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GUÍA: METODOS DE SEPARACION

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ÁREA: CIENCIAS NATURALES Y ED AMB GRADO: NOVENO 9-1 9-2 9.3 9-4 9-5
UNIDAD Y TEMA: ESTUDIO DE LA MATERIA: Métodos de Separación
PROFESOR(A): RICARDO CUERO RUIZ
TIEMPO DE REALIZACIÓN: DE: ENERO 28 DE 2013 A: FEBRERO 08 DE 2013
ESTUDIANTE:

INTRODUCCIÓN.
En la naturaleza encontramos una gran cantidad de sustancias, las cuales generalmente se encuentran
formando mezclas o compuestos en minerales y en otras formas, de donde deben ser separadas para
poder ser utilizados como elementos en diferentes materiales que se emplean en la vida diaria.

ACTIVIDADES

Actividad No. 1 Procesos Físicos

Figura 1. Planta de Tratamiento de aguas residuales Cañaveralejo

Los procesos físicos son aquellos en donde la materia no sufre transformación en su naturaleza
química. La figura 1 muestra una panorámica de la ciudad de Cali, en donde se puede ver el río Cauca
a la altura de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales PTAR Cañaveralejo, el agua del río se
evapora por acción del sol, este proceso es un proceso físico porque el vapor es agua en forma
gaseosa, es decir que su naturaleza química no cambia por la evaporación.

Los Procesos Fisicos: se pueden agrupar en: a) Cambios de estado físico y b) Métodos de Separación.

 Cambios de estado físico 5

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SOLIDO LIQUIDO GAS

Figura 2. 4 3

Tabla 1. Cambios de estado físico

No Proceso Descripción
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1 Solidificación Es el paso de una sustancia de sólido a líquido

2 Evaporación Es el cambio de Líquido a Gas
3 Condensación o Licuefacción Es el paso de gas a líquido
4 Solidificación Es el paso de sólido a gas sin pasar por líquido
5 Sublimación

 Métodos de Separación
Son procesos físicos que se emplean para separar los componentes de una mezcla
heterogénea y de las mezclas homogéneas o soluciones que forman las sustancias. A
continuación se enumeran los diferentes métodos de separación:
a) Filtración
b) Tamizado
c) Decantación
d) Destilación
e) cromatografía
f) centrifugación
g) separación con imán

a) Filtración.
Este método de separación permite separar los componentes de una mezcla de un sólido
insoluble en un líquido, para lo cual se usa un filtro o colador que impide que el sólido pase a
través de él. En el filtro queda el sólido y en el recipiente se obtiene el líquido.

b) Tamizado.
El tamizado es un método de separación de los más sencillos, consiste en hacer pasar una
mezcla de cualquier tipo de sólidos, de distinto tamaño, a través del tamiz. Los granos más
pequeños atraviesan el tamiz y los más grandes son retenidos, de esta forma podrás separa
dos o más sólidos, dependiendo tanto de dichos sólidos como del tamizador que se utilice.

c) Decantación.
La decantación es un proceso físico de separación de mezclas, especial para separar mezclas
heterogéneas, estas pueden ser exclusivamente líquido – líquido ó sólido – líquido. Esta técnica
se basa en la diferencia de densidades entre los dos componentes, que hace que dejándolos
en reposo se separen quedando el más denso arriba y el más fluido abajo. Para realizar esta
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técnica se utiliza como instrumento principal un embudo de decantación, que es de cristal y

está provisto de una llave en la parte inferior.

d) Destilación
Este método se aplica para separar una mezcla homogénea de dos o más líquidos miscibles,
los líquidos como condición deben de tener por lo menos 5ºC de diferencia en su punto de
ebullición. De esta forma se irá calentando hasta llegar al punto de ebullición del primer liquido,
cuando ya no hay vapores del primer líquido, la temperatura sube al punto de ebullición del
segundo liquido, podría ser repetitiva la operación según el número de líquidos que contenga
la mezcla. Los vapores que se producen pasan por un condensador o refrigerante de tal manera
que los vapores se irán recuperando en recipientes. Esta técnica es utilizada para purificar un
líquido o también para separar los líquidos de una mezcla líquida.

e) cromatografía
Es un método de separación de mezclas homogéneas

EJERCICIOS. (Resuelve estas preguntas en tu cuaderno)

1. Identifique los cambios de estado que se señalan con números en la figura 2 de la guía.
2. Investigue ¿cuáles son los procesos físicos y químicos que se emplean en una planta de
potabilización de agua? ¿Qué métodos de separación estudiados en la guía se emplean en
una planta de potabilización como la del rio Cali?
3. Investigue ¿cuántas plantas de potabilización de agua funcionan en la ciudad de Cali? y ¿de
qué ríos se abastece cada una de ellas?
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4. El método más adecuado para separar una mezcla de dos líquidos inmiscibles con puntos
de ebullición iguales es: destilación, decantación, filtración, evaporación. Explique su
respuesta.
5. Investigue ¿para qué sirve una planta de tratamiento de aguas residuales PTAR? Tenga en
cuenta que una PTAR emplea algunos métodos de separación. (Trata de identificarlos)
6. Investigue ¿cuáles son las principales fuentes de contaminación del agua en los ríos que
pasan por la ciudad de Cali? (Enumerar las fuentes de contaminación de estos ríos)
7. Menciona 4 hábitos que tengan en tu casa para ahorrar el agua
8. Qué es una cuenca hidrogáfica

AUTOEVALUACIÓN - PRUEBA SABER

BIBLIOGRAFIA
La concepción y las preguntas de la guía son elaboración del autor de la misma.
Imágenes tomadas de las páginas de internet http://quimicalibre.com/metodosdeseparacion
Y http://1.bpblogspot.com