Alimentos instantáneos

Factores Portadores de valor

 Complejidad de la preparación (Platos gourmet)

 Variedad de platos
 Alimentos Saludables
 El prestigio de la marca (marketing especializado, chef reconocido)
 Calidad en la preparación.

Diferenciación o liderazgo en costos

Marcas Blancas: Justo y Bueno

Marcas reconocidas: Zenú

Explorar industrias alternativas.

1- ¿Cuáles son las alternativas en el caso de su Industria?

R/ Las aplicaciones parea domicilios, comidas rápidas, restaurantes, enlatados.

2.- ¿Por qué las eligen los Clientes?

R/ por rapidez, por precio, por facilidad, practicidad.

Explorar los grupos estratégicos dentro de cada sector

 ¿Cuáles son los grupos estratégicos de su Industria? Comida Instantánea:

R/ Empaquetaje, transporte, eventos, capital humano, mercados campesinos. (ZENÚ, MARCAS

BLANCAS, DORIA, MARUCHAN)

2.- ¿Por qué los Clientes optan por el grupo superior, o por qué prefieren buscar el grupo
inferior?

R/ por calidad, precio, tradición, rapidez.

Explorar la Cadena de Compradores.

1.- ¿Cuál es la Cadena de Compradores de su Industria?

R/ Amas de casa, solteras y solteros, universitarios.

De nuevo, las familias con hijos mayores son las que aportan un mayor crecimiento a la
categoría. Así, los hogares con hijos de entre 17 y 30 años son quienes aportan mayor
crecimiento, seguido por los hogares con niños de entre seis y 17 años y los jóvenes sin hijos.
Por el contrario, las familias con niños de menos de seis años muestran una tendencia negativa,
igual de los hogares monoparentales y los jóvenes independientes.

2.- ¿En cuál grupo de Compradores se concentra por lo general su Industria?

Hogares jóvenes donde se involucren hijos adolescentes y solteros que viven solos o su hogar
solo se conforma por dos.

3.- Si usted cambiara de grupo de Compradores, ¿Cómo podría generar nuevo valor?.

Involucraría adultos mayores, veganos, amas de casa, adolescentes

- Explorar ofertas complementarias de productos y servicios.

1.- ¿Cuál es el Contexto en el cual se utiliza su producto o servicio?

Alimentación básica, ámbito laboral, social y ocio.

2.- ¿Qué pasa antes, durante y después?

 Antes: surge una necesidad (comer)

 Durante: satisfacción de necesidad
 Después: insatisfacción del gusto (satisfacción de la necesidad más no del deseo)

3.- ¿Puede identificar los aspectos molestos?

 El sabor, la porción, el acceso para adquirirlo, instrucciones.

4.- ¿Cómo podría eliminar esos aspectos molestos por medio de un producto o servicio
complementario?

 Variedad gourmet en los platos, fácil sistema de preparación, porciones suficientes y

sobretodo productos sanos. (Vender porcionado).

Explorar el atractivo funcional o emocional para los compradores

1.- ¿Compite su Industria sobre la base del atractivo funcional o emocional?

R/ La industria compite con el atractivo funcional más no con el emocional

2.- Si usted compite con base en el atractivo emocional, ¿Cuáles elementos podrá eliminar a fin
de darle un giro funcional?

R/ No le quitaría nada porque estos productos nos tienen nada emocional sino 100% funcional.

3.- Si compite con base en la funcionalidad, ¿Cuáles elementos podrá agregar para darle un giro
emocional?
R/ Que sean gourmet, variados, saludables, Empaquetaje amigable con el medio ambiento,
mejorar la calidad de vida. (Enfermos, ancianos, jóvenes)

Explorar la dimensión del tiempo.

1.- ¿Cuáles tendencias tienen una alta probabilidad de afectar a su Industria, son irreversibles y
evolucionan a lo largo de una trayectoria definida?

R/ los autoconsumos o auto cultivos pueden afectar estas industrias.

2.- ¿Qué clase de impacto podrán tener en su Industria?

R/ Podrían tener alto impacto en las urbes siempre y cuando los espacios faciliten la producción
y cuidado de los mismos y el grupo de personas que se dedique a ellos se concentre en los
adultos mayores pensionados.

3.- Teniendo esto en cuenta, ¿Cómo podrá usted crear productos de utilidad sin precedentes
para sus clientes?

R/ Generando productos saludables… avalados por médicos y expertos en alimentos y bebidas.

NO SON INSTANTÁNEOS NI CONGELADOS PERO TIENEN DE LOS DOS

COMIDA INSTANTÁNEA SALUDABLE

REFERENCIAS

https://www.legiscomex.com/Documentos/consumo-productos-congelados-espana-crecio-
may-18-17-15not
  Segmentos

 Propuesta de valor

 Canal
 Intermediario (Médicos)

 Relación con el cliente

 Intermediario

 Fuentes de ingreso
 Como lo va pagar

 Recursos claves
 Que necesito para entregar el producto.

 Actividades claves
 Procesos claves chef médicos dietas

 Socios
 (médicos hospitales)

 Costos básicos

3014668073 celular Sergio