Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencias Químicas

Carrera: Química y Farmacia
Guía de Prácticas de Laboratorio
CII 2019-2020
TALLER:
TEMA: DESARROLLO DE UN TINTE COSMETICO A BASE DE SEMILLA DE Bixa
ARTICULO
orellana L. (BIXACEA) Y EVALUACION DE SU EFECTO IN VITRO
CIENTIFICO
QUÍMICA II DOCENTE: PhD. Meribary M. Monsalve Paredes
GRUPO DE PRÁCTICA: SUBGRUPO DE LABORATORIO
INTEGRANTES:
1) Vega Ramírez Nury Jeomayra
2) Vera Ibarra Genesys Alejandra
3) Lozano Leon Angel Israel
4) Olvera Menoscal Luis Israel
SEMESTRE: Segundo PARALELO: 1A
OBJETIVOS
Desarrollar un tinte cosmético a base de semilla de Bixa orellana L. y evaluar su efecto in vitro.

INTRODUCCIÓN / MARCO TEÓRICO

En la actualidad alrededor de todo el mundo las personas quieren mejorar su aspecto físico, y
gracias a los avances de la ciencia se han podido realizar millones de cirugías, cosméticos,
tratamientos, etc. Así mismo existe una gran competencia en el mercado en la producción de
productos cosméticos, que para obtener mayores ingresos olvidan la calidad de los reactivos que
usan y si llegan a ser perjudiciales a la salud del ser humano a ser usado con frecuencia. Es por eso
que el uso de ingredientes naturales y orgánicos es lo que mas se esta usando actualmente, debido
a que no llegan a ser tóxicos o daniños para el ser humano. (Vega, 2019)

Importancia
La importancia de usar un tinte natural en base a semillas (Bixa orellana L.) es que no presenta
ningún efecto secundario ni efectos adversos a nuestra salud, el mismo está constituida por un
carotenoide o pigmento orgánico llamado bixina. Uno de los más grandes beneficios de este
pigmento es su capacidad para proteger la salud ocular. (Devia & Saldarriaga , 2006)

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La seguridad y la calidad son vitales en la fabricación de productos para el cuidado personal, tales
como cosméticos, productos para el cuidado de la piel o el cabello y artículos de tocador. Los
consumidores finales son cada vez más exigentes con las pruebas de calidad, conformidad y
eficacia, desde las materias primas hasta los productos acabados.(© 2019 SGS SA, s.f.)

El término tinte puede utilizarse con referencia a la sustancia que permite realizar la tintura y también
para aludir al color que se aplica. Los tintes se emplean en distintos ámbitos, siempre que se desee
teñir algo.
Entre los tintes más populares se encuentran aquellos que se usan para teñir el cabello. Mientras
que en la antigüedad se utilizaban tintes naturales (como diferentes especies de plantas),
actualmente los tintes suelen incluir sustancias químicas que les permiten incrementar su
durabilidad. (Merino, 2016) En este sentido, el hombre ha dado gran importancia al color,
incluyéndolo en casi todas sus creaciones a lo largo de la historia y atribuyéndole un carácter místico
y mágico (LEÓN ET AL.; 2015).

El cabello, está compuesto por 5 elementos fundamentales: C, O, H, N y S.

Estos 5 elementos forman con otros de menor importancia la sustancia base del cabello: la queratina.
Esta sustancia base es una proteína, la cual es el mayor constituyente del cuerno, plumas y pelos
de otros animales mamíferos, particularmente de la lana. ( Ayala-Jara, Castillo-Saavedra, Alfaro-
Avalos, Aspiros-Freyre, & Seclén-Ayala, 2018) La queratina es una proteína que está presente en la
piel, en el cabello y en las uñas de las personas. En la piel cumple una función de impermeabilización
y de protección y ayuda a que la piel sea firme y elástica, al tiempo que colabora en la regeneración
celular. (IMD, s.f.)

El Achiote (Bixa orellana) conocido también como Achote Atase, Potsote, Rucu, Urcu, Uxta, Mashe
(Shipibo), es un árbol pequeño o arbusto grande que alcanza una altura de 3-5 metros pudiendo
llegar hasta 10 m de altura. Las hojas del Achiote, maravillosa hierba medicinal, son alternas
acorazonadas, generalmente puntiagudas de 10-20 cm de largo y de 5-10 cm de ancho. Su color es
verde en ambas caras, mostrando algunas veces discreta coloración rosa púrpura en el envés de
las nervaduras. El Achiote es una hierba medicinal muy útil para el tratamiento de varias dolencias
(FUNDESYRAM, s.f.)

