirichigno, N. y J. Vélez. 1998. Clave para identificar


los peces marinos del Perú. 2da. edición. Callao, Perú:
ICTIOLOGÍA Editorial Instituto del Mar del Perú.

Chirichigno, N. y M. Cornejo. 2001. Catálogo


comentado de los peces marinos del Perú. Callao,
Perú. Instituto del Mar del Perú.

Kapoor, B and B. Khanna. 2004. Ichthyology. New


Delhi, India: Editorial Springer.

Lagler, K., J. Bardach y R. Miller. 1984. Ictiología.


México D. F., México:
Alonso-Rodríguez R.,EditoiralAGT Editor S.A.
and F. Páez-Osuna. 2003.
Nutrients, phytoplankton and harmful algal blooms in
shirmp ponds: a review with special reference to the
situation in the Gulf of California. Aquaculture, 219(1-4):
PLANCTONOLOGÍA 317-336.

Alveal, K., E. Ferrairo, C. Oliveira. y E. Sar. 1995.


Manual D.
Gautier, de 1997.
métodos ficológicos.
Manual Concepción,
de análisis Chile.
físico químicos y
Editorial
biológicosde para
Concepción.
el estudio de la productividad en
estanques de cultivo semi-intensivo de camarón.
Cartagena de indias, Colombia: Editorial Centro de
investigación de la acuicultura de Colombia
(CENIACUA).

Gonzales de Infante, A. 1988. El plancton de las aguas


continentales. Secretaría General de la OEA. Programa
regional de desarrollo científico y tecnológico USA.

Ruppert R. y R. Barnes. 1997. Zoología de los


invertebrados. 6ta edición. México D. F., México:
Editorial Mc Graw-Hill – Interamericana S.A.

Colinvaux, P. 1991. Introducción a la Ecología 3a.


Reimpresión. México D.F., México: Edit. Limusa. SA.
ECOLOGÍA ACUÁTICA Rupo Noriega Editores.

Gordillo, D. 1995. Ecología y contaminación ambiental.


Interamericana. México D.F., México: Editorial M
McGraw-Hill México.

Margalef, R. 1981. Ecología. Barcelona España:


Editorial Omega S.A.

Odum, P. EUGENE. 1985. Fundamentos de ecología.


México D.F., México: Editorial Nueva Editorial
Interamericana S.A.

Sutton, B. y P. Harmon .1991.Fundamentos de


ecología. 13era. reimpresión. México D.F., México:
Editorial Limusa S.A.
Álvarez, A. 1998. Fisiología de crustáceos y moluscos.
FISIOLOGÍA ANIMAL ESPOL. Guayaquil. Ecuador

Knut, S. 1984. Fisiología animal, adaptación y medio ambiente. Edic. Om

Yoong, B. 1999. Anatomía y fisiología del camarón.


Guayaquil. Ecuador

Cole, A. G. 1998. Manual de Limnología. Buenos Aires,


LIMNOLOGIA ACUÁTICA Argentina: Editorial Hemisferio Sur.
Marcano, J. Elementos de Ecología. [en línea] [citado
junio 2001] Disponible en World Wide Web
<http://jmarcano.vr9.com\nociones\ecologia.html>
Margalef, R. 1993. Limnología. . Barcelona, España:
Editorial Omega. S.A.
Tabilo – Valdiviezo, E. 1999. El beneficio de los
humedales en América Central: El potencial de los
humedales para el desarrollo. WWF. Oficina Regional
para Centro América. Costa Rica.

Carvajal G. 1991. Microbiología de alimentos marinos.


Lima, Perú. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología
MICROBIOLOGÍA GENERAL CONCYTEC.

Collins C. y P. Lyne. 1989. Métodos microbiológicos.


Zaragoza. España. Editorial Acribia S.A.

Bohinski, R. 1998.Bioquímica. 5ta edición. México D. F.,


BIOQUÍMICA México: Editorial Addison Wesley Longman.

Jungermann, K and H. Mohler.1984. Bioquímica.


Madrid, España: Editorial Ediciones Pirámide S.A.

Lehningher, A. 2005. Principios de Bioquímica. 4ta


edición. Barcelona, España.

