Universidad Rafael Landívar

Facultad de Ingeniería
Ingeniería Industrial
Laboratorio de Química II, Sección 15
Catedrático: Ing. Jorge Donis

PRÁCTICA NO 3 (PARTE B)
“CALOR ESPECÍFICO DE UN METAL”

Guatemala, 21 de junio de 2018

 ÍNDICE

Contenido Pág.
I. ABSTRACT .................................................................................................. 3
II. RESULTADOS ............................................................................................. 4
III. DISCUSIÓN DE RESULTADOS .................................................................. 4
IV. CONCLUSIONES ......................................................................................... 5
V. REFERENCIAS ............................................................................................ 6
VI. APENDICE ................................................................................................... 6

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 ABSTRACT

En la práctica No. 3 de laboratorio llevada a cabo el día jueves 14 de junio de

2018, por los estudiantes de la sección No. 15 de laboratorio de Química II,
titulada “Calor específico de un metal” en la cual se determinó, el calor específico
de un metal, en este caso, aluminio.

En la práctica se llevó a cabo el siguiente procedimiento: Como primer paso, se

calentaron 120 mL de agua en un beaker de 250 mL hasta que llegó a su punto de
ebullición, luego se determinó la masa del metal que nos fue proporcionado,
mientras el agua se mantenía en ebullición se sumergió el pedazo de metal y se
dejó allí 5 minutos. Luego se midieron 50 mL de agua y se introdujeron en un vaso
de duroport, el cual fue utilizado como calorímetro, se midió la temperatura del
vaso con agua y se trasladó el metal hacia el vaso.
Para concluir se midió y registró la temperatura dentro del vaso con agua y el
metal sumergido.

Con los datos obtenidos experimentalmente, se realizaron cálculos para

determinar el calor específico del metal y el porcentaje de error con el que fue
calculado.

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 RESULTADOS

Tabla No. 1: Resultados cuantitativos (Calor)

Descripción Resultado
Calor ganado por el agua 1673.6 J
Calor específico del metal 0.846 J/ g -°C
(Fuente: Propia)

Tabla No. 2: Porcentaje de error

Descripción Error Porcentual
Porcentaje de error 5.58 %
(Fuente: Propia)

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

1. “Determinar el calor específico de un metal por medio del punto de

ebullición del agua, calor específico, temperatura inicial y final”.

Para cumplir dicho objetivo fue necesario realizar mediciones tales como la
temperatura dentro del calorímetro previamente al experimento y posteriormente a
introducir el metal en el agua.
Luego de eso se aplicaron conocimientos previos de calorimetría en la que se
llegó a la ecuación:
(𝑚𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 )(𝐶𝑝𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 )(∆𝑇𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 ) = −((𝑚𝐻2𝑂 )(𝐶𝑝𝐻2𝑂 )(∆𝑇𝐻2𝑂 ))

Ya con esta y con los datos medidos en la práctica, se sustituyó hasta tener una
incógnita, el calor específico del metal, se despejó para encontrar su valor y dio
como resultado 0.846 J/g-ºK. Un resultado muy cercano al valor teórico del
Aluminio.

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 2. “Determinar el cambio de temperatura del sistema”.

Para realizar dicho objetivo se realizó lo siguiente: Para determinar la temperatura

inicial del sistema, se vertió 50 ml de agua destilada en un vaso de duroport el cuál
se utilizó como calorímetro, se insertó un termómetro y se esperó hasta que la
temperatura en el termómetro dejara de variar. Tras tener la temperatura inicial del
sistema, se introdujo el metal caliente al calorímetro y se agitó el agua. Se insertó
nuevamente el termómetro y se midió la temperatura máxima que alcanzó.
Con estas dos temperaturas se restó la final, menos la inicial para obtener el
cambio de temperatura del sistema.

3. “Determinar el calor ganado por el agua y el metal”.

Para alcanzar dicho objetivo, fue necesario utilizar la ecuación de calor en la que
asociamos la masa, el calor específico conocido del agua y la temperatura final e
inicial, para obtener el cambio de temperatura del sistema.
Al momento de tener los datos, se sustituyeron los valores en la ecuación y se
obtuvo el valor de la energía en forma de calor, siendo este el calor ganado de
1673.6 J.

CONCLUSIONES

1. La energía se transfiere en forma de calor y siempre se transfiere del

cuerpo más caliente al más frío.

2. Un calorímetro favorece a retener la energía de mejor manera para poder

realizar cálculos de manera experimental más exactos.

3. Cuando un sistema libera calor se dice que es una reacción exotérmica,

esto significa que el sistema pierde energía que traslada al entorno.

