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Presentado por:
Abraham julio Caicedo moreno
Código: 14802189
Grupo:
201604_8
Tutora:
Lady diana Castañeda
Después de leer las referencias bibliográficas, el grupo deberá dar la definición de cada
uno de los siguientes conceptos (en máximo 3 renglones), citando las referencias
consultadas:
Calorimetría.
Se denomina calorimetría a la medición y el cálculo de las cantidades de calor que
intercambia un sistema. Para tal efecto se usa un dispositivo denominado calorímetro
Bomba calorimétrica.
La Bomba Calorimétrica es un instrumento que utiliza una transferencia de calor como
principio de funcionamiento, es utilizada para determinar el calor de combustión de una
sustancia cuando se quema a volumen constante.
Capacidad calorífica.
La capacidad calorífica de un sistema es la cantidad de calor transferida que es capaz
de modificar su temperatura en un grado: C=Q/T
Calor de disolución.
El calor de disolución o entalpia de disolución (a presión constante), es el calor
generado o absorbido cuando cierta cantidad de soluto se disuelve en cierta cantidad
de disolvente: ΔHsoln = Hsoln - Hcomponentes
Proceso adiabático.
Se dice que un proceso es adiabático cuando no hay transferencia de calor entre un
sistema y sus alrededores: Q=0
Ejercicio 1. Calorimetría a presión constante y volumen constante.
5. Una muestra del conservante para alimentos E230 (bifenilo, (C6H5)2) que pesa
0,526 g fue quemada en una bomba calorímetrica (capacidad de 2 L) con
temperatura inicial de 25 °C, produciendo un aumento de temperatura de 1,91
K. En un experimento alterno de calibración, una muestra de ácido benzoico
(C6H5CO2H) que pesa 0,825 g fue quemada bajo condiciones idénticas y produjo
un aumento de temperatura de 1,94 K. Para el ácido benzoico, el calor de
combustión es 3226 kJ/mol (es decir, ΔU = –3226 kJ/mol). Con la información
anterior y algunos datos adicionales determinar lo siguiente:
𝑚𝑠 𝑚𝐻2 𝑂
∆𝑈 𝑜 = ∆𝑈 𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛,𝑚 + 𝐶 ∆𝑇 + 𝐶𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 ∆𝑇 = 0
𝑀𝑠 𝑀𝐻2 𝑂 𝐻2 𝑂,𝑚
DATOS:
Peso E230 (bifenilo, (C6H5)2)= 0,526 g
V= 2 L
Temperatura inicial = 25 °C
Aumento de temperatura = 1,91 K.
𝑚𝑠 𝑚𝐻2 𝑂
∆𝑈 𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 + 𝐶 ∆𝑇 + 𝐶𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 ∆𝑇 = 0
𝑀𝑠 𝑀𝐻2 𝑂 𝐻2 𝑂,𝑚
0,825 𝑔 𝐽 𝑚𝐻2 𝑂 75,30𝐽 𝐽
𝑔 (−3226000 𝑚𝑜𝑙 ) + 18 𝑔/𝑚𝑜𝑙 (𝐾 ∗ 𝑚𝑜𝑙 ) ∗ (1,94 𝐾) + (3226000 𝑚𝑜𝑙 )
122,12
𝑚𝑜𝑙
∗ (1,94𝐾) = 0
Esta misma cantidad de agua es empleada por el calorímetro para que el E230 haga
combustión:
𝑚𝑠 𝑚𝐻2 𝑂
∆𝑈 𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 + 𝐶 ∆𝑇 + 𝐶𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 ∆𝑇 = 0
𝑀𝑠 𝑀𝐻2 𝑂 𝐻2 𝑂,𝑚
𝑚𝑠𝑙𝑛 es la masa de la solución (masa del ácido + masa de base) que reaccionan, nota
pueden ser moles en vez de masa.
𝐶𝑒 es el calor especifico de la mezcla que corresponde al 𝐶𝐻2𝑂
𝑇𝑎 𝑦 𝑇𝑏 son las temperaturas iniciales de los ácidos y base respectivamente
𝑇𝐸 es la temperatura del equilibrio
𝐶𝐾 es la capacidad calorífica del calorímetro a la temperatura de equilibrio
msln×Ce×(TE–(Ta-Tb)/2) + CK×(TE-T1) = Qrxn
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐻𝐶𝑙
0,200 =
0,1 𝐿