Kolmnam, J and K. Rohm. 2004. Bioquímica texto y


atlas. 3ra. Edición. Madrid, España: Editorial Médica
Panamericana.

Cecil Jensen, Fred Mason. 2004. Dibujo y diseño en


DIBUJO TÉCNICO ingeniería. Edit McGraw Hill .México.

Schneider/Sappert. 2008. Manual Práctico de Dibujo


Técnico. Edit. Reverté.

Warren J. Luzader. 2008. Fundamentos de dibujo en


ingeniería. Novena Edición. Prentice Hall.

Spencer DygdonNovak. 2003. Dibujo técnico. 7ª


Edición. Alfaomega Grupo Editor, S.A. de C. V. México
Giesecke, F. 1996. Manual de Dibujo Técnico. México
DISEÑO TÉCNICO D.F., México: Editorial Interamericana.

Howard, C., J. Helsel and D. Short.2004.Dibujo y


Diseño en Ingeniería. México D. F., México: Editorial
Graw-Hill.

Hernanz, J. 1996. Dibujo Técnico. México D. F., México:


Editorial ALFAOMEGA

Anderson, J., M. Mikhall y M. Edward.1987.


Introducción a la Topografía. México D.F., México:
TOPOGRAFÍA Editorial Mc Graw-Hill.

Alcantara, D. 1990.Topografía. México D.F., México:


Editorial Mc Graw-Hill.

Ballesteros, N. 1995. Topografía. México D.F., México:


Editorial Limusa.

Pasini, C. 1990. Tratado de Topografía. Editorial


Gustavo GILI, S.A.

Phillip, R. 1991. Topografía para Ingenieros. Madrid


España: Editorial del Castillo, S.A..

Porta, J., H. López–Acevedo, y C.


Roquero.1994.Edafología: Para la agricultura y el medio
EDAFOLOGÍA ambiente. Madrid España: Editorial Mundi Prensa.

Zavaleta, A. 1992. Edafología, El suelo en relación con


la producción. CONCYTEC. Lima, Perú.

Argudo, S. y A. Pons. 2012. Mejorar las búsquedas de


información. Barcelona: Editorial UOC.ISBN 978-84-
GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN CIENTÍFICA
9029-172-6.
Cabezas-Clavijo A. y E. Delgado-Lopez-Cozar. 2013.
Google Scholar e índice H en biomedicina: la
popularización de la evaluación bibliométrica. 23 pp.
http://dx.doi.org/10.1016/j.medin. 2013.01.008
Cordón García, J.A. [et al.]. 2010. Las nuevas fuentes
de información: información y búsqueda documental en
el contexto de la web 2.0. Madrid: Pirámide. ISBN 978-
84-368-2402-5.

Martines, L.J. 2013.-Cómo buscar y usar información


científica. Guía para estudiantes universitarios.
Santander, España
Torres-Salinas D. y Á. Cabezas-Clavijo. 2013. Cómo
publicar en revistas científicas de impacto: consejos y
reglas sobre publicación científica. 16 pp. EC3 N°
13.Working papers. Granada, España

Kung Hans. 1992. Proyecto de una Ética Mundial.


DEONTOLOGÍA Barcelona. Editorial Trotta.
Colegio de Ingenieros del Perú. 2016. Código
Deontológico. Lima, Perú.

Calzada, J. 1970. Métodos Estadísticos para la


MÉTODOS ESTADÍSTICOS PARA LA INVESTIGACIÓN
Investigación. Editorial Jurídica S.A. Lima, Perú.

Cochran, W. 1965. Diseños Experimentales. Imprenta


Mundo Nuevo S.A., México.

