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Descriptor de Cargos

Reclutamiento y Selección de personas

Instituto IACC

10-02-2020
Desarrollo

1.- Importancia del Análisis de Cargo para la gestión de RRHH y de la organización en general.

El Análisis de cargo dentro de una organización, es un procedimiento muy importante como


también dentro de los recursos humanos, pues este se encarga de obtener información acerca de
cada puesto existente dentro de la empresa con esto, pretenderemos mostrar en un panorama
general el tema de Análisis de puesto, el procedimiento por el cual se determina las responsabilidad
de cada puesto de la empresa y las características de las personas que la desempeñaran, así como
también los métodos para obtener información para dicho análisis y determinar los objetivos de
los mismos.

La persona que lleva a cabo esta función es el analista de puesto, quien está encargado de estudiar
cada puesto de trabajo de la organización, sin tener la necesidad de examinar a las personas que lo
desempeñan. El análisis de puesto lo podemos definir como “el proceso de determinación y
comunicación relativa a la naturaleza de los puestos de trabajo concretos”, es la determinación de
las tareas que comprenden dichos puestos y de las destrezas de conocimiento, capacidades, y
responsabilidad exigida de los titulares para su desempeño correcto

Es así que se dice que el análisis de puesto es la guía de todas las funciones de RR.HH. por lo que
para realizar muchas de estas funciones (reclutamiento, compensación, capacitación, desarrollo
etc) es necesario realizar un exhaustivo análisis de puesto. No es posible diseñar sistema de
compensaciones básicas (formas de retribuir al trabajador por desempeño de su trabajo) si no se
han definido claramente los puestos de trabajo, debido a que no se podrá conocerlas actividades,
tareas y responsabilidad que posee cada puesto, y por ende no se sabrá si el trabajador desempeña
una función estratégica, operativo indirecto en la organización.

Tenemos que tener presente que el análisis de puesto busca contestar seis preguntas básicas que
son:

1.- ¿Cuáles son las tareas físicas y mentales que desarrolla el trabajador en el puesto de trabajo?
2.- ¿Cuándo se debe terminar el trabajo?
3.- ¿Dónde se debe desarrollar el trabajo?
4.- ¿Por qué se realiza el trabajo?
5.- ¿Cómo se deben desempeñar las funciones en los puestos?
6.- ¿Qué cualidades debe tener el trabajador para desarrollar el puesto?

En definitiva, la información obtenida del análisis de puesto de trabajo es utilizada para preparar
tanto descripciones de puesto de trabajo como especificaciones de esta
Para terminar, diremos que la descripción de puesto de trabajo es un documento en el que se
enumeran las tareas, atribuciones y deberes de un determinado puesto, por lo tanto, en este se
explican las condiciones generales de trabajo, las funciones y responsabilidades de cada puesto (se
enfoca en las características del puesto de trabajo). En cambio, las especificaciones del puesto,
indica las cualidades mínimas aceptables que debe poseer un individuo, con el fin de desempeñar
un puesto definitivo o especifico (se enfoca en las características del trabajador).

El análisis y descripción de puesto de trabajo es una herramienta básica para toda la gestión de
Recurso Humanos, permite aclarar los cometidos de los individuos y sus aspectos colectivos,
permite controlar la carga laboral y su evolución de manera que se pueda actuar sobre los
calificadores, las decisiones técnicas y los equilibrios de la organización

2.- Como se desarrolla el análisis y la metodología existente

El análisis de puesto de trabajo, es definir de manera clara y sencilla las tareas que se van a
realizar en un determinado puesto y los factores que son necesarios para llevar a cabo el éxito
Tal es su importancia quede deberíamos considerarlo como un método fundamental y básico
para cualquier organización pero lamentablemente aún se sigue considerando como un
procedimiento no importante o al menos no tan necesario como otras herramientas utilizadas, los
organismos casi siempre están preocupados de otras funciones como la política de selección,
promoción, retribución etc. pero sin embargo se olvidan o dejan en un segundo plano la base de
todos estos procesos el análisis de puestos de trabajo.

Muchas veces los trabajadores están desorientados porque no saben exactamente sus tareas y
funciones , cuantas veces seleccionamos a un determinado candidato para cubrir un puesto en la
organización y después nos damos cuenta que esa persona no era la más idónea, y así como los
ejemplos dados son varios más donde los individuos se encuentran con estas interrogantes y sin
embargo todas tiene sus respuestas en el análisis de puesto, es por eso, que el departamento de
R.R.H.H. deberá promover, desarrollar e implantar un sistema adecuado de análisis de puesto. A
pesar de existir varios modelos estándares de análisis de puestos, la organización deberá implantar
o desarrollar aquel sistema que más lo defina, y describa las variables más relevantes para su
organización. Debe ser un sistema sencillo, claro, que todo el mundo comprenda, concreto y de
fácil utilización.

La importancia de contar con un sistema de análisis de puesto, también radica en el hecho que las
organizaciones están insertas en un medio tremendamente cambiante por lo que el análisis que
hicieron la vez pasada hoy puede estar obsoleto y puede proporcionar información errónea es por
tal razón que debe estar actualizándose constantemente.
Existen varias técnicas que se pueden utilizar para obtener la información sobre los deberes,
responsabilidad y actividades del puesto. El analista podrá utilizar cualquiera de ellas o combinar
las técnicas que se aplican mejor a su propósito.

Entrevista. - El analista visitará personalmente al empleado que pueda proporcionarle


información relevante sobre el puesto, puede basarse en cuestionario general en la que puede
agregarle preguntas que abarquen las variantes concretas que presente el puesto. Este sistema da
confiabilidad, pero tiene un alto costo, debe entrevistarse a la persona que desempeña el puesto y
a los supervisores para verificar la información proporcionada por los empleados.