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En el Achiote se han identificado treintaicinco componentes de los cuales acetato de (ZE)-farnesilo
(11.6%), acetato de occidentalol (9.7%), espatulenol (9.6%), ishwarane (9.1%), bixina y norbixina
son los mayores constituyentes. La cantidad total de bixina y norbixina varía significativamente; los
valores comunes son de 2- 5%, pero el contenido podría alcanzar sobre los 7% del peso seco de las
semillas.10 La Bixina se encuentra en la cubierta exterior del fruto, y representa más del 80% de los
pigmentos presentes, lo cual facilita su extracción; sus componentes principales son: resina, materia
colorante amarilla denominada Orellina, aceite volátil, aceite graso, y en un 80% la materia colorante
roja conocida como bixina. Es de color rojo oscuro, que es un ácido carotenóico de formula empírica
C25H30O4, que se presenta como isómero geométrico del tipo cis, pero que puede convertirse a su
forma trans, más estable. Es insoluble en agua y ligeramente soluble en cloroformo, aceites
vegetales, acetato de etilo y propilenglicol. ( Ayala-Jara, Castillo-Saavedra, Alfaro-Avalos, Aspiros-
Freyre, & Seclén-Ayala, 2018)

En la actualidad, no existe una clara definición del término cosmética natural. Por este motivo para
poder entender lo que significa, se tiene en cuenta que este concepto engloba a todos aquellos
productos cosméticos que:
Han sido elaborados con ingredientes procedentes de la propia naturaleza como los derivados de
origen animal (cera de abejas), vegetal (plantas y fitoquímicos), y mineral (arcillas), siendo los más
destacables los fitocomponentes. También pueden considerarse componentes de este grupo los
ingredientes “semi-naturales” como la glicerina, las ceras, proteínas hidrolizadas, etc.
Sus métodos de elaboración son permitidos y los ingredientes no proceden de organismos
modificados genéticamente (OMG).
Son responsables y respetuosos con el medioambiente.
En algunos casos pueden formar parte de este tipo de cosméticos naturales sustancias
conservantes y colorantes sintéticos, pero en muy bajo porcentaje. Además, este tipo de cosmética
va encaminada a:
El consumidor que desea llevar un tipo de vida más “natural”.
El consumidor que busca resultados científicamente comprobados sobre los beneficios de los
ingredientes naturales.
El consumidor que busca seguir un patrón de moda relacionado con lo “natural”.
(PLANETA FORMACION Y UNIVERSIDADES, s.f.)

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Descripción de técnica y métodos
Se conocen diversas formas de extraer el colorante de las semillas del achiote:
 Separación mediante capsulas
Primero separamos las semillas de las capsulas maduras se colocan en suficiente agua hirviendo
con el fin del que tinte se desprenda fácilmente de estas, Luego de separar las semillas se deja
fermentar la pasta (una semana aproximadamente), se elimina el agua quedan la pasta sola el
cual nos permite modelar el producto para darle una forma más conveniente y aceptada por el
consumidor. (Devia & Saldarriaga , 2006, pág. 6)

 Separación mediante trituración de la semilla

Uno de los métodos más antiguos y prácticamente abandonados consiste en machacar las
semillas entre cilindros para formar una mezcla con el tinte del achiote. A la masa resultante se le
agrega una cantidad suficiente de agua y cuando sedimenta se le retira el agua clara y se deja
hirviendo por dos o tres horas. Al retirarla del fuego se exprime bien por medio de una prensa para
sacarle el agua. De esta manera la pasta queda lista para impactarla y venderla directamente.
(Devia & Saldarriaga , 2006, pág. 7)
DESARROLLO DEL TINTE
Diseño de la formulación
Primera muestra de tinte
COMPONENTE PORCENTAJE (%)
Colorantes 10
Excipientes 90
Total 100

Segunda muestra de tinte

COMPONENTE PORCENTAJE (%)
Colorantes 5
Excipientes 95
Total 100

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Finalidad de la Investigación
El artículo tiene como finalidad dar a conocer las propiedades y beneficios de la semilla mediante la
extracción de su colorante natural y como puede ser empleado en la industria cosmética evitando
así el uso de colorantes químicos.