Steel, R. y Torrie, R. 1996. Bioestadística. Principios y


Procedimientos. Segunda Edición, McGraw-Hill.
México.
del pescado. Zaragoza, España: Editorial Acribia S.A

de importancia económica. Edit. De Univ. Nac. Mayor de San Marcos. Museo de historia natural “Javier Prado 2° Ed. Lima-Perú” 1973
n y medio ambiente. Edic. Omega. S. A
do 2° Ed. Lima-Perú” 1973
ARGÜELLES, J.; E. TORRES; W. CONDORI y R. CISNEROS.
2016.-Protocolo para el muestreo biológico y biométrico de
gasterópodos marinos. Informe Inst. Mar del Perú. Vol. 43. N° 4 11
BIOLOGÍA PESQUERA pp. Callao, Perú

ARANA, P. y A. TRESIERRA. 1985. Medición y pesaje de


crustáceos. Univ. Católica de Valparaíso, Chile. 26 pp.
BOUCHON, M.; M. ÑIQUEN; J. MORI y A. ECHEVARRIA 2001.-
Manual de Muestreo de la Pesquería Pelágica. Informe Progresivo
Inst. Mar del Perú. Nº 157. 14 pp. Callao, Perú

CADIMA, E. L. 2003. Manual de Evaluación de Recursos Pesqueros.


FAO Doc, Téc. Pesca (393): 1-162. Roma

CSIRKE, J. 1980.- Introducción a la dinámica de poblaciones de


peces. FAO Doc. Tec. Pesca (192): 1-85. Roma.
ESPINOZA, E; S. ALEMAN; P. RAMIREZ y G. CASTILLO. 2016.-
Protocolo para el muestreo biológico y biométrico de crustáceos
marinos.Informe Inst. Mar del Perú. Vol. 43. N° 4 24 pp. Callao, Perú

FAO. 2016.-The State of World Fisheries and Aquaculture.


Opportunities and challenges. Rome. 223 pp
GARCIA, S. y L. Le RESTE. 1986.- Ciclos vitales, dinámica,
explotación y ordenación de las poblaciones de camarones peneidos
costeros. FAO Doc. Tec. Pesca (203): 1-180. Roma.
HOLDEN, M.J. y D.F. RAITT 1975.- Manual de ciencia pesquera.
Parte 2: Métodos para investigar los recursos y su aplicación. Doc.
Téc. FAO Pesca (115) Rev 1. 211 pp. Roma
SPARRE, P. y S.C. VENEMA. 1995.- Introducción a la evaluación de
recursos pesqueros tropicales. Parte I. Manual FAO Doc.Téc. Pesca
306/1 Rev 1 420 pp. Valparaíso,Chile.
TAFUR, R.; L. MARIATEGUI; W. CONDORI y B. BUITRON. 2016.-
Protocolo para el muestreo biológico y biométrico de cefalópodos.
Informe Inst. Mar del Perú. Vol. 43. N° 4 28 pp. Callao, Perú
TRESIERRA, A.; Z. CULQUICHICON y B. VENEROS. 2002. Biología
reproductiva en peces. Emp. Editora Nuevo Norte. 286 pp. Trujillo,
Perú
TRESIERRA, A.; Z. CULQUICHICON y A. SOLANO.2013.- Métodos
para la Gestión de los Recursos Pesqueros. 1ª Edición. Industria
Gráfica ABC SAC. Trujillo. 350 pp.
TRESIERRA, A.; Z. CULQUICHICON y B. VENEROS.2014.- Manual
de Evaluación de Recursos Pesqueros. 1ª Edición. Industria Gráfica
ABC SAC. Trujillo. 372 pp.

Cooper, G.M. and R. E. Hausman. 2004. The Cell: A molecular


BIOLOGÍA MOLECULAR approach. 3rd Edition. Washington, D.C., USA: ASM Press.
Lodish, H., A. Berk, P. Matsudaira, C. A. Kaiser, M. Krieger, M. P.
Scott, D. L. Zipurski and J. Darnell. 2004. Molecular Cell Biology. 5th
Edition. New York, USA: W.H. Freeman and Company.

Nelson, D. and M. COX. 2005. Lehninger´s Principles of Biochemistry.


4th Edition. New York, USA: Freeman and Company. 
Beaumont, A. R. (Ed.) 1994. Genetics and evolution of aquatic
organisms. Chapman & Hall. London. Capítulo 9: Genetics and
GENÉTICA EN ACUICULTURAaquaculture.
Espinosa de los Monteros, J. y U. Labarta. 1987. Genética en
acuicultura. Comisíon Asesora de Investigación Científica y Técnica.
Plan de Formación de Técnicos Superiores en Acuicultura.

