Actividad de aprendizaje 7

Evidencia 5: Manual “Procesos y procedimientos logísticos”

Presentado por:

YORMAN CARDONA BUITRAGO

TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA

SENA
 Manual de procesos y procedimientos

La cadena de suministros de Corona está sujeta a un plan de mercadeo, donde se realiza un

pronóstico de las ventas y se planea la compra de insumos, el proceso de compras involucra
la adquisición de materias primas, suministros y componentes para la organización. Las
actividades asociadas con este proceso incluyen lo siguiente:

 Seleccionar y calificar al proveedor.

 Evaluar el desempeño del proveedor.
 Negociar contratos.
 Comprar precio, calidad y servicio.
 Contratar bienes y servicios
 Programar compras
 Establecer las condiciones de venta
 Evaluar el valor recibido
 Especificar la forma en que se recibirán los bienes.
El proceso de compra afecta de manera indirecta el flujo de bienes dentro del canal de
suministro físico. En la planeación y programación del abastecimiento, se da la planeación
de la distribución y se programa la producción, generando órdenes de producción. Luego
de producidos, los productos pasan almacenamientos refrigerados, con el fin de conservar
la calidad del producto y sus condiciones y características. Ya almacenado, los productos
están listos para su distribución en el mercado, los canales de distribución de Corona se
descomponen en dos etapas principales, la distribución primaria y la secundaria.
La Distribución Primaria
Incluida en el costo de ventas, se realiza a través de carros propios de la empresa y otros
subcontratados. Esta se inicia en las plantas y es enviada a los (C D R), (Centros de
Distribución regionales), y estos se encargan en iniciar la distribución secundaria.
Operación (Centros de Distribución regional):

 Recepción y almacenamiento de productos terminados.

 Reserva y generación de tiquetes con base en rutas de despacho.
 Picking (proceso en el que se recoge material abriendo una unidad de
empaquetado) y discrepancias- confirmación del pedido.
 Facturación, notas de crédito, débito, planilla de despacho, orden de rutas.
 Distribución a clientes.

La Distribución Secundaria

Incluida en el gasto de ventas, son

vehículos propios y subcontratados,
los que se encargan en entregarle a
los canales de venta o distribución.
Corona cuenta con clientes entre
ferreterías, grandes superficies,
distribuidores autorizados de la
marca.
  IDENTIFICACION DEL PROCESO : Operativo
 NOMBRE DEL PROCESO : Distribución
 AREAS INVOLUCRADAS : Compras, logística ,sistema y operaciones
 OBJETIVOS GENERALES : capacidad de almacenaje, distribución e información de
existencia de productos para ser enviados a los puntos de ventas
 RESULTADOS ESPERADOS DE OPERACIÓN : la entrega en el tiempo ,el manejo adecuado
de la información y que le cliente sea satisfecho con el resultado
 RECURSOS TECNOLOGICOS Y DE INFORMACION: Corona maneja el sistema SAP el cual le
permite dar continuidad a todos los procesos de cada área, permitiendo mayor eficiencia
de los flujos de información enlazados con cada departamento.
 Revisión del presupuesto, gastos adicionales y facturación guías de
despacho, fletes y peajes de camiones.

RIESGOS OPERATIVOS:

 Adquirir un producto innecesario y de baja rotación.

 Fallas en el proceso información.
 Stock de mercancía.
 Sobre costos de envió.

EJERCICIOS DE CONTROL INTERNO:

 Revisión general de costos y procesos internos.

 Revisión de facturas y pedidos suministrados por el punto de venta.
 Manejo de la información de gastos y recursos de la compañía.
 Actualización de la información diaria de operaciones.

Conclusión

Con esta evidencia de manual procesos y procedimientos logísticos se ha querido resaltar

el proceso interno de la multinacional CORONA, y su proceso logístico de distribución,
estableciendo los canales de operatividad y manejo de los recursos tecnológicos para llevar
a cabo sus funciones operativas dentro de la empresa, con las políticas de control interno y
externo y demás costos, riesgos, y margen de error operativo.