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Es posible que el interés por viajar sea tan antiguo como el hombre. La
necesidad de conseguir alimentos, bienes y conocimiento,
probablemente ha motivado al ser humano para viajar, colonizar y habitar
todo el planeta. En la actualidad el interés o demanda turística tiene
origen en la necesidad de ocupar el tiempo de ocio en los servicios que
oferta el sector: playas, hoteles, campings, monumentos, eventos
festivos, ciudades de vacaciones, restaurantes, etc.