Gjedrem, T. (Ed.) 2005. Selection and Breeding Programs in


Aquaculture. Springer. Netherlands.
Hulata, G. 2001.Genetic manipulations in aquaculture: a review of
stock improvement by classical and modern technologies. Genetica,
111(1-3):155-73.
Seeb, J.E., G. Carvalho, L. Hauser, K. Naish, S. Roberts & L.W. Seeb.
2011. Single-nucleotide polymorphism (SNP) discovery and
applications of SNP genotyping in nonmodel organisms. Molecular
Ecology Resources, 11 (Suppl. 1): 1–8.

Beaumont, A. R. 2000. Genetic considerations in transfer and introduction of scallops. Aquaculture Internation

Beumont, A. R. y K. Hoare. 2003. Biotechnology and genetics in


Fisheries and Aquaculture. BlackwellScience Ltd. 158 pp.

Austin, C.R. & Edwards, R.G. 1981. Mechanisms of sex differentiation


REPRODUCCIÓN Y DESARROLLO DEinPECES
animals and man. Academia Press, N.Y.
Babin J.P., Cerdà J. and Lubzens E. 2007. The Fish Oocyte From
Basic Studies to Biotechnological Applications. Springer, The
Netherlands.6. Potts, G.W. and Wootton R.J. 1984. Fish reproduction:
strategies and tactics. Academic Press, N.Y.
Carrillo E.M.A. 2009. La reproducción de los peces: aspectos básicos
y sus aplicaciones en acuicultura. Fundación observatorio español de
acuicultura, Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Madrid.

Investigaciones Científicas. Ministerio de Medio Ambiente y Medio


Rural y Marino. Madrid.
Devlin H.R. and Nagahama Y. 2002. Sex determiantion and sex
diferentiation in fish: an overview of genetic, physiological, and
environmental influences. Aquaculture 208:191-364.
Espinosa M. J. y Labarta U. Reproducción en Acuicultura. Plan de
Formación de Técnicos Superiores en Acuicultura. Comisión Asesora
de Investigación Científica y Técnica. Madrid.

Advances in Invertebrate Reproduction, No. 5: International Congress.


REPRODUCCIÓN DE CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
1989. Fifth, Nagaya, Japan. M. Hoshi (Editor).

Díaz-Iglesias, E. 1988. Aspectos de la fisiología de animales acuáticos. Editorial Pueblos y Educación, La Ha


Eckelbarger, k. J., C. V. Davis. 1996. Ultrastructure of the gonad and
gametogenesis in the Easter oyster, Crassostreavirginica I. Ovary and
oogenesis. Marine biology 127:79-87.
Eckelbarger, k. J., C. V. Davis. 1996. Ultrastructure of the gonad and
gametogenesis in the Easter oyster, Crassostreavirginica II. Testis and
spermiogenesis. Marine biology 127:89-97.
Fotedar, R.K y B. F. Phillips. 2011. Recent Advances and New
Species in Aquaculture. John Wiley&Sons.
Boyd, C. E. 1990. Water quality in ponds for aquaculture. Alabama
Agricultural Experiment Station Auburn University. Logell T, F. Director.
MAQUINARIA Y EQUIPOS EN ACUICULTURA
Auburn University. Alabama, U.S.A.

Coll, J. 1986. Acuicultura marina animal. 2da. Ed. Edit. Mundi Prensa.
Madrid, España.
Franzini, J. y J. Finnemore. 1999. Mecánica de fluidos con
aplicaciones en ingeniería. Novena edición. Mc Graw Hill
Interamericana de España, S.A.U.

Giles, Ranald. 1954. Mecánica de los fluidos e hidráulica. McGraw Hill


Interamericana S.A.
Gautier,D.1997.Manual deAnálisisFísico–QuímicoyBiológicospara
elEstudio de laProductividadenEstanquesdeCultivoSemi–intensivode
Camarón. Cooperación CentrodeInvestigaciónde laAcuiculturade
Colombia.Cartagena deIndias– Colombia.

HIDROSTAL.Bombassemiaxiales.TipoD.A.Curvasderendimiento.Serie
3–220– 11,3/87.
Saldarriaga, D. 1998. Requerimientos técnicos para el diseño de
estanques de un centro de producción acuícola. Trabajo de
Habilitación Docente. Universidad Nacional de Tumbes. Facultad de
Ingeniería Pesquera. Tumbes, Perú.

