La comida por las tripas, los líquidos por la vejiga y el pH por... Todos los animales superiores necesitan de un sistema circulatorio que transporte combustible y oxígeno para llevar a cabo los procesos vitales del organismo y eliminar desechos. En el cuerpo humano este importante intercambio tiene lugar en el fluido versátil conocido como sangre, el cual hay aproximadamente 5L (10.6 pintas) en un adulto promedio. La sangre que circula en la profundidad de los tejidos transporta oxígeno y nutrientes para mantener las células con vida, y elimina el dióxido de carbono y otros materiales de desecho. La naturaleza ha proporcionado un método muy eficaz para distribuir el oxígeno y eliminar el dióxido de carbono gracias a los sistemas amortiguadores. Nuestra sangre tiene dos partes esenciales: Plasma sanguíneo y glóbulos rojos (eritrocitos). El plasma sanguíneo contiene muchos compuestos, entre los que se encuentran las proteínas, los iones metálicos y los fosfatos inorgánicos. Los glóbulos rojos también llamados eritrocitos, contienen moléculas de hemoglobina, así como la enzima anhidrasa carbónica, la cual cataliza tanto la formación de ácido carbónico (H2CO3) como su descomposición.
CO2 (ac) + H2O (l) ⮀ H2CO3
Las sustancias localizadas en el interior de los eritrocitos están protegidas del fluido extracelular (plasma sanguíneo) mediante una membrana celular que permite que sólo ciertas moléculas pasen a través de ella. El pH del plasma sanguíneo se mantiene alrededor de 7.40 mediante varios sistemas amortiguadores, el más importante de los cuales es el sistema HCO3-/H2CO3 En el eritrocito donde el pH es de 7.25 los principales sistemas amortiguadores son HCO3-/H2CO3y la hemoglobina. La molécula de hemoglobina contiene varios protones ionizables, por lo que se puede tratar como un ácido monoprótico que se puede tratar del modo HHb:
HHb (ac) ⮀ H+ (ac) + Hb- (ac)
Donde HHb representa la molécula de hemoglobina y Hb- la base conjugada de HHb. La oxihemoglobina (HHbO2) formada por la combinación de oxígeno con hemoglobina es un ácido mas fuerte de HHb:
HHbO2 (ac) ⮀ H+ (ac) + HbO2- (ac)
El dióxido de carbono producido por los procesos metabólicos se difunde dentro del eritrocito donde rápidamente se convierte en mediante la acción de la anhidrasa carbónica
CO2 (ac) H2O (l) ⮀ H2CO3 (ac)
La ionización del ácido carbónico:
H2CO3 ⮀ H+ (ac) + HCO3- (ac)
Tiene dos importantes consecuencias. En primer lugar, el ion bicarbonato se difunde hacia afuera del eritrocito, entonces el plasma sanguíneo lo transporta a los pulmones. Este es el principal mecanismo para eliminar el dióxido de carbono. En segundo lugar, los iones H+ desplazan el equilibrio en favor de la molécula de oxihemoglobina no ionizada:
H+ (ac) + HbO2- (ac) ⮀ HHbO2 (ac)
Debido a que HHbO2 libera oxígeno con más rapidez que su base conjugada (HbO2-), la formación del ácido promueve la siguiente reacción de izquierda a derecha:
HHbO2 (ac) ⮀ HHb (ac) + O2(ac)
La sangre transporta y libera el dióxido de carbono y el oxígeno. A) La presión parcial de CO2 es más alta en los tejidos metabólicos que en plasma, por lo tanto, se difunde hacia los capilares sanguíneos y después hacia el interior de los eritrocitos, Ahí se convierte en ácido carbónico mediante la enzima anhidrasa carbónica (CA por sus siglas en ingles). Entonces, los protones proporcionados por el ácido carbónico se combinan con los aniones HbO 2 para formar HHbO2, el cual finalmente se disociará en HHb y O2. Debido a que la presión parcial del O2 es mayor en los eritrocitos que en los tejidos, las moléculas del oxigeno se difunden hacia el exterior de los eritrocitos y después hacia el interior de los tejidos. Los iones bicarbonato también se difunden hacia afuera de los eritrocitos y son transportados por el plasma hacia los pulmones. B) En los pulmones, los procesos se invierten con exactitud. Las moléculas de oxigeno en los pulmones, donde tienen una presión parcial más alta, se difunden hacia el interior de los eritrocitos. Ahí se combinan con HHb para formar HHbO2. Los protones proporcionados por HHbO2 se combinan con los iones bicarbonato difundidos en el interior de los eritrocitos del plasma para formar ácido carbónico. En presencia de la anhidrasa carbónica, el acido carbónico se convierte en H2O y CO2. Entonces el CO2 se difunde hacia afuera de los eritrocitos y en el interior de los pulmones donde se exhala. Las moléculas de O2 se difunden fuera del eritrocito y las recogen otras células para llevar a cabo el metabolismo. Cuando la sangre venosa regresa a los pulmones, los procesos antes mencionados se invierten. Los iones bicarbonato ahora se difunden en el interior del eritrocito, donde reaccionan con la hemoglobina para formar ácido carbónico HHb (ac) + HCO3- (ac) Hb- (ac) + H2CO3 (ac) La mayor parte del ácido entonces se convierte en CO2 mediante anhidrasa carbónica: H2CO3 (ac) H2O (l) + CO2 (ac) El dióxido de carbono se difunde hacia los pulmones y finalmente se exhala. La formación de iones Hb- (debida a la reacción entre HHb y HCO3- que se muestra en la columna izquierda) también favorece la captación del oxígeno en los pulmones Hb- (ac) + O2 (ac) HbO2- (ac) ya que Hb- tiene una afinidad mayor con el oxígeno que HHb. Cuando la sangre arterial regresa a los tejidos del cuerpo, el ciclo completo se repite.
BIBLIOGRAFÍA.
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