Comité de expertos, este también es costoso y lento, el método de recabar la opinión de un grupo
de expertos reunidos con el propósito de analizar un puesto permite un alto grado de confiabilidad,
es especialmente útil cuando el puesto evaluado es de importancia vital y es desempeñado por
numerosas personas.

Cuestionario. - solicitar a los empleados que respondan los cuestionarios en lo que describan
deberes y responsabilidades relacionado con su puesto, el cuestionario puede hacerse con
preguntas estructuradas y abiertas. Es una forma eficaz y rápida de obtener información de un gran
número de empleados y es menos costoso que la entrevista. Sin embargo, el desarrollo y prueba
del cuestionario para asegurarse de que los trabajadores entiendan las preguntas puede ser un
proceso costoso y de mucho tiempo.

Observación directa. - el análisis se efectúa observando al ocupante del puesto de manera directa
y dinámica, en pleno ejercicio de sus funciones, mientras el analista anota los datos claves de su
observación en la hoja de análisis de puestos. Es más recomendable para aplicarlo a los trabajos
que comprenden operaciones manuales o que sean sencillos o repetitivos. Generalmente va
acompañado de entrevista y análisis con el ocupante del puesto o con el supervisor.

Bitácora del empleado. - pedirle al empleado que lleve un diario o lista de las actividades que
realiza diariamente, El trabajador debe anotar cada actividad que realice, así como el tiempo
utilizado en las mismas.

En cada circunstancia el analista debe determinar la combinación más adecuada de técnicas,


manteniendo en todos los casos la máxima flexibilidad. La elección de estas combinaciones
dependerá de las particularidades de cada empresa, así como de los objetivos del análisis y
descripción de puestos y del personal disponible para esta tarea, entre otros.
3.-Proporcione un ejemplo de descriptor de un cargo del rubro, explicando brevemente cada uno
de sus elementos.

IDENTIFICACION DEL CARGO

Nombre del Cargo Administrador


Establecimiento Restaurant “Mi Casa”
Calidad Jurídica Contrata
Renta mensual $ 1.500.000
Nª Cargos 1

OBJETIVO DEL CARGO

 Dirigir, organizar, supervisar y administrar tanto técnica como administrativamente el


restaurant “Mi Casa” apoyando en la planificación coordinación desarrollo y evolución de los
programas alimenticios, nutricionales, preparaciones de los menús y platos extras que la
atención del cliente sea de acuerdo a los estándares establecidos.

 Informar al gerente general mediante reportes diarios sobre sobre las acciones realizadas,
incluyendo los problemas que pudiera haber tenido.

 Coordinar con el encargado del personal del restaurant, así como a los proveedores para
concertar citas y atender a las necesidades de la cocina, útiles de limpieza y mantenimiento.

 Velar por la adecuada dirección y gestión del restaurante, brindando un servicio de calidad
que permita satisfacer las necesidades de los clientes para mantenerlos, relación a largo plazo
que permita fidelizarlo y retenerlos

FUNCIONES DEL CARGO

Hacer cumplir las normas reglamento interno del restaurant, a través de;
 Planificación estratégica del departamento de cocina y preparación de alimentos.
 Planificar turnos y participación en reuniones tanto técnica como administrativas.
 Velar por el cumplimiento de los parámetros de calidad en la atención al cliente.
 Programación de alimentos y elaboración de menús.
 Registro diario de atención al cliente, verificación de las preparaciones de los platos, control
de gastos.

REQUISITOS GENERAL Y ESPECIFICOS

Título profesional otorgado por una Universidad o Instituto Profesional reconocido por el estado
Acreditar experiencia no inferior a un año en el rubro.
ASPECTO A CONSIDERAR

Estudios Título profesional de Administrador de Empresa


Experiencia laboral Experiencia mínimo 1 año en el rubro Alimenticia

COMPETENCIAS TRANSVERSALES COMPETENCIAS PERSONALES

Compromiso con la Organización Trabajo en equipo


Calidad del trabajo Flexibilidad
Comunicación efectiva Tolerancia
Aprendizaje permanente Responsabilidad
Orientación al cliente Habilidades sociales de comunicación
Manejo de tecnología de información Asertiva y empatía
Y comunicación. Eficacia, eficiencia y efectividad
Orientación al orden y calidad

DOCUMENTOS A PRESENTAR

Curriculum Vitae
Copia legalizada del Título profesional
Copia de certificados que acrediten su experiencia

ACREDITACION DE EXPERIENCIA LABORAL


Se entiende por experiencia calificada a la que dice relación con la función del cargo al cual se
está postulando
Deberán adjuntar copia simple del contrato de trabajo que acredite la función desempeñada

IMPORTANTE A CONSIDERAR
Indicar número telefónico y correo electrónico para efecto de comunicación durante el proceso
de selección, Solo se le asignara puntajes a aquellas actividades o experiencias que estén
debidamente certificadas

FECHA Y LUGAR DE RECEPCION

Fecha publicación fecha de cierre de recepción


10 de Enero 2020 20 de enero 2020

Lugar de recepción Horario de recepción


Secretaria del Restaurant Mi Casa 09:00 a 13:00 hrs
Ubicado en Avda. Costanera Nª 125-Iquique
Bibliografía

http://www.target-ddi.cl/descriptores-de-cargo/https://blog.acsendo.com/que-debe-tener-en-
cuenta-para-hacer-una-descripcion-de-cargo/https://es.eadbox.com/modelo-de-
descripcion-de-cargos/

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