Wheaton, F. 1982. Acuicultura. Diseño y construcción de sistemas.


A.C.T. Editores S.A. México 18. D.F., México.
Boyd, C. E. 1990. Water quality in ponds for aquaculture. Alabama
Agricultural Experiment Station Auburn University. Logell T, F. Director.
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE SISTEMAS Auburn
DE CULTIVO
University. Alabama, U.S.A.
Coche, G. 1985. SUELO y piscicultura de agua dulce. Métodos
sencillos para la acuicultura. Colección FAO: Capacitación 6. Roma,
Italia.
Coche, G. y Van Der Wal, H. 1985. AGUA para la piscicultura de agua
dulce. Métodos sencillos para la acuicultura. Colección FAO:
Capacitación 4. Roma, Italia.

Coll, J. 1986. Acuicultura marina animal. 2da. Ed. Edit. Mundi Prensa.
Madrid, España.
Malone, R.F. y Coffin, D.E., 1991. Biofiltration and solids capture with
low density bead filters. Design of high-density recirculating
aquaculture systems. Workshop Proceedings.pp 1-9.
Mendo, J., L. Ysla, H. Orrego, M. Miglio, P. Gil y A. Del Solar. 2011.
Manual técnico para el repoblamiento de concha de abanico en la
Bahía de Sechura. Universidad Agraria La Molina. Presidencia del
Consejo de Ministros. Proyecto FINCYT, Contrato 09-2009.
Saldarriaga, D. 1998. Requerimientos técnicos para el diseño de
estanques de un centro de producción acuícola. Trabajo de
Habilitación Docente. Universidad Nacional de Tumbes. Facultad de
Ingeniería Pesquera. Tumbes, Perú.
Saldarriaga, D. 2008. Manual de diseño y construcción de estanques
para el cultivo de peces amazónicos. Gobierno Regional de Madre De
Dios, Dirección Regional de la Producción. Puerto Maldonado, Perú.
Villón, M. 1985. Hidráulica de canales. Instituto Tecnológico de Costa
Rica. Segunda Ed. Edit. Horizonte Latinoamericano S.A. Lima, Perú.

Wheaton, F. 1982. Acuicultura. Diseño y construcción de sistemas.


A.C.T. Editores S.A. México 18. D.F., México.
Buschmann, A.2001.Impactoambientaldelaacuicultura.El estado de la
investigación en Chile y el
mundo.DepartamentodeAcuicultura.UniversidaddeLos
MANEJO DE SISTEMAS DE CULTIVO
Lagos.Osorno,Chile.
Boyd, C. E. 1990. Water quality in ponds for aquaculture. Alabama
Chanratchakool,
Agricultural Experiment P.; J.F., University.
Station Auburn Turnbull;
Logell T, F.S,Funge–
Director.
SmithandC,Limsuwan.1995.Health
Auburn University. Alabama, U.S.A.
ManagementinShrimpPonds.SecondEdition.AquaticAnimalHealth
ResearchInstitute.
DepartamentofFisheries.KasetsartUniversityCampus.Jatujak.
Bangkok–Thailand.
Gautier, D.1997.ManualdeAnálisisFísico– Químicoy Biológicosparael
Estudiodela Productividaden Estanquesde Cultivo Semi–intensivode
Camarón. Cooperación Centro deInvestigación de
laAcuiculturadeColombia.CartagenadeIndias–Colombia.
Mendo, J., L. Ysla, H. Orrego, M. Miglio, P. Gil y A. Del Solar. 2011.
Manual técnico para el repoblamiento de concha de abanico en la
Bahía de Sechura. Universidad Agraria La Molina. Presidencia del
Consejo de Ministros. Proyecto FINCYT, Contrato 09-2009.

Wyban,J.1992.Proceedingofthespecialsessiononshrimpfarming.World
Aquaculture Society. BatonRouge.L.A,U.S.A.

ACUICULTURA I
n of scallops. Aquaculture International. 8: 493-512

Editorial Pueblos y Educación, La Habana

S-ar putea să vă placă și