REACTIVOS UTILIZADOS EN EL ARTICULO CIENTIFICO

o 10 mechones de cabello virgen de 10cm de longitud
o Semillas de Bixa orellana L.
o Hidróxido de Potasio (KOH)
o Peróxido de Hidrogeno (H2O2)
o Amoniaco (NH3)
o Polvo decolorante
o Crema oxigenta de 40 vol.
o Champú especial
o 11 muestras de 50g de tinte cosmético

NOMBRE QUÍMICO: HIDROXIDO DE POTASIO

Sólido en fragmentos, terrones, barras, lentejas o escamas con fractura cristalina o rombohedral,
sin olor, de color blanco - amarillo claro, delicuescente.
KOH DENSIDAD N.A.
RELATIVA DE
VAPOR:
56.1056 g/mol PUNTO DE 1320 °C
EBULLICIÓN:
Sin olor PUNTO DE 360 °C
FUSIÓN:
Apreciable en agua DL50 DL50 (oral, rata) = 273 mg/Kg DL50 (oral, rata macho) =
(>10%). Soluble en 365 mg/Kg; severa irritación en piel de humano = 50
alcohol y glicerina, mg/24 horas DL50 (piel, conejo) = 5 mg/24 horas. El
insoluble en producto se ha clasificado como no carcinogeno por
amoniaco y éter. ACGIH, NIOSH, ATP e IARC. Es investigado por efectos
mutagénicos. No hay información disponible sobre ,
teratogenicidad, neurotoxicidad y efectos reproductivos

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Tabla1. Características de Hidróxido de potasio. (Proquimort, 2012)

o NOMBRE QUÍMICO: Peróxido de Hidrogeno

APARIENCIA Claro, incoloro
FÍSICA:
FÓRMULA H2O2 DENSIDAD Información no disponible
QUÍMICA: RELATIVA DE
VAPOR:
PESO 56.1056 g/mol PUNTO DE -52 °C
MOLECULAR: EBULLICIÓN:
OLOR: Inodoro PUNTO DE 114°C
FUSIÓN:
SOLUBILIDAD: Completamente DL50 LD 50 Oral 50% solución: LD50 > 225
Soluble mg/kg bw (rata) 35% solución: LD50
1193 mg/kg bw (rata) 70% solución:
LD50 1026 mg/kg bw (rata) LD 50 Piel
35% solución: LD50 > 2000 mg/kg bw
(conejo) 70% solución: LD50 9200
mg/kg bw (conejo) LC 50 Inhalación
50% solución: LC50 > 170 mg/m3 (rata)
(4 horas) Vapores de peróxido de
hidrogeno: LC0 9400 mg/m3 (ratón) (5
a 15 min) Vapores de peróxido de
hidrógeno: LC50 > 2160 mg/m3 (ratón

Tabla 2. Caracteristicas de peroxido de hidrogeno. (PeroxyChem, 2015 )

NOMBRE QUÍMICO: Amoniaco

APARIENCIA Gas o líquido incoloro de olor extremadamente acre.
FÍSICA:
FÓRMULA NH3 DENSIDAD 0.6 (gas), >1 (aerosol)
QUÍMICA: RELATIVA DE
VAPOR:

6
 PESO 17.031 g/mol PUNTO DE -33.4ºC ; -28 ºF
MOLECULAR: EBULLICIÓN:
OLOR: olor PUNTO DE -77.7 ºC ; -107.9 ºF
extremadamente FUSIÓN:
acre.
SOLUBILIDAD: 100% DL50 Oral LD50 (rata): 350 mg/kg ATSDR
1991 Oral LD50 (ratón) : 96 mg/kg EPA
1989

Tabla3. Características del amoniaco.(Transmerquin, 2014)

NOMBRE QUÍMICO: CARBOXIMETIL CELULOSA SÓDICA (CMC)

APARIENCIA Polvo de blanco a amarillento
FÍSICA:
FÓRMULA C6H9OCH2COONa DENSIDAD N/A
QUÍMICA: RELATIVA DE
VAPOR:
PESO 178,1609 g/mol PUNTO DE N/A
MOLECULAR: EBULLICIÓN:
OLOR: inodoro PUNTO DE > 227 º C
FUSIÓN:
SOLUBILIDAD: Total DL50 DL50 (rata, oral): > 2000 mg/kg Test
de irritación cutá nea (conejo): No es
irritante (Método OCDE 404) Test de
irritación ocular(conejo): No es
irritante (Método OCDE 404)

Tabla 1. Características CMC.(Acofarma, 2011)

MATERIALES DE LABORATORIO UTILIZADOS EN EL ARTICULO CIENTIFICO

1. Pipetas
2. Embudo
3. Beaker
4. Matraz Erlenmeyer
7
5. Tapon
6. Papel filtro
7. Mortero
8. Tubos de aluminio
EQUIPOS DE LABORATORIO UTILIZADOS EN EL ARTICULO CIENTIFICO
1. Balanza analítica
2. pHmetro (medidor de pH)
3. Picnómetro de vidrio
4. Estufa
5. Refrigerador de Laboratorio

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y TECNICAS DE EJECUCION

OBTENCION DEL COLORANTE (METODO DE ALCALI)

Pesar 200g de En un vaso se

semillas de Bixa agregaron 100ml de Se precipito el
orellana L. y se las KOH al 2% y se dejo colorante a pH 2-
dividio en 4 reposar por 2 horas 2,5 con H2SO4 al
porciones 10% p/v

A las semillas
resultants se le agrego
100mL de KOH al 2%
p/v, se agito y luego se
lavo con KOH.
Se trituro y se peso Se filtro al vacío y la
el colorante se masa de colorante se
polvo. seco en estufa.