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 REFERENCIAS

Electrónicas:

Aldana, W. (2017). Cambios de Fase. Recuperado el 13 de junio de 2018, de

http://fisica.usac.edu.gt/public/tesis_lic/waleska_a/node17.html

CONTROL TÉCNICO Y REPRESENTACIONES S.A. (2016). Hoja de datos de seguridad

Agua Destilada. Recuperado el 13 de junio de 2018, de http://www.amerex-
mexico.com/pdf/certificados/MSDS%20Agua%20Destilada.pdf

Nave, M. O. (2000). Calor Específico. Recuperado el 13 de junio de 2018, de

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html

Universidad de El Salvador. (2007). Termodinámica. Recuperado el 13 de junio de 2018,

de
https://academica.ues.edu.sv/uiu/elementos_estudio/ciencias_naturales/fisica/term
odinamica/termodinamica.pdf

Bibliográficas:

Brown, T., LeMay, E., Bursten, B., Murphy, C. y Woodward, P. (2014). Química La
Ciencia Central. Pearson. Decimosegunda Edición. Estados Unidos.

APENDICE
Tabla No. 1: Instrumentos utilizados
Nombre del Imagen Para qué se utilizó
instrumento

La balanza granatria marca Ohaus con

Balanza granataria
(Extraída de
instrumentosdelaboratorio.org)
una
incertidumbre de 0.05g y capacidad de
2610g se utilizó para pesar la
masa del metal (hierro)

El vidrio de reloj se utilizó para medir la

Vidrio de reloj masa del metal sobre el plato de la
balanza granataria.
(Extraída de
instrumentosdelaboratorio.org)

Se utilizó como base para sostener el

Rejilla de Asbesto beaker mientras este se estaba
calentando en el mechero de Bunsen.

6
 (Extraída de
instrumentosdelaboratorio.org)

El termómetro se utilizó para determinar

Termómetro la temperatura inicial y final del agua y el
metal.
(Extraída de
instrumentosdelaboratorio.org)

El soporte universal se utilizó para

Soporte Universal
(Extraída de
instrumentosdelaboratorio.org)
sostener la argolla en conjunto con la
rejilla de asbesto, mechero y el beaker
con el agua y metal.

La argolla metálica se utilizó para

Argolla metálica
sostener la rejilla de asbesto
(Extraída de
instrumentosdelaboratorio.org)

El mechero de Bunsen marca FISHER se

utilizó como fuente de calor para
Mechero de Bunsen
determinar el punto de ebullición del agua
y metal.
(Extraída de
instrumentosdelaboratorio.org)

La varilla de agitación se utilizó para

Varilla de agitación agitar suavemente el agua para mantener
el equilibrio de temperatura.
(Extraída de
instrumentosdelaboratorio.org)

El beaker de 100mL se utilizó para

Beaker agregar y calentar el agua junto con el
metal para determinar su sus respectivas
(Extraída de temperaturas.
instrumentosdelaboratorio.org)

La probeta se utilizó para medir 40mL de

Probeta
agua destilada para agregarlos al vaso
de duroport.
(Extraída de
instrumentosdelaboratorio.org)

(Fuente: Propia)

7
Datos originales
Tabla No. 3: Peso
Sustancia Masa (g) ± Incertidumbre
Vidrio de reloj 30.03 ± 0.05 g
Metal (Al) 29.97 ± 0.05 g
Masa del agua 120.0 ± 0.05 g
(Fuente: Propia)

Tabla No. 4: Volumen

Sustancia Volumen (mL) ± Incertidumbre
H2O en el beaker 120.00 ± 0.5mL
(Fuente: Propia)

Datos obtenidos

Tabla No. 5: Temperatura

Sustancia Temperatura (°C) ± Incertidumbre
Temperatura inicial del agua 25.00 ± 0.5 °C
Temperatura máxima obtenida del 33.00 ± 0.5 °C
sistema
(Fuente: Propia)

Datos calculados

Tabla No. 6: Calor

Sustancia Calor obtenido
Calor ganado por el agua 1673.6 J
Calor específico del metal 0.846 J/ g -°C
Masa del metal (Hierro) 29.97 ± 0.05g

(Fuente: Propia)

Muestra de cálculo:

Tabla No. 7: Muestra de cálculo

Cálculo Operación Ejemplo

Calor ganado por el agua Q = M*Cp* ΔT Q= (50g)(4.184J/ g -°C)(33°C-25°C)

Q=1673.6J
Calor específico del metal -qH2O = qmetal -1673.6 = (29.97g)(Cp)(-66°C)
Cp = (1673.6)/(29.97*66)

8
 Cp= 0.846 J/ g -°C

Porcentaje de error 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑜

100 − ( ∗ 100) 0.846
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
100 − ∗ 100
0.896
5.58%
(Fuente: Propia)

Análisis de error

Tabla No. 8: Errores de incertidumbre

Sustancia Calor obtenido
Balanza granataria ± 0.05 g
Probeta ± 0.5 mL
Termómetro ± 0.5 °C

(Fuente: Propia)