REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

FUNDACIÓN MISIÓN SUCRE
ALDEA CONSUELO DE RODRIGUEZ
MUNICIPIO PEÑA ESTADO YARACUY
PROGRAMA: TECNOLOGIA DE LAPRODUCCION AGROALIMENTARIA
PERIODO ACADEMICO: 2019- 1CTA COHORTE:24 PERIODO:3 TRAYECTO:2
TRIMESTRE 7°
TRIUNFADORA: YENIFFER MENDOZA C.I.: 22.315.638
PROFESOR ANGEL RODRIGUEZ

FORRAJICULTURA
 Forrajicultura

Es la ciencia y el arte de planificar y dirigir el uso de los pastizales para

obtener suficiente forraje en cantidad y calidad que garantice el máximo de
productos animales a largo plazo. No sólo un conjunto sistémico de
conocimientos(ciencia), sino también como conjunto de vías para llevar ese
conocimiento a la practica (arte), esta definición implica también que las practicas
forrajeras solo deben considerarse suficientemente probadas cuando se conocen
los resultados en términos de producción animal.
Según, Huss y Aguirre, la forrajicultura es el arte y la ciencia del
planeamiento y dirección del uso de los pastizales para obtener una máxima y
sostenida producción animal compatible con la perpetuación del recurso.
Analizando separadamente los términos de la definición se desprende que:
Es un arte, porque quien maneja el pastizal natural deberá, en cada decisión,
tener la habilidad, el talento y la destreza para armonizar una serie de reglas
provistas por la ciencia para llegar al objetivo deseado.
Es ciencia, porque el manejo correcto requiere de conocimientos exactos y
razonados de factores que determinan la producción del pastizal.
Planificación, porque establece un programa económico con indicación del
objetivo propuesto y las diversas etapas que hay que seguir, asi como la
descripción de los medios adecuados para esta realización. La misma requiere de
tres etapas:
o Inventario de los recursos disponibles (clima, suelo, vegetación,
capacidad de pastoreo, tamaño del potrero, aguadas, otros).
o Análisis de los recursos y de los problemas de producción y su
solución.
o Efectuar un plan de manejo del pastizal natural y del animal. La
obtención de productos animales a largo plazo solo es posible cuando
seda la debida consideración a las exigencias de los animales y de las
plantas forrajeras y a la conservación de los recursos naturales.
 En otras palabras en enfoque integral ecológico es indispensable en la
forrajicultura.

CLASIFICACIÓN DE LOS FORRAJES

Los forrajes se pueden dividir en se dividen en: Gramíneas, Leguminosas,

leguminosas arbustivas (no son ni gramíneas ni leguminosas).

FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DEL PASTO

Varios son los factores que se deben tener en cuenta a la hora de pensar en
una buena producción de pasto.
• La calidad y el estado del suelo: En ocasiones hay suelos de buena calidad que
se encuentran compactados y disminuyen su capacidad productiva. Como norma
hay que monitorear periódicamente las condiciones del suelo respecto a sus
características físicas, químicas y biológicas, a fin de realizar las prácticas que se
requieran para mantener su productividad.
• El tipo de pasto o material forrajero utilizado: Hay que seleccionar materiales
adaptados a las condiciones de la zona y al tipo de suelo. Se recomiendan las
mezclas de gramíneas con leguminosas, porque estas últimas fijan nitrógeno del
aire y disminuyen el uso de fertilizantes.
• Los animales que pastorean en él: Dependiendo del tipo de manejo, el pisoteo
del ganado genera mayor o menor grado de compactación; adicionalmente, la
boñiga y la orina de los animales retornan al suelo cantidades importantes de
materia orgánica y minerales que vuel- ven a quedar disponibles para que el pasto
los utilice.
• El clima: Entendido como la precipitación (períodos de invierno y verano), la
temperatura, la humedad del aire y la radiación solar. El efecto de la lluvia se
refleja en que durante el invier- no se produce el doble de pasto que en el verano;
en las zonas con mayor radiación solar la producción de forraje es mayor; en
potreros con poca sombra, hacia el medio día, cuando la temperatura o la
humedad relativa son muy altas, el pasto puede detener su crecimiento.
El manejo: El hombre es quien determina el momento en que ingresan los
animales al potrero, el tiempo que los deja allí, el tipo de rotación que se realiza,
las prácticas de renovación de praderas y otras decisiones de manejo que pueden
favorecer o afectar el estado de las mismas y en consecuencia la cantidad y
calidad del forraje producido.