Se secaron las
semillas al sol y
finalmente se peso

( Ayala-Jara, Castillo-Saavedra, Alfaro-Avalos, Aspiros-Freyre, & Seclén-Ayala, 2018)

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 DISEÑO Y ELABORACION DE LA FORMULACION

Se prepararon dos
formulaciones al 5%(5g
de colorante mas 95g de
excipientes) y 10%(10g
de colorante mas 10g de
excipiente)

( Ayala-Jara, Castillo-Saavedra, Alfaro-Avalos, Aspiros-Freyre, & Seclén-Ayala, 2018)

DESARROLLO DE TINTE COSMETICO

Preparación del Pesar cada Preparación de Mezclado y

área de trabajo y solución base
componente agitación
Preparar la solución
equipos: asepsia de producto base adicionando agua
En un recipiente
destilada a los adecuado a la
ingredientes de la solución base se le
Etiquetado formulacion adiciono el colorante
Envase de crema colorante natural y la
Se coloco la etiqueta diseñada
Se utilizo un tubo de aluminio fragancia que luego
que debe de contener: que tiene una barrera de se agito para
Descripción, ingredientes, protección del 100%. obtener una mezcla
preparación, Q.F responsable, juntamente para verificar el homogénea
fecha de elaboración, fecha de cierre del envase se instaló
una tapa rosca.
expiración, notificación
sanitaria, lote,
contraindicaciones, advertencia,
elaborado por, contenido neto.

Se coloco 3 muestras
en refrigeración con
El tinte cosmético
elaborado se control termómetro y
Acelerada 3 muestras en estufa
distribuyó en 3
con control
muestras a 5°C y 3
muestras a 40°C termómetro y se
realizo control por 1
mes.

Se coloco 3 muestras
En estanteria
en anaquel, las cuales
fueron evaluadas
durante todo el proceso

( Ayala-Jara, Castillo-Saavedra, Alfaro-Avalos, Aspiros-Freyre, & Seclén-Ayala, 2018)

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EVALUACION DE EFECTO IN VITRO

Selección y Tintura: en un recipiente

Decoloración: se utilizó
preparación del polvo decolorante en una
cabello: se procedieron
relación 1:2 con oxigenta
a lavar y secar Vol. 40
de plástico se mezclo la
crema colorante (5% y
10%) con la emulsión
revelador y se procedió
a la aplicación.

Sobre el mismo Evaluación del efecto:

mechon en el que se
evaluo el cambio de
tono se valoro que tan
sedoso y brillante se
conserva el cabello.
Se procedió a lavar los luego de teñir el cabello, se
mechones con el champú dejo actuar 40 min, y se
especial hasta completar procedió a lavar, secar y
los 20 ciclos de lavado evaluar el efecto.

( Ayala-Jara, Castillo-Saavedra, Alfaro-Avalos, Aspiros-Freyre, & Seclén-Ayala, 2018)

PRUEBAS DE pH (Método de Picnometría)

Pesar el picnometro Añadir agua destilada Realizar el mismo

vacio hasta enrasar y pesar procedimiento con la
muestra de estudio

Finalmente la Al peso del picnómetro Restar el peso del picnómetro

densidad de la obtuvo
con su fórmula:
P=m/V
con la muestra se resto
el peso del agua y se
obtuvo el peso de la
muestra
vacío con el peso del
picnómetro con agua
destilada, para obtener el
peso del agua

( Ayala-Jara, Castillo-Saavedra, Alfaro-Avalos, Aspiros-Freyre, & Seclén-Ayala, 2018)

RESULTADOS Y ANALISIS
En el producto final se pudo observar que los componentes que conforman la formulación de la
crema colorante proporcionaron al cabello un mejor estado y mejor apariencia.
Referente al control de calidad organoléptico se tuvo que hacer revisión cada 2 dias de color, olor y
sensación al taco. Dando como resultado un producto final en buen estado, con buen color y olor.

10
Referente al control de calidad en propiedades fisicoquímicas, se realizaron pruebas de medición de
pH cada 2 dias durante un mes, esperando que no existan variaciones.

Tabla 1. Características organolépticas, valores de Ph y densidad de la crema colorante de Bixa

orellana L.

( Ayala-Jara, Castillo-Saavedra, Alfaro-Avalos, Aspiros-Freyre, & Seclén-Ayala, 2018)

Tabla 2. Evaluación del efecto in vitro en formulaciones de tinte cosmético de Bixa orellana L.
(Bixaceae) al 5% y 10%

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 ( Ayala-Jara, Castillo-Saavedra, Alfaro-Avalos, Aspiros-Freyre, & Seclén-Ayala, 2018)

CONCLUSIONES
Se pudo desarrollar el tinte cosmético orgánico a base de semilla de Bixa orellana L. comúnmente
llamado achiote y se evaluó su efecto in vitro, mostrando así que es un producto amigable con el
medio ambiente y con la salud de la persona, siendo un producto no toxico y que mejora la apariencia
del cabello.
RECOMENDACIONES
Dejar reposar el tiempo necesario para extraer mejor el colorante
Obtener los pesos correctos y las mediciones exactas para evitar que se desperdicie la muestra
Conocer los métodos de extracción ya que de esta forma depende el rendimiento de la muestra que
deseamos obtener.

BIBLIOGRAFÍA
Ayala-Jara, C., Castillo-Saavedra, E., Alfaro-Avalos, K., Aspiros-Freyre, E., & Seclén-Ayala, L. (2018).
Desarrollo de un tinte cosmético a base de semilla de Bixa orellana L. (Bixacea) y evaluacion de su
efecto in vitro. Scielo, 1-9.
Vega, J. (2019).
Acofarma. (2011). Obtenido de
http://www.foresosona.org/productes_quimics/protocols/CarboximetilcelulosaSodica.pdf
PeroxyChem. (2015 ). PeroxyChem. Obtenido de
http://www.aniq.org.mx/pqta/pdf/PEROXIDO%20DE%20HIDROGENO%20(MSDS).pdf
Proquimort. (2012). Obtenido de
https://www.javeriana.edu.co/documents/4486808/5015300/HIDROXIDO+DE+POTASIO+85%25_CC
S.pdf/8b6496a3-8dbe-421b-aaf1-390b7db596df?version=1.0
Transmerquin. (2014). Obtenido de http://www.gtm.net/images/industrial/a/AMONIACO.pdf

(s.f.). Obtenido de https://www.ecured.cu/Pelo

© 2019 SGS SA. (s.f.). SGS. Obtenido de PRODUCTOS COSMÉTICOS, DE CUIDADO PERSONAL Y
PARA EL CUIDADO DEL HOGAR: https://www.sgs-latam.com/es-es/consumer-goods-
retail/cosmetics-personal-care-and-household
FUNDESYRAM. (s.f.). Obtenido de http://www.fundesyram.info/biblioteca.php?id=2677
IMD. (s.f.). Obtenido de https://imdermatologico.com/queratina/
Merino, J. P. (2016). Definicion.De. Obtenido de https://definicion.de/tinte/

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PLANETA FORMACION Y UNIVERSIDADES. (s.f.). ¿Que es la comestica natural? Obtenido de
https://www.deustosalud.com/blog/blog-salud-terapias-naturales-bienestar/que-es-cosmetica-natural

APORTES IMPORTANTES

Genesys Vera: Es importante saber que los tintes de procedencia vegetal actúan únicamente
recubriendo la fibra capilar sin alterarla ni agredirla. Considerando que los tintes vegetales nos
ayudan a mantener un cabello sano sin ningún efecto secundario.

Luis Olvera: Este producto totalmente natural nos brinda un aporte positivo en la parte cosmética
del ser humano, ya que por sus propiedades organolépticas y físico-químicas, le permiten ser un
tinte de calidad, dando brillo y estabilidad al cabello y cuero cabelludo del consumidor.

Jeomayra Vega: El tinte cosmético a base de semillas de Bixa Orellana L. comúnmente llamado
achiote me parece muy interesante e innovar, además de ser buena calidad, es un producto eco-
amigable con el medio ambiente y con la salud del ser humano, al ser de origen vegetal no son
perjudiciales para la piel y el cabello, ni pueden tener reacciones adversas. Es un producto si es
viable poder realizarlo porque esta planta se consigue de manera abundante en Ecuador.

Angel : Es importante tener el conocimiento de la especie vegetal con la que se va a trabajar al

momento de realizar un tinte, estar consciente de sus características, ventajas y desventajas, si
contamos con efectos que podrán dañar la estética o la salud de nuestro